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豬rou餡餅去了牛棚處。開(kāi)門(mén)的還是柯紫,腳剛踏進(jìn)門(mén)檻,背對他躺在炕上的宋長(cháng)生就氣呼呼的吼出聲,“你還讓不讓人安生的睡覺(jué)?有什么問(wèn)題明天再問(wèn)!快回去!回去!”柯紫被這氣急敗壞的吼叫逗得樂(lè )不可支,她老伴現在是對丁酉又愛(ài)又恨,愛(ài)他聰明,教什么一點(diǎn)就通,恨也是恨他聰明,頭天晚上他若不備好課,第二天再上課就會(huì )被酉子的問(wèn)題問(wèn)的啞口無(wú)言。剛正心急火燎的寫(xiě)教案呢,酉子就回返了,這會(huì )不趕人才怪。“那我回去了?!倍∮限D身作勢要走。柯紫留人的話(huà)還沒(méi)出口,炕上躺著(zhù)的宋長(cháng)生伸長(cháng)脖子,聳著(zhù)鼻子焦急的問(wèn),“等等!你帶的什么?”“她做的豬rou餡餅?!?/br>話(huà)音剛落,宋長(cháng)生一個(gè)翻身從床上坐起,隨意披了件衣服喜笑顏開(kāi)的下了炕。待見(jiàn)到一籮筐的餅,二話(huà)不說(shuō)的就搶了過(guò)來(lái),對著(zhù)筐深深的吸了一口香氣,瞇著(zhù)眼陶醉,“胡蘿卜豬rou餡兒的!這味兒正!”屁顛顛的放到桌子上,也不在意手臟不臟,拿了一個(gè)遞給柯紫,“還熱乎著(zhù)呢,快吃!前兩天你不還在念叨想吃rou盒子嗎?這個(gè)雖然不是rou盒子,也差不多?!?/br>柯紫笑瞇瞇的表情一滯,不滿(mǎn)的瞪了他一眼,這種話(huà)是能當著(zhù)小輩的面說(shuō)的嗎?見(jiàn)丁酉眼觀(guān)鼻鼻觀(guān)心的盯著(zhù)地板出神,方才接過(guò),端詳片刻,以手遮唇,咬了下去。細細咀嚼后,柯紫瞳孔大睜,這比她吃過(guò)的所有rou盒子都好吃!要知道她吃過(guò)的rou盒子種類(lèi)沒(méi)有一百也得有八十了,還是第一次吃到這么合她口味的!巴掌大的白面rou餅被煎的兩面金黃,一口咬下去,就聽(tīng)“咔嚓”一聲,熱氣騰起,焦黃酥脆的外皮裂開(kāi),爆汁的rou餡露了出來(lái),溢出的汁液順著(zhù)手指往下滴落,湊進(jìn)吸一口,帶著(zhù)菇香rou香的豐腴口感立馬在口腔爆開(kāi)。剩下的rou餡并沒(méi)有因為被吸干了湯汁而變得寡淡無(wú)味,反而是另一種滋味,rou餡葷素的搭配比例十分精巧,素菜去除了rou質(zhì)的腥氣,又提升了rou類(lèi)隱藏的質(zhì)感,微微彈牙的rou餡入口不用嚼就能化成一團rou香泯然于喉尖。一半焦脆一半柔軟的面皮配著(zhù)濃郁鮮香還有點(diǎn)微微辣口的rou餡,每一口都是滿(mǎn)足。柯紫這邊吃相優(yōu)雅而又快速,那邊的宋長(cháng)生屁股懸空,上半身趴在籮筐上,一手往嘴里塞餅,一手揮舞著(zhù)拍丁酉,不讓他下手拿餅。語(yǔ)氣激烈的譴責他,“懂不懂尊師重道?就這十來(lái)個(gè)你還來(lái)?yè)專(zhuān)俊?/br>丁酉抹了一把臉上被噴到的餅渣,哭笑不得,“師傅,我還沒(méi)吃?!?/br>他之前吃的那個(gè)因吃的時(shí)候心不在焉,猶如豬八戒吃人參果,根本沒(méi)嘗出是什么味兒。柯紫凈手后端來(lái)三杯水,嗔老伴,“你讓開(kāi),酉子肯定全拿來(lái)了,你總不能不讓孩子嘗一個(gè)吧?”宋長(cháng)生這才不情不愿的起身,挑了一個(gè)外表最好看的遞給柯紫后,繼續翻找,指望能找出一個(gè)體積最小的給學(xué)生。小的沒(méi)找到,倒是從筐底翻出一個(gè)最大的,而且奇形怪狀的,他拿起來(lái)對著(zhù)蠟燭的方向辨別了半天,嘴里自言自語(yǔ)道:“這該不會(huì )是做的狗吧?”丁酉大喜過(guò)望,一把搶過(guò)來(lái),癡癡的看著(zhù)手里的餅,笑的傻得簡(jiǎn)直讓人沒(méi)眼看,“師父,這是給我的?!?/br>“喔~”尾音被宋長(cháng)生拉的九繞十八彎,“狗子嘛,我懂?!?/br>柯紫快速吃下三個(gè)餅后不好意思的掩唇,她太久沒(méi)吃到合心的茶飯了,一時(shí)沒(méi)控制住,要不是感覺(jué)食物都頂到了嗓子眼,她還能再吃。回味著(zhù)嘴里的余香,不禁感嘆,“你呀,遇上她,是你最大的福氣!”“我也這么認為?!倍∮鲜扉T(mén)熟路的從櫥柜里抽出油紙包好rou餅,傻笑的點(diǎn)頭,“師娘,她說(shuō)明天要來(lái)看你們?!?/br>“不行!”聽(tīng)聞此話(huà),柯紫大驚失色,嚴厲的拒絕,“我們什么身份,她不懂你還不懂嗎?怎么能讓她和我們見(jiàn)面?”宋長(cháng)生倒很是淡定,咽下嘴里的食物,漱口過(guò)后問(wèn)丁酉:“這是你提的,還是她提的?”“自從知道我跟著(zhù)師父學(xué)習后,她就一直說(shuō)要來(lái)拜訪(fǎng)你們?!?/br>“那行吧,明天晚上天黑后你帶她來(lái)吧,路上小心點(diǎn),別讓人看到?!彼伍L(cháng)生考慮了一瞬,應下。“老宋!”柯紫被他的話(huà)驚的起身站直,眼底充滿(mǎn)了不可置信,聲音拔高,“你瘋了?”“柯同志,淡定,只是見(jiàn)一面而已,難道你不想見(jiàn)見(jiàn)她?”宋長(cháng)生站起身給她順背,嘴里細聲慢調的哄著(zhù)她,“我們是丁酉的師父師母,你得讓別人見(jiàn)我們一面,對我們有個(gè)大致的了解,這樣她才能安心?!?/br>畢竟他們的身份太特殊,與他們交好,和攀登懸崖峭壁沒(méi)多大區別,一不小心就會(huì )落個(gè)粉身碎骨的下場(chǎng)。“那就照你說(shuō)的辦吧,酉子,明天你們一定要小心再小心?!笨伦相嵵氐慕淮?。丁酉同樣神色凝重點(diǎn)頭,“我知道的?!?/br>“行了,時(shí)間不早了,家去吧?!?/br>見(jiàn)柯紫神色不佳,急于安慰的宋長(cháng)生趕人。丁酉知道自己再待下去也是添亂,應聲離去。秦擁紅的定親宴已過(guò),秦家人該下地的下地,還忙的去忙,連秦愛(ài)國也交代了他要出門(mén)找發(fā)小敘舊,后半夜再回來(lái),家里別給他留夜飯。這就便宜了獨自一人在家的秦貓,思來(lái)想去決定做紅棗糕和油炸小魚(yú)帶去給宋長(cháng)生夫婦,一是紅棗對人身體好,二是易保存。許愿后挎著(zhù)一籃的食材去了廚房。紅棗用新牙刷把褶皮里的灰塵刷洗干凈,上籠屜蒸熟后搗成泥,再將棗泥、酵母粉、蛋液和面粉放入盆中攪拌均勻,倒入適量的蜂蜜、牛奶、溫水,用筷子順時(shí)針快速輕柔的攪著(zhù),直至調成沒(méi)有疙瘩的粘稠面糊糊,放置一旁發(fā)酵。趁著(zhù)這會(huì )功夫,秦貓料理小魚(yú),清內臟刮魚(yú)鱗,她選的是巴掌大的小鯽魚(yú),這么大的小魚(yú)不管是熬湯還是油炸都是一絕,清洗干凈放到蓋簾上瀝水。家中沒(méi)有烤箱,找了許久才找出一個(gè)薄鋼盆,沿盆子內測貼上一圈防油紙,再刷上一層油,把面糊糊倒進(jìn)去放入大鍋,加水灶爐內架上木柴大火蒸。瀝干水的小魚(yú),加入料酒、生姜末腌制半個(gè)小時(shí)后,加上胡椒粉、蛋清、少許面粉下手抓勻,務(wù)必讓每條小魚(yú)都裹上料,進(jìn)行二次入味。此時(shí),大鍋上的木鍋蓋冒出nongnong的白霧,聚集在鍋的上空不愿消散,窗戶(hù)外的亮光投射在這片白霧上,能看到里面漂浮著(zhù)的微顆粒。“好香!貓兒你又用紅棗做了什么好吃的?”在后院摘菜的秦擁紅聞到了這股清香的棗味,循著(zhù)味來(lái)了廚房。“紅棗糕,果真是來(lái)得早不如來(lái)得巧,剛要出鍋你就回來(lái)