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    喵

秦擁紅才不管她奶奶怎么處理麥乳精,對她來(lái)說(shuō)那東西不頂吃不頂喝,還不如這兩丈三的斜紋布來(lái)的實(shí)惠,紅底帶著(zhù)朵朵小白花的料子一看就知道是給她買(mǎi)的,不嫌熱的抱著(zhù)布料,臉上掛著(zhù)魂游天外的傻笑。

“這料子好看,咱這供銷(xiāo)社可沒(méi)看到過(guò)這么艷的色?!壁w招娣從大孫女懷里拿過(guò)布料攤開(kāi)打眼一掃心里就有了數,“剛好能做兩身,留一身等紅嫁人的時(shí)候穿?!?/br>
提起嫁人,秦擁紅也不扭捏,頭點(diǎn)成小雞啄米狀,可憐兮兮的對秦貓說(shuō):“貓兒,你手藝好,你給姐做行不?”

秦貓滿(mǎn)口應下,心里已經(jīng)在琢磨著(zhù)怎么做出兩套不出格又好看的衣服。

她也知道她堂姐是有一把子力氣,可就是在這精巧的事上手指不甚靈活,用她堂姐的話(huà)說(shuō),她心里明明知道下一步該怎么下手,可真下手的時(shí)候,手就不聽(tīng)使喚了。

趙招娣不忍直視的看著(zhù)大孫女又在忽悠小孫女做勞力,偏偏小孫女還一臉的信以為真。

她那大孫女哪是不會(huì )做,是靜不下心來(lái)做,當然手藝確實(shí)是比不上小孫女,趙招娣搖搖頭看破不說(shuō)破,免得她大孫女真上手糟蹋了好料子。

抬頭看看被晚霞燒紅了的半邊天,招呼著(zhù)秦擁紅去熬豬油。

秦貓也巴巴的跟著(zhù)去了廚房偷師,她大奶奶熬的一手好豬油,冷卻的豬油濃白的如上好的白玉,又香又不腥還不易壞。

趙招娣也不趕秦貓離開(kāi),只命令秦貓遠遠的坐著(zhù),不許靠近灶臺。

一熬油,再發(fā)面包餃子,夜飯肯定晚,怕秦貓會(huì )餓,還拿出兩個(gè)rou包子讓秦擁紅擱碳夾上烤熟。

白白胖胖的成人巴掌大的包子被火舌一燎,不出一會(huì )兒就散出nongnong的香氣,秦擁紅不敢張嘴說(shuō)話(huà),怕一張嘴,口水就流出來(lái)了,只手下不停的翻著(zhù)包子身。

待包子表面被烤的發(fā)黃,秦擁紅忙用個(gè)碗裝著(zhù)包子遞給秦貓,自己不怕?tīng)C的左手倒右手的翻轉著(zhù)包子,嘴里還呼呼吹著(zhù)風(fēng)。

秦貓用筷子把包子一分為二,先夾了一半給趙招娣,才坐在小馬扎上端著(zhù)碗一口一口秀氣的咬著(zhù)包子。

包子是梅菜rou餡兒的,曬干的咸梅菜洗凈,和生姜,干辣椒一起切成碎,再和炒過(guò)的五花rou醬一起拌勻成餡兒。摻了酵母的精面粉加上雞蛋和成團,醒面后包成一個(gè)個(gè)15褶的菊花形包子。

烤過(guò)的包子外殼焦脆,內里暄軟,餡里的油早已浸透內皮,口感豐腴,油水汪汪,偏偏香而不膩。讓人不自禁的瞇起眼睛細細品味。

秦擁紅猶如豬八戒吞人參果,三下五除二的吃下一個(gè)包子,還沒(méi)來(lái)得及回味,又被鍋里的豬油散發(fā)出的香味吸走了注意力。

摸摸一個(gè)包子下去愈發(fā)餓的肚子,想著(zhù)晚上的油渣餃子,咽了咽口水,端盆倒出一盆黑面和玉米面和面。

秦貓也拎著(zhù)個(gè)菜籃子去菜園子里摘黃瓜,等會(huì )調餡兒用。

秦貓洗干凈黃瓜回來(lái)時(shí),鍋里豬板油早已變成了黃澄橙的液體,大奶奶正用個(gè)銅勺小心翼翼的舀油裝進(jìn)瓦罐里。

灶臺上擺著(zhù)一小盆油渣,大奶奶裝出一小碗油渣,撒了點(diǎn)辣椒粉和細鹽給秦貓,嘴里還叮囑著(zhù):“小心燙,別吃太多,熱氣重?!?/br>
秦貓笑瞇瞇的應聲,端著(zhù)碗和秦擁紅你一口我一口的分食,偶爾還夾上一筷子塞到大奶奶嘴邊。

剛出鍋的油渣色澤金黃,配著(zhù)紅的辣椒粉說(shuō)不出的誘人,夾一筷細細咀嚼,滿(mǎn)口的香酥脆,還有一點(diǎn)點(diǎn)的熱油包裹在牙齒上。

秦貓不缺油水,吃了幾筷子就膩了,一小碗豬油渣幾乎都進(jìn)了秦擁紅肚子里,吃的秦擁紅美得都快不知道自己是誰(shuí)了。

趙招娣滿(mǎn)臉慈愛(ài)的看著(zhù)兩小姑娘,對于老人來(lái)說(shuō),沒(méi)有什么比家庭和睦更讓他們開(kāi)心得了,更何況這日子過(guò)得是越來(lái)越有盼頭。

三個(gè)女人在廚房說(shuō)說(shuō)笑笑,天色漸暗,下工的秦家父子三人也回來(lái)了。

一天的勞碌下來(lái),年齡最大的秦老三有點(diǎn)吃不消了,拖著(zhù)沉重的身子耷拉著(zhù)肩膀來(lái)廚房倒水喝。

還不等秦貓心疼,秦擁紅就沖著(zhù)秦貓擠了擠眼睛,對著(zhù)爺爺朗聲道:“爺,貓崽給你和奶奶做了身新衣服,就在你們炕上呢?!?/br>
“真的?”剛剛還一副彎腰駝背的小老頭,瞬間來(lái)了精神挺直了腰桿,水也不喝了,扭頭就往屋外走。

不大一會(huì ),院里就響起秦老三指揮老大提水的聲音,只是那聲音怎么聽(tīng)都透著(zhù)股喜氣。

秦貓和秦擁紅兩個(gè)人捂著(zhù)嘴在廚房偷笑,連大奶奶都一副哭笑不得的樣子。

趙招娣估摸了下時(shí)間,開(kāi)始包餃子,從盆子里扒出秦擁紅和好的面到案板上,揉成光滑的面團,再分成小團的面團。

把小面團搓成長(cháng)長(cháng)的粗細如成人拇指粗的圓條狀,左手手指按著(zhù)長(cháng)條,右手握著(zhù)竹片,刷刷刷的切成小劑子。

秦擁紅在案板上撒上面粉,把一個(gè)個(gè)劑子按扁,掏出搟面杖,一手捏著(zhù)劑子,一手以順時(shí)針?lè )较蛐D著(zhù)搟面杖,不過(guò)兩秒,一張圓圓的餃子皮就好了。

秦貓則負責包,把餡兒居中放到餃子皮上,餃子折成半圓,先捏緊中間的皮,把餃子皮左半部分的上皮折3個(gè)褶捏緊,再將另一邊的上皮折3個(gè)褶子捏緊,一個(gè)月牙狀的餃子就出爐了。

秦貓手快又巧,秦擁紅搟出一張面皮,她就包一個(gè)餃子,漸漸,秦擁紅都供不上秦貓包的速度了,見(jiàn)狀,趙招娣也搟起了面皮。

等秦老三洗漱過(guò)穿著(zhù)新衣服挺著(zhù)胸膛進(jìn)廚房的時(shí)候,蓋簾上已擺了一圈的餃子。

秦老三咳了咳嗓子,整了整衣領(lǐng)在三人面前轉了一圈,自覺(jué)收到羨慕的眼神后,丟下一句,“我出去找老伙計們嘮嘮?!本捅持?zhù)手邁著(zhù)八字步出了門(mén)。

剛走出院門(mén),就聽(tīng)到廚房傳來(lái)的笑聲。

秦老三當作沒(méi)聽(tīng)到,嘴里哼著(zhù)小曲搖頭晃腦的找老伙計顯擺去了。

廚房?jì)?,秦擁紅和秦貓笑的上氣不接下氣,實(shí)在是爺爺/大爺爺裝模作樣的樣子太可愛(ài)了。

等背著(zhù)豬草的兩個(gè)娘娘和堂哥們回來(lái),聽(tīng)到秦擁紅繪聲繪色的描述也笑的直不起腰,一時(shí)間,眾人的笑聲快掀破了屋頂。

天色暗了下來(lái),一道月牙清冷的懸掛在高空。

“不等了,這死老頭子就是屁股沉,天都黑了還不知道回來(lái)吃飯,咱們先吃不管他了?!憋溩佣伎旆潘?,左等右等都不見(jiàn)秦老三回來(lái),趙招娣氣的發(fā)話(huà)讓兒媳煮餃子。

說(shuō)曹cao曹cao到,剛說(shuō)不等了,那邊籬笆門(mén)就被打開(kāi)了,秦老三哼著(zhù)小曲舉著(zhù)煙袋鍋子進(jìn)來(lái)了。

“你還知道回來(lái)???你也不看看現在什么時(shí)辰了,讓一大家子餓著(zhù)肚子等你?!壁w招娣看著(zhù)秦老三這幅悠哉悠哉的樣子就氣不打一處來(lái)。

秦老三也不辯駁,轉到里屋換衣服去了。







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