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的食材處理上??粗?zhù)陳硯一個(gè)人忙不過(guò)來(lái),旁邊的幫工和溫靖佾索性也都上來(lái)幫忙。溫靖佾迅速從一個(gè)廚房白癡變成了二等小工。牛油融化,切好的胡蘿卜塊和紅薯塊打底,簡(jiǎn)單翻炒幾下,一層一層腌制好的rou塊鋪了上去。溫靖佾吞了吞口水。這種食物烹制的過(guò)程原來(lái)也這么讓人眼饞。尤其牛rou的香氣煎炸著(zhù)紅薯的香氣,配合著(zhù)牛羊rou和雞rou紅白相間地鋪在平底鍋的樣子,實(shí)在有種美不勝收的感覺(jué)。或許有人覺(jué)得這么說(shuō)實(shí)在是太夸張了,但是在此刻溫靖佾的眼里,沒(méi)有什么能比這個(gè)更吸引他的視線(xiàn)了。看著(zhù)蒸汽在漸漸爬了蓋子遮住了視線(xiàn),可很快的又凝成水珠快速滑落,并且發(fā)出了低低地呲呲聲。陳硯手里開(kāi)始快速攪動(dòng)秘汁,直到粘稠的可以拉長(cháng),才算是滿(mǎn)意地停下手,倒入到鍋中,將食材覆蓋住。很快的,秘汁和食材混合起來(lái)的香氣冒了出來(lái)。溫靖佾再次吞咽口水。這味道也太好聞了,透過(guò)玻璃蓋子可以看到秘汁緩緩融化,融入到食材之中,在那秘汁中咕嘟咕嘟燜著(zhù)。這一定很好吃!很好吃!很好吃!一定比他吃過(guò)的其他食物都好吃!“怎么樣?”陳硯問(wèn)道。“肯定很好吃……”溫靖佾擦擦嘴角,這種隨時(shí)都感覺(jué)口水留出來(lái)了的感覺(jué)實(shí)在是太可怕了。他感嘆他一定會(huì )在這件事上留下黑歷史。“我是說(shuō)制作的過(guò)程?!标惓幗忉屃艘幌?。“制作過(guò)程?沒(méi)注意,反正我覺(jué)得我看著(zhù)這些rou,口水都快下來(lái)了?!睖鼐纲珦u搖頭說(shuō)道。“這就對了?!标惓廃c(diǎn)頭。誰(shuí)讓你看怎么做了,關(guān)鍵就是用食物給人以視覺(jué)的抨擊,讓人眼睛都無(wú)法從那一鍋食物上移開(kāi),同時(shí)給食客帶來(lái)饑餓的感覺(jué)。從食物一放入鍋里,對美食的期望值就開(kāi)始了,看著(zhù)食物下鍋,當面烹飪這種等待,讓期望值持續發(fā)酵,在食物入口的一瞬間達到最高。現在溫靖佾就是這種情況,普通的牛羊rou烹飪過(guò)程他根本就視若無(wú)睹,甚至會(huì )避開(kāi),但是這種直接沖擊味覺(jué)的,他不但想看,還覺(jué)得移不開(kāi)視線(xiàn)。這或許就是秘汁燜鍋獨特的魅力所在。外面溫靖君早就從樓上下來(lái)了,不過(guò)他沒(méi)和陳戈坐到一起,免得又弄一肚子氣,而是朝著(zhù)廚房這邊瞄了一眼又一眼,最終忍不住起身。剛剛推開(kāi)廚房的門(mén)一股香氣就傳了過(guò)來(lái),溫靖君原本并不是很餓,但是此時(shí)卻覺(jué)得餓得胃直疼,甚至還咕嚕嚕地叫了起來(lái)。陳硯和溫靖佾同時(shí)聽(tīng)到了聲音,忍不住回過(guò)了頭。“大哥?”溫靖佾回頭就看到溫靖君那已經(jīng)褪了大部分青紫,嘴角已經(jīng)結痂的那張臉。盡管已經(jīng)好多了,但是依然有點(diǎn)慘不忍睹。主要是溫靖君還挺愛(ài)護容貌的,每天都打理的干干凈凈的,冷不丁弄成這樣,難免看不慣。“做什么呢?”“好吃的。今晚可有口福了?!?/br>“成,那好?!睖鼐妇呀?jīng)有點(diǎn)忍不住了,捂著(zhù)肚子出去了。“我還沒(méi)見(jiàn)我哥這樣過(guò)呢。硯硯,你這手藝太厲害呢,居然能讓我哥找到廚房來(lái)?!睖鼐纲俸僖恍?,“不過(guò)他和陳戈有什么矛盾啊,兩人居然打成了這樣?!?/br>溫靖佾在他哥面前就是個(gè)當弟弟,哪怕溫靖君對他不錯,但是溫靖君當哥哥的威儀十分大,溫靖佾輕易是不敢過(guò)問(wèn)這些事兒的,哪怕他想問(wèn)哥哥的臉怎么回事兒,被呵斥了一句也就閉嘴了。“都是誤會(huì )?!边@里面的事兒簡(jiǎn)直一言難盡,陳硯其實(shí)還想問(wèn)問(wèn)溫靖君說(shuō)的喜歡他是幾個(gè)意思,明明是喜歡他的菜嘛,為什么要故意說(shuō)這種話(huà)氣他哥哥,要不能打成這樣么。好在,現在也算是解釋清楚了。“行了,開(kāi)飯吧?!标惓幭崎_(kāi)鍋蓋翻炒幾下,讓人端了出去。因為是試菜,陳硯盡量多做了幾鍋。一鍋雞翅、一鍋鯰魚(yú)、一鍋牛羊雞rou的雜鍋,還有一鍋是大蝦。四種鍋,四種不同的味道。溫靖君和陳戈都已經(jīng)坐到了餐桌前等吃,看到一臉端上四個(gè)鍋子,兩人都露出了不解。“直接用鍋吃?”“只是四種味道,試吃一下。吃完了,我和你們商量件事?!标惓幷f(shuō)道。溫靖君和陳戈已經(jīng)迫不及待地拿起筷子了,陳硯坐在陳戈身邊,雖然溫靖君用臉色抗議了半天,但是他現在臉上的顏色太多,沒(méi)人看得懂他的臉色。四個(gè)鍋子同時(shí)掀開(kāi),熱乎乎地蒸汽蒸騰起來(lái),四個(gè)人齊齊身處筷子,夾起的食物卻完全不一樣。溫靖君面前是鯰魚(yú)鍋,鯰魚(yú)本就刺少,這種秘汁燜燒的方式讓鯰魚(yú)rou十分的軟嫩順滑,這一塊魚(yú)rou入口的或許有些急,魚(yú)rou竟然順著(zhù)嗓子眼就下去了。溫靖君喉嚨動(dòng)了一下,頗有些不好意思地看看眾人,發(fā)現其他人都在吃自己的,才去夾了下一塊。不過(guò)這rou質(zhì)實(shí)在太過(guò)幼滑,再加上特別的秘汁,實(shí)在好吃。第81章涮rou溫靖君以前吃過(guò)陳硯做秘汁燜鍋,不過(guò)他卻沒(méi)吃過(guò)鯰魚(yú)鍋,沒(méi)想到鯰魚(yú)rou質(zhì)這么好吃。吃過(guò)了鯰魚(yú),溫靖君又去夾其他鍋子里的食物,雖然品種截然不同,味道也各有千秋,但是卻都一樣的好吃。其他人的感覺(jué)也差不多,大蝦用的香辣味道的秘汁,不但好吃,吃過(guò)還有股辣辣的后勁,當時(shí)不覺(jué)得,這一停下就知道辣味的厲害了。雞翅則是蜜糖味道,雖然也是咸口,可吃到嘴里總有點(diǎn)酸酸甜甜的味道,開(kāi)胃又好吃。尤其每一塊雞翅上面都劃開(kāi)了口,秘汁可以隨著(zhù)這幾道劃口進(jìn)入到內部,從里到外都浸透了味道。秘汁滲透后,雞翅的皮微帶彈性,因為雞翅鍋并沒(méi)蔬菜墊底,貼著(zhù)鍋底的那面反而帶著(zhù)一層不嚴重的焦脆,更加的美味好吃。溫靖佾最?lèi)?ài)吃的就是雜鍋了,牛rou粒、羊rou粒還有雞腿rou,每種的味道都不一樣,被秘汁一燜各種有獨特的味道,卻又沾染了別的味道,滲出的rou汁和秘汁混在一起,再配上那些被牛油和rou汁燜熟了胡蘿卜和紅薯,好吃的溫靖佾都快抬不起頭來(lái)了。rou好吃也就算了,里面的胡蘿卜和紅薯居然也好吃!溫靖佾忿忿地想著(zhù)。這不是誠心要讓他朝著(zhù)肥胖的道路上自由放飛么!三個(gè)人開(kāi)始還只是試著(zhù)吃菜,后來(lái)光吃菜已經(jīng)不過(guò)癮了,舀著(zhù)里面的湯汁澆到米飯上,分分鐘下去半碗。“其實(shí)……這里面的湯汁可以澆上湯頭燒開(kāi),繼續涮rou的?!?/br>陳硯本來(lái)是想等到幾個(gè)人吃的差不多了再說(shuō),廚房里都已經(jīng)準備好了食材了。沒(méi)想到溫靖佾手腳倒是麻利,不