，不可以。懶惰是壞的，出來(lái)工作，不在家，要努力好好的?！?/br>
子安知道他要說(shuō)的是，出來(lái)工作要好好努力，不能像在家里那么松弛。他就很想跟歐吉說(shuō)：“能怎么辦，這里確實(shí)是他的家啊，從這廚房到院子到廁所都是……”可是他想了想，還是決定替由良辰辯護：“他不懶惰。他以前在外面擺攤賣(mài)早點(diǎn)，你可能不知道，在中國賣(mài)早點(diǎn)，是全世界最累的工作了?！?/br>
“哦”，歐吉像得悉什么重大天機，低了低頭，抱歉地道：“原來(lái)是這樣，原來(lái)是這樣?！?/br>
子安不是在巧言庇護由良辰，他確實(shí)覺(jué)得，由良辰不懶惰，而只是心不在焉。由良辰對這一切沒(méi)興趣；對廚房沒(méi)興趣也罷了，但由良辰不愛(ài)錢(qián)，不愛(ài)名，不愛(ài)什么物欲享受，看樣子也不像有結婚成家的打算，成功的榮譽(yù)撼動(dòng)不了他，家庭的責任也牽動(dòng)不了他，那么還有什么可以誘惑他去努力的呢？

子安一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。

有一次他問(wèn)由良辰：“你有什么打算??？”

由良辰抬頭望著(zhù)他，好像不太明白這個(gè)問(wèn)題：“我能有什么打算？”

霍子安不客氣道：“你想待在我這兒，待到死，但我這也不是那么好混的。你能不能用功一點(diǎn)？”

由良辰想了好一陣，然后笑了笑：“你要沒(méi)地兒留我，我走好了?！?/br>
子安愣住了。他敢把由良辰弄走，孔姨就敢把他弄死。

但這不是主要原因。子安必須坦誠面對自己的內心：就算沒(méi)有孔姨，他也不想由良辰走。

他喜歡由良辰。由良辰什么都不干，光是坐在他面前吃飯，他就覺(jué)的心里舒服。

可是由良辰用什么態(tài)度回報他的？我隨時(shí)可以走，沒(méi)關(guān)系的！霍子安受了打擊，覺(jué)得傷了心。他都這樣去包容他了，他還可以隨時(shí)說(shuō)離開(kāi)就離開(kāi)，對自己這里就一點(diǎn)留戀也沒(méi)有？于是他再一次動(dòng)了怒：這個(gè)人，果然是沒(méi)有心的。誰(shuí)對他來(lái)說(shuō)，都一樣！

在一個(gè)霧霾特別嚴重的下午，霍子安把他們兩人招了過(guò)來(lái)，用很平淡但不容質(zhì)疑的語(yǔ)氣道：“我只需要一個(gè)新廚師，你們兩人，只有一個(gè)能留下來(lái)。這周末有個(gè)重要的客人來(lái)吃飯，你們各做一道菜，他喜歡誰(shuí)做的，誰(shuí)留下

作者有話(huà)要說(shuō)：

話(huà)說(shuō)，納豆我也吃不了，不是因為味道，而是對黏糊糊還拉絲的口感接受無(wú)能。藍紋奶酪也臭，但真的很喜歡，尤其是藍紋奶酪醬夾漢堡里，那簡(jiǎn)直就是臭豆腐加炸饅頭失散多年的兄弟嘛。

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第15章不見(jiàn)人影

這道競賽題一出，廚房就陷進(jìn)了緊張的氣氛里。尤其是魏國恩，他心里火煎似的，就像自己才是被呈上的那道菜，即將的上砧板下油鍋。而就算把自己剁碎再油炸，只要能贏(yíng)了由良辰，他就死得其所了。他覺(jué)得完全不可能輸給由良辰——但誰(shuí)知道呢？由良辰那不緊不慢的模樣，挺唬人的，難道他有隱藏什么必殺技？

歐吉一絲不茍，但其實(shí)是個(gè)老好人，見(jiàn)魏國恩神經(jīng)繃得太緊，就會(huì )去寬慰他，讓他放松。見(jiàn)由良辰?jīng)]什么行動(dòng)，又會(huì )想辦法去啟發(fā)他一下。他成了他們實(shí)際上的老師，魏國恩說(shuō)要做龍蝦湯，他就教他剔出龍蝦rou最有效的方式，又告訴他自己所知道的所有龍蝦湯的版本，讓他做參考。

他又告訴由良辰，客人雖然是法國人，但很喜歡中國，由良辰可以嘗試做一道北京風(fēng)味強烈的菜。他看清楚由良辰在手藝上沒(méi)有優(yōu)勢，說(shuō)不定可以憑著(zhù)創(chuàng )意出奇制勝。

而霍子安，由始至終都在袖手旁觀(guān)。他在出這道題時(shí)，就知道由良辰輸定了。這幾天魏國恩有事沒(méi)事就纏著(zhù)他問(wèn)問(wèn)題，讓子安給他出主意，而子安在應付他的時(shí)候，總是忍不住去偷瞄由良辰。

由良辰還是那德性，一點(diǎn)緊迫感都沒(méi)有。子安抑制不住地想要去幫他一把——只要由良辰過(guò)來(lái)問(wèn)他一句，哪怕不說(shuō)話(huà)，在他跟前皺一皺眉，他就會(huì )……他就會(huì )……

他就會(huì )怎樣？他再幫他也贏(yíng)不了，也不應去幫他。他有自己的工作原則，甄選好廚師，是他餐館生存的根本。他不能偏袒。

要不偏袒，由良辰就一點(diǎn)機會(huì )都沒(méi)有了。這幾天，霍子安寒著(zhù)臉，心情越發(fā)的不暢快。

他要宴請的人，是個(gè)在中國混了十多年的法國人，曾經(jīng)在好幾個(gè)城市開(kāi)過(guò)餐廳、酒吧，做過(guò)大型連鎖店的顧問(wèn)，辦過(guò)京城最大的美食市集，出過(guò)書(shū)，走私過(guò)和牛，跟他認識的所有女廚子上過(guò)床，總之是個(gè)餐飲圈里出名的混子。雖然他的生意都以倒閉告終，他的戀愛(ài)都以被甩收尾，但業(yè)界里的門(mén)道，他樣樣都輕車(chē)熟路，大家也愿意聽(tīng)他扯皮。

所有人都叫他“老鮑”，而不是他原來(lái)的法國名?；糇影哺抢嫌?，在巴黎就認識了，后來(lái)回到上海，還是老鮑帶著(zhù)他去了解當地餐飲的種種明棧暗道，他這個(gè)中國人反而沒(méi)老鮑懂得多。

他知道老鮑最近來(lái)了北京，就想找他帶帶路。

下午一點(diǎn)，老鮑大搖大擺地走進(jìn)來(lái)了。他進(jìn)來(lái)的第一句話(huà)就是：“子安，你死定了?！?/br>
霍子安皺眉：“你懂不懂人情世故，新店開(kāi)張，你一來(lái)就說(shuō)不吉利的話(huà)？”

他把老鮑迎到座位上，上面已經(jīng)擺好了紅酒。老鮑四處看了看，最后把目光放在子安臉上：“不過(guò)，我早知道你有一天會(huì )這樣作死?！?/br>
他的中國話(huà)非常地道，而且有個(gè)毛病，能說(shuō)中國話(huà)的地方，他打死也不說(shuō)法語(yǔ)和英語(yǔ)，有時(shí)候子安都懷疑他是不是把母語(yǔ)給忘了。

霍子安等他看了一圈，給他倒了紅酒，“你覺(jué)得我的店怎樣？”

“死定！”

霍子安：“好好說(shuō)話(huà)，要不不給你做飯?！?/br>
老鮑極愛(ài)霍子安的手藝，來(lái)見(jiàn)他就是為了蹭飯的，立即改口道：“所以我來(lái)拯救你的，有了我的幫忙，保管你一本萬(wàn)利啊?！?/br>
霍子安冷笑了一聲：“等著(zhù)吧您?！?/br>
他回到廚房里。歐吉已經(jīng)把前期準備工作做好了，魏國恩正在跟龍蝦搏斗，而由良辰，打早就不見(jiàn)人影。

已經(jīng)中午了，由良辰?jīng)]出現，也沒(méi)來(lái)個(gè)電話(huà)?；糇影泊蛩氖謾C，關(guān)機了。

霍子安打算忘掉由良辰，就像這世界自開(kāi)天辟地以來(lái)就沒(méi)這個(gè)人一樣。他徹底灰了心，就算由良辰輸了——這是必然的結局，他會(huì )為他找借口的，然后偷偷想個(gè)辦法把他留下來(lái)。他已經(jīng)說(shuō)服了自己，廚房有四個(gè)人就四個(gè)人吧，由良辰什么都不干就不干吧，就把他當成一根蔥好了。每一個(gè)廚房，總是能容納一根蔥的。

他知道自己提出的這個(gè)競賽也夠無(wú)聊的，多少是為了跟由良辰賭氣。而且，他自知這種賭氣毫無(wú)道理。因為無(wú)論他多么想留住由良辰，由良辰也不會(huì )為此哪怕多