多花木的剪影，回廊上掛了個(gè)鸚鵡籠子，鸚鵡已經(jīng)睡著(zhù)了。

我警覺(jué)地看他：“紀先生不是帶我來(lái)做賊吧？”

他笑起來(lái)。

“放心，我是帶你來(lái)這里吃晚飯的?！?/br>
第18章唱歌

不怪我草木皆兵，這場(chǎng)景實(shí)在太像我小時(shí)候跟著(zhù)姥姥在農村，天一黑整個(gè)山村都黑燈瞎火，只剩一點(diǎn)吃飯的電燈。我幾乎有瞬間錯覺(jué)，仿佛聞到了鄉村雨后的青草味，一地煩人的蛙鳴聲。

好在我抬眼就看見(jiàn)遠處環(huán)伺的大廈，玻璃幕墻上流光溢彩，這地方仍然是北京。

廂房里燈光比我想象的要亮，一水的黃花梨家具，靠窗的炕桌上還有沒(méi)下完的圍棋，養了一扭一扭的矮松樹(shù)盆景，高幾上擺著(zhù)水仙花，水晶缸里兩條金魚(yú)游來(lái)游去，一架屏風(fēng)隔開(kāi)。

我對今晚這頓飯有不好的預感，搞不好紀容輔是被人當回國尋根的ABC騙了，弄了點(diǎn)棉花糖紅燒rou之類(lèi)的改良中餐來(lái)給我吃?，F在北京很流行拿這種四合院來(lái)做精品酒店，或者做高級餐廳，走中國風(fēng)，北京味兒，因為這些院子地價(jià)實(shí)在貴得離譜，按正經(jīng)方法做飯店，地價(jià)都賺不回。所以一個(gè)個(gè)獨辟蹊徑，走質(zhì)不走量，一天也就接兩三個(gè)客人，這種餐廳偶爾有一兩個(gè)還不錯，其余都玩脫了，我吃過(guò)的最難吃的三道菜，兩道都是在這種“改良中餐”的地方吃的。

希望紀容輔不是帶我一起來(lái)當小白鼠。

這地方離積水潭醫院也不遠，要是菜難吃，我正好可以借機掀桌，新仇舊恨一齊算，一頓胖揍，直接送他去看骨科。

“來(lái)了？”

我聽(tīng)到聲音才發(fā)現這屋子里還有別人，也是這人的位置好，相當隱蔽，在屏風(fēng)后面隱隱綽綽的一個(gè)人影，像是坐著(zhù)，但是又慢慢搖了出來(lái)，我怔了一下，才發(fā)現這人是坐在輪椅上。

坐輪椅還不忘改良中餐，真是身殘志堅。

然后我才反應過(guò)來(lái)，這地方應該不是個(gè)餐廳，因為我身邊的紫檀高幾上，那盆水仙花不是真的，白色花瓣太肥厚，材質(zhì)像是玉石，帶著(zhù)瑩瑩的光。

沒(méi)人會(huì )把這么貴重的東西擺在餐廳里。

“路上耽誤了一下?！奔o容輔把傘收了起來(lái)，一個(gè)傭人模樣的人不知道什么時(shí)候出現的，靜悄悄把傘接了過(guò)去，我感覺(jué)自己跟誤入了古宅的窮書(shū)生一樣，一方四合院把這個(gè)世界跟外面的世界隔開(kāi)，空氣都是凝滯的，人都跟鬼一樣飄著(zhù)走。

那人的輪椅過(guò)來(lái)了。

近看倒沒(méi)那么嚇人，很儒雅俊美的一個(gè)人，戴銀邊眼鏡，三十歲左右，穿對襟的白色中式服裝，材質(zhì)柔軟，像是上好的絲綢，他腿上蓋的毯子特別好看，深紫色，有暗紋，看不出是刺繡還是布料本身的花紋，光華內蘊，襯得他搭在上面的手消瘦修長(cháng)。

他眉眼和紀容輔有幾分相似，只是太瘦了，像餓了一個(gè)月的紀容輔。

我隱約猜到這人的身份。

“你好?！边@人十分友好地朝我伸手，看了一眼紀容輔。

“這是林睢?！奔o容輔替我介紹。

“你好，林先生?！彼兆∥沂?，手指是涼的，一觸即離：“我是紀容澤?！?/br>
真是好名字，一聽(tīng)就是兄弟，要不是坐在輪椅上，估計也跟紀容輔一樣是個(gè)禍害。

我忍不住偏頭看了一眼紀容輔，他也正好在看我，他長(cháng)了一雙太漂亮的眼睛，總讓人錯覺(jué)得他眼神無(wú)限溫柔。

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菜很快就擺上來(lái)，沉甸甸的紫檀方桌，圈椅倒是舒服，線(xiàn)條很柔和，靠背剛好托住腰。我真是從骨子里怕紀容輔，跟動(dòng)物怕天敵一樣，每次一見(jiàn)他就跟弓弦一樣繃緊了，相處多久就繃多久，比錄節目還累，常?；丶抑蟛庞X(jué)得腰疼。

這家里傭人竟然還不少，只是存在感不強，穿梭著(zhù)上菜，他家的碗碟非常好看，都是薄薄的白瓷，斜出一枝花，顏色像粉彩，非常雅致。

菜品很少，先是一個(gè)黃色的竹篾蒸籠，帶著(zhù)熱氣放在盤(pán)子里，我一看就知道是螃蟹。傭人擺好黃酒和姜醋碟，掀開(kāi)蒸籠，果然是一只只黃澄澄的大閘蟹，大晚上的掰螃蟹吃，也是好興致。

他家師父不錯，螃蟹蒸得很巧，應該是墊了紫蘇蒸的，幾乎聞不到姜味，這幾只大閘蟹都大得嚇人，至少有八九兩重，有錢(qián)真是好，我做節目時(shí)去過(guò)原產(chǎn)地，還是打著(zhù)電視臺的名號，都沒(méi)吃過(guò)這么大的。

“林先生是南方人吧?！奔o容澤禮貌地和我攀談，他拆蟹的動(dòng)作非常好看，因為手指修長(cháng)，皮膚也白，一舉一動(dòng)都優(yōu)雅得很。

“是的?！?/br>
我看了一眼旁邊的紀容輔，他顯然不太熟稔，拆開(kāi)蟹蓋之后動(dòng)作就遲緩下來(lái)，但他連遲緩的樣子都好看。

“不用管他，他的菜在重做，誰(shuí)讓他遲到了?！奔o容澤是非常周到的主人：“我們自己吃就是?！?/br>
真是暴殄天物，這么大的螃蟹給他胡亂拆著(zhù)玩。

我忍不住教他：“把蟹胃取出來(lái)，對，就是這個(gè)……”正說(shuō)著(zhù)，他拿起他的螃蟹，放進(jìn)我碗里，然后沉默地看著(zhù)我勺子里流得滿(mǎn)滿(mǎn)的蟹黃。

我看著(zhù)他，他也看著(zhù)我，一雙眼無(wú)限深情地朝我笑。

我毫不猶豫地把那勺蟹黃送進(jìn)了嘴里。

“好吧?！彼麌@一口氣：“我只好等我的菜上來(lái)了?！?/br>
我察覺(jué)到了他言外之意：“你的菜是什么？”

他還沒(méi)回答，傭人默默在桌上擺開(kāi)陣仗，第一個(gè)盤(pán)子蓋著(zhù)西餐蓋，簡(jiǎn)直是龐然大物，我嗅到了黑胡椒的味道，第二個(gè)是蟹黃豆腐，白瓷小燉盅散發(fā)出誘人香味，然后是其他的小菜，零零碎碎的碗碟擺了一桌。

紀容輔的主菜盤(pán)子一打開(kāi)，我頓時(shí)就明白他在得意什么了。

“大青蟹？”我一眼就認出那堆被處理過(guò)的大塊蟹rou是什么，吃海蟹最在乎一個(gè)鮮，紀容澤這種段位，不會(huì )舍近求遠去用什么帝王蟹，自從小于跟的那個(gè)美食節目之后，三門(mén)青蟹在國內大熱，總算搶去大閘蟹一點(diǎn)風(fēng)頭。

“林先生也喜歡青蟹？”紀容澤和我對上暗號：“我也喜歡海蟹的咸鮮味?！?/br>
“其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得大閘蟹吃的是蟹黃蟹膏，海蟹更適合吃rou，而且做法也多，不像大閘蟹顧忌蟹黃，只能清蒸。這道螃蟹的做法應該是新加坡的黑胡椒螃蟹吧，那邊海蟹做法都偏辣……”

紀容澤的笑容總算到了眼底。

“對，容輔去年吃過(guò)一家專(zhuān)做蟹的餐廳，說(shuō)做得不錯，還給我帶了個(gè)廚師回來(lái)，做的都是新加坡做法?！?/br>
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