立刻就給你機會(huì )做菜的。所謂二級師傅呢，就是在旁邊給大師傅配配菜，打打下手，偶爾也有機會(huì )做點(diǎn)菜，不過(guò)我們平時(shí)的菜都是他們做的?？偟膩?lái)說(shuō)，這是個(gè)吃力不討好的活，當然比較對象是大師傅，跟我們這些小蝦米比，待遇要好太多了。師傅們都可以分配到李氏集團在中環(huán)那邊出資建造的公寓，香港這種寸土寸金的地方，李氏實(shí)在是出手闊綽，其他的福利你可以想象。不過(guò)對師傅們有工齡限制，必須要在這里干到5年以上。所以說(shuō)你以廚房備用的身份進(jìn)來(lái)，還是很有混頭的，不像我，只是清潔小弟，不知熬到哪年是個(gè)頭?！?/br>
于杰沉默了一下，說(shuō):“其實(shí)大家都一樣，只要努力，一定會(huì )有收獲的?！?/br>
三土笑了一下：“你說(shuō)話(huà)真老套，現在哪有人相信努力這種東西，我們這種人，從小就比人家低一等，不然也不會(huì )到人家家里當下人！對了，我問(wèn)一句不該問(wèn)的，你的臉怎么回事，我早就注意到了，不過(guò)一直沒(méi)好意思問(wèn)?！?/br>
“工作的時(shí)候被機器割傷的，很久之前的事了?！?/br>
三土看他回答得自然，心想，男人畢竟是男人，要是個(gè)姑娘家，這么活生生的被毀了容，整成這么個(gè)爹娘老子都認不出的鬼樣子，還不跳江上吊吞安眠藥。

三土吃了飯，說(shuō)待會(huì )還要繼續執勤，到9點(diǎn)才能完。于杰便先回了住處，洗了澡，渾身舒暢，躺在床上卻怎么也睡不著(zhù)。明天正式工作，說(shuō)不緊張是假的，看架勢，這地方規矩是極嚴的，行差踏錯一步，自己惹禍不說(shuō)，還必定會(huì )連累到推薦自己的老廠(chǎng)長(cháng)。自己出來(lái)這么久，也不知道奶奶怎么樣了，在大伯家住不住得慣。這一天呆下來(lái)，才知道萬(wàn)事不由人，本來(lái)想過(guò)陣子就回去，盡量把奶奶接過(guò)來(lái)?？上愀圻@地方，哪里像無(wú)錫那里隨隨便便就能租到房子.......千回百轉的，也不知想了多久，才漸漸地睡下了。

第二天于杰來(lái)到大廚房，由于是一大早，昨天下午沒(méi)見(jiàn)著(zhù)的繁忙這回全見(jiàn)識到了。一大群人里外不停地忙活，于杰實(shí)在插不上手，又不知該干些什么，正不知所措的時(shí)候，一位中年人向這邊走來(lái)，衣著(zhù)華貴，看得出是個(gè)人物。他劈頭就問(wèn)：“干什么的，以前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)你，鬼鬼祟祟的沒(méi)個(gè)好！”

這人有很濃重的香港本地口音，于杰聽(tīng)了半天才明白過(guò)來(lái)，忙解釋?zhuān)骸拔沂切聛?lái)的，被分配到廚房?！?/br>
“新來(lái)的？哼，新來(lái)的這么不知道規矩？！今天要先到我這里報道，你不知道？我韓天當了這么多年管家，大大小小的事管過(guò)多少，形形色色的人也見(jiàn)得夠多，還沒(méi)見(jiàn)過(guò)你這么不知進(jìn)退的東西！”

于杰雖然從前日子過(guò)的艱難，但也從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這么叫人難堪的話(huà)，他突然懂得：這個(gè)世界，原來(lái)還有那么多自己看不到，摸不著(zhù)，沒(méi)見(jiàn)識過(guò)的。貧富分出來(lái)的是階級，他是被死死踩在下面，金字塔的最底層，壓死的是奴隸，托起的是貴族。

這么愣著(zhù)，韓管家頓時(shí)不耐煩，踢了他兩下：“今天暫且放過(guò)你，滾一邊去！”于杰臉紅透了，向旁邊退了兩步。韓管家沖著(zhù)一大屋子吼：“都給我出來(lái)！”

很快大廚房里的人都集到了屋外，二十來(lái)個(gè)人，等著(zhù)總管發(fā)話(huà)，還時(shí)不時(shí)瞅瞅一邊的于杰，大家都知道他被罵了，只是剛剛在韓管家面前，誰(shuí)敢抬起頭來(lái)看好戲？都只是旁若無(wú)人地繼續做事。

“你們聽(tīng)好了，今天林家有事，你們都要過(guò)去幫忙，手腳勤快點(diǎn)，別給總裁丟臉，知道嗎？”韓管家用目光來(lái)回逡巡，大家連連點(diǎn)頭。

“你也跟著(zhù)去，回來(lái)再跟你算賬！”

于杰輕輕地點(diǎn)著(zhù)頭。

沒(méi)過(guò)多久，一輛大巴就把他們接走了。

一位大媽坐在于杰旁邊，路上問(wèn)他：“小伙子，你怎么把韓總管給惹了？以后要小心點(diǎn)，他很難搞的?！?/br>
于杰感激地望了大媽一眼，對她道了謝。

“你待會(huì )就跟著(zhù)我，我會(huì )教你的?？傊搅四抢锊灰嗾f(shuō)話(huà)，只管做事就行了?！?/br>
“謝謝大嬸。我們去那里是要.......”

“你叫我心姐就行了。這林家和咱們總裁是世交，所以?xún)杉医?jīng)?；ハ啻T(mén)的。這林家少爺常常住我們這里，一來(lái)就是好幾天，昨天他才走的，你沒(méi)見(jiàn)著(zhù)吧？”

“沒(méi)有?！庇诮苷秊閯倓偛恍⌒暮傲寺暣髬鸲蠡诓灰?，才知道香港的女人是不喜歡這種稱(chēng)呼的，越是4，50歲的女人越不服老，不禁有些尷尬。

心姐倒也不在意：“我們過(guò)去也還是做做菜。這林家老爺是當官的，而且他人通常在內地，家里自然不能搞得太奢侈，有宴會(huì )的時(shí)候，從我們這里調人手也是正常。不過(guò)像今天這樣全體出動(dòng)的，也是少見(jiàn)?！?/br>
車(chē)很快行駛到了一座庭院前，于杰下車(chē)一看，確實(shí)沒(méi)有李園那么豪奢，不過(guò)也是氣派十足了。偌大的庭院中，歐式風(fēng)格的別墅碩然屹立，別墅的后面隱隱約約看去，好像是個(gè)小湖，楊柳依依的，別有情調。

有個(gè)人在門(mén)口守著(zhù)，見(jiàn)他們到了，就將他們領(lǐng)到廚房。

“這位姜師傅，是廚房里的頭，各位有什么不明白的，問(wèn)他就可以了?！鳖I(lǐng)頭的交代完了這些，轉身匆匆走了。姜師傅走出來(lái)將他們領(lǐng)了進(jìn)去，幾個(gè)大師傅跟著(zhù)他一同去了最里間，不久后他又出來(lái)，問(wèn)了余下的各位平日里在廚房中的分工，就立刻把工作安排了下去，擇菜的，洗菜切菜的，個(gè)個(gè)忙活起來(lái)，唯獨于杰不知所措地站著(zhù)，看向心姐的時(shí)候，心姐跟他使了個(gè)眼色，他立刻會(huì )意，剛準備走過(guò)去，卻被喊住了：“你，對，就是你，過(guò)來(lái)?！?/br>
于杰不敢看姜師傅，低著(zhù)頭走了過(guò)去

“你是新來(lái)的吧，剛才我讓他們按李園里的分工干活，你愣著(zhù)沒(méi)動(dòng)?！?/br>