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擺成了一個(gè)金魚(yú)的形狀,三片蓮藕被切成了魚(yú)尾的形狀排放在盤(pán)邊,炸過(guò)的洋蔥被切成了一段段,擺在了魚(yú)身下面,像是水波紋一樣,最可愛(ài)的是魚(yú)頭的部分,白玉豆腐上面被刀雕出了魚(yú)鱗紋,魚(yú)眼睛則是鏤空了用一顆豆豉嵌了上去,看上去還挺有神的。單獨調制好的醬汁慢慢淋上,金黃色宛如魚(yú)皮一般的表面就變成了一種橘紅的色調,整道菜就像是一條顏色偏紅的金魚(yú)在水里遨游一般,非常的賞心悅目。[好漂亮啊,這是一道豆腐魚(yú)?感覺(jué)這條魚(yú)萌萌噠。][黎宇看上去這么冷淡,沒(méi)想到還會(huì )做這么卡通的金魚(yú),意外的有點(diǎn)萌呀。][2333這道菜這么好看,為什么黎宇一臉已經(jīng)輸了的樣子???好奇怪……]“叮當~”一聲鈴響,20分鐘到了,兩個(gè)小組的成員全部放下了手上的東西,離開(kāi)了料理臺。一個(gè)橢圓形的青花瓷盤(pán)和一個(gè)玉色的六瓣花形盤(pán)被一起放到了鏡頭前,看上完全是兩個(gè)不同的畫(huà)風(fēng),但卻各有千秋。“現在,兩個(gè)小組都在規定的時(shí)間內完成了他們的作品,相信觀(guān)看了整個(gè)做菜過(guò)程的觀(guān)眾們一定很期待,這第一輪的開(kāi)胃菜比賽到底會(huì )是誰(shuí)更勝一籌,誰(shuí)棋差一招?!?/br>主持人故意停了一下,吊著(zhù)觀(guān)眾們的胃口。她問(wèn),“這兩道菜都是在傳統的菜色有所創(chuàng )新,不知道兩組分別取好了菜名沒(méi)有?”溫樂(lè )想了想,說(shuō)出了一個(gè)名字,“茴雪雞胗?!避钍擒钕愕能?,雪是雪里紅的雪,再加上雞胗,剛好齊全了這個(gè)菜的特點(diǎn)。而黎宇早已站了起來(lái),看眼那橢圓盤(pán)里的豆腐金魚(yú)一眼,懶懶道,“錦鯉?!?/br>“?”眾人看著(zhù)盤(pán)中明顯是一條金魚(yú)樣子,怎么做出這道菜的主人會(huì )說(shuō)這是個(gè)錦鯉呢。[hhhh難道是為了吉利?那明明是一條金魚(yú)啊。][我好像聽(tīng)錯了,兩兩那個(gè)菜叫回血雞胗?怎么感覺(jué)像游戲道具啊,吃了能回多少血?][樓上你后面才來(lái)的吧,不過(guò)回血雞胗這個(gè)名字感覺(jué)更厲害一點(diǎn),有和錦鯉一拼之力。]兩道菜被工作人員端到了待在另一個(gè)房間的3位評委面前,與此同時(shí)整個(gè)屏幕上也被切成了兩個(gè)畫(huà)面,一邊是比賽場(chǎng)地的選手們,另一邊則是剛出現的三位評委。“好的,現在錦鯉和茴香雞胗被擺放在了我們的三位評委面前,他們并不知道哪一道菜是哪個(gè)小組的作品,將會(huì )完全根據這兩樣菜的口感、味道等方面進(jìn)行公正的評判?!?/br>主持人介紹著(zhù),鏡頭再一次從每一個(gè)人的臉上劃過(guò),每一個(gè)人臉上細微的表情完全呈現在鏡頭前。黎宇突然間轉過(guò)頭看了一眼溫樂(lè ),嘴唇動(dòng)了動(dòng),說(shuō)了一個(gè)詞,臉上第一次帶起了笑意,深達眼底,像是突然間開(kāi)始期待起來(lái)。但是說(shuō)完那個(gè)詞,也沒(méi)見(jiàn)他對即將的評委點(diǎn)評有多大的期待,像是已經(jīng)知道了結果一般。溫樂(lè )凝住了眼,嘴角也勾了起來(lái)。第71章初賽(七)評委那邊看不到現場(chǎng),而現場(chǎng)這邊的組員和直播室里觀(guān)眾們卻可以看到他們品嘗和點(diǎn)評的過(guò)程。當那左邊那盤(pán)菜的蓋子被揭開(kāi)時(shí),最左邊戴著(zhù)帽子的男評委眼睛一亮。“這個(gè)魚(yú)不錯?!彼f(shuō)的是那個(gè)橢圓形青花瓷盤(pán)中的那道錦鯉。旁邊的女評委和最右邊的小胡子男評委也點(diǎn)頭贊同。“色澤明亮,用意精巧,能把豆腐上面的魚(yú)紋雕成這樣,刀工好?!?/br>還沒(méi)開(kāi)始品嘗,僅憑借著(zhù)外形,那道錦鯉就引起了三個(gè)人的興趣。看到這個(gè)畫(huà)面,黎宇組里的成員們笑了起來(lái),好的菜講究色香味齊全,而色這一點(diǎn)并不僅僅指的是顏色,菜的整體賣(mài)相,主廚設計的造型和裝盤(pán)的色調搭配,如今也早已包算在了色之中。顯然在色這一點(diǎn)上,這道錦鯉是符合了三位評委的喜好,這時(shí)右邊的蓋子也被揭開(kāi),玉色六瓣花形盤(pán)出現在了三位評審面前。三人都沒(méi)有說(shuō)話(huà),靜靜地看著(zhù)盤(pán)中的雞胗,不發(fā)一言。[怎么了怎么了?為什么評委們都不說(shuō)話(huà)了?][感覺(jué)僅僅看第一眼的話(huà),應該是黎宇的菜更勝一籌吧,在第一眼優(yōu)勢上二兩這邊落了下風(fēng)。][不會(huì )是真的吧?感覺(jué)剛才三人還不停地夸著(zhù)那條錦鯉呢,現在怎么對著(zhù)兩兩的菜一點(diǎn)反應都沒(méi)有,這區別也太大了。][我看這個(gè)二兩也不過(guò)如此嘛,你們吹的那么狠,該不會(huì )都是水軍吧?][這個(gè)什么回血雞胗聽(tīng)起來(lái)就怪怪的,比旁邊的那道菜差遠了。][你們又不是評委,閃一邊去,我相信兩兩做的菜絕不差?。?/br>粉絲們的心都提了起來(lái),緊張地看著(zhù)屏幕里的評委,既期待又害怕。評委們終于出聲了。“這道菜叫什么?”女評委問(wèn)。“茴雪雞胗?!?/br>“好菜!”右邊那位小胡子男評委贊道。最左邊的帶帽子的男評委突然間將帽子拿了下來(lái)。看到這個(gè)熟悉的動(dòng)作,女評委側過(guò)頭,“你想嘗了?”“這道雞胗雖然乍一眼看上去并不顯山露水?!彼朴频匦崃艘幌?,繼續道,“但是蓋子一打開(kāi),那種強烈的香氣撲面而來(lái),讓你無(wú)處可躲?!?/br>“對!就是香!剛才我鼻子里全都是那個(gè)香味,有點(diǎn)像我從前吃過(guò)的羊rou煲,但又沒(méi)有一絲的油腥味,辣中還透著(zhù)清香勁兒,香中還竄著(zhù)股辛爽味兒。好菜!”女評委笑了,“你們倆倒是說(shuō)得頭頭是道,剛才那道錦鯉你們還不是一樣夸的開(kāi)了花,這個(gè)茴香雞胗你們還是嘗了再說(shuō)吧?!痹?huà)說(shuō)完,她自己也忍不住深深嗅了幾下。“做菜的人用了心?!彼跑浟苏Z(yǔ)氣,“用材選菜都不錯,但是能炒出這種恰到好處的香味,這可不是一般人能做到的?!?/br>聽(tīng)到了評委們的點(diǎn)評,羅子鑫他們開(kāi)心地交換著(zhù)眼神,恨不得悄悄擊個(gè)掌。[剛才說(shuō)要打臉的人呢,臉疼不,到底誰(shuí)是水軍一目了然了吧。][話(huà)說(shuō),剛才另一邊的5號直播室好像有聽(tīng)風(fēng)],剛才那幾個(gè)突然冒出來(lái)的陰陽(yáng)怪氣的評論該不會(huì )是來(lái)給他們家聽(tīng)風(fēng)菊苣刷存在感的吧?][管他們干嘛,你們聽(tīng)到三個(gè)評委說(shuō)的話(huà)沒(méi),兩兩這個(gè)菜是以香味見(jiàn)長(cháng),那些人貧瘠空虛的生活怎么可能知道那菜到底有多香,估計是一看人家評委不說(shuō)話(huà),就以為自己找到點(diǎn)迫不及待地就開(kāi)始蹦跶了。][_(:з」∠)_可是我也很想知道到底有多香,看那個(gè)男評委嘗了一口后眼睛都瞇起來(lái),為什么我沒(méi)有去當美食評委啊。]正沉浸在美食中的評委們并不知道有這么多人羨慕著(zhù)他們,每一寸目光都隨著(zhù)他們的筷子移