有戚戚，當時(shí)她知道莊錦寒身份之后好幾次都按耐不住想要說(shuō)出口，只不過(guò)因為害怕得罪莊錦寒才沒(méi)有說(shuō)，現在想想，要是那時(shí)候就說(shuō)出去，他們家肯定會(huì )被團團圍住。

“可不是，好在現在莊少爺已經(jīng)不是知縣了，他們也沒(méi)話(huà)說(shuō)?！贝蟛镆驳?。

知縣說(shuō)起來(lái)是朝廷中最小的官，并不被重視，但對于普通老百姓而言，知縣才是距離他們最近，最重要的官，如今莊錦寒已經(jīng)不是知縣了，而且人遠在京城，就算村里人再激動(dòng)，過(guò)一陣子就會(huì )消散，除非莊錦寒再來(lái)。

第99章

“東家,您可回來(lái)了?！壁w掌柜看著(zhù)陸斯羽。

“回來(lái)幾日,過(guò)幾日還要去京城，最近飯館的生意如何？”陸斯羽問(wèn)道,他離開(kāi)之后飯館這邊就交給趙掌柜打理，偶爾宋玨的人也會(huì )過(guò)來(lái)看看,確保飯館的人沒(méi)有偷jian?；?。

“之前的生意都還可以，最近天氣熱,許多人都沒(méi)什么胃口，去年還有冰粽子，今年冰粽子已經(jīng)不是稀罕物了，再加上比較貴，所以買(mǎi)的人不多?！壁w掌柜如實(shí)道。

如今飯館雖然不是他的，但他是拿提成做生意,生意好的時(shí)候他的提成比往年自己當東家的時(shí)候還要多，再看縣城里其他飯館的生意,跟他往年差不多,也就打消了離開(kāi)的打算。

“正常，冰粽子剛出現的時(shí)候本就是因為新奇才賣(mài)的多，如今新奇勁過(guò)了，買(mǎi)的人自然會(huì )變少?！备螞r,冰粽子雖然叫冰粽子，卻不是真正的冰粽子，再加上稍顯甜膩，在夏天吃它并不會(huì )讓人覺(jué)得涼爽,如果不是冰粽子的外觀(guān)剔透，即使口味一模一樣，去年的銷(xiāo)量也不會(huì )那么好。

“大家也都這么說(shuō)，不過(guò)之前端午節的時(shí)候賣(mài)出不少，再加上去年的番薯大豐收，很多人家都有了余錢(qián)，到了端午節也愿意湊熱鬧吃粽子，所以勻一勻也算是大賺了一筆?！壁w掌柜笑道，他也不是第一天當掌柜，自然知道每年到了夏天生意就會(huì )下降一些，怎么會(huì )沒(méi)有心理準備。

“那今年的生意跟趙掌柜以前的生意比如何？”陸斯羽看著(zhù)趙掌柜，笑問(wèn)道。

“那自然是今年好了出不少，雖然冰粽子賣(mài)不到，但那些辣菜可賣(mài)的快，”趙掌柜笑呵呵道，“雖然不少人都吃不慣辣菜，可也有不少人隔一段時(shí)間就要吃辣菜解饞，說(shuō)是自從吃了這一口之后，一段時(shí)間不吃就覺(jué)得渾身難受，就算天氣熱，這些人還是要來(lái)吃，去年也是這樣，這段時(shí)間飯館里的水倒是被喝了不少，這一年來(lái)，飯館里的辣菜可賣(mài)出不少，之前還差點(diǎn)做不出辣菜來(lái)，還好東家的大伯二伯及時(shí)把辣粉送了過(guò)來(lái)?！?/br>
陸斯羽點(diǎn)頭，這樣的情況他大概能猜到，新奇的冰粽子缺少了新奇之后銷(xiāo)量就會(huì )下降，但辣椒卻不一樣，這樣東西雖然也很新奇，但在后世，辣椒的魅力也依然經(jīng)久不衰，注意證明辣椒完全能夠經(jīng)得起考驗。

眼下辣椒之所以還占著(zhù)新奇的位置，就是因為它的產(chǎn)量比較小，隨著(zhù)產(chǎn)量的增長(cháng)，它會(huì )跟油鹽醬醋糖一樣，慢慢就會(huì )變成一種普通的調味品。

實(shí)際上在如今的情況下，油鹽醬醋仍然還是比較貴的存在，只不過(guò)辣椒的量比油鹽醬醋還要少而已。

“趙掌柜有沒(méi)有興趣開(kāi)一家分店？”陸斯羽突然問(wèn)道。

“開(kāi)分店？”趙掌柜詫異道。

“對，如今飯館的生意已經(jīng)趨于穩定，客人的量也不會(huì )有太大波動(dòng)，但是縣城這么大，只開(kāi)這么一家飯館恐怕沒(méi)辦法滿(mǎn)足整個(gè)縣城的需求?！标懰褂鹫f(shuō)道，開(kāi)分店的事他早就想過(guò)，只是之前時(shí)機不夠成熟，他就沒(méi)有提出。

“這……”趙掌柜遲疑，“東家，不滿(mǎn)您說(shuō)，我們縣城說(shuō)小不小，說(shuō)大也不大，縣城里也有許多家飯館，客棧，我們想要開(kāi)分店，恐怕沒(méi)有那么容易?！?/br>
“那就收購，趙掌柜可以看看有沒(méi)有賣(mài)的，這件事不著(zhù)急，可以慢慢來(lái)，不過(guò)有一件事最好最近幾天能辦好?！标懰褂鹫f(shuō)道。

“東家請說(shuō)?！壁w掌柜立即道。

“我打算在京城開(kāi)一家飯館，但是要從這里帶一個(gè)人走，”陸斯羽說(shuō)著(zhù)，見(jiàn)趙掌柜似乎有話(huà)說(shuō)，繼續道，“不是要一直呆在京城，只要能把京城里的人帶出來(lái)，有人能管著(zhù)京城那邊，就可以回來(lái)?！?/br>
“去京城里開(kāi)店是好事，”趙掌柜立即說(shuō)道，“正好，飯館里有一個(gè)人做的很不錯，人很機靈，也不會(huì )偷jian?；?，可以跟東家去京城?！?/br>
“那就勞煩趙掌柜把人帶過(guò)來(lái)，我見(jiàn)一見(jiàn)，問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題?！标懰褂鹫f(shuō)道。

“東家稍等?！壁w掌柜說(shuō)著(zhù)，轉身往外面走去。

陸斯羽坐在廂房?jì)?，看?zhù)廂房的情況，這些時(shí)日他不在，飯館依然由趙掌柜管著(zhù)，他本來(lái)也是比較嚴謹的人，因此廂房里邊邊角角的位置都打掃的很干凈，幾乎看不到一絲灰塵。

他很慶幸當初把趙掌柜留了下來(lái)，如果不是趙掌柜繼續管著(zhù)這家飯館，飯館的生意也不會(huì )像今天這么好。

沒(méi)過(guò)多久，趙掌柜就帶了人過(guò)來(lái)。

這人不算陌生，也是飯館里的熟人，在陸斯羽買(mǎi)下這家飯館之前就已經(jīng)在飯館里干活。

“東家，聽(tīng)說(shuō)您找我？”那人微微頷首，一看就是一個(gè)普通的小二，站在飯館里也不會(huì )被認錯成掌柜。

眼下他這么說(shuō)，想來(lái)趙掌柜還沒(méi)有把自己的意思傳達。

“嗯，你叫什么名字？”陸斯羽問(wèn)道。

“小的王武，不是一二三四五的五，是武功的武?！蓖跷湫Φ?，估計是不少人弄錯他的名字，所以特地解釋了一番。

“可曾識字？”陸斯羽再次問(wèn)道。

“這……”王武疑惑地看著(zhù)陸斯羽，又看看趙掌柜，見(jiàn)趙掌柜點(diǎn)頭，他才回頭重新看著(zhù)陸斯羽，“不瞞東家，小的以前是個(gè)小乞丐，從小無(wú)父無(wú)母，被另一個(gè)乞丐撿到，在小的五歲的時(shí)候，那個(gè)乞丐也死了，小的就一直跟著(zhù)其他乞丐一起乞討，只要填飽了肚子之后就會(huì )跑到學(xué)堂外偷聽(tīng)，也學(xué)了幾個(gè)字?！?/br>
“會(huì )寫(xiě)字嗎？”陸斯羽問(wèn)道，他讓王武去京城是當掌柜，如果不識字不會(huì )寫(xiě)字，這個(gè)掌柜恐怕不太合適。

“會(huì )寫(xiě)幾個(gè)字，小的時(shí)候總愛(ài)拿樹(shù)枝在地上寫(xiě)，就是不會(huì )寫(xiě)毛筆字，”王武撓了撓頭，似乎是有些不好意思，“毛筆軟趴趴的，實(shí)在是寫(xiě)不來(lái)?！?/br>
“哎呀，就算毛筆軟趴趴的，你就不能學(xué)么，學(xué)著(zhù)學(xué)著(zhù)不就會(huì )了！”趙掌柜在一旁急的直跺腳，他知道陸斯羽的目的，他也覺(jué)得王武很有前途，是個(gè)當掌柜的好苗子，偏偏就卡在寫(xiě)毛筆字上，能不急么！

“可是掌柜的，我就算是學(xué)了毛筆字也沒(méi)用啊，”王武再次撓撓頭，對趙掌柜突然的著(zhù)急也有些奇怪，“我又不讀書(shū)考秀才，學(xué)毛筆字干啥，再說(shuō)筆墨紙硯可貴了，就算想學(xué)也買(mǎi)不起啊?！?/br>