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光盯著(zhù),說(shuō)不出不好的話(huà),只好來(lái)了句:“挺好的?!?/br>張玉芬就笑了:“那就好。我跟你說(shuō),這小伙子是援朝的戰友,叫陸文華,聽(tīng)說(shuō)他現在在部隊的級別比援朝還高。你們要是成了,再找他給你活動(dòng)一下,說(shuō)不定還能調到部隊里。到那時(shí),你就享福了?!?/br>米朵笑而不語(yǔ),說(shuō)實(shí)在的,她現在一點(diǎn)也不想離開(kāi)趙家村。雖然她對陸文華是有好感,但是她現在最大的愿望是將來(lái)開(kāi)一家私房菜,將菜譜上的菜式發(fā)揚光大,而若是做了隨軍家屬,只怕以后就要處處受到束縛了。與其如此,還不如在趙家村清清靜靜的過(guò)日子,一邊教書(shū)一邊研究菜譜。米朵是這么想也是這么做的,第二天她照舊去了國營(yíng)食堂。國營(yíng)食堂這邊的師傅和幫工都已經(jīng)跟她混熟,見(jiàn)她過(guò)來(lái)紛紛問(wèn)她昨天怎么沒(méi)來(lái)。米朵剛跟他們解釋完沒(méi)來(lái)的原因,賈師傅就過(guò)來(lái)了。賈師傅道:“秦書(shū)記前天帶了一個(gè)親戚過(guò)來(lái),點(diǎn)名要吃素雞和紅燒豆腐??上銢](méi)在,我們雖會(huì )做素雞和紅燒豆腐,就是味道上總是差了一些。今天秦書(shū)記還會(huì )來(lái),你先把做素雞的材料預備下!”米朵道:“其實(shí)師傅們已經(jīng)做得很好的了。不過(guò)紅燒豆腐用的番茄醬是我自制的,所以可能味道有所差別?!?/br>賈師傅也知道這些佐料和醬,是人家祖傳的東西,能教給他們一些已經(jīng)很不錯了。所以他也沒(méi)多說(shuō),只是讓米朵準備接待秦書(shū)記一行人。米朵給秦書(shū)記做了這么些天的菜,大概已經(jīng)摸清了對方的喜好,喜歡吃酸甜口的東西,也能接受一點(diǎn)微辣。所以她今天除了打算做秦書(shū)記點(diǎn)的素雞和紅燒豆腐,還打算做一道糖醋素rou。這道糖醋素rou是她根據菜譜上的一道清蒸素rou研究出來(lái)的。做法和素雞素魚(yú)大同小異,然后多了兩味佐料,讓素rou的口感更接近于豬rou。米朵忙到一半的時(shí)候,秦書(shū)記來(lái)了。素雞和素rou的原材料已經(jīng)差不多做好,米朵用了十分鐘的時(shí)間,先后把素雞和糖醋素rou做了出來(lái)。接著(zhù)就是紅燒豆腐,紅燒豆腐花的時(shí)間更短。先把豆腐過(guò)油去掉多余的水分,然后熬好醬汁,再放進(jìn)豆腐燜煮,這道紅燒豆腐就好了。當食堂的員工把那道紅燒豆腐端上來(lái)的時(shí)候,陸文華愣了愣,這道紅燒豆腐無(wú)論是外形還是香氣,都和他昨天吃過(guò)的那道菜一模一樣。秦書(shū)記見(jiàn)外甥看得呆了,忍不住道:“都和你說(shuō)了,這家的紅燒豆腐做的最地道,誰(shuí)家都比不過(guò),你還不服氣?,F在信了!”陸文華沒(méi)應聲,拿起筷子夾了一塊豆腐放進(jìn)嘴里,那種酸甜中帶著(zhù)微麻微辣的口感正是他所熟悉的,那種酸甜有別于他所吃過(guò)的任何一種味道,幾乎是獨一無(wú)二的。就連他小時(shí)候在外婆家的菜地里吃過(guò)的熟透了的番茄也不及這里面的番茄醬酸甜可口。秦書(shū)記看外甥光顧著(zhù)吃紅燒豆腐,給他夾了一塊素雞,“別光吃豆腐,嘗嘗這素雞。這家的素雞也和紅燒豆腐一樣,只有禮拜六和禮拜天才能吃到最正宗的味道?!?/br>秦書(shū)記提到只有禮拜六和禮拜天這幾個(gè)字,讓陸文華不由想到昨天到趙家幫忙的那個(gè)女知青。昨天吃的紅燒豆腐和眼前的這道紅燒豆腐應該都是同一個(gè)人燒制的!要不然如何解釋?zhuān)瑸槭裁催@兩道菜的口感一模一樣。陸文華一邊想,一邊吃了一塊素雞。素雞雖是土豆和豆腐做的,但是口感卻非常接近雞rou的味道,其中還有些味道與昨天的雞塊燉土豆有些相似。這下陸文華更確定了,昨天做菜的女知青和今天在食堂里做菜的師傅肯定是同一個(gè)人。為著(zhù)解開(kāi)心中的疑團,陸文華吃完飯以后就去了打飯的窗口,詢(xún)問(wèn)剛才給秦書(shū)記做菜的師傅是誰(shuí)。正好那個(gè)窗口是和米朵相熟的小姑娘小秦,她嘻嘻笑道:“那是我們食堂剛來(lái)的一個(gè)師傅,雖然來(lái)的時(shí)間不長(cháng),但是廚藝是真的好?!?/br>陸文華道:“那你可不可以請她出來(lái)一下,我有幾個(gè)問(wèn)題要問(wèn)她?!?/br>米朵正在后廚切菜,她忙完了自己手頭的事,就開(kāi)始幫師傅們準備晚飯,還能練習一下刀工。聽(tīng)到小秦說(shuō)有人要找她,米朵還有些詫異,她在縣城又不認識什么人,怎么會(huì )有人找她。她帶著(zhù)疑問(wèn)走出了后廚,就看見(jiàn)了站在那里的陸文華。陸文華站得地方有些偏,半明半暗的光線(xiàn)打在他身上,那側身而立的身影,像極了米朵熟悉的一個(gè)人。米朵的眼睛有些濕,她忙擦去眼角邊的淚水,整理了一下心情,才朝對方走去。“我就說(shuō)是你?!标懳娜A看見(jiàn)米朵,心里的疑問(wèn)終于得到了解答,“看來(lái)我沒(méi)猜錯?!?/br>米朵淡淡笑道:“我禮拜六日會(huì )來(lái)這里幫忙。沒(méi)想到還能碰到熟人?!?/br>陸文華道:“我這次來(lái)是專(zhuān)程探望我舅舅的。他經(jīng)常來(lái)你們食堂吃飯,一直向我夸說(shuō)這里的飯菜做得好?!?/br>米朵嗯了一聲,看來(lái)他說(shuō)的舅舅應該就是秦書(shū)記。兩人簡(jiǎn)單交談了幾句,陸文華就走了。他也沒(méi)別的意思,就是想知道自己的猜測對不對。得到意料之中的結果就走了。☆、98、第98章陸文華到趙家的時(shí)候,外面的地上已經(jīng)落了一層薄薄的雪。他就踏著(zhù)地上的薄雪一步一步的走了過(guò)來(lái)。張玉芬在門(mén)口看見(jiàn)一個(gè)穿軍裝的人朝自家走了過(guò)來(lái),就知道來(lái)人就是兒子說(shuō)的那個(gè)陸文華了。“你就是陸文華?”張玉芬笑瞇瞇的招呼了對方一聲,一邊讓他進(jìn)門(mén),一邊不著(zhù)痕跡的打量他。模樣是挺俊的,怪不得兒子說(shuō)他長(cháng)得好看,個(gè)子也高,若是和許敏站在一起肯定般配。張玉芬把陸文華打量了一遍,對他很是滿(mǎn)意,張羅他在堂屋里坐下,就去倒水。陸文華忙道:“大娘不用忙活了,我不渴?!?/br>張玉芬不由分說(shuō)給他倒了杯熱水,“這么大冷的天,就是不渴,也喝杯熱水暖暖身子?!?/br>陸文華也只好端起杯子喝了幾口,然后從包里掏出一個(gè)信封,“這是援朝讓我給家里捎的錢(qián)?!?/br>趙援朝雖有心給陸文華介紹對象,可是又為了怕陸文華不好意思來(lái)這邊,就想了個(gè)托詞,讓對方給他家里捎點(diǎn)錢(qián)。這樣就可以讓他和米朵見(jiàn)上一面。張玉芬已經(jīng)從兒子的信里知道了這件事,當下笑著(zhù)接過(guò)信封,“這事真是勞煩你了。在家吃了午飯再走!”陸文華站起來(lái)道:“我還要回親戚家里,午飯就免了!”張玉芬忙攔住他:“那不行,回頭援朝聽(tīng)說(shuō)你在家里連頓飯也沒(méi)吃,肯定會(huì )埋怨我不挽留你。再說(shuō),我還打算讓你給援朝帶兩件東西