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    呀,你想不想吃??”

萬(wàn)貞兒一直在看著(zhù)他笑:“想吃。明天沐休,咱們出去找這樣的餃子吃?”

朱見(jiàn)深仔細的思考了一會(huì ):“酒樓里的菜單沒(méi)有這樣的餃子,唔,你娘會(huì )做么?”雖然最好的辦法是去找于謙的夫人,讓她來(lái)做,那才是我最想吃的??墒腔噬蠋е?zhù)娘娘跑去重臣遺孀家要餃子吃也太不像話(huà)了,在青史上留一個(gè)糊涂無(wú)禮的名。

其中重點(diǎn)不在于不能去重臣遺孀家里要餃子吃,而是皇帝想吃的于老夫人親手做給于謙的那種餃子,要二品命婦、太傅夫人親自下廚給皇帝做飯…廚師可是賤籍…這是很輕蔑很失禮的。

朱見(jiàn)深咕嘟咕嘟的咽口水,越想越餓,越餓越想:“今天于大人說(shuō)起那餃子的語(yǔ)氣,溫柔帶著(zhù)笑意,很滿(mǎn)足,聽(tīng)起來(lái)就特別美味!他連朕的御膳都瞧不上,就喜歡妻子做的餃子?!?/br>
其實(shí)那是五十年陳釀狗糧的香醇??!

萬(wàn)貞兒很想睡覺(jué):“見(jiàn)深,我給你做,怎么樣?或許重點(diǎn)不在于餃子是什么餡兒,而是由誰(shuí)來(lái)做?!?/br>
朱見(jiàn)深覺(jué)得豁然開(kāi)朗!“好,明早上給我準備好,辛苦jiejie啦?!?/br>
他一閉眼,一歪頭,(。-ω-)zzz

萬(wàn)貞兒徹底睡不著(zhù)了,懵逼中,在心里抽自己嘴巴子:讓你嘴賤,讓你嘴賤,你的廚藝僅限于熬粥和煮湯??!包餃子那么高難度的事兒……不會(huì )和面,不會(huì )剁餡,不會(huì )包??!媽呀!

她在床上想了一會(huì ),聽(tīng)身邊的小胖子打著(zhù)幸福的小呼嚕,還吧唧嘴。

守夜的小麥靜靜的聽(tīng)著(zhù)帝妃說(shuō)話(huà),很機智的坐起來(lái):“娘娘,您有什么吩咐?”

萬(wàn)貞兒?jiǎn)问衷诖采弦粨?,一個(gè)鷂子翻身,從床的內側翻過(guò)皇帝身上,直接落在地上。

小麥嚇得抖了一下:娘娘太不穩重了!

萬(wàn)貞兒快步走過(guò)來(lái):“你去把廚娘叫起來(lái),說(shuō)皇上明早上要吃餃子,韭菜雞蛋蝦米的,本宮來(lái)包……讓他們把該準備的都準備了,嗯,別給餡料調味,他們調的沒(méi)意思?!?/br>
小麥領(lǐng)命:“是,記住了,這便去說(shuō)。娘娘,您可別翻回去,怪嚇人的?!?/br>
萬(wàn)貞兒笑嘻嘻的揮揮手,她沒(méi)準備翻回去,且不說(shuō)被褥滑溜溜容易摔跤,就算是不摔跤,咚的一下砸在床上,也會(huì )把皇帝嚇醒。

次日清早,萬(wàn)貞兒起的很早,而皇帝大概要再睡一個(gè)時(shí)辰。

廚房里已經(jīng)有一塊揉好了的面團,韭菜切的細細的、蔥切的細細的、雞蛋也準備好了、小蝦米干用水洗掉了鹽分。

四個(gè)廚娘一起行禮:“娘娘萬(wàn)福!東西都準備好了?!?/br>
“娘娘有什么吩咐?”

萬(wàn)貞兒懵逼的看著(zhù)碗里的原材料,還有灶臺旁邊的調料……說(shuō)實(shí)話(huà)這是她第一次踏入小廚房。

承乾宮中的小廚房只有一個(gè)灶臺,帝妃正式用膳是由御膳房承擔,這里只是煮點(diǎn)湯、蒸個(gè)雞蛋羹、晚上下個(gè)掛面用。但是一應的調料和炊具都是全的。

萬(wàn)貞兒嚴肅的思考了一會(huì ):“這種餃子怎么做?”

“回娘娘的話(huà),起油鍋,蔥花蝦皮爆香。把雞蛋打進(jìn)鍋里,炒碎炒熟,加韭菜,撒鹽,就可以包了?!?/br>
萬(wàn)貴妃頷首:“炒吧,你們誰(shuí)來(lái)炒?”

廚娘們知道娘娘不會(huì )做飯,就算會(huì )做也不能上手,炒菜的時(shí)候油星迸濺,挺疼的,還容易傷臉。

“是,娘娘?!?/br>
萬(wàn)貴妃又道:“我來(lái)撒鹽?!?/br>
廚娘們就有點(diǎn)緊張了:“是?!?/br>
從罐子里舀出一勺香油,擱在鍋里,又把蔥花丟進(jìn)去炸,炸的蔥香肆意蔓延時(shí),把一節手指大小的小蝦米球丟進(jìn)去,一頓爆炒。旁邊已經(jīng)有人嘩啦嘩啦的打好了四個(gè)雞蛋,遞過(guò)去,把蛋液往鍋里一扔,繼續一陣狂懟。

旁邊有人估摸好了鹽的用量,盛在小碟子里,遞給貴妃:“娘娘您請,這些鹽差不多?!?/br>
萬(wàn)貴妃贊許的看了她一眼,左手摟著(zhù)袖子,右手伸到鍋上面,把鹽往里一扔,完事!“真香啊?!?/br>
“炒好了,封火?!?/br>
燒火的丫頭立刻提起陶門(mén),把灶臺口關(guān)上。爐火因為缺乏氧氣而漸漸弱了下去,但隨著(zhù)縫隙進(jìn)去的那點(diǎn)空氣,能保證灶中的火緩慢而穩定的燃燒著(zhù),再用火時(shí)把門(mén)一開(kāi),呼的一下就燒起來(lái)了。

萬(wàn)貞兒左右瞧了瞧,伸手道:“筷子?!?/br>
“娘娘您要嘗嘗?小心燙?!?/br>
炒菜的廚娘連忙拿了個(gè)小碟,給貴妃娘娘盛了一鏟子。

萬(wàn)貞兒吃了一口,皺眉:“味道倒是不錯,只是咸了?!?/br>
“娘娘您放心,一會(huì )加了韭菜就好啦?!?/br>
“嗯……”萬(wàn)貞兒?jiǎn)?wèn):“只放鹽么?這樣清清爽爽的倒是不錯,御膳房包的餃子怎么都是一個(gè)味?!?/br>
廚娘們大喜,不遺余力的抹黑御膳房:“御膳房做飯講究啊,就是太講究了?!?/br>
“可不是嘛,他們包餃子調餡簡(jiǎn)直是瘋了,把所有調料都放一遍,五香粉、胡椒、生抽、老抽、蠔油、魚(yú)露、高湯,還要放香油和豬油,夏天多擱蔥冬天多加姜,這些調料一擱,rou啊菜啊味道,都嘗不到了?!?/br>
“中規中矩,老氣橫秋?!?/br>
“只顧著(zhù)穩妥不出錯,全然不顧娘娘和皇上的喜好?!?/br>
“他們怕皇上餓著(zhù)肚子等用膳會(huì )生氣,無(wú)論什么菜都做好之后放在蒸鍋里保溫?!?/br>
歸根結底,娘餓著(zhù)肚子等娘您只要使喚我們就夠啦!

萬(wàn)貞兒懶洋洋的聽(tīng)著(zhù),對于御膳房放了多少調料不太清楚,倒是他們炒菜都要燉的爛乎乎的這一







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