中央空地，中間設立著(zhù)一個(gè)高臺，所有座位都包圍著(zhù)這個(gè)高臺而設。

“這屋子里梅開(kāi)窗戶(hù)，又未曾點(diǎn)燭，怎么這般亮堂？”花頌先是疑惑的開(kāi)口。

隨后，眾人抬頭望去，這才發(fā)現，這中央廳棚竟是中空的，無(wú)需門(mén)窗，這巨大的天窗便將光線(xiàn)毫無(wú)阻隔的灑遍樓內每個(gè)角落。

“姑娘，你這屋頂是空的？”花頌微微一愣，“要是下雨怎么辦？”

“傻丫頭，你仔細看?！鄙虮糖邲](méi)好氣的拍了拍她的腦袋。

花頌這才定睛看去，這下終于看出端倪來(lái)了，驚訝道：“那…那是琉璃窗，這么大塊的琉璃窗，還是純色透明的！”

這個(gè)時(shí)代雖然有了琉璃，但純色琉璃的制作工藝尚未普及，很是稀少，其價(jià)值幾乎可與玉石相媲美。

這么大一塊的純色琉璃天窗，價(jià)值是極為驚人的。

“恩，終于是看出來(lái)了?！?/br>
沈碧沁滿(mǎn)意的點(diǎn)頭道：“所以這天窗不僅能夠采光，還無(wú)懼風(fēng)雨，算是我們茶鋪的一大特色吧?！?/br>
看著(zhù)那巨大的琉璃天窗，眾人心中不由再次為李虎默哀了一次，他們已經(jīng)不敢想象這廝此次究竟被坑的多慘了。

接著(zhù)，眾人便上了二樓，一上二樓，引入眼簾的便是設計優(yōu)雅的假山清泉，曲水流觴，說(shuō)不出的的寧靜優(yōu)雅，宛如仙境。

“這二樓是雅間，從這里的靠窗位置可以清楚看到一樓的中央高臺上的節目?！?/br>
沈碧沁帶著(zhù)眾人入了其中一雅間。

二樓的布置已經(jīng)全部完善，茶幾設置閣間中央，其上茶盤(pán)為木制，雕琢精巧，寓意高雅，靠窗則是擺放著(zhù)一張棋盤(pán)，屋內還掛有字畫(huà)，雖不是出自名家，卻將房間內渲染的墨香四溢，雅韻非常。

這樣的地方正是文人雅士最為喜愛(ài)的清修之地。

饒是劉長(cháng)福這樣的武人進(jìn)來(lái)，都覺(jué)得心情一陣舒暢，整個(gè)人都放松了下來(lái)，這里的確是個(gè)極佳的修身養性之所。

“二樓大概就是這樣，至于三樓就不用看了，如今還未裝修完畢，在這也不過(guò)是廂房，沒(méi)有什么好看的?！鄙虮糖邔ち宋恢米抡f(shuō)道。

“姑娘，這里好漂亮，這住一晚上，應該很貴吧?！被炓荒橌@嘆的說(shuō)道。

“也只有你才會(huì )在意價(jià)錢(qián)，人家那些大官人才不缺這點(diǎn)兒錢(qián)呢?！鄙虮糖咝χ?zhù)說(shuō)道。

“也對?！甭勓?，花頌這才傻傻的點(diǎn)頭。

“如何？”此時(shí)，沈碧沁轉頭看向慕容旭。

“很不錯?！?/br>
慕容旭點(diǎn)頭，“如此別致的設計還是第一次見(jiàn)，只是，你這既是茶樓，想必在茶道上也該有特別的地方才是?！?/br>
“那是當然，茶藝才是我們這里最重點(diǎn)的?！?/br>
沈碧沁笑著(zhù)點(diǎn)頭，“不過(guò)那些茶師都還在培訓當中，你現在是看不到了?！?/br>
“哦？”

聞言，慕容旭幾步上前攬住沈碧沁的纖腰將她拉進(jìn)自己的懷里，低頭看著(zhù)她道，“那些茶師既然是你培訓出來(lái)的，你又豈會(huì )不知？”

見(jiàn)到這一幕，風(fēng)吟和劉長(cháng)福等人主動(dòng)的背過(guò)身去。

“呵，慕容將軍這是為了品茶，不惜出賣(mài)色相么？”沈碧沁挑了挑眉，伸手攬住他的脖子輕笑道。

“對象是你，自是無(wú)妨?！蹦饺菪裾f(shuō)的一臉淡然。

“哼，你不當商人，可真是可惜了?！?/br>
見(jiàn)某大將軍如此厚臉皮的回答，沈碧沁沒(méi)好氣的冷哼一聲，隨后道：“算你運氣好，我讓人打造的第一批茶具已經(jīng)出來(lái)了，既然你想看，那我親自為你演示一番也無(wú)妨?！?/br>
“拭目以待、”慕容旭輕笑頷首。

既然決定給慕容旭示范一遍，沈碧沁立刻讓人去準備茶具過(guò)來(lái)。

“不同種茶的茶藝均有差異，今日匆忙，我就先給你示范比較簡(jiǎn)單的綠茶?！?/br>
茶具很快被送了上來(lái)。

按著(zhù)沈碧沁的吩咐，制備的茶具共有煮水的小爐一個(gè)，注子一壺，茶荷一碟，茶匙一支，令置一茶壺、一水盂與一高身純色琉璃盞。

“坐吧?！?/br>
東西都擺上之后，沈碧沁雙手疊于身前，先是緩緩躬身行了一禮，便是在蒲團上跪坐而下。

這一刻，眾人明顯感覺(jué)到沈碧沁整個(gè)人都是沉靜了下來(lái)，氣質(zhì)瞬間改變。

聞言，慕容旭也是神色一斂，跟著(zhù)在蒲團上盤(pán)膝而坐。

“此次為你示范的乃是綠茶中的圣品，西湖龍井，至于茶葉的具體品質(zhì)，還需要等你品鑒?！?/br>
沈碧沁提起注子，一邊往茶壺內倒入熱水，一邊解說(shuō)道“西湖龍井乃是綠茶中的珍品，茶細嫩，不可用沸水直接沖泡，否則會(huì )造成茶湯失味，因此需將開(kāi)水先適當降溫，此步驟喚作涼湯。

將注子放回爐上，沈碧沁纖手抬起，便是朝著(zhù)琉璃盞伸出。

只見(jiàn)她右掌下翻貼與盞壁，左手覆于盞低，雙手同時(shí)靈巧翻轉，便是將倒扣的琉璃盞翻正，輕放回桌上。

接著(zhù)，她提起一旁的注子開(kāi)始沿盞壁往內傾注沸水，約至琉璃盞三分之一處便停了下來(lái)。

將注子放回，她右手持琉璃盞壁，左手拖盞低，右手手腕按逆時(shí)針轉動(dòng)，雙手一起運作，使盞內各部分與開(kāi)水充分接觸，滌蕩之后，將里面的開(kāi)水倒入用來(lái)專(zhuān)門(mén)裝成廢水的水盂之中。

第三八一章：鳳凰三點(diǎn)頭

“此步驟是用來(lái)清洗茶盞的，喚作‘洗盞’，大小不同的茶盞其清洗方式也有差異，此法只適合如同琉璃盞般較大的茶盞?！?/br>
沈碧沁解說(shuō)完，便拿起旁邊的茶荷與茶匙，往琉璃盞內投入適量的茶葉，“西湖龍井沖泡之后姿態(tài)甚美，為能清晰觀(guān)看，用琉璃盞盛裝最為合適?！?/br>
隨后，拿起事先放置的茶壺往琉璃盞內注入少量熱水。

“珍品綠茶需二次沖泡，第一泡名為潤茶?！鄙虮糖哒f(shuō)著(zhù)，繼續右手持盞，左手托底，輕輕搖動(dòng)其的茶湯，使茶葉浸潤，舒展。

約莫二十個(gè)呼吸的時(shí)間，沈碧沁便將茶盞放下，伸手去取茶壺。

“接下來(lái)第二泡便需要用到一種沖泡手法，是我們茶樓獨有的秘技，‘鳳凰三點(diǎn)頭’?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，沈碧沁右手提壺柄，左右壓壺蓋，手腕輕提，手肘與手腕齊平，然后利用手腕之力由低而高連續不斷下往盞內注水三次，期間壺口亦跟隨下起落，動(dòng)作恰似鳳凰點(diǎn)頭，優(yōu)美至極。

再觀(guān)那琉璃盞，盞熱水入春波蕩漾，茶芽隨之緩緩舒展，葉芽尖細如槍?zhuān)~片招展若旗，千姿百態(tài)的茶芽在冰清玉潔的琉璃盞隨波晃動(dòng)，好出水芙蓉，栩栩如生。

待沈碧沁停手之時(shí)，這盞茶湯，正滿(mǎn)七分。

“好！”

待茶盞被放到面前，慕容旭方才回過(guò)神來(lái)，不由眸光大亮，忍不住一聲喝彩。

他眼力耳力過(guò)人，已知沈碧沁這看似簡(jiǎn)單沖泡手法卻是內有乾坤。

鳳凰三點(diǎn)頭，水聲