“我下次不敢了?！绷嵊穹畔铝丝曜拥椭?zhù)頭可憐兮兮的樣。

“小姐待你好是你的福氣，不能太沒(méi)有規矩了，來(lái)個(gè)客人讓人看見(jiàn)會(huì )笑話(huà)小姐不會(huì )教下人，你懂么？”許嫂很?chē)绤柕挠柍馀畠?，他們到底是奴婢不能太沒(méi)有規矩了，早萬(wàn)有一天把自己養嬌了，主人還能容得下你么。

巧蘭偷偷吐吐舌頭，看許嫂這樣不高興她也不敢說(shuō)話(huà)了，感覺(jué)自己好像做錯事了。

☆、第283章：醬

等許嫂出了廚房端飯，玲玉才偷偷笑道：“小姐別生氣，我娘是怕我狂起來(lái)，沒(méi)有規矩讓你臉上無(wú)光，不是說(shuō)您。我娘說(shuō)我們有今天的好日子要珍惜，別不知道二五六把自己當棵菜了，還以為人沒(méi)你不行呢，他是怕我和安子過(guò)了兩日好日子就不知道自己姓啥了，不關(guān)您的事?！绷嵊駵啿辉谝獾男π?，都罵習慣了。

“再多給你一個(gè)蛋給你補補，快吃掉別讓嫂子看見(jiàn)，不然又要罵你了?！鼻商m又給她一個(gè)荷包蛋，兩個(gè)人偷偷的笑，玲玉趕緊往嘴里賽東西。

弄好了做飯，傳威他們練完功也洗過(guò)了澡，看到有蔥花餅傳威很高興的歡呼，“哎呦！有蔥花餅呢，太好了?！?/br>
“吃吧，我烙的多呢?！?/br>
“嗯，好吃?！眰魍缘膰娤?，一大早練功肚子都餓的咕咕叫了，不一會(huì )功夫四五個(gè)餅子下肚了。

“多吃點(diǎn)你還要上學(xué)呢，別餓著(zhù)?！鼻商m烙的巴掌大的餅子，弄了不少，又給傳威夾了幾個(gè)。

“中午給你帶飯還是怎么地？”巧蘭問(wèn)道。

“你別管我了，帶的有點(diǎn)心，夫子那里師娘他們也做飯呢，我們也常吃就是要交錢(qián)而已，不用您來(lái)回跑了?！眰魍攘丝谙★埐耪f(shuō)道。

“哦，那不知道干不干凈，要不我讓小玉跑一趟給你送飯好不好，也不費事，你說(shuō)個(gè)時(shí)間我讓人掐著(zhù)點(diǎn)給你送飯不耽誤你上學(xué)行不？”巧蘭倒不是怕花錢(qián)，而是不知道外人做的飯干不干凈，他們畢竟是為了掙錢(qián)的。

“也行，那就讓小玉跑一趟吧，他們師娘的飯其實(shí)不咋地，油水太少了，孩子多也不可能放太多rou，那不劃算了?！眰魍€是心疼弟弟的。

“那成，那我就知道了，中午咱們吃炸醬面中不？”巧蘭一聽(tīng)不就送飯么，這算啥事啊。

“那好吧，謝謝嫂子，勞煩嫂子了?！眰魍埠荛_(kāi)心，有人惦記著(zhù)關(guān)心你，自然是讓人特別暖心的。

傳威吃了飯就走了，帶了些點(diǎn)心去和同學(xué)們分著(zhù)吃，這也是搞好關(guān)系的途徑。

中午巧蘭問(wèn)了老爹，愿意吃炸醬面，素的葷的都行，她想著(zhù)兩種都做上，也簡(jiǎn)單。

葷的是牛rou醬的，牛rou切成小塊，不能太大不好爛，也不能太小自家吃rou丁太小找不到了，不過(guò)癮；小rou塊切薄點(diǎn)入鍋煸炒，放點(diǎn)豆瓣醬和辣皮子入味，牛rou炒的差不多變色了，就可以放黃豆醬了，全程不放鹽因為醬是咸的，略微炒一炒別讓粘鍋，再放點(diǎn)甜面醬少來(lái)一點(diǎn)，就代替了醬油和糖了，而且放了這個(gè)甜面醬醬料出來(lái)就是糊糊的感覺(jué)，不會(huì )稀了。炒香后加點(diǎn)水燉一下，文火把水汁干，再次有沾底的感覺(jué)就可以出鍋了。

這就是李家自己做的家常版的牛rou醬，豆瓣醬和黃豆醬都是李母自己做的，一絕，雖然做法很簡(jiǎn)單但味道十分美味。

素的就是常吃的雞蛋醬，把雞蛋入鍋攪合一下打散炒嫩一點(diǎn)盛出來(lái)，然后放點(diǎn)黃豆醬翻炒炒香放入剛才炒好的雞蛋混合炒香，不用加其他調料了就可以出鍋了，因為雞蛋是有鮮味的，出來(lái)的素醬也十分好吃，早餐愛(ài)吃一口正餐的，拌點(diǎn)面非?？煽?。

這個(gè)素醬做好可以放好幾日，黃豆醬經(jīng)放呢，一次略微多做一點(diǎn)放那，不怕壞，晚上加餐不擔心沒(méi)調料吃。

巧蘭把兩種醬都多做了一些，多余的就放在冰室里，然后做的面條，面里放了一顆鴨蛋，做出來(lái)的面十分勁道好吃。

面條出鍋放入井水里拔一道，面條順滑勁道再拌點(diǎn)醬料噴香，來(lái)跟小蔥爽口的，別提多好吃了。

考慮到傳威同學(xué)也有幾個(gè)要好的，特意多弄了二三個(gè)人的面條，單獨放了兩種醬和小蔥，還有一小包茶葉和幾塊薄荷糖，吃了蔥嘴里有味道，備點(diǎn)茶葉和薄荷糖可以免除尷尬。

裝進(jìn)食盒里，交代著(zhù)，“跟傳威說(shuō)，面條是激過(guò)涼水的，脾胃弱的人最好別吃涼水面，免得要鬧肚子，有條件就在開(kāi)水里滾一道也行?？烊?，面條時(shí)間長(cháng)了要坨住的?！?/br>
巧蘭看準了點(diǎn)下的面，玲玉點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著(zhù)食盒就跑了，還有幾樣小菜和醬牛rou。

玲玉給傳威送飯去了，許叔則拎了食盒給劉老爹和安子送去了，兩個(gè)人不是一個(gè)方向，讓玲玉來(lái)回送面條要糊了。

倒是兩個(gè)人一起回來(lái)了，“威子吃了么？交代了么？”巧蘭問(wèn)道。

“吃了，他還給他要好的哥們分了，我交代了是涼水激過(guò)的面，都能吃皮實(shí)著(zhù)呢。都說(shuō)好吃呢。還有牛rou也分著(zhù)吃光了?！绷嵊窨磶讉€(gè)孩子拿的是大餅和咸菜，看樣子條件有限。

“那夠吃么？我是不是帶少了？”巧蘭聽(tīng)玲玉這么一說(shuō)，還有人帶的是大餅和咸菜，頓時(shí)感覺(jué)自己做事不周全，是不是讓傳威丟臉了，既然給吃就多帶點(diǎn)。

“夠吃了，二爺和兩個(gè)窮家的孩子玩得好，就跟他們分了吃了，還吃了人家的大餅和咸菜，看樣子關(guān)系挺好，我還問(wèn)了一句不夠我回家拿面，那孩子挺不好意思的說(shuō)吃飽了，二爺說(shuō)吃飽了我才回來(lái)的?！绷嵊褶k事還是很有眼色的。

“哦，那就好，咱也吃飯吧?！鼻商m這才放心的點(diǎn)點(diǎn)頭暗自提醒自己下次要多帶一個(gè)人的分量，避免讓威子尷尬。

傳虎也從碼頭回來(lái)了，還帶了些錢(qián)回來(lái)，“給媳婦，這是鋪子里的錢(qián)和租金，還有賣(mài)牛的錢(qián)，我又接了一批貨，剛子跟著(zhù)走了?！?/br>
“這么多啊，看樣子西北那邊也不賠錢(qián)吧?！鼻商m一看又是二千兩銀票，大小面額都有。

“不賠，賺呢，就算給糧食人家也是給了貨頂賬的，一點(diǎn)都不賠錢(qián)，這牛也賣(mài)了不少錢(qián)，明兒我去莊子上盯著(zhù)他們開(kāi)荒種草?！眰骰⒊灾?zhù)飯說(shuō)著(zhù)明兒要干的活。

“行，你去吧，在莊子上吃么？”

“嗯，你不管我的飯了，我下午才能回來(lái)呢?！?/br>
“好，我知道了?！鼻商m點(diǎn)點(diǎn)頭。

下午傳威拎著(zhù)食盒回來(lái)了，“嫂子我回來(lái)了?！?/br>
“威子回來(lái)了，今天的飯夠吃么？我是不是帶少了讓你尷尬了？”巧蘭還惦記著(zhù)呢。

“沒(méi)有的事，嫂子，我朋友讓我謝謝你呢，說(shuō)你做的醬可好吃了，還