夫妻兩個(gè)特別愛(ài)吃，但李母要限制他們吃，因為是甜食，怕他們吃多了不好。

還有蘿卜纓苗，放點(diǎn)鹽殺殺水，放點(diǎn)醋糖，來(lái)點(diǎn)辣椒油涼拌，味道也十分美味，有小蘿卜的特有的微辣，還有嫩苗的清新口感，十分好吃。

還有蘿卜干，有辣味的，還有甜辣味的，還有糟辣椒做酸辣魚(yú)簡(jiǎn)直一絕，類(lèi)似于這樣的小菜，李母會(huì )做一百多道，各式各樣的風(fēng)味都不重樣的，咸鴨蛋酸菜這樣的在他家都不算稀罕物。

“成，娘給你們多做一點(diǎn)，蘭子你跟娘學(xué)著(zhù)，等你嫁了這也是一個(gè)本事呢，別瞧不起這點(diǎn)本事?！崩钅刚f(shuō)著(zhù)想起女兒，要讓她學(xué)會(huì )這些。

“娘，我學(xué)著(zhù)呢，你給我教的那幾種，我都記下來(lái)了，今年我跟你一起做，做了我都記下來(lái)免得我忘了?！鼻商m一直就很香把李母做的小菜全都記下來(lái)，去年已經(jīng)記錄了一批了，她已經(jīng)會(huì )做了。

“嗯，這還要記，不都在腦子里么？你什么記性啊?！崩钅笓u頭表示不屑，我老人家沒(méi)念過(guò)書(shū)都記得清楚呢，就在腦子里呢。

“我哪能跟您比啊，我是新手，還得多學(xué)，這不是好記性不如爛筆頭么，我是真心想把本事都學(xué)會(huì )，我這態(tài)度是認真的?！鼻商m趕緊拿好聽(tīng)話(huà)甜乎她娘。

“你就會(huì )糊弄我，今年給我好好學(xué)，認真記?！崩钅缚刹粫?huì )輕易放過(guò)巧蘭。

☆、第238章：

家務(wù)活這攤一定要讓巧蘭全部拿下，做菜巧蘭是沒(méi)啥大問(wèn)題了，但還有面點(diǎn)和小菜這塊還有點(diǎn)弱，需要在磨一下。

李母在心里琢磨著(zhù)巧蘭還需要學(xué)哪些東西，要多練練，趁著(zhù)在家家里的活不能拎不起來(lái)，不管有沒(méi)有奴婢，但自己一定要能拿得起來(lái)，這才行。

“成，我聽(tīng)您的?！鼻商m痛快的應了。

她習慣了把美食都記錄下來(lái)，例如爺爺的燒鵝技術(shù)，醬汁的配比，還有李母的小菜，爺爺的釀酒都記錄的十分詳細。

“嗯，馬上要嫁人了，這廚房的活一定要全部拿下來(lái)，不能偷懶?！崩钅覆淮蛩惴胚^(guò)閨女。

“嗯，知道了?！鼻商m乖乖點(diǎn)頭。

這些日子只要做飯，李母就會(huì )提溜巧蘭進(jìn)廚房，看著(zhù)她做菜弄飯，然后指點(diǎn)一下。

“娘下午吃韭菜盒子吧，我想著(zhù)吃這個(gè)了，好久沒(méi)吃過(guò)了。我自己不會(huì )烙?！睂W(xué)武開(kāi)口央求道。

“行啊，那下午在剁點(diǎn)rou餡，把rou餡餅也一起撈了把，下午讓你嬸子他們也過(guò)來(lái)吃飯吧，省的自己弄了，帶點(diǎn)餅子回去早起熬點(diǎn)稀飯就是一頓早飯，給你嬸子省點(diǎn)力氣吧?！崩钅敢残U心疼妯娌的，要帶小孫子，還要干活，家務(wù)活都落在一個(gè)人身上是很辛苦的，關(guān)鍵趙氏還特別愛(ài)干凈，那就更辛苦了，有個(gè)小孫子可能造了。

“成，我下午給你幫忙?！鼻商m立刻點(diǎn)頭。

下午巧蘭幫著(zhù)李母剁了餡料，切了韭菜，搭配了蝦米和粉條雞蛋，李母讓蘭子調餡料，在一旁盯著(zhù)指點(diǎn)放多少計量，怎么弄韭菜才不出水。

“雞蛋炒完放蝦米和粉條，先拌勻，最后把韭菜放進(jìn)剛才炒雞蛋的油鍋拌一下，讓少量油均勻的把韭菜裹住，這樣韭菜就不出水了，要先把面都弄好，快包的時(shí)候最后放鹽拌勻韭菜，直接裹皮就下鍋了，這樣韭菜就不容易出水了，弄得太早韭菜餡的放了鹽就會(huì )慢慢出水，弄出來(lái)的盒子就不香了。記住了沒(méi)？”

李母將自己的經(jīng)驗都教給巧蘭。

“記住了?！鼻商m一邊弄一邊點(diǎn)頭。

“嗯，rou餡最好能冰一下，這樣包的時(shí)候也是不出水，今天剁的rou餡多，咱們再蒸點(diǎn)包子吧，你哥在那邊也吃不上啥東西，他平時(shí)有忙回家肯定都累了不想弄了?！崩钅敢贿吔桃贿吤钪?zhù)。

“成啊，發(fā)面和了吧？”

“弄了，中午就弄好了?！睆埳┏雎暤?。

“成，娘你別忘了等走的時(shí)候再給我哥蒸點(diǎn)包子和豆包帶走，他那邊有冰室能放得住?！?/br>
“中，記住了?！?/br>
“把那雞鴨鵝有活的給捆幾只帶過(guò)去，讓他養著(zhù)慢慢吃?！鼻商m琢磨了一下又補充道。

“嗯，行了，我來(lái)填火你來(lái)烙，我教你，油順著(zhù)鍋邊溜一圈自己流下去然后放餅子這樣不粘鍋?！?/br>
這里是農家的大鍋，不是現代的平底鍋，所以烙餅也講究個(gè)技術(shù)，都貼在鍋邊上，倒油不能倒在鍋底，那不成，要順著(zhù)鍋邊流一圈，滿(mǎn)滿(mǎn)的往下流鍋邊就沾了油了，貼上餅子慢慢的烙，不能著(zhù)急，火也不能太大，這可得有點(diǎn)技術(shù)。

好在巧蘭也不是第一天用這種大鍋了，也算有點(diǎn)經(jīng)驗了，頭幾個(gè)有點(diǎn)焦邊之外，剩下的都烙的可好了，李母這才臉色緩和的點(diǎn)點(diǎn)頭。

要說(shuō)他家蘭子還是行的，里外一把手都能拎的起來(lái)。

韭菜盒子烙好了，李母開(kāi)始烙rou餅，巧蘭站在鍋邊就手吃了一個(gè)，味道十足還帶了點(diǎn)鮮味，李母的餡料調的是剛剛好，一絕。

“嗯，好吃，娘你真厲害，味剛好?！鼻商m伸出大拇指給老娘點(diǎn)贊。

“蘭子，你又偷吃，給我一個(gè)?！睂W(xué)武聞著(zhù)味過(guò)來(lái)了，站在廚房邊上偷了一個(gè)盒子也站在那吃了起來(lái)。

“哎呦，這一個(gè)二個(gè)的，還沒(méi)吃飯呢，都啃飽了，去去，別擠在廚房，我忙著(zhù)呢?！崩钅改弥?zhù)鍋鏟要敲二人，二人趕緊搶了一個(gè)盒子溜了出去。

兄妹倆一人撕了一半盒子，坐在院子里吃的噴香。

學(xué)文和清遠他么回來(lái)了，看到他們吃的那么香，覺(jué)得肚子更餓了。

“你們這都吃上了，不仗義啊?！笔卣υ?huà)巧蘭。

“哥你們回來(lái)了，今兒娘烙餅子，快洗洗手就準備吃飯了?！眴?巧蘭吃完了嘴里的東西，趕緊拍拍手，給哥哥們打了熱水洗洗臉。

“學(xué)武啥時(shí)候回來(lái)的，在城里都好唄？”學(xué)文和守正洗了臉問(wèn)道。

“都好著(zhù)呢，哥店里生意咋樣？”

“好著(zhù)呢，不到下午啥都沒(méi)了，每天都是這個(gè)時(shí)辰回來(lái)，不敢太晚了，家里也有活要干呢?！睂W(xué)文笑笑說(shuō)道。

“嗯，我給清遠帶了點(diǎn)墨錠回來(lái)，還有紙，城里書(shū)店的紙比較便宜，我經(jīng)常去買(mǎi)給我的價(jià)不貴，我就順手帶了點(diǎn)回來(lái)?！睂W(xué)武給家里人都帶了點(diǎn)東西回來(lái)，也沒(méi)忘了侄兒。

“謝謝二叔?！鼻暹h和清剛趕緊道謝，圍在學(xué)武跟前嘀嘀咕咕的說(shuō)話(huà)，叔侄三關(guān)系還挺好。

巧蘭幫著(zhù)李母烙好了餅子，吃的稀飯還有中午的一點(diǎn)剩菜，又添了點(diǎn)小菜，晚飯就得了。

家里人都愛(ài)吃餅子，李母做的烙餅非常好吃，一家人吃的噴香。

吃過(guò)飯，