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撈了一小筐,打算明天炒一盤(pán)嘗嘗看,印證一下他的猜測是否正確。見(jiàn)鐘慶然動(dòng)手,鐘慶竹也湊起熱鬧,同樣叫人撈了一籃子帶走。“慶然,這蝦有點(diǎn)瘦,口感會(huì )不會(huì )不大好?”鐘慶然不知道怎么回答,索性實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō):“我又沒(méi)嘗過(guò),哪會(huì )知道?你要是擔心,少抓點(diǎn)就是?!?/br>“算了,統共也沒(méi)多少,便宜三叔家了?!辩姂c竹撇了撇嘴,有些微不滿(mǎn)。三叔三嬸雖沒(méi)克扣他,可也不會(huì )把他當自家小孩養,吃喝什么都有份例供應。這么些年下來(lái),他們沒(méi)少從他身上得好處。“你真要是閑著(zhù)無(wú)事,就多來(lái)這邊轉轉,多看著(zhù)點(diǎn)。若第一批紅鰲蝦能賣(mài)上價(jià),有了進(jìn)項之后,你就不用愁家里哪一天給你斷了月錢(qián)?!辩姂c然收起笑容,很是鄭重建議。“嗯,最近我就在煩這事。瞧瞧,我都瘦了這么多?!辩姂c竹揪了揪臉,一臉求安慰的模樣,惹得鐘慶然樂(lè )得背過(guò)身去。“現在這樣正好,你之前那副身板,走路上都可能被人丟石子?!辩姂c竹揶揄道。鐘慶竹很是委屈:“我都這樣了,你還這么說(shuō)我,還是不是朋友?”鐘慶然噴笑出聲,忙安撫道:“好了,好了,知道你這幾個(gè)月受苦不淺,下回請你吃雞腿?!?/br>聽(tīng)到rou,鐘慶竹眼睛陡然變亮:“什么時(shí)候請?”“等我哪天想起了再請你?!?/br>鐘慶然話(huà)一落,鐘慶竹嘴角就塌了,這不是逗他玩嗎,不定個(gè)期限,誰(shuí)知道他還有沒(méi)有吃到的那天。兩人一路吵鬧著(zhù)向家走去。和鐘慶竹分開(kāi)后,鐘慶然拐進(jìn)簡(jiǎn)明宇家,分了一些紅鰲蝦給他,臨走前說(shuō)道:“明天下午我帶點(diǎn)rou過(guò)來(lái),你給整個(gè)小菜?!?/br>“好?!?/br>翌日中午,鐘家飯桌上再次出現紅鰲蝦的蹤影?,F在紅鰲蝦不好抓,鐘家人人都忙,只靠幾個(gè)還沒(méi)到六歲的小孩子,壓根就是杯水車(chē)薪,供應完全跟不上消耗,紅鰲蝦變得金貴起來(lái)。年后統共就沒(méi)吃過(guò)幾回,還每次都只有一小盤(pán),鐘家那么多人,一人都不一定能分到一只。這次一下子出現一大盤(pán),小孩子聞到熟悉的香味,口水都快流出來(lái),可再怎么渴望,他們卻也不敢動(dòng)手抓,直到鐘老爺子動(dòng)筷后,才蜂擁而上。現在,童氏除了特別貴的食物,一般都不分食,飯菜大都任家人隨便吃。短短幾個(gè)月時(shí)間,鐘家人各個(gè)氣色變得紅潤,歲月留下的痕跡也在變淡。變化最明顯的便是鐘老爺子和童氏。兩老cao勞了一輩子,晚年倒是享了三孫子的福,出門(mén)都挺直了腰桿,臉上也常帶著(zhù)笑容。鐘慶然夾起一只紅鰲蝦,熟練地咬去蝦殼,細細咀嚼,認真品嘗,感覺(jué)味道雖比以前好了一點(diǎn),但并不怎么明顯。畢竟是親蝦,剛消耗大量能量,rou質(zhì)差了幾分。他想著(zhù),這種優(yōu)秀基因,不知道會(huì )不會(huì )遺傳,要真能這樣就好了,一代比一代優(yōu)秀,以后光賣(mài)種苗就能賺上不少。歇過(guò)晌,鐘慶然便施施然來(lái)到簡(jiǎn)明宇家。午飯前,他就買(mǎi)了一只雞讓簡(jiǎn)明宇殺,除了他要的東西,其余都由簡(jiǎn)明宇處置。鐘慶然到的時(shí)候,簡(jiǎn)家兩兄弟已經(jīng)在灶房準備。“都按我說(shuō)的腌好了?”“慶然哥,好了,我都被你說(shuō)饞了,這才央著(zhù)哥哥一直等你呢?!焙?jiǎn)明晨眨巴著(zhù)晶亮的眼睛,很是期待地看著(zhù)鐘慶然。“好不好吃,可要看你哥的手藝了?!辩姂c然朝簡(jiǎn)明宇點(diǎn)了點(diǎn)頭,很快,灶房里就飄起一陣炸雞rou的香味。調料都不怎么便宜,農家人節儉慣了,一般都不舍得用油來(lái)煎炸,不管是之間的簡(jiǎn)家還是鐘家,都這么過(guò)來(lái)。簡(jiǎn)明宇灶上天分擺在那,即便缺鹽少油,味道也不會(huì )差不到哪去?,F在不用這么節省,做出來(lái)的飯菜更誘人了。看著(zhù)鍋里倒下去那么多油,簡(jiǎn)明宇面上沒(méi)有露出不舍的神色,心內卻在滴血。這得有多浪費!忍了又忍,他才忍住沒(méi)將心痛表露在臉上。這樣子下去不行,他必須改變。簡(jiǎn)明宇不敢分神,牢牢盯在油鍋上。見(jiàn)簡(jiǎn)明晨想要上前,忙阻止,讓他離遠點(diǎn),省得熱油濺到身上。他從沒(méi)做過(guò)這么奢侈的食物,憑著(zhù)感覺(jué)將炸得金黃的雞排等撈起,放在笊籬上瀝油。簡(jiǎn)明晨巴巴地看著(zhù),抿緊嘴巴,堵住泛濫的口水,卻一點(diǎn)動(dòng)手拿取的意思都沒(méi)有。炸雞rou的香味極為誘人,鐘慶然有點(diǎn)想念這種味道。瀝干凈油后,簡(jiǎn)明宇示意鐘慶然自己拿。鐘慶然哪里會(huì )客氣,抓了一塊炸雞排。表皮酥脆,內里嫩滑爽口,混合著(zhù)香辣味和咸香味,可說(shuō)是從頭爽到腳。得到簡(jiǎn)明宇同意后,簡(jiǎn)明晨拿起一個(gè)雞腿遞給他哥,他自己則夾了一塊雞柳。一入口,那從未曾嘗過(guò)的滋味,就迅速征服了他,情不自禁笑得眉眼彎彎。炸雞對小孩子來(lái)說(shuō),有抵擋不住的吸引力。鐘慶然芯子是個(gè)成年人,一連吃了幾塊,過(guò)足癮后,便對它們不再感興趣。這東西也就吃個(gè)新鮮,連著(zhù)頓吃,很快就會(huì )吃膩。簡(jiǎn)明宇慢慢嚼著(zhù)嘴里的雞腿rou,想著(zhù)第一次做,火候掌握地不算好,還有改進(jìn)的余地??粗?zhù)挨在身邊吃得津津有味的明晨,以及情緒被帶動(dòng)的鐘慶然,他心里就高興。吃完手中的炸雞腿,簡(jiǎn)明宇對著(zhù)鐘慶然問(wèn)道:“這東西小孩子想來(lái)會(huì )喜歡,要不要給你弟妹帶點(diǎn)回去?”鐘慶然略一思索,應道:“給我帶點(diǎn)雞柳吧,其他你們留下。對了,油炸食物比較油膩,明宇,你看著(zhù)點(diǎn)明晨,別讓他吃太多,等下鬧肚子苦的可是他?!?/br>“嗯,我會(huì )看著(zhù)?!?/br>“那我這就走?!?/br>簡(jiǎn)明宇翻出張油紙,快速包好,遞給鐘慶然,炸雞柳還是熱乎著(zhù)吃最好。鐘慶然記得他出門(mén)時(shí),鐘老爺子夫婦和幾個(gè)弟妹都在家,時(shí)間過(guò)去有一會(huì )了,希望他們還在。他的希望沒(méi)落空,鐘慶涵幾人在院子里玩耍,鐘老爺子夫婦也坐在廊檐下做點(diǎn)小活。“慶涵,你帶著(zhù)弟妹去洗手,看三哥給你們帶了啥好東西?”鐘慶然舉著(zhù)油紙包,掀開(kāi)一角,瞬間,炸雞濃郁的香味就盈滿(mǎn)這一小戳地方。小家伙們一聞到香味,便知道有好吃的,一個(gè)個(gè)眼睛睜得溜圓,爭先恐后跑著(zhù)去洗手。趁弟妹們不在的空檔,鐘慶然走到鐘老爺子夫婦面前,將油紙包遞過(guò)去:“爺爺,奶奶,嘗嘗?!?/br>“這是什么,怪好聞的?!蓖峡戳艘谎?,沒(méi)瞧出來(lái),這才湊近用鼻子仔細聞了聞,“有點(diǎn)像雞rou的味