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感嘆,真是干什么都不容易。他先洗干凈手,然后照著(zhù)童氏吩咐做,倒也炒得有模有樣。這倒不是他烹飪天賦有多高,而是他在現代怎么說(shuō)也會(huì )做幾個(gè)菜,底子在那擺著(zhù),做出能入口的吃食不難,難就難在怎么將它們做的好吃。童氏嘗了鐘慶然炒出的第一鍋成品,怎么說(shuō)呢,因為是麻辣重口味,又油鹽都放足了,味道還成,若是原味,估計要打不少折扣。童氏卻很是滿(mǎn)意,第一次上灶就能有這個(gè)成果,比大部分剛學(xué)的丫頭可強多了??窗?,他孫子就是能耐,童氏在心中自個(gè)樂(lè )呵。盡管自家人知道自家事,得到童氏稱(chēng)贊,鐘慶然還是心情舒暢了幾分,連置身仿似火爐的灶房都給忽略過(guò)去。一回生二回熟,等第三鍋出爐,已經(jīng)很有賣(mài)相。鐘慶然自己夾了一只品嘗,自覺(jué)味道雖然比不上童氏炒的,卻也可以了,嗯,多炒幾次肯定能更上一層樓。農家一分錢(qián)都掰成兩分花,吃食只要不是難以下咽,就不允許浪費。鐘慶然是初學(xué),炒菜水準還不夠格,由他掌勺的三鍋,合起來(lái)都有滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,這些不能往外賣(mài),只能鐘家內部消耗。征得童氏同意后,這一碗就散給兄弟姐妹們吃,這個(gè)光榮的任務(wù)便交給五弟,他就不湊這個(gè)熱鬧了,免得更加激起他們心中的不滿(mǎn)。此前,鐘老爺子同兒子媳婦們已商量好,這次分三個(gè)地方試賣(mài),河灣村以及最近的臨水村和上河村。由于兩個(gè)村子都不遠,加之幾十斤份量對于農家漢來(lái)說(shuō)輕松就能擔著(zhù)走,就沒(méi)動(dòng)用家里的牛車(chē)。鐘家老二夫婦和老三媳婦負責臨水村,老四夫婦和老大負責上河村,其余人在本村幫忙。等童氏忙完最后一鍋,負責鄰村的兩撥人馬出發(fā)已有段時(shí)間,接下來(lái)就該留守人員忙活了。河灣村人口眾多,街上攤子生意不錯,飯點(diǎn)前的這段時(shí)間就更加熱鬧。這天是個(gè)尋常日子,不是集日,露天攤位那卻呼啦啦來(lái)了一大撥人,頓時(shí)吸引了附近爺們媳婦丫頭小子的視線(xiàn)。“這不就是小螺和紅鰲蝦嗎?聽(tīng)說(shuō)這幾天鐘大爺家天天都在抓,我還以為他家窮的只能吃這個(gè)?!?/br>“說(shuō)這個(gè)干啥,你沒(méi)聞到香味嗎,可饞死我了,我得去看看,你去不去?”“去,怎么不去,我們村好久沒(méi)熱鬧瞧了,可不能錯過(guò)這次,要真好吃,就買(mǎi)點(diǎn)嘗嘗?!?/br>這頭兩個(gè)婦人迅速行動(dòng),那頭一個(gè)小娃子鬧騰開(kāi)。“娘,我要吃那個(gè)?!?/br>“這東西不好吃,乖啊,回家娘就給你做更好的?!?/br>“不,我就要那個(gè)?!?/br>“你這個(gè)死孩子,怎么這么不聽(tīng)話(huà),這東西能隨便吃嗎?”“哇!”婦人抱著(zhù)小孩快速走遠,風(fēng)中只傳來(lái)小孩尖銳的哭鬧聲。有這樣不為所動(dòng)的家長(cháng),自然也有屈服于小孩的長(cháng)輩,一個(gè)個(gè)被孩子拽著(zhù)走。鐘家人幾乎傾巢出動(dòng),沒(méi)多會(huì )工夫,簡(jiǎn)單的攤子就已經(jīng)支好。在場(chǎng)只明氏一個(gè)婦人,主要由她招呼。明氏人很潑辣,面對攤子被團團包圍的場(chǎng)面也半點(diǎn)不慫。“各位街坊鄉親們,價(jià)格都在這牌子上寫(xiě)著(zhù),紅鰲蝦無(wú)論是哪種口味,都十文一斤,兩文三只。小螺嗎,半斤起賣(mài),一斤五文,半斤三文?!鼻拼蠡镏挥^(guān)望,沒(méi)有一點(diǎn)要買(mǎi)的意圖,童氏接著(zhù)說(shuō)道,“怎么,不放心?來(lái),慶然,你吃一只給大家瞧瞧。紅鰲蝦只小孩子能試吃,小螺大家隨意?!?/br>鐘慶然沒(méi)想到他娘竟然有這份本事,不由翹起嘴角,隨手拿了一只便開(kāi)始當場(chǎng)試吃。看到鐘大爺家寶貝孫子都吃了,圍觀(guān)之人已信了八分,誰(shuí)讓鐘慶然得他爺奶寵愛(ài)已經(jīng)傳遍整個(gè)河灣村,都舍得讓他開(kāi)吃,自是不用擔心食物有問(wèn)題。不過(guò)有便宜不占是王八蛋,有那膽子大的家長(cháng)示意自家孩子上前,剝去蝦殼,看孩子囫圇吞下,便知道味道肯定差不了。有了帶頭之人,剩下帶著(zhù)孩子的人可就急了,特別是那些年長(cháng)的大娘,生怕被人給搶光,一個(gè)個(gè)發(fā)揮彪悍的戰斗能力,把攤子前的壯漢都給擠了出去,直看得鐘慶然心中凜然。“別急,都有,都有啊?!泵魇洗舐曔汉?,她看了看,攤前想吃的小孩也就那些,大致估算一下,瞧著(zhù)準備試吃的紅鰲蝦數量足夠,便放心張羅起生意。小孩子對欲望表現最為直白,他們想要什么,只要不被家人冷待,便會(huì )使出各種方法,非得到不可。有些成功了,諸如還留在攤前的那些,免費品嘗后,家長(cháng)怎么也會(huì )花個(gè)兩三文買(mǎi)幾只嘗嘗,不成功的早就被家人帶離這個(gè)菜香味極為誘人的地方。眼看鐘家生意一片紅火,怎少得了眼紅嫉妒之人?這不,就有人開(kāi)了頭。“唉,我說(shuō)正仁媳婦,這紅鰲蝦四處可見(jiàn),小螺更是一抓一大把,你賣(mài)這么個(gè)價(jià)不虧心?”換鐘家其他兒媳婦,也許看在長(cháng)輩的份上,支支吾吾,不好辯駁,明氏是什么人?那個(gè)潑辣勁,不說(shuō)名聞全村,至少街坊四鄰有目共睹,她哪會(huì )任由人這么平白說(shuō)鐘家好賴(lài)。“呦,是嬸子啊,您可真是貴人踏賤地,您要是瞧不上,自個(gè)回家做了吃就是,就怕您沒(méi)這份本事?!泵魇想S手舀起一勺紅鰲蝦,遞到眾人面前,“鄉親們瞧仔細了,油汪汪的,辣子等佐料也沒(méi)少放,我家可比那些偷工減料、以次充好的黑心商家好了不知道多少。這也就罷了,這兩種吃食我們先想到,還不興我們賺點(diǎn)小錢(qián)?真要嫌棄,嬸子有能耐以后就別吃??丛谖壹覟榇遄永镓暙I新吃食的份上,請大家多多捧場(chǎng)?!?/br>鐘慶然不由刮目相看,娘這次說(shuō)的還真像那么回事。被說(shuō)的嬸子紅了一張老臉,本想張嘴辯駁幾句,最好能說(shuō)的明氏啞口無(wú)言,耐不住眾人目光的強大殺傷力,灰溜溜地退了。其實(shí)有此等想法的人還真不少,只是他們還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)出口,就有人當了出頭的椽子,又被明氏難得機智地引導輿論方向,將買(mǎi)不買(mǎi)鐘家新吃食上升到有沒(méi)有德的高度,好似不買(mǎi)她家吃食,以后連自家做了吃都得偷偷摸摸。可不是嗎?小螺和紅鰲蝦這兩種吃食的出現,必然能惠及各家各戶(hù),這點(diǎn)上明氏說(shuō)的還真半點(diǎn)都沒(méi)有錯。河灣村算十里八鄉有名的富裕村子,看鐘家就知道了。他家雖然每況愈下,可供了一個(gè)學(xué)子,又寵著(zhù)一個(gè)孫子,卻也能讓一家人吃飽。這樣的家境,要是擱在普通村子里,怎么也得排在前列,在河灣村也就一般般,比上不足比下有余。鐘家這樣都要省著(zhù)錢(qián)花,農閑時(shí)十天半月都不一定見(jiàn)得到葷腥,何況其他人家