中刁鉆婆婆中排不上號不是沒(méi)有緣由的。不霸占媳婦的嫁妝，允許子孫在一定范圍內攢私房，這足以掩蓋不少缺點(diǎn)。

平民百姓不比富貴人家，嫁妝說(shuō)是歸媳婦自個(gè)所有，其實(shí)沒(méi)幾家不拿出來(lái)貼補婆家的。誰(shuí)讓大多家庭日子艱難，自己吃香喝辣，看婆家其他人忍饑挨餓，這不符合當世的道德標準，被人知道了，會(huì )遭人唾罵。

不知道四嬸家是怎么回事，在攢私房上，童氏對媳婦和未成親孫子孫女都是一視同仁，媳婦和孫子還得上交老大一部分，孫女可基本都不用上繳，彩禮嫁妝都有定數，孫子孫女愿意拿出私房填補，爺奶都是不管的。這樣的條件下，每一家都該手有余錢(qián)，四嬸家不至于過(guò)得這么窘迫才對。

迷迷蒙蒙中，鐘慶然熟睡過(guò)去，一夜好眠。

早飯是摻了玉米面的青菜疙瘩湯，鐘慶然起得晚，娘和嬸子們好像都不在家，還是奶給他煮的。這東西吃起來(lái)快，胡嚕幾下就進(jìn)了肚子，味道還算不錯。

“奶忙不？”

“乖孫有啥事？”

“阿奶，不忙的話(huà)，一會(huì )幫我炒碗小螺?！?/br>
“好，奶先忙著(zhù)，有事就叫我?！?/br>
“嗯?！?/br>
家里除了童氏和他，居然連個(gè)人影子都沒(méi)有。鐘慶然抓不到免費勞力，只好自己動(dòng)手。要他炒螺螄或許不行，去螺尾這點(diǎn)小事還難不倒他。

要是有老虎鉗就好了，剪刀用久了手會(huì )疼。鐘慶然也只能想想，這個(gè)時(shí)候，老虎鉗還沒(méi)發(fā)明，讓他上哪弄去。

剛弄了小半碗，鐘慶書(shū)和鐘慶竹相伴而來(lái)。

“好你個(gè)然小子，昨天你四處溜達怎么不叫上我們？這幾個(gè)月少了你，日子過(guò)得越發(fā)沒(méi)味了?！辩姂c書(shū)從小被家人放棄，人不免些陰翳，面對唯二的至交，卻是笑臉相對。

“你在玩什么？”鐘慶竹嘴里咬著(zhù)東西，含糊不清地問(wèn)道。

不待鐘慶然回話(huà)，兩人都看清楚了，異口同聲很是嫌棄地說(shuō)道：“這東西有什么好玩的，你剪那勞什子玩意干嗎？”

鐘慶然沒(méi)有回答：“奶，家里還有剪刀嗎？”

“奶這就一把，你娘和嬸子們都有，不過(guò)人都不在，奶拿不到。還要多少，奶給你借去?！?/br>
“再來(lái)兩把?！?/br>
“好，等著(zhù)，奶去去就回?！?/br>
等童氏拿回兩把剪子，鐘慶然就不客氣地差遣起兩個(gè)送上門(mén)的勞力。

鐘慶書(shū)和鐘慶竹不甘不愿地加入處理螺螄屁股的大軍中。

鐘慶然原本只想弄一碗試試，有了兩人幫忙，索性又多弄了一碗。

三人都是大少爺的身體，皮膚都嫩著(zhù)，等做完這一切，右手大拇指被磨紅了一片，碰到就疼，鐘慶竹不由唉唉叫喚出聲。

“慶然，你別告訴我就只玩玩啊，真這樣，你可得賠我傷藥費?！辩姂c竹人有點(diǎn)小胖，很愛(ài)吃，他大部分月錢(qián)都花在吃上面，皮膚是三人中最好的，看起來(lái)擦傷最嚴重。

“放心，我先把小螺洗干凈，一會(huì )就讓我奶爆炒一下，肯定能糊住你這張吃貨的嘴?！?/br>
“這個(gè)我吃過(guò)，味道也就那樣，吃起來(lái)還特費勁?！辩姂c竹撇了撇嘴，他不愁吃喝，自是看不上這點(diǎn)rou，若不是見(jiàn)到?jīng)]吃過(guò)的吃食就想嘗個(gè)新鮮，估計連入口的機會(huì )都沒(méi)有。

“你大費周章，就為了弄這點(diǎn)吃食？”鐘慶書(shū)洗干凈手，好整以暇地看著(zhù)鐘慶然在那擺弄。

“不為吃，難道還真玩啊，手都弄痛了，我有這么無(wú)聊？”

鐘慶然用絲瓜絡(luò )洗了半天，也不知道洗干凈沒(méi)有。

“奶，你幫我看看這弄干凈沒(méi)？”

童氏放下手中的活，上前查看，又幫著(zhù)搓洗了幾遍，才宣布可以上灶了。

第7章

四人移步灶房。

童氏知曉三個(gè)半大男娃連燒火都不會(huì )，便阻止幾人自告奮勇想上前幫忙的行為。

“慶然，你要奶怎么做？”

“等油一熱，用豆醬和辣椒下鍋爆炒，提鮮，螺rou一熟就起鍋?！眲e看鐘慶然說(shuō)的頭頭是道，其實(shí)心里沒(méi)譜，到底是先下醬還是先炒螺螄，他哪里知道，“奶是灶上好手，怎么炒，由奶做主?！?/br>
童氏被說(shuō)的心花怒發(fā)，便按著(zhù)自己的理解開(kāi)始爆炒。

大周朝糖很金貴，醬都是咸醬，這下連鹽都省了。隨著(zhù)螺螄和豆醬下鍋，醬香味飄滿(mǎn)整個(gè)灶間，吸引了在場(chǎng)四人的所有注意力，特別是鐘慶竹這個(gè)吃貨，早就貼到灶頭邊上。

“好香！”鐘慶竹不由舔了舔嘴唇，眼中精光爆閃，像個(gè)餓狼般緊盯著(zhù)鍋中的美味。

“阿奶，還要燜鍋入味?！辩姂c然不懷好意的將鍋蓋一蓋，打斷了鐘慶竹的遐想，同時(shí)還不忘講解，“奶，火候你掌握，太熟就不好吃了?！?/br>
“嗯，這個(gè)奶知道?！蓖袭吘棺隽四敲炊嗄觑?，經(jīng)驗可比鐘慶然豐富多了，看差不多，就快速起鍋。

其他三人都不知道怎么吃，六只眼睛齊齊盯著(zhù)鐘慶然。

鐘慶然不負眾望，從筷籠子里隨手拿了一雙筷子，夾起一個(gè)，放嘴邊一唆，螺rou連帶湯汁便被吸進(jìn)嘴里，咬下螺頭，其他吐掉，鮮美的味道在嘴里炸開(kāi)，爽就一個(gè)字。

鐘慶書(shū)和鐘慶竹無(wú)人管束，基本的規矩還是懂的，等童氏照著(zhù)鐘慶然的法子開(kāi)吃后，兩人才加入試吃的陣容。

“真香，好吃?！辩姂c竹吃了一個(gè)后就停不下嘴，直到嘴巴里滿(mǎn)是咸味才?？?，其他三人也不遑多讓。

鐘慶然自己不會(huì )做，醬爆螺絲這道菜卻是吃過(guò)很多回，家里豆醬有些咸口，不然味道會(huì )更好。

“奶，這菜佐酒就飯比較好，空口吃稍咸了點(diǎn)。中午叫嬸子們多弄些，讓家人都吃個(gè)痛快?！?/br>
“這事奶接手了，慶然，你就領(lǐng)著(zhù)書(shū)小子和竹小子玩去吧?！?/br>
等到三個(gè)小子走遠，童氏陷入深思中。

家里緊巴巴的，錢(qián)賺不少，開(kāi)銷(xiāo)也大，不說(shuō)小兒子的花費，婚喪嫁娶之事就夠她家受的。剛忙完兒女的婚事，緊接著(zhù)又輪到孫子輩，大孫女已經(jīng)十五歲，不能再拖，該說(shuō)親了，往后就輪到大孫子，每隔一兩年就要辦一回喜事，這負擔著(zhù)實(shí)不小。若不是為了這些，她家伙食哪至于這么差。

三兒子在酒樓做二廚，小螺的新吃法應該能賺筆錢(qián)，可惜了，這方法太簡(jiǎn)單，別人一看就會(huì )，就算加上爆炒的方子，也只能賣(mài)點(diǎn)小錢(qián)，等老頭子回來(lái)，得好好商量商量。

鐘慶然拉著(zhù)兩人出門(mén)，還不忘交待：“你們也知道我家的情況，小螺的吃法可能會(huì )拿去賣(mài)錢(qián)，你們先別透露出去