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臊,還能讓rou質(zhì)變得更鮮嫩;倘若湯汁兒太咸了不妨干脆再加點(diǎn)麻油、醋和辣醬,抿一口下去酸酸辣辣味道倍兒爽,連啞巴狗吃了都聳耳朵翻跟斗哩。這些都還不是全部,還有更多的等待她去調試。小麟子此時(shí)的眼睛是爍爍有神的。繞著(zhù)灶臺邊走,這會(huì )兒鍋里正燉著(zhù)海參湯,她躲在桌子底下曾偷聽(tīng)太監們說(shuō)過(guò),那是從前皇后娘娘常做給皇帝吃的,如今帝后不睦了,皇帝還是時(shí)不時(shí)想起來(lái)喝兩口。平時(shí)看太監們做得小心翼翼,一忽而撒一些什么,一忽而又墜幾片什么,她總是充滿(mǎn)好奇。“唔?!毙△胱影崃税寻蕢|腳踩上去,用銀勺子舀了點(diǎn)輕輕抿一口,見(jiàn)那邊有一叢削好的玉蘭片,就踅過(guò)來(lái)扔了進(jìn)去。湯噗噗的滾著(zhù),冬菇展開(kāi)來(lái),玉蘭片白得嬌嫩,就還少了點(diǎn)兒什么,便又撒下幾片綠。一眨不眨地看著(zhù)它們在湯中沉浮,冒出一朵朵清甘香醇的小泡泡。她對味道是專(zhuān)注且無(wú)師自通的,打小小的時(shí)候老太監就給她拿各種碗碗碟碟,裝上各色吃的給她在破院里自己玩耍。御膳房的大長(cháng)條桌下是她的天地,蹲在這里沒(méi)有人看見(jiàn),雞rou條子伴著(zhù)春筍絲再添點(diǎn)兒炒花生碎末,小啞巴狗吃得滿(mǎn)地兒撓爪子撒歡。中間值夜的過(guò)來(lái)看了兩回,搗騰搗騰又出去,忽而打更的沿墻根下慢悠悠響幾聲梆子,子時(shí)過(guò)了,外頭暗得快要看不見(jiàn),她這才從那世界中回神,恍然打了個(gè)哈欠。~~大清早幾個(gè)太監圍在灶膛拌嘴,負責煲湯的伙夫罵值夜的:“媽了個(gè)巴子,老蔡你昨兒夜里是不是動(dòng)過(guò)我湯了?”“嘿你這人講點(diǎn)道理,我值夜又不是一回兩回,偏昨兒動(dòng)你湯做什么?”值夜的反駁。那伙夫指著(zhù)大半盅剩下的海參:“從昨晚上開(kāi)始熬,熬到早上叫小槌子給萬(wàn)歲爺送過(guò)去。小槌子說(shuō)皇帝只喝了兩口就擱了,問(wèn)是誰(shuí)做的,你他媽這不是害我嗎?”那值夜的不服,伙夫叫他自己試一口,試一口就試一口,他掂勺子一嘗:“乖乖,這湯里頭一股子冬菇味,昨晚上沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)進(jìn)來(lái)過(guò)???”皇帝素日用膳不言不語(yǔ),今天吃?xún)煽诰蛿R置,還問(wèn)是誰(shuí)做的,這是要丟差事哩?;锓蝈佺P子掄起來(lái),干了大半輩子混出的英明要毀在你手下了!值夜的抱著(zhù)腦袋“哎唷哎唷”躲,正巧陸安海走進(jìn)來(lái),就叫陸安海評評理。陸安海歪著(zhù)肩膀環(huán)視一圈,他眼睛毒,一看,看到那桌角擱著(zhù)半碟子筍絲條沒(méi)收拾掉,桌腿上還沾著(zhù)兩根黃狗毛,他便裝模作樣地走過(guò)去,暗暗把那一碟子東西擼去了垃圾桶里。試了一口湯,味道果然是變鮮的?;实廴绻X(jué)得不好吃,除了微微皺眉頭,是不會(huì )問(wèn)誰(shuí)做得的。既然吃了,還問(wèn)了,顯見(jiàn)得是對上了味兒。他便面無(wú)表情道:“沒(méi)事兒,聽(tīng)說(shuō)江南織造今歲又有大買(mǎi)賣(mài),興許是心情好,這便多問(wèn)了幾句?!?/br>這老太監心眼比針尖細,每天侍膳的把各宮吃剩的拿回來(lái),他瞅兩眼便能揣透娘娘們近日的胃口。他這么一說(shuō),旁人再郁悶也不得不服氣,一時(shí)只好散了,各忙各手上的活兒去。~~六月陽(yáng)光炙烤,院子里樹(shù)影綽綽,小麟子蹲在廊檐下忙碌著(zhù)自己的“小灶膛”。說(shuō)是小灶膛,其實(shí)不過(guò)是擺了一排碟子和一片小菜板。陸安海不給她玩刀子,小菜板是破凳面上卸的,刀是當年被她視如保命關(guān)公爺的小銅片“青龍偃月刀”。這會(huì )兒蹲在地上,小嘴巴輕輕抿著(zhù),睫毛下掩一片專(zhuān)注,正兀自切得陶醉。陸安海把她切下的黃瓜條子沾了點(diǎn)醬吃下一片,誒,還別說(shuō),味道是一天比一天精進(jìn)哩。他便找吳全有商量:“這孩子有慧根,得讓她拜個(gè)師傅,也好尋一門(mén)吃飯的本事?!?/br>吳全有百無(wú)聊賴(lài)地削著(zhù)一截甘蔗,他也不吃,就是往細里削著(zhù)玩。吊著(zhù)陰長(cháng)的嗓子:“你當她是真太監?現下還小,過(guò)幾年女孩兒家長(cháng)開(kāi)了,能瞞得住甚么?”陸安海覷著(zhù)他瘦長(cháng)的指骨,覺(jué)得這真是個(gè)怪人。諂著(zhù)臉道:“那也不能夠整天把她關(guān)著(zhù),關(guān)也關(guān)不住,這些天御膳房里鬧的耗子你猜是誰(shuí)?”吳全有寒光閃閃的刀尖一頓,睇了眼那邊正蹲得像顆土豆的小麟子,便準備撩袍子過(guò)去把她提起來(lái)。陸安海眉頭跳了跳,連忙又緊著(zhù)道:“這宮里頭眼看大伙也傳開(kāi)了,都曉得你這里藏著(zhù)個(gè)小的,你越藏人越說(shuō)三道四,倒不如光明正大……總不能我現在就帶著(zhù)她出宮去?”太監們的榮耀都在宮里,出了宮就是真正的牛馬不如。這幾年雖然吳全有很看不上陸安海這張吊眼瓜子的老臉,但互相之間卻是有著(zhù)微妙的利益關(guān)聯(lián)的,陸安海差事干得好,各宮娘娘們伺候舒坦了,吳全有的尚膳監掌事自然也就干得順當。吳全有默了默,最后陰著(zhù)臉道:“拜師傅可以,只是現在人小不招嫉妒,大了少不得惹麻煩。拜師傅前得先帶她去見(jiàn)見(jiàn)戚世忠?!?/br>……司禮監掌印太監戚世忠有多可怕,生著(zhù)一雙看不穿的老鷹眼,那是掌控著(zhù)整個(gè)東廠(chǎng)番子和錦衣衛的閹黨頭目。他的耳朵伸到哪里,哪里便沒(méi)有他探不到的事兒,他隔著(zhù)天空對你動(dòng)動(dòng)指頭,你大老遠之外不出半步就得喪命。傍晚的矮墻邊下,陸安海經(jīng)年呆板的老臉上布滿(mǎn)忐忑,出發(fā)時(shí)蹲在小麟子跟前千叮嚀萬(wàn)囑咐:“見(jiàn)著(zhù)了先開(kāi)口叫爸爸,甭管他喜不喜歡聽(tīng),你都得管他叫爸爸?!?/br>“嗯?!毙△胱狱c(diǎn)點(diǎn)頭。穿著(zhù)陸安海給她換上的墨蘭小太監袍,腳上蹬著(zhù)小黑靴,腦頂上束一揪揪頭發(fā),看起來(lái)討喜極了。陸安海只覺(jué)得她要去送死了,想起那荷葉堆里把她撿出來(lái)時(shí)的軟團團小模樣,顫著(zhù)老嗓子道:“叫一聲來(lái)聽(tīng)聽(tīng)?!?/br>小麟子烏眼珠子看他,心里莫名生出來(lái)憐疼,抿嘴叫:“陸爸爸?!?/br>“嘿,你這該死的孩子?!标懓埠饧睌牡卮蛩ü?,看外頭吳全有背著(zhù)身子,耷拉著(zhù)又黑又長(cháng)的曳撒等在那里,便壓低聲兒道:“姓戚,記住咯。命都在你自個(gè)手上,別硬撐著(zhù)活到四歲,到了兒見(jiàn)個(gè)大太監就死了?!?/br>一遍又一遍檢查她的衣裳和打扮,生怕觸犯了戚世忠的什么忌諱。吳全有也不理他,陰著(zhù)臉把小麟子拽過(guò)來(lái)。這會(huì )兒太陽(yáng)落山了,微風(fēng)徐徐吹拂著(zhù)他寬長(cháng)的袍擺,倒也是舒服。白虎殿前這一片都是當上差的太監們住處,時(shí)不時(shí)有熟識的面孔路過(guò),抬頭看他一眼:“喲,吳爺爺,這是打哪兒撿來(lái)個(gè)小閹伢子?”他淡淡地聳顴骨笑笑,高瘦的身影抱著(zhù)小麟子在人群里穿梭。四歲的小身板兜在懷里沉甸甸的,時(shí)而粉嫩的小臉蛋擦過(guò)他耳鬢,帶著(zhù)點(diǎn)淡淡的馨香,他一路上也不說(shuō)一句話(huà)。到要進(jìn)門(mén)前只說(shuō)了一句:“要是覺(jué)得不對頭就