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海棠搜書(shū) - 耽美小說(shuō) - 小喬入農門(mén)在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀46

分卷閱讀46

    還是涼拌著(zhù)吃了。另外還有好些野菜,喬墨曾在農村住過(guò)都看著(zhù)眼熟,竟然不知道還能吃,都是林正告訴他的。

因為是在山里,便挖了一些嫩嫩的婆婆丁,學(xué)名兒蒲公英,另外還發(fā)現了一片野蔥。小時(shí)候在農村沒(méi)少吃野蔥炒雞蛋,又能做調料,喬墨高興的采了兩把。

看著(zhù)時(shí)間差不多,林正便交代一聲,去查看陷阱,等回來(lái)時(shí)手里就提了兩只灰兔子。兔子個(gè)頭不算大,卻是肥嘟嘟的rou多。

“今天有兔rou吃了?!眴棠豢吹酵米?,腦子里就自動(dòng)的閃現各種烹飪兔rou的菜肴,最后決定先做道辣子兔丁,實(shí)在是有些饞了。

“抓著(zhù)耳朵就行?!绷终龑⑼米舆f給他,將馬牽回來(lái)重新套好車(chē),下山回家。

回到家,林正將竹子卸在院子里,喬墨則去做飯。

先將做兔rou需要的輔料都準備齊,辣椒、八角、花椒、蒜、醬油、鹽、糖,沒(méi)有料酒,直接用白酒代替,反正去腥的功能一樣。然后將采回來(lái)的野菜也收拾了,一小把野蔥剝好、洗凈,切段,放在盤(pán)子里備用,剩下的放起來(lái)晚上用。婆婆丁摘去□□和根,洗凈,放在一邊瀝水。

林正將處理好的一只兔子拿了進(jìn)來(lái),另一只暫時(shí)養著(zhù)。

“先把火燒起來(lái)吧?!眴棠f(shuō)著(zhù)就開(kāi)始忙碌。

把處理好的兔子切丁,林正那邊火已經(jīng)燒上了。用手測測溫度,倒油,待熱了之后,放入八角和蒜炒香,加入兔rou丁、辣椒、花椒,翻炒,再放入白酒、醬油,適量的鹽和糖,出鍋時(shí)撒了點(diǎn)野蔥段。

一道辣子兔丁做好了,不論色澤還是味道都十分引人垂涎。

將鍋清洗了,放水,然后把淘好的米倒進(jìn)去,蓋上鍋蓋蒸飯。

趁著(zhù)這功夫,取一只碗,放入適量白糖、醋、少許自制辣椒油、一點(diǎn)鹽,然后倒在瀝好水的婆婆丁上,拌勻。這道涼拌婆婆丁清爽可口,與辣子兔丁搭配著(zhù)吃,正好。

吃過(guò)飯,喬墨便擺弄起竹子。

他不會(huì )用刀,再者林正也不放心,于是他口頭指揮,林正實(shí)際cao作,用砍柴刀將竹子破開(kāi),再劈成薄薄的竹篾。為了防止編織的時(shí)候傷手,篾片要進(jìn)行簡(jiǎn)單的拋光。

喬墨正為沒(méi)有砂紙而為難,卻見(jiàn)林正去了倉房,回來(lái)時(shí)就拿了一條麻繩。正疑惑間,又見(jiàn)他卻墻根下,將以前留下的一小堆沙子簡(jiǎn)單的除了雜質(zhì),便把麻繩往里頭滾。來(lái)回弄了好幾遍,這才停手。

“這是做什么?”

“麻繩里裹上細砂,用這個(gè)可以將竹篾打磨光滑?!绷终贿呎f(shuō)一邊動(dòng)手。

喬墨看了一會(huì )兒,便要幫忙。于是林正用刀不停的刮,做初步拋光工作,他就跟在后面用麻繩細細打磨。等把全部的竹篾處理完,早不知什么時(shí)候坐在了地上,手都酸了。

隨后一鼓作氣,又用略厚些的竹片削出一對提手的形狀,圈口的竹片分為兩部分,安裝時(shí)進(jìn)行黏合。最后,又做了兩條細細的竹條,呈“u”型,可以將整個(gè)手袋托起來(lái),既增加了穩固性,又添了美感。

因為染色太麻煩,他打算把竹篾漂白,編個(gè)手提袋也很漂亮大方。

做飯時(shí)的淘米水他專(zhuān)程留著(zhù),要用來(lái)浸泡竹篾。

為了浸泡竹篾,專(zhuān)程將澡盆子挪用了,淘米水倒進(jìn)去不足一寸高。這也沒(méi)辦法,總不能為了這個(gè)不停的淘米,村里人也不是天天吃白米飯,想借點(diǎn)兒淘米水也不容易,問(wèn)的人多了反而生事。

竹篾韌性很強,全部塞進(jìn)去之后,勉勉強強泡住。

竹篾需要浸泡一天一夜,整整十二個(gè)時(shí)辰,晚上煮了米粥,又往盆子里加了些淘米水。剩下的就要等了,想編織也急不來(lái)。

第二天沒(méi)什么事,林正去地里看小麥長(cháng)得怎么樣,喬墨則去了村里的油坊。

村子的油坊是林大伯家的。

林大伯是林阿爹的族兄弟,林正已經(jīng)分了家單過(guò),所以與林正是出了五服的族大伯。一個(gè)村子住著(zhù),又是同姓族人,喊一聲大伯總是要親切很多。

喬墨今天過(guò)來(lái)是專(zhuān)程買(mǎi)豆餅。

油坊里榨油分兩種,一種按斤給錢(qián),一種是不要錢(qián)但得留下豆餅。村子里的大多都養了豬牛之類(lèi)的家禽,豆餅是給它們加餐的好東西,再則,誰(shuí)都知道豆餅做肥,莊家長(cháng)得特別好,所以一般榨油都是給錢(qián)。

喬墨也不過(guò)是來(lái)碰碰運氣,早一個(gè)月他就和林大伯說(shuō)了,若有豆餅就留給他。他決定把這些好肥都用在西瓜地里,打定主意要種出好西瓜。

遠遠的就聞到油坊里傳出的香氣,居然不是花生油,而是芝麻油!

“林大伯,忙著(zhù)呢?!眴棠蛑?zhù)招呼進(jìn)來(lái)。

隔了一會(huì )兒,一個(gè)五十來(lái)歲的老者走了出來(lái),一身粗布衣,頭發(fā)也有些斑白,但面龐紅潤,精神極佳,這就是林大伯了。后面隨之走出來(lái)一個(gè)三十來(lái)歲的漢子,只穿著(zhù)粗布坎肩兒,粗壯的胳膊上還帶著(zhù)汗。喬墨也認得,這人是林大伯的兒子,林大力。

林大力擦了把汗,和喬墨點(diǎn)頭打個(gè)招呼就走了。

“喬哥兒來(lái)了?!绷执蟛呛堑囊粡埬?,也知道他為什么來(lái),說(shuō)道:“喬哥兒運氣不錯,之前外村有三家來(lái)榨油,給的是油餅,一共攢了一□□袋,我都給你留著(zhù)呢?!?/br>
“真的謝謝林大伯?!眴棠H為意外,也很高興。

當下里將油餅過(guò)稱(chēng),一共一百三十二斤。

喬墨一個(gè)人是搬不動(dòng)的,林大伯喊了兒子兒媳婦一起幫忙送了一趟,連著(zhù)先前家里剩下的,估計能有一百五六十斤。西瓜地是兩畝三分,這個(gè)肥不用大面積的撒,而是直接施在秧苗根部,夠用了。

送走林大力夫夫,喬墨看太陽(yáng)很好,就將一張破草席鋪在地上,把油餅倒在上面。找來(lái)石塊兒,將油餅弄碎,再從灶下取了兩簸箕草木灰,一起拌進(jìn)去。如今西瓜苗長(cháng)勢良好,再過(guò)十來(lái)天估計就要伸蔓,需求的養分大,正好將這些肥用上。

如果不是這邊種瓜的地離的太遠,他都想去偷師了,如今只靠回憶和估摸,終究底氣不足。

恰這時(shí)林正從田間回來(lái)了,見(jiàn)他在弄豆餅,便幫著(zhù)收進(jìn)麻袋里,放到了倉房里。

“今年小麥怎么樣?”

“結的穗很飽滿(mǎn),產(chǎn)量不少,三百斤肯定有?!绷终Z(yǔ)氣輕快,顯然心情極佳。

喬墨知道他說(shuō)的是畝產(chǎn),與現代不同,古代沒(méi)那么多肥料,也沒(méi)那么多農藥,一年到頭埋在土里,靠山吃飯。一畝三百斤算是不錯了,可以說(shuō)是豐收了。小麥一共有五畝,畝產(chǎn)三百斤,共計是一千五百斤。

小麥大概十文一斤,算下來(lái)有十







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