跟著(zhù)府里請來(lái)的廚娘學(xué)了一早晨便上手了。

廚娘準備了三種月餅皮，漿皮、酥皮和混糖皮。老太太喜歡漿皮的，而紀澄自己喜歡酥皮，只是她實(shí)在拿不準沈徹喜歡什么皮的，便各自做了些。

那月餅餡兒也是繁多，紀澄做了些紅豆餡兒的、蓮蓉餡兒的并芋蓉餡兒的甜味兒月餅，至于那咸味兒的則挑了火腿、鮮rou兩類(lèi)。

其實(shí)月餅吃了這么些年，皮、餡兒都是大同小異，連形狀都是倒入面點(diǎn)模子里壓實(shí)翻出來(lái)的。

紀澄為了將只的月餅區別開(kāi)來(lái)，送給老太太的月餅那皮上是紀澄自己寫(xiě)的八個(gè)不同字體的“壽”，其余人則是“喜”，唯一特別一點(diǎn)兒的是送給弘哥兒的。

說(shuō)起來(lái)紀澄也許久沒(méi)看到弘哥兒了，因為紀澄嫁到沈府的時(shí)候弘哥兒小小年紀就已經(jīng)被送到了靖武書(shū)院念書(shū)，除了年節之外等閑都不會(huì )回府?？杉词乖谏蚋錾狭?，弘哥兒也再不是當年諸事懵懂的孩童了，如今差不多有十歲了，言行舉止已經(jīng)有了他爹爹的風(fēng)范，雖然叫人看了欣慰，可也就不那么親近了。

紀澄給弘哥兒做的月餅被她的巧手捏成了老鷹的形狀，他小時(shí)候就愛(ài)老鷹，連做紙鳶也是老鷹形的。

黃大娘在旁邊看著(zhù)紀澄那纖纖細指幾捏幾轉之間就捏出了個(gè)老鷹，實(shí)在是佩服得五體投地，“虧得少奶奶是主子，否則咱們這些人都沒(méi)臉說(shuō)自己在廚房上伺候了?！?/br>
紀澄笑了笑，“你們也做了一天了，出去休息一會(huì )兒吧?！?/br>
做主子的都還兢兢業(yè)業(yè)地在做月餅，做下人的哪敢休息，黃大娘趕緊搖頭。

紀澄道：“不用因為我在這里就拘束。這人又不是牛，哪有不休息的？”紀澄回頭又對榆錢(qián)兒道：“就說(shuō)我說(shuō)的，廚上的人這幾日都辛苦了，你拿點(diǎn)兒銀子給她們加幾個(gè)菜，酒就算了，等月餅做好裝了匣，再置辦一桌酒菜賞她們?！?/br>
黃大娘帶著(zhù)廚上的丫頭、婆子趕緊地謝了賞。

待廚上的人走后，紀澄這才做起給沈徹的月餅來(lái)，為了塑形所以用的是漿皮，紀澄將皮捏成了山茶花形，以餡兒填塞，恁是被她的巧手捏了九朵整整齊齊的茶花來(lái)，且各種餡料都不同，總有一樣沈徹肯定能入口。

這山茶花捏起來(lái)最是費功夫，壞了一點(diǎn)兒紀澄就重頭再來(lái)，被她廢掉的月餅皮都有一盆子了。

榆錢(qián)兒看著(zhù)新出爐的一匣九盞山茶月餅，忍不住吞了吞口水，“姑娘，這看著(zhù)可太美了，叫人可怎么舍得吃??？”

紀澄摸了摸下巴道：“看著(zhù)倒不像月餅了?！坝苠X(qián)兒一想起紀澄下午瘋狂返工的勁兒就道：“怎么不像了，中秋節做的餅子都是月餅，誰(shuí)也沒(méi)規定月餅一定是圓的呀。那月亮還有變月牙的時(shí)候呢?！?/br>
紀澄贊賞地看了看榆錢(qián)兒，會(huì )說(shuō)話(huà)。

紀澄辛苦了好幾日，不僅自己做了月餅，還要將分送月餅的單子列出來(lái)，京師世家有互相饋贈月餅的習俗，紀澄作為齊國公府的冢婦還是第一次負責這件事，因此細細核對了那單子三、四遍，確認沒(méi)有漏人這才把單子發(fā)下去。

當然分送親朋的月餅都是大廚房的廚娘做的，送給沈家主子的則搭了一份紀澄的心意。

老太太吃了兩個(gè)紅豆餡兒的月餅后道：“我都忘了你的廚藝向來(lái)不錯，這月餅我吃了幾十年，也不是我夸你，這餡兒是我吃過(guò)的最香的，也不甜膩，還有點(diǎn)甜酸?！?/br>
紀澄道：“我看你老人家雖然喜歡甜點(diǎn)，但又不喜歡那膩甜的，所以這餡兒加了一點(diǎn)兒酸橙醬調味兒?！?/br>
“你有心了?！崩咸Φ?。

紀澄剛回九里院，安和公主身邊的微雨就從外頭進(jìn)來(lái)給她請安，“少奶奶，公主吃了你送過(guò)去的月餅，叫奴婢來(lái)問(wèn)一聲，可還有多的？”

安和公主什么人??？那嘴早就被御廚養刁了的，什么好東西沒(méi)吃過(guò)，這會(huì )兒居然叫丫頭來(lái)要月餅，可見(jiàn)是真喜歡。

紀澄道：“有的，昨日我多做了一匣子?！奔o澄側頭看榆錢(qián)兒，榆錢(qián)兒立即會(huì )意地領(lǐng)了微雨去拿月餅。送給安和的月餅紀澄也是用了心的，那餡兒是用葡萄酒調制的，帶著(zhù)一股果香和酒香。

府里的主子都收到了紀澄送的月餅，幾乎就沒(méi)有不喜歡的。便是沈御那里，他雖然不喜歡甜點(diǎn)，但也吃了一枚。

崔瓏在旁邊摸著(zhù)肚子笑道：“二弟妹真是十分有心，知道我害口，這月餅用的是梅子餡兒的，也不知她怎么搗鼓出來(lái)的，我今日吃了兩枚，也沒(méi)有反胃，估計我肚子里這小東西也喜歡呢?！?/br>
沈御疑惑地道：“是她親手做的？”

崔瓏點(diǎn)點(diǎn)頭，“可不是么？真沒(méi)想到二弟妹還有這樣的手藝?！?/br>
沈御側頭對旁邊伺候的丫頭道：“去九里院?jiǎn)?wèn)問(wèn)二少奶奶，可還有多做的月餅？”崔瓏害口得厲害，吃什么吐什么，難得有吃得下的東西，自然就稀罕了。

崔瓏笑道：“郎君，別麻煩了，二弟妹的雜事兒也多?！?/br>
沈御道：“無(wú)妨，我也是喜歡吃的?！?/br>
崔瓏心里只當沈御體貼自己，也是滿(mǎn)心歡喜。

除了常衡院的主子喜歡紀澄的手藝外，靜怡院里沈徵已經(jīng)一個(gè)人就把紀澄叫人送過(guò)來(lái)的八只鮮rou月餅給干掉了。

馮霜都被沈徵的好食欲給嚇著(zhù)了，這人也真是的，居然一只都沒(méi)給她留下。

“這月餅好吃，又酥又鮮，你叫人去問(wèn)問(wèn)那邊府里是哪個(gè)廚娘做的，最好把她要過(guò)來(lái)?！鄙蜥缈由驈氐暮脰|西可是一點(diǎn)兒也不客氣的。

馮霜好笑地道：“什么廚娘??？這是二嫂親手做的，統共就送過(guò)來(lái)一匣子，全叫你吃了，我都沒(méi)嘗著(zhù)味兒呢?！?/br>
沈徵聞言放下手中的茶杯，靜默不語(yǔ)。

馮霜沒(méi)察覺(jué)沈徵的異狀，有些感嘆地道：“說(shuō)起來(lái)二嫂真是不容易，樣貌、脾氣在京城里都是拔尖兒的，也不知為何和二哥就是……”

馮霜雖然和紀澄來(lái)往不多，但心里對紀澄從最初的誤會(huì )之后已經(jīng)慢慢改觀(guān)了許多。她當時(shí)只以為紀澄心里也是瞧不上她，后來(lái)才發(fā)現那是紀澄有心，處處照顧她的心情。

在沈家住那么久，唯有在磬園那段時(shí)間，馮霜是真正的半點(diǎn)兒不舒服都沒(méi)有的。紀澄見(jiàn)她時(shí)，總是笑容滿(mǎn)面，對著(zhù)那樣和善的笑容，馮霜的戒備也就在那笑容里消失得無(wú)影無(wú)蹤了。

沈徵哼哼了兩聲道：“那是二哥的家事，你cao什么心？”

馮霜聽(tīng)沈徵這么說(shuō)，只喃喃道：“我也不過(guò)是一時(shí)感慨?！?/br>
“你懂什么，知人……”沈徵是想說(shuō)兩句紀澄的壞話(huà)來(lái)著(zhù)，可話(huà)到嘴邊，想起紀澄的樣子