拿了把叉子叉進(jìn)果rou，旋轉榨取出新鮮柳橙汁；接著(zhù)在裝有冰塊杯璃杯里倒進(jìn)三分之一的Vodka，再加入柳橙汁，用銀色攪拌棒輕輕攪著(zhù)。沒(méi)有華麗的調酒技術(shù)，只是按部就班，但垂落在前額的幾絲狂浪黑發(fā)配上他的洗鍊姿態(tài)卻讓人無(wú)法移開(kāi)目光。

「為何突然想接近錢(qián)沛旭？」

詢(xún)問(wèn)隨著(zhù)調酒一同遞到姬木面前；姬木收回與他交集的目光，不拐彎抹角直說(shuō)：「我記得報紙上曾把他列為那兩起恐嚇案的嫌疑犯，聽(tīng)說(shuō)他是因為你與同業(yè)競爭才倒閉破產(chǎn)，我很好奇他怎會(huì )接下梨香苑的店長(cháng)?！?/br>
「就只是這樣？」

段瑯拿出珍藏的Whiskey，倒了一杯給自己，打算純飲。

姬木似乎他臉上看到一閃而過(guò)的意興闌珊，端起酒杯飲啜一口，透出可有可無(wú)的表情，等待﹒﹒﹒﹒﹒

「知人善任是我的經(jīng)營(yíng)原則，至于員工的背景與意圖，從未讓我費心過(guò)?！?/br>
接獲此言，姬木嗤笑一聲。

他懂段瑯的意思是算就員工對他意圖不軌、懷有惡心，但有誰(shuí)的背景比他還硬、手段比他還狠；如果無(wú)法忠心效勞，那那個(gè)人必無(wú)法在他身邊留下。

換而言之，錢(qián)沛旭目前對他是相當的效忠。

「這樣是指你不認為他是恐嚇案的兇手？」

段瑯憑靠著(zhù)后方工作臺，勾起笑看著(zhù)姬木，飲酒不語(yǔ)。

故弄玄虛什么！

姬木不屑地拿起雞尾酒上的裝飾柳橙片直接放進(jìn)嘴里咀嚼，再一口飲盡酒杯里的液體。

這一幕讓段瑯愜意飲酒的動(dòng)作頓了一下，不過(guò)姬木沒(méi)察覺(jué)。

到最后段瑯還是沒(méi)有告訴姬木，錢(qián)沛旭當上店長(cháng)的原因，但隔天段瑯卻用另一種方式來(lái)讓姬木明白。

晚餐時(shí)間段瑯帶著(zhù)Ariell到他旗下經(jīng)營(yíng)的一間浙江餐廳：馥香，嘗鮮。

原本已經(jīng)下班的姬木是可以推卻，不過(guò)在知道錢(qián)沛旭之前經(jīng)營(yíng)的也是浙江餐廳后就跟隨兩人一同去用餐。

老板大駕光臨，餐廳是必拿出最好的一面來(lái)服務(wù)。

明明用餐的人數只三人，店長(cháng)卻安排了一個(gè)十二人坐的大包廂給段瑯，所以坐位就呈現一個(gè)有趣的大三角形。

說(shuō)來(lái)馥香自開(kāi)張到今只有兩年多時(shí)間，不過(guò)馥香在T市的名號卻比在地經(jīng)營(yíng)了二、三十年的老店還要響亮、馳名遠播。

地道的浙江菜與古色古香裝潢幾乎是每間浙江菜館的必備行頭，馥香也是如此；眾所皆知的名菜：東坡rou、西湖醋魚(yú)、叫化雞、宋嫂魚(yú)羹、桂花藕片、等等菜肴都有提供，裝潢還砸了百萬(wàn)，凡見(jiàn)得到的木頭都選自上等沉香木；椅子與屏風(fēng)上頭雕刻著(zhù)精致花紋，墻面上擺著(zhù)要價(jià)不斐的水墨畫(huà)，來(lái)這不光是吃名菜，也是吃貴氣。

段瑯雖然涉入餐飲領(lǐng)域只有九年，但依段瑯強勢又凡事力求完美的個(gè)性，要做就要做到一鳴驚人、立足第一，絕不允許半吊子心態(tài)。

不過(guò)若不說(shuō)沒(méi)人知道，馥香在剛開(kāi)幕的前三個(gè)月的營(yíng)收并不太好；顧客的反應不是口味太重、太油，就是消費太昂貴，一頓晚餐下來(lái)六、七千塊跑不掉。

負責的店長(cháng)林敏曾向段瑯建議調整菜色口味，迎合國人偏好，然而被段瑯?lè )駴Q。

或許有人會(huì )認為一個(gè)好的餐廳經(jīng)營(yíng)者就該站在顧客的立場(chǎng)設想，做出適合的食物；但段瑯認為如果今天顧客嫌口味重，廚師就將口味改淡，顧客說(shuō)什么就去迎合，那到最后道地的就只有菜名，味道則因此失傳。

而段瑯的堅持也在第四個(gè)月看到成效。因為在馥香嘗到調味與食物口感，在其他館子絕對吃不到相同的。

光一道糖醋排骨就蘊藏著(zhù)一門(mén)大學(xué)問(wèn)。

在T市，糖醋排骨大多是用白醋，少數選用鎮江醋；而鎮江醋正是糖醋料理的精隨，但要做到酸得恰到好處，香而不嗆可就需要靠火厚功夫了；再配上裹上醬汁后依然保持著(zhù)香脆的排骨，堪稱(chēng)為是人間極品阿。

一些顧客吃過(guò)后去比較其他家館子都會(huì )再回頭。

至于話(huà)題為什么會(huì )扯到這，那是因為現在在馥香擔任大廚的就是以前錢(qián)沛旭菜館里的大廚。

大家應該又很好奇既然大廚的功夫了得，那錢(qián)沛旭的餐廳又怎會(huì )倒閉，這與馥香同業(yè)競爭的時(shí)間點(diǎn)搭不上阿。

答案在此。

錢(qián)沛旭的浙江菜館因同業(yè)競爭倒閉是事實(shí)，不過(guò)在段瑯介入之前。

錢(qián)沛旭的家族是從事成衣產(chǎn)業(yè)的，在K市小有規模。錢(qián)沛旭為次子，但個(gè)性是好強、有主見(jiàn)，不想進(jìn)入家族工作，所以與友人合伙在T市開(kāi)了間浙江菜館。

浙江菜館里的大廚是親自到對岸挑選的；吃遍了江蘇各地菜館，最后聘請了一位在地開(kāi)館三十多年的老爹。

浙江菜館一開(kāi)始的生意是挺不錯，錢(qián)沛旭不像段瑯那么固執己見(jiàn)，想法就跟一般人一樣在菜色口味上還是選擇以迎合大眾為主。

菜館經(jīng)營(yíng)了五年，營(yíng)收跟規模都有再慢慢增加，不過(guò)就在錢(qián)沛旭忙于開(kāi)分店時(shí)，他的友人卻貪婪起心收買(mǎi)了二廚與其他職員離開(kāi)，在同樣地段開(kāi)了間相同菜館，不管口味與烹調方式都一模一樣，而且價(jià)錢(qián)還比他便宜。

這對錢(qián)沛旭確實(shí)是個(gè)打擊；主店剩不到三分之一的員工，分店投資一半的錢(qián)又被友人卷走，這讓第一次想要自力更生卻栽了跟斗的他有了想放棄的念頭。

幸好有老爹的鼓勵與不離不棄錢(qián)沛旭才重新振作，也因為這事錢(qián)沛旭這才發(fā)現老爹竟然留了許多手工夫沒(méi)傳給二廚。

此時(shí)，無(wú)意得知段瑯有意開(kāi)浙江菜館，所以錢(qián)沛旭便主動(dòng)找上段瑯將老爹推銷(xiāo)給他，條件是讓他在段瑯旗下任何一間餐廳任職。

還在尋找大廚的段瑯再測試過(guò)老爹的能力后，便接受了這個(gè)交易。

同業(yè)競爭的八卦消息只是錢(qián)沛旭不想讓友人知道自己與段瑯合作制造出的障眼法；硬是將餐館撐到段瑯開(kāi)幕一個(gè)月多后才宣布倒閉。

得知所有內幕后，這下?lián)Q姬木興致缺缺了。

錢(qián)沛旭不但不是嫌疑犯，浪費了他一整個(gè)夜晚時(shí)間，還引發(fā)一場(chǎng)”慘案”。

那就是被Ariell知道他擅長(cháng)英語(yǔ)的事了。

姬木只是在A(yíng)riell被辣汁茄絲辣得淚流滿(mǎn)面，聽(tīng)見(jiàn)她大喊著(zhù)「玉米汁！玉米汁！快給我玉米汁！」時(shí)，一邊啃著(zhù)醬鴨，一邊默默轉動(dòng)圓盤(pán)將整壺玉米汁遞到她面前。

Ariell這個(gè)聰明似精的女人立刻察覺(jué)出端倪，在解除窘境后隨即對他揚起促狹笑容。

「姬木～原來(lái)你聽(tīng)得懂英語(yǔ)阿?！?/br>
姬木雖然為自己一時(shí)的好心后悔，但依然冷酷著(zhù)一張臉吃東西，不解釋也不反駁。

只是﹒﹒﹒﹒﹒﹒

接下來(lái)聽(tīng)見(jiàn)Ariell這么說(shuō)：「好阿，你們兩個(gè)竟然聯(lián)合起來(lái)一起看我笑話(huà)，Austin