又能親自研究，若不興奮才是怪事?！?/br>
徐婉真點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)得正是這個(gè)道理。

鄭嬤嬤環(huán)顧四周，正色道：“今日此事，只有我們三人在場(chǎng)。采絲，我知道你素來(lái)是個(gè)口風(fēng)緊的，但仍要多囑咐你一句，不得泄露半點(diǎn)風(fēng)聲?！?/br>
采絲慎重的點(diǎn)頭應了，她雖然身為婢子，也明白這等寶物向來(lái)會(huì )引來(lái)窺視之人。

她點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“小姐，我這便給涂小姐送去?！毙焱裾鎽?，采絲退下，鄭嬤嬤去廚房給她端藥膳。

小院里安靜下來(lái)，夕陽(yáng)的余暉照射進(jìn)院中，卻已褪去了白日的暑氣。涼風(fēng)拂過(guò)枝葉，帶來(lái)花木散發(fā)出的清香。

徐婉真向天空舒展開(kāi)雙臂，閉上眼睛深深的吸了一口氣，再徐徐吐出。

橫亙在胸中的大石已被移走，感受著(zhù)在丹田處活潑潑的小火苗，她的臉上溢出甜美的微笑。若是有人在此見(jiàn)到，定然會(huì )迷醉在她的笑容中難以自拔。

……

翌日，徐婉真先去徐老夫人處請了安，碧螺將賬冊、對牌等物都交給她。

掌家一事，在涂家住在青竹苑時(shí)，徐婉真就是做熟了的。

眼下雖然換了地方，多了些人手，也多了徐昌宗、徐文敏二人的日常起居需要照顧，但大致上的事務(wù)都差不多。

將下人仆役們全都聚在一起，徐婉真訓誡完畢便讓他們散了，只留下管事們到花廳敘話(huà)。

在涂家時(shí)這些管事就在她手底下呆過(guò)，知道她的脾氣。

只要認真做好手上的活計，不生口舌，大小姐對下人是寬厚的。但若是犯了事，大小姐的家法執行起來(lái)，也不看任何人的情面。

做下人的最怕遇到什么樣的主子？是那種喜怒無(wú)常、賞罰不公、隨心情辦事的主子。

主子沒(méi)有樹(shù)立標準，若是又性情嚴厲的，便會(huì )使得下人戰戰兢兢無(wú)所適從，生怕什么時(shí)候不小心，又惹來(lái)雷霆之怒。

若是那起子不大管事的主子，下人們便會(huì )犯jian?；?，懶懶散散。

因此，在徐婉真的標準擺在那里，做得好便有賞，犯了事便罰。她又肯放權，在她手底下做事，不用花心思在別的地方，這些管事們自然是如魚(yú)得水。

采絲扶著(zhù)她在主位上坐了，沏了茶水放在她手邊。

由管家徐樂(lè )安領(lǐng)著(zhù)，各個(gè)管事恭恭敬敬的站在廳中。

有管廚房的馮興家的、管繡房的于學(xué)民家的、管著(zhù)內院門(mén)戶(hù)和灑掃的田興家的、管著(zhù)采買(mǎi)的萬(wàn)氏。這幾名都是徐家的家生媳婦子，在內院當差。

外院那邊，護院原來(lái)的是韓羿管著(zhù)，他走之后，便將劉強提了上來(lái)。這也是個(gè)憨厚樸實(shí)的漢子，不善言辭。

嘉善坊的宅子不大，徐家在京中不過(guò)是個(gè)中等人家，也沒(méi)有那么多人情來(lái)往。門(mén)房、茶房、車(chē)馬就沒(méi)有專(zhuān)門(mén)設置管事，就都由徐樂(lè )安一人總管著(zhù)。

徐婉真緩緩掃了一眼站著(zhù)的這六人，他們的脾性，她自然都是知道的。

看他們規規矩矩的站著(zhù)，并不因為熟悉而隨意敷衍，徐婉真暗暗點(diǎn)了點(diǎn)頭。

這幾人都是徐老夫人當初在眾多家生子中挑了，而帶上京城的。幾人平均下來(lái)三十來(lái)歲，正是能做事的時(shí)候，又以徐樂(lè )安的年紀最輕。真論起來(lái)，要數徐老夫人看人眼光準。

她當初在青竹苑里掌家，能那么快上手，也是因為這幾人原本就不錯，用起來(lái)順手的緣故。

☆、第375章禮尚往來(lái)

幾人站在廳中，安靜等待她的指令。

用慣了的人，對他們也不用再立威，徐婉真語(yǔ)氣和緩道：“各位都是做慣了的，謹守本分便好。有例的遵循舊例，沒(méi)有的則報給我?！?/br>
眾人齊聲應了，一一上前回事。

徐婉真一件一件處理妥當，分別給了對牌支取銀兩。

末了，徐婉真對馮興家的道：“這些日子，小舅舅在家里時(shí)間會(huì )多一些，他有大事要做。你在伙食上要格外精心一點(diǎn)?！?/br>
馮興家的上前一步，笑著(zhù)應了，道：“小姐只管放心便是?！?/br>
徐婉真又看向徐樂(lè )安道：“你管著(zhù)外院，讓那些小廝都勤快些，好生伺候著(zhù)。小舅舅那里的事情一旦做成，我這里有賞?！?/br>
徐樂(lè )安恭敬施禮，道：“請小姐放心，小人自會(huì )精心照看蘇三爺，先替小子們謝過(guò)小姐的賞?！?/br>
徐婉真笑道：“你辦事，我沒(méi)什么不放心。再有幾日就是端午了，該預備的物事要提前預備起來(lái)，采買(mǎi)上要精心著(zhù)些?！?/br>
萬(wàn)氏上前施禮道：“奴婢已經(jīng)在預備著(zhù)了，已經(jīng)著(zhù)相熟的幾家米酒鋪子，將樣品送到咱們府上過(guò)過(guò)眼。采買(mǎi)的雖然不多，但樣樣都要精致才行?！?/br>
她在蘇州是采買(mǎi)慣了的，到京城也有好幾個(gè)月了，自然安排妥貼。

待眾人退下，徐婉真帶著(zhù)回到后罩房自己的房間。

鄭嬤嬤端了紅棗茯苓粥進(jìn)來(lái)，笑道：“蘇三爺說(shuō)小姐的身子大好了，老身瞧著(zhù)也是。打今兒起，那些個(gè)藥膳都可以停了，改成養顏粥?！?/br>
這晚粥熬得晶瑩剔透，面上浮著(zhù)一層粥油。茯苓的香氣和著(zhù)米香，幾粒紅棗點(diǎn)綴其中，令人食指大動(dòng)。

徐婉真笑著(zhù)問(wèn)道：“這是個(gè)什么章程？”

鄭嬤嬤道：“小姐正是長(cháng)身體的時(shí)候，營(yíng)養必須得跟上，但女子的體態(tài)也必須要保持。在這飲食上，就尤為注意?！?/br>
采絲聽(tīng)得大感興趣，她在涂家服侍涂曼珍時(shí)，可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些。就算是小姐，也都是跟著(zhù)大廚房一起用飯，大不了開(kāi)些小灶，偶爾服一些燕窩什么的。

林氏在銀錢(qián)上一向吝嗇，又嫌李氏沒(méi)有生出嫡子，對自己兩個(gè)嫡親孫女也不算大方。

李氏本想拿自己的私房錢(qián)補貼，為兩個(gè)女兒請一個(gè)教養嬤嬤。但林氏說(shuō)，家里已經(jīng)供奉了一位寧先生，哪里還需要什么教養嬤嬤，李氏只好做罷。

但寧先生只是教授功課、學(xué)業(yè)，跟教養嬤嬤的職責完全不同。所以，也就怨不得涂家兩位小姐才學(xué)不錯，性子卻各有各的問(wèn)題。

到了徐家，采絲才知道原來(lái)教養嬤嬤是如此的重要。

別看鄭嬤嬤平日里很少出現，徐婉真的日常飲食起居她更是不沾手。但她經(jīng)驗老道，從規矩禮儀、為人處事、坐臥行止上，都時(shí)常提點(diǎn)著(zhù)。采絲這才明白，為何徐婉真能擁有不輸京城貴女的優(yōu)雅舉止。

再說(shuō)對女子身體的保養一途上，鄭嬤嬤更是親力親為。

從藥膳、食補，到如今的養顏粥，都是有系統的調理身體，不是偶爾為之。給徐婉真泡浴的藥膏、浴粉藥材等，都是她親手碾磨、準備，從不假手于人。

“嬤嬤，為什么是粥呢？”采絲忍不住問(wèn)道。

對忠心護主的采絲，鄭嬤嬤一向是喜愛(ài)的。聽(tīng)她發(fā)問(wèn)，耐心解釋道：“粥最是養胃。在用飯前的一段時(shí)間里用上一小碗，既可以養顏暖胃，又可以吃