第兩百零九章嘴饞

太陽(yáng)已然沉沒(méi)下去，霞光染透了半邊天，絢爛的光影漫灑在屋檐樹(shù)梢上，折射出瀲滟的光線(xiàn)來(lái)。

那光線(xiàn)漸次黯淡下去后，暮色徹底籠罩了天地間。

萬(wàn)物的形狀都模糊下去，半空中悄然點(diǎn)亮了一顆孤星。

雙耳瑞獸釜里燉著(zhù)滾開(kāi)的酸筍老鴨湯，熱氣氤氳中酸香撲鼻，打下手的小黃門(mén)抹了抹頭上的汗后，偷偷咽了下口水。

熱啊，可真是熱啊。

雖近黃昏，寬敞的廚下四面又都開(kāi)著(zhù)窗，可架不住成日在這灶火前打轉，身上幾時(shí)不是汗透了的？

晚間歇下時(shí)，那身上的衣衫都快能擰出水了。

如此這般，誰(shuí)又能不苦夏呢？

可這世道能有口飽飯吃就是福氣了，還有什么好挑的？

小黃門(mén)胃口再怎么不好，但飯食從沒(méi)有浪費過(guò)一星半點(diǎn)。

只是，為了吃飯而吃飯，想想也是件挺沒(méi)意思的事情。

小黃門(mén)一聞著(zhù)這股香氣，饞蟲(chóng)立時(shí)被引了出來(lái)，他單是想象那酸筍的脆爽都能吃?xún)纱笸氚罪埩恕?/br>
至于鴨rou——

他的口水吞咽的更多了，因為他還真沒(méi)吃過(guò)鴨rou，他只在年節時(shí)吃過(guò)貴人們看不上的豬rou。

他想，鴨rou的味道應該比豬rou更好。

小黃門(mén)連連吞咽口水的時(shí)候，庖丁齊越寶左手托著(zhù)和好的面團，右手快速地撕成面片往湯鍋里飛。

須臾之間，釜里就滾上了雪白的面片。

齊越寶取過(guò)釜蓋蓋上，讓湯餅在湯里咕嘟著(zhù)。

他看了一眼案上的刻漏，現在正好是巳時(shí)正。

這煮湯餅也是有講究的，煮半柱香后再燜一柱香便是剛剛好。

他在銅盆里洗過(guò)手擦凈后，拿起磨得鋒利明亮的菜刀切起要配湯餅的小菜來(lái)。

這些活其實(shí)叫小黃門(mén)來(lái)干就行了，但他不放心。

他熬了這么多年才熬到了庖丁，可也還是沒(méi)資格給貴人們做飯。

若不是之前邯鄲城破時(shí)，廚下的冢宰、膳夫、庖人都卷了財物跑路，哪輪得著(zhù)他這個(gè)沒(méi)來(lái)得及跑的庖丁來(lái)專(zhuān)門(mén)伺候主母？

齊越寶并沒(méi)有伺候貴人的經(jīng)驗，但他冷眼瞧了這么多年，知道這中間既有風(fēng)險又有機會(huì )。

貴人吃高興了，賞賜自然是少不掉的。

雖不能像那伊尹拜相，但也總算能風(fēng)光一時(shí)了不是？

可若是伺候的哪不對了，那就等著(zhù)洗干凈脖子殺頭吧。

是以，齊越寶剛聽(tīng)著(zhù)叫他專(zhuān)門(mén)伺候剛到的主母時(shí)，他激動(dòng)過(guò)后就是害怕。

他怕一吊錢(qián)的賞錢(qián)沒(méi)拿著(zhù)，就得先把命搭進(jìn)去。

待聽(tīng)人說(shuō)主母雖出身高貴，脾性卻是好極了，宮人們偶爾犯錯都笑笑當沒(méi)看著(zhù)。

齊越寶緊繃的心弦一下就活泛過(guò)來(lái)了，這可是千載難逢的機會(huì )啊，他萬(wàn)不能放過(guò)了，得使出渾身解數把主母伺候好了。

最好能叫主母吃慣了他的手藝，丟都丟不開(kāi)，以后就把他帶在身邊。

這亂世中，保住命才是最重要的不是嗎？

哪怕是一條連賈豎都不如的賤命，但也是命不是嗎？

可主母是真定翁主的長(cháng)女，真真正正的貴女，什么沒(méi)吃過(guò)？又什么沒(méi)見(jiàn)過(guò)呢？

現下不過(guò)是條件制約著(zhù)，后面要再來(lái)了手藝更好的，他就得被替下去了。

他要想出頭就得趁早，而他拿什么出頭？

自然是拿十二分的用心！

讓小黃門(mén)干是省心了，可要哪出了差錯怎么辦呢？

他在砧板上飛快片了一條活鯉魚(yú)切到盤(pán)里，又調了一碟醬油和芥末放在盤(pán)子邊上。

再從一溜陶瓵里依次夾出午間剛做好的醬牛rou、涼拌木耳、腌蘿卜、黃瓜拌蝦片、三絲芹菜精心擺盤(pán)，最后倒了一壺金漿放在托盤(pán)上，正正好好是半柱香的時(shí)間。

他不慌不忙地揭開(kāi)釜蓋，熱氣彌散開(kāi)去后，酸香味順著(zhù)風(fēng)往鼻間鉆去。

他轉身從砧板上取過(guò)一個(gè)小碟，碟里是青白相間的蒜末蔥花和香菜。

他一揚手，全倒了進(jìn)去。

守在釜間的小黃門(mén)立時(shí)覺(jué)得那香味更熱烈了，他忙挪開(kāi)眼去，咬著(zhù)唇不敢再看一眼。

他眼角余光瞧著(zhù)齊越寶臉上神色只是平平，仿佛煮的只是一鍋豆飯。

齊越寶有條不紊地用早就洗凈的大海碗盛了湯餅后放到另一個(gè)托盤(pán)上，又揭開(kāi)鬲蓋取出里間的蒸甑。

蒸甑里是一盤(pán)剔掉了蝦線(xiàn)，蒸得透亮微紅的鮮蝦。

他拿厚布墊著(zhù)取出來(lái)，在盤(pán)邊擱上調好的幾碟蘸料，便揚聲叫上膳。

等候在外的小黃門(mén)立時(shí)魚(yú)貫而入，端了托盤(pán)腳步匆匆地去了。

齊越寶長(cháng)嘆了一口氣，走到窗邊吹風(fēng)。

小黃門(mén)開(kāi)始收拾起廚下，這雖然還是他的活，但齊越寶是絕不會(huì )再幫他干了。

他一面收拾洗涮，一面心底止不住地羨慕齊越寶。

看人家怎么就不讒呢？

肯定是從前嘗過(guò)的。

rou食雖然輪不到他們這些奴婢吃，可庖廚若是不知其味，變質(zhì)走味了都不知道再呈上去豈不糟了。

他情不自禁地又吞咽了下口水，心想現在發(fā)奮學(xué)刀工也不知道來(lái)不來(lái)得及。

可學(xué)廚苦啊，即便有天分，又有幾個(gè)人能堅持下來(lái)？這堅持下來(lái)的人又有幾個(gè)能出頭？

貴人們一不高興，還不是說(shuō)殺就殺。

他嘆了口氣，覺(jué)得還是找著(zhù)機會(huì )好好巴結主公身邊的黃門(mén)才是正經(jīng)出路。

…………

晚膳送到時(shí)，郭圣通和劉秀正在玩葉子戲。

她告訴劉秀，下午羽年在偏殿中發(fā)現了一大架葡萄，她帶著(zhù)侍女們在葡萄架下玩了一下午，涼快極了。

劉秀看她喜滋滋地，就沒(méi)提醒她打錯了牌的事。

反正就是陪著(zhù)她玩，有什么好較真的？

看她現在這樣高高興興的，不比那天莫名其妙發(fā)脾氣的好？

劉秀笑著(zhù)聽(tīng)她由葡萄架說(shuō)到葉子戲，又由葉子戲說(shuō)到郭況。

“……況兒從前玩葉子戲可有癮了，天天晚飯后都得拉著(zhù)我和母親玩……”

她說(shuō)起郭況時(shí)眸中笑意波動(dòng)，神色溫柔。

他又羨慕又期待，什么時(shí)候她能和旁人說(shuō)起他時(shí)也這般神色？

晚膳送來(lái)時(shí)，夜燈初上。

她丟了手中的團扇站起身來(lái)：“走走走，不玩了?！?/br>
劉秀忍不住莞爾，這是餓了嗎？

那可倒真好，她苦夏的厲害，胃口一向不怎么好。

到了膳廳凈手后跪坐在食案前，湯餅正好燜了一柱香的時(shí)間。

鮮綠的蔥花浮在淡黃色清亮的湯上，酸筍和和鴨rou四處分散著(zhù)。

面片充分吸收了湯汁后已從純白變得微黃，郭圣通挑起一筷子送入嘴中，酸筍獨有的鮮香和面片的順滑細膩立時(shí)叫她食指大動(dòng)。

☆、第兩百一十章賞錢(qián)

她一口氣吃了大半碗才停下來(lái)吃案上的小菜