害，配方就是周家席面的關(guān)鍵，答應無(wú)論如何都會(huì )幫這個(gè)忙，周士文娘做的席面好，為人爽快，近日稱(chēng)贊的人多，連鋪子的生意都好了，他沒(méi)見(jiàn)過(guò)黃寡婦，只是和周士文打了幾年交道，想來(lái)她是個(gè)不錯的人，才教得出這么好的兒子。

周士文再三感謝，隔天就讓人給她娘捎信，城西有戶(hù)人家下個(gè)月嫁女，想做八桌席面，問(wèn)黃菁菁得不得空。

黃菁菁收到消息歡喜不已，家里的石磨打完了，比村里磨坊的石磨小很多，不用多大的力就能推動(dòng)，黃菁菁將其安置在后院，往后可以放心大膽的磨米粉佐料了，石磨打好，村里好些人來(lái)看熱鬧，明里暗里捧著(zhù)黃菁菁，夸她福氣好，兒子孝順，栓子以后考上秀才，她就是秀才奶奶了，所謂伸手不打笑臉人，黃菁菁皮笑rou不笑的掀了掀嘴皮子，“什么秀才奶奶，八字還沒(méi)一撇呢?！?/br>
天兒越來(lái)越熱了，人人手里拿著(zhù)扇子，樹(shù)林竹林坐滿(mǎn)了人，太陽(yáng)落山，河邊更是成群結隊洗澡的，周家院子看熱鬧的人，天黑十分才全部走了，黃菁菁累得精疲力盡，和一群人精說(shuō)話(huà)，不用點(diǎn)心思就被帶陰溝里去了。

人走了，一家人才圍在桌前吃飯，周士仁去山里撿了幾朵菌子，熬了一鍋菌子蛋湯，蒸了一小蒸籠饃饃，一家人分著(zhù)吃。

“下個(gè)月初十八桌席面，我就不去了，老二和老三去，你們三個(gè)人，忙不過(guò)來(lái)的話(huà)把老三媳婦娘家兄弟叫上?！秉S菁菁喝了一口蛋湯，慢慢看向周士武，“哪兒不懂的問(wèn)老三，別什么事都要我親力親為，你們兩兄弟商量著(zhù)做，之前我炒菜你們也看著(zhù)，佐料就那幾樣，看著(zhù)放就是了?！?/br>
八桌席面，周士武完全應付得過(guò)來(lái)。

周士武繃著(zhù)臉，沒(méi)料到黃菁菁這么快就讓他出去獨當一面，心里不緊張是假的，他沉吟道，“娘，我還沒(méi)試過(guò)炒菜，會(huì )不會(huì )味道不好遭人嫌棄，不如您這次跟著(zhù)去，我和三弟在旁邊好好學(xué)，下次，下次的時(shí)候我們去？”

沒(méi)了黃菁菁，做事好像沒(méi)有主心骨，他心頭有些虛，底氣不足。

“菜地的菜不是都能吃了嗎，一天炒幾碗，佐料的分量自己惦量，哪是看著(zhù)我就學(xué)會(huì )的？”看再多遍都不如自己動(dòng)手來(lái)得快，如今家里有了石磨，她尋思著(zhù)把所有的佐料都磨成粉，讓人更難琢磨。

周士武皺了下眉頭，要他挑大梁，他怕砸了黃菁菁的招牌，忐忑道，“娘，人家請的是您，我和三弟去會(huì )不會(huì )不太好？”

“什么好不好的，青出于藍而勝于藍，你們連我這個(gè)老婆子都比不過(guò)？明天開(kāi)始，你和老三做飯炒菜，把炒的菜端上來(lái)我嘗嘗，既想靠著(zhù)這門(mén)手藝掙錢(qián)，不費些功夫怎么成，就這么說(shuō)好了?！秉S菁菁語(yǔ)氣沉重，不容人反駁，周士仁聽(tīng)到自己也要學(xué)，臉跟吃了黃連似的擰成了一團，小心翼翼道，“娘，我就不用了吧，二哥會(huì )就行了，我給二哥打下手?！?/br>
“打下手也得學(xué)，都給我學(xué)會(huì )了，我一大把年紀這幾年?yáng)|奔西跑沒(méi)問(wèn)題，再老些走不動(dòng)了你們背著(zhù)我去啊?！秉S菁菁倪了周士仁眼，這個(gè)三兒性格太懦弱，只盼著(zhù)到處跑，見(jiàn)識多了，能開(kāi)朗膽大些。

這件事就這么定下。

第二天中午，東西邊的灶房升起了陣陣黑煙，周士武帶梨花，平時(shí)沒(méi)有炒菜的習慣，都是放鍋里加水煮，煮熟了抹點(diǎn)鹽就吃，周士仁和他差不多，如今要炒菜，二人不得其法，灶眼里的火大了，放的油少，菜下鍋就呲啦呲啦響著(zhù)，然后冒青煙。

黃菁菁炒菜的時(shí)候火更大，甚至蔓延至鍋面上，炒出來(lái)的菜色香味俱全，而周士武和周士仁，菜糊了不說(shuō)，鹽沒(méi)攪拌勻，有些吃著(zhù)沒(méi)味兒，有些咸得牙疼，黃菁菁嘗了兩口，讓他們自己吃。

周士武和周士仁苦不堪言把自己炒的菜吃得丁點(diǎn)不剩。

晚上，照樣如此，只是周士武善于觀(guān)察，把火由大火轉成了小火，菜丟得少，剛洗出來(lái)的菜上滴著(zhù)水，呲啦呲啦響，但沒(méi)有胡，只是炒熟的味兒不如黃菁菁炒得好吃，周士仁沒(méi)什么長(cháng)進(jìn)，一碗菜，胡得不成樣子。

周士武以為黃菁菁會(huì )稱(chēng)贊他，畢竟，他的菜味道不好，但顏色看上去有所改善，但他想錯了，黃菁菁訓斥得更厲害，“炒菜炒菜，誰(shuí)要吃你的水煮菜，白滋白味的，入席的人看著(zhù)就沒(méi)食欲?！?/br>
周士武一臉悻悻，調轉視線(xiàn)，落在周士仁跟前的碗里，“怎么著(zhù)，你一碗菜走到黑是不是，你媳婦在邊上，有嘴巴不會(huì )問(wèn)啊?！?/br>
二人炒的菜，二人吃，黃菁菁嘗都沒(méi)嘗。

第三天，二人繼續炒菜，周士武狠了心，多添了油，菜有所改善，只是水多，仍然被黃菁菁嫌棄，而周士仁，老老實(shí)實(shí)的，炒的菜一如既往的胡。

黃菁菁沒(méi)有指點(diǎn)他們，任由他們自己摸索，周士武心思轉得快，懂得不斷調整和嘗試，七八日后，炒出來(lái)的菜就能入嘴了，只是廚藝時(shí)高時(shí)低，黃菁菁讓他去河邊網(wǎng)魚(yú)，炒了菜，又開(kāi)始做魚(yú)......

村里的人慢慢發(fā)現了，周家飄出來(lái)的香味愈發(fā)濃郁，便是淡淡的胡掉的味道都沒(méi)有了。

黃寡婦在教兩兒子做菜，村里人都聞著(zhù)味兒了，于是，上門(mén)打聽(tīng)的人又多了起來(lái)，正值酷暑，串門(mén)的人不多，周家檐廊坐滿(mǎn)了人，孫婆子來(lái)得最是勤快，從早到晚，除了三頓飯，恨不得晚上都和黃菁菁睡一起，孫達做了兩天幫工，得了六文工錢(qián)不說(shuō)，還分到了兩碗rou，一家人跟著(zhù)沾了光，都是黃菁菁的功勞。

眼瞅著(zhù)下個(gè)月要到了，她有些坐不住，黃菁菁要去鎮上做席面，她想問(wèn)問(wèn)她家孫達有沒(méi)有機會(huì )，要她說(shuō)，孫達比劉氏娘家兄弟靠譜多了，一輩親二輩表，三輩四輩認不了，哪像他們是鄰居，子子孫孫都要住一起的，遇著(zhù)事，兩家有個(gè)照應多好。

于是，見(jiàn)人走得差不多了，看黃菁菁去老花屋里抱孩子，她便跟了上去，“四娘啊，聽(tīng)說(shuō)下個(gè)月你又接了席面，我家孫達可是你當嬸子的看著(zhù)長(cháng)大的，為人如何你知道，你做席面可要帶著(zhù)他?！?/br>
米久這會(huì )兒睜著(zhù)眼，含著(zhù)大拇指望著(zhù)頭頂的蚊帳，老花帶幾個(gè)孩子去河邊玩水去了，黃菁菁捏了捏他的尿布，沒(méi)有打濕，臉上的神色緩和下來(lái)，壓著(zhù)嗓子道，“米久，米久？”

孫婆子見(jiàn)黃菁菁不答話(huà)，臉色變了變，湊過(guò)去，看著(zhù)米久道，“米久長(cháng)得真好，趙二兩家里窮，他媳婦卻長(cháng)得壯實(shí)，奶多，養的兒子胖墩墩地，米久喝她的奶，身體肯定會(huì )好的?！?/br>
黃菁菁揮著(zhù)米久的小手，回道，“小孩子不經(jīng)夸，你就別說(shuō)了，家里就這種條件，沒(méi)其他法子，過(guò)了半歲就好了?！?/br>
孫婆子見(jiàn)黃菁菁冷著(zhù)臉不太高興，訕訕笑了笑，扭頭看了眼天色道，“時(shí)辰不早了，就這么說(shuō)好了啊，去鎮上把我家孫達叫上?！?/br>
怕黃菁菁拒絕，一