血調經(jīng)，消腫解毒。

不管是小炒還是涼拌皆可，味道有點(diǎn)清甜，有嚼勁，夏日涼拌喝粥，簡(jiǎn)直就是解暑的良品。

☆、第72章好吃的好吃的

柳依邊走邊折了根樹(shù)枝拿在手里，來(lái)到陽(yáng)荷叢面前蹲下身，朝著(zhù)里面看了看，因為周?chē)际侵窳?，冒出?lái)的洋荷被竹葉覆蓋著(zhù)，就露出來(lái)一點(diǎn)尖。

柳依拿著(zhù)樹(shù)枝撥開(kāi)上面的竹葉，然后看到了紅紅胖胖的洋荷。

笑了笑，急忙將能吃的趕緊掰了，不然等段時(shí)間就會(huì )開(kāi)花，到時(shí)候就老得根本嚼不爛。

后面實(shí)在是有些太多，柳依直接掀開(kāi)衣擺用衣兜兜著(zhù)。

路過(guò)菜園的時(shí)候摘了一大把蒜葉，柳依就好這口。

重新來(lái)到廚房，柳依將自己掰來(lái)的陽(yáng)荷，放到盆里，對著(zhù)專(zhuān)心燒火的徐衛民問(wèn)道：“你想吃燒的還是煮的？陽(yáng)荷?！?/br>
徐衛民站起身來(lái)看了眼?！澳阕约嚎粗?zhù)辦吧，我覺(jué)得都挺好吃的?！?/br>
柳依想了想?！澳俏抑蟀?，燒的有灰，還得洗，麻煩?！?/br>
徐衛民嗯了一聲也沒(méi)插話(huà)。

柳依看了看，然后去旁邊的菜園子里面摘了幾個(gè)青辣椒，等會(huì )兒用來(lái)煮奶漿菌。

一切準備好了之后，柳依就開(kāi)始將今天要做的食材全都洗干凈。

正當她準備下米煮飯的時(shí)候，柳木不知道從哪兒鉆了出來(lái)，站在門(mén)口，氣喘吁吁的說(shuō)道：“姐，爸媽說(shuō)姐夫要走了，給他炒點(diǎn)臘rou吃?！?/br>
說(shuō)到這里，柳木舔了舔唇，嗯，今天有口福了，平時(shí)臘rou可都是只有過(guò)年的時(shí)候才吃，不然都用來(lái)送人。

“臘rou？”柳依重復問(wèn)道。

柳木點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皨屨f(shuō)你想怎么吃自己看著(zhù)辦?！?/br>
柳依聞言沒(méi)好氣的翻了個(gè)白眼，話(huà)說(shuō)自從她開(kāi)始展現自己的廚藝了過(guò)后，大家都不說(shuō)要吃什么了，也不吩咐怎么吃，都讓她自己看著(zhù)辦。

她倒是沒(méi)問(wèn)題，就擔心他們有什么忌口的。

“有沒(méi)有什么不吃的？”

柳木摸了摸鼻尖，笑嘻嘻的道：“不好吃的不吃?！?/br>
“……”

那邊坐著(zhù)安心燒火的徐衛民被柳依滿(mǎn)臉的無(wú)奈逗得彎了彎唇。

“好了好了，家里有豆豉嗎？豆豉炒臘rou可好吃了?！?/br>
柳木想了想?！昂孟裼悬c(diǎn)，是村里的阿婆送給我們的，說(shuō)她家的太多吃膩了?！?/br>
柳依笑了笑?！澳阋菦](méi)事兒的話(huà)就去給我端過(guò)來(lái)吧?！?/br>
柳木聞言轉身就跑?！拔疫€要去給爸媽丟肥料?！?/br>
“……”

柳依目送柳木跑得沒(méi)影，轉而無(wú)奈的笑了笑，然后拿起菜板上面的菜刀去了柳父柳母的臥室。

跨進(jìn)門(mén)，看了眼房梁上面吊著(zhù)的好幾塊臘rou和一些香腸瘦rou包，柳依想了想，最后割了一塊臘rou，然后取下兩個(gè)不大不小的瘦rou包。

臘rou等會(huì )兒炒來(lái)吃，瘦rou包等會(huì )兒煮熟了給徐衛民帶著(zhù)路上吃，也免得餓肚子，更何況外面的東西自然沒(méi)有家里的干凈。

把兩塊rou拿到廚房，先是把飯給煮了，然后蒸的時(shí)候將瘦rou包放到飯上，等會(huì )兒飯熟了，瘦rou包也熟了。

再將臘rou丟到水里使勁兒的煮，直到將外面的皮子煮得松軟，這才將臘rou撈起來(lái)，然后洗干凈鍋過(guò)后，再將陽(yáng)荷丟進(jìn)去。

用菜刀將臘rou上面黑乎乎的油脂刮干凈過(guò)后，再洗一遍，然后切成薄片待用。

蒜葉洗干凈切成段待用。

陽(yáng)荷煮好過(guò)后撈起來(lái)切成片然后放到大碗里面準備等會(huì )兒拌來(lái)吃。

順手再抓了把灶臺后面的陶罐里面的腌咸菜出來(lái)，洗干凈鍋后切成小顆粒，然后放到盛陽(yáng)荷的大碗里，放點(diǎn)蔥姜蒜椒面，味精鹽巴醋和醬油，就等著(zhù)接下來(lái)炮制點(diǎn)辣椒搗成粉末丟進(jìn)去拌均勻就好。

奶漿菌被柳依洗干凈切成了兩半，這邊的奶漿菌大多數長(cháng)在山林里面溝壑的內壁，菌傘呈現紅色，會(huì )滲點(diǎn)白色的奶漿出來(lái)，小小的，看上去好看，當然吃上去也好吃。

再將摘來(lái)的青辣椒洗干凈，然后用菜刀切成碎末待用。

最后便是洗干凈折耳根（魚(yú)腥草）了，將上面的須扯掉過(guò)后折成小段放到碗里，其實(shí)折耳根炒瘦rou是最好吃的，但是因為現在手邊沒(méi)有食材，柳依只好用酸菜再次拌來(lái)吃。

放的調料和陽(yáng)荷一樣，所以就只需要辣椒粉末了。

等到鍋冒煙了之后，柳依直接將切好的臘rou丟了進(jìn)去，剛丟進(jìn)去由于鍋溫度太高會(huì )和臘rou黏在一起，所以柳依又摻了點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去，等到臘rou熬出來(lái)不少油過(guò)后，柳依這才急忙將豆豉舀了進(jìn)去，炒一會(huì )兒過(guò)后，將切好的一大碗蒜葉全都放了進(jìn)去，直到將蒜葉炒熟，放點(diǎn)鹽和味精進(jìn)去就可以起鍋了。

再放油，然后將姜和蒜丟進(jìn)去，炸得焦黃過(guò)后，再將切好的青辣椒碎末丟進(jìn)去，炒熟辣椒過(guò)后就摻水，然后放鹽味精椒面，水開(kāi)后就直接將奶漿菌丟進(jìn)去。

在這個(gè)空檔，柳依轉身進(jìn)了堂屋，然后抓了兩把干辣椒出來(lái)，放到地上過(guò)后，再用鏟子蔥灶膛里面鏟點(diǎn)帶火星的會(huì )出來(lái)覆蓋在辣椒上面，切記不要太大的火星，不然辣椒糊了就成了灰燼。

和弄兩下，然后再將辣椒刨出來(lái)，拆掉辣椒蒂，再放到對窩里面去搗成粉末。

分成兩半，一半放到折耳根拌酸菜里，一半放到陽(yáng)荷拌咸菜里。

拌好菜，用一個(gè)大碗將煮好的奶漿菌盛起來(lái)。

柳依在圍裙上面擦了擦手，走出廚房，想要叫他們來(lái)吃飯。

抬眼就看見(jiàn)柳父柳母正在柿子樹(shù)下面乘涼，看見(jiàn)柳依，皆是微微一愣。

“飯做好了？”

柳依點(diǎn)頭?！澳銈冓s緊洗手吃飯吧，我今天雖然做了四個(gè)菜，但是每樣菜都很大一碗，你們可勁兒吃?！?/br>
柳父柳母聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，招呼柳母進(jìn)廚房來(lái)洗手。

柳依將兩樣涼拌菜拌好，然后就開(kāi)始招呼徐衛民端菜吃飯。

看了眼外面的天色，已經(jīng)快要黑了，現在趕回去城里，肯定特別的折騰。

柳依想起徐衛民一個(gè)人要走那么遠的路，就有些心疼，所以招呼他趕緊吃飯。

“你等會(huì )兒還要趕路，趕緊吃，早點(diǎn)到早點(diǎn)休息?！?/br>
徐衛民點(diǎn)頭。

“要不你明天早上再回去？”柳依想了想，還是舍不得他勞累。

徐衛民聞言笑了笑，也看出了柳依心里的不舍，自然，他心里可是更加的不舍。

“明天早上還要訓練，這段時(shí)間請的假已經(jīng)夠多了，再請，估計上頭都要火了?！?/br>
柳依聞言，