郭叔刀工很好，趙研還沒(méi)有看清楚他是怎樣做的，他已經(jīng)利落地將一條魚(yú)骨rou分離，切成片了。

“叔，你手底下真快?！壁w研說(shuō)。

“熟能生巧唄，做多了，就練出來(lái)了。叔也就拿著(zhù)菜刀時(shí)利索點(diǎn)，平常慢吞吞沒(méi)少被你姨罵，你姨是個(gè)急性子，嘴上不饒人?！?/br>
郭叔確實(shí)有些胖，在趙研的印象里，好像每一個(gè)廚師都會(huì )或多或少有些胖。他笑起來(lái)很和善，說(shuō)到妻子時(shí)那種眼神，可以讓趙研這種沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)愛(ài)情的人，想到白頭偕老。

郭叔繼續說(shuō)：“這魚(yú)頭和魚(yú)骨可不能扔，得先和魚(yú)rou一起腌起來(lái)，等下油鍋里過(guò)一遍，煮出來(lái)的湯又濃又有營(yíng)養?！?/br>
趙研家在西北，水資源不足，夏天氣溫高的時(shí)候，井里的水干涸了，生活用水都是用下雨天儲存下來(lái)的雨水，所以很少吃魚(yú)。除非哪家有紅白喜事，辦酒席時(shí)可以吃到魚(yú)。

鎮上倒是有賣(mài)魚(yú)的，只不過(guò)大多是從外地運過(guò)來(lái)的，價(jià)錢(qián)比較貴，他們家從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)。

后來(lái)，他一個(gè)人混日子，活得沒(méi)滋沒(méi)味，本來(lái)就不怎么會(huì )做魚(yú)的他更不會(huì )想起給自己做魚(yú)吃。

“這做菜啊，看著(zhù)簡(jiǎn)單，是個(gè)人都會(huì )做，可要做好，就得花心思。比如這魚(yú)湯，要用什么火候煮，煮到什么程度，都是有講究的，把握好了，才能把魚(yú)的鮮嫩煮進(jìn)湯里。雖說(shuō)這酸菜魚(yú)吃起來(lái)重點(diǎn)在魚(yú)rou上，可做起來(lái)，還是主要在湯上下功夫，湯做好了，里面的rou才能好吃?！?/br>
郭叔一邊做一邊講，講得很細致，趙研也聽(tīng)得很認真，他一直不知道做菜有這么多講究。

很快酸菜魚(yú)出鍋了，色香味俱全，光是看著(zhù)，就讓人食指大動(dòng)。

郭叔：“星期天你去我家，叔做給你吃。知道再清楚都沒(méi)用，這做菜啊，手感很重要，要多練，不然就是假把式，改天讓你上上手?！?/br>
俗話(huà)說(shuō)，授人以魚(yú)，不如授人以漁。郭叔這樣毫無(wú)保留地教他，趙研挺過(guò)意不去的：“謝謝郭叔，我一定認真學(xué)?！?/br>
趙研知道郭叔想要的不是他的感謝，他想要他做一個(gè)好徒弟，把他的手藝傳承下去。

民以食為天，學(xué)好了做菜，就不怕賺不到錢(qián)，他上一世有點(diǎn)窮怕了。

說(shuō)起來(lái)可笑，人家重來(lái)一次，都是帶著(zhù)金手指，他這……好像還是有點(diǎn)為錢(qián)所困的節奏。

想到這里，趙研不禁又笑起來(lái)，笑自己貪得無(wú)厭，這個(gè)世界上，哪里有比年輕和時(shí)間更寶貴的東西，果然自己財迷心竅了。

他知道這只是暫時(shí)的，讀好了書(shū)，學(xué)好了手藝，他才18歲，會(huì )有很不錯的未來(lái)，也會(huì )讓他的家人越來(lái)越好。

九點(diǎn)鐘，趙研下工了，走出后廚，他臨走去了趟衛生間。

衛生間裝修得很不錯，有洗手臺，洗手池，還有一面鏡子。

鏡子里照出他黑白分明的臉，黑的眼睛和頭發(fā)，白皙的皮膚。

他到現在還是有些不太習慣自己這么年輕的臉，青澀得就像還沒(méi)有成熟的李子。

歲月還真是不公平，他記得15年后顏城的臉和他上次看到的那張相比，明明只是少了些膠原蛋白。而自己就真是天壤之別了，就像一個(gè)是兒子，一個(gè)是爹。

趙研擦干凈手上的水漬，正要走，無(wú)意間瞥到洗手臺下面米黃色的瓷磚上躺著(zhù)一個(gè)遠觀(guān)類(lèi)似錢(qián)包的黑色東西。

他走過(guò)去，撿起來(lái)，果然是一個(gè)錢(qián)包，黑皮表面，皮面柔軟光滑，看起來(lái)和他知道的那種地攤貨不是一個(gè)檔次的。

他掂了掂，份量還不輕，這肯定是來(lái)飯店吃飯的客人掉落的。趙研思考了一分鐘，考慮要不要打開(kāi)。最后他還是打開(kāi)了，他想看下有沒(méi)有名片、身份證、照片之類(lèi)可以證明失主身份的東西。

剛一打開(kāi)，趙研的眼睛就定住了，不是定在厚厚的那踏人民幣上，也不是定在那排有些他根本就不知道是什么的卡上，而是定在錢(qián)包一打開(kāi)就能看見(jiàn)的一張照片上。

照片上的小男孩，十來(lái)歲的樣子，大眼睛包子臉，那股子爛漫勁，兩三寸的平面照片都鎖不住，幾欲破紙而出。

雖然縮小了一圈，趙研仍然一眼就認出了，這是顏城。他身邊有一個(gè)很漂亮的女人，與他眉眼有幾分相似，應該是他mama。

他還沒(méi)有從十來(lái)歲的顏城的那股子爛漫勁中回過(guò)神，衛生間的門(mén)忽然被人打開(kāi)了，趙研抬起頭，與門(mén)口的人四目相對。

劉國華的目光從趙研的臉上移到他正拿在手里的錢(qián)包上，錢(qián)包維持著(zhù)打開(kāi)的狀態(tài)。劉國華立馬黑了臉，劈手奪過(guò)錢(qián)包，不問(wèn)三七二十一，就開(kāi)始噴：“你他媽要干嘛？！你這個(gè)窮逼，你媽沒(méi)教過(guò)你要拾金不昧嗎，果然一家都是垃圾?！?/br>
說(shuō)著(zhù)，劉國華開(kāi)始檢查顏城的錢(qián)包，他想看看有沒(méi)有少東西。翻了半天，才意識到這又不是他自己的錢(qián)包，他怎么知道有沒(méi)有少東西，真是艸了！

“你他媽別走，少一分錢(qián)，我讓你他媽從這個(gè)學(xué)校里滾蛋?！眲A掏出手里打給顏城：“阿城，錢(qián)包找到了，在衛生間，你過(guò)來(lái)下，抓到個(gè)賊?！?/br>
趙研覺(jué)得很可惜，劉國華今天沒(méi)有穿他那件屎黃屎黃的可以把臉色襯出屎黃色的衣服。他轉頭看了眼洗手臺上的鏡子，自己細細的脖頸白皙的臉蛋，一副小綿羊的樣子。

顏城很快趕來(lái)了。正在吃飯時(shí)發(fā)現錢(qián)包不見(jiàn)了，他很著(zhù)急，并不是在乎錢(qián)包里那點(diǎn)錢(qián)，而是因為錢(qián)包里有一張照片，他和他過(guò)世的母親唯一的一張合影。

他媽過(guò)世好多年了，之所以是唯一的一張，是因為其他的都被他后媽弄沒(méi)了，為此，直到現在，他跟他后媽的關(guān)系都很僵。

一起吃飯的幾個(gè)人分頭找，正急得像熱鍋上的螞蟻，他就接到了劉國華的電話(huà)，趕到衛生間時(shí)，頭上還帶著(zhù)急出來(lái)的薄汗。

顏城沒(méi)有看見(jiàn)里面的趙研，他的眼睛一直在錢(qián)包上。剛才接到電話(huà)時(shí)，他也只聽(tīng)到“錢(qián)包找到了”，根本就沒(méi)有在意后面說(shuō)的“賊”。

劉國華將錢(qián)包遞給他：“阿城，先看看有沒(méi)有少東西?！?/br>
看到照片在，顏城心里松了口氣，大致上下左右四個(gè)角度看了下錢(qián)包：“沒(méi)少什么?！?/br>
劉國華：“你不數一下里面的錢(qián)？”

“數那個(gè)干什么，我從來(lái)不數的，也沒(méi)有數?！鳖伋且桓睗M(mǎn)不在乎的樣子，合起錢(qián)包，揣進(jìn)衣兜里。

直到這時(shí)他