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子直接落在了桌子上,他不可思議地開(kāi)口問(wèn):“這菜居然是他的幫手做出來(lái)的?”這未免也太可怕了一點(diǎn)。瘦高個(gè)開(kāi)始也覺(jué)得要是這人的廚藝就當主廚有點(diǎn)兒不科學(xué),但卻是把人放在主廚的位置上考慮的……這人的實(shí)力放在一個(gè)幫廚身上,那簡(jiǎn)直逆天……瘦高個(gè)忽然有些不自信了:“主廚,到時(shí)候參加比賽的該不會(huì )都是這種……”實(shí)力逆天的選手吧?瘦高個(gè)突然有點(diǎn)想退出比賽了。姜主廚沒(méi)有否認:“差不多?!?/br>只要是比賽,就總有厲害的對手出現。姜主廚耐心地等待著(zhù)他們準備好食物:“不過(guò)你們可以放心,你們跟他們相比還是有優(yōu)勢的?!?/br>瘦高個(gè)忙問(wèn):“什么?”他的自尊心已經(jīng)快被傷害成渣渣了,主廚居然說(shuō)有優(yōu)勢。姜主廚淡定地說(shuō):“其他人都已經(jīng)參加過(guò)好幾次比賽了,只有你們,今年是第一次參加比賽?!?/br>瘦高個(gè):“……”他并不覺(jué)得這個(gè)算是優(yōu)勢啊。劉幫廚不怎么愛(ài)說(shuō)話(huà),但是在品嘗完對方做的菜之后,他顯然沒(méi)法兒冷靜了:“主廚,我們……”姜主廚知道他們兩個(gè)在擔心什么:“如果你們一直不參加這種比賽,那你們就一直不會(huì )有進(jìn)步?!?/br>劉幫廚仍舊是不敢搭話(huà)。姜主廚繼續說(shuō):“多參加幾次,在比賽場(chǎng)上認識到自己的不足,這樣你們也就能更加直觀(guān)地反省自己了?!?/br>他本來(lái)就沒(méi)有奢望餐廳第一次參加比賽就能取得好成績(jì)。姜主廚見(jiàn)他們一個(gè)個(gè)的都苦著(zhù)臉:“現在還有幾十天的準備時(shí)間,你們也可以在這段時(shí)間里好好學(xué)習,爭取拉近和他們的距離,這樣就不至于太丟人了?!?/br>瘦高個(gè)悲痛不已:“主廚,你說(shuō)我們上去會(huì )不會(huì )丟人?”他現在什么都不怕,就怕這個(gè)。別人都能在比賽上一鳴驚人,他們要是在比賽上一名丟人那就不好了。瘦高個(gè)決定再也不小瞧任何比賽了。☆、第283章都是練出來(lái)的姜主廚沉默了一下說(shuō):“你們的水平頂多就是發(fā)揮不出色而已,還算不上是丟人?!?/br>瘦高個(gè)這才放下心來(lái)。劉幫廚望著(zhù)廚房的方向;“剛才那個(gè)幫廚……參加幾次比賽了?”廚王大賽是一年舉行一次的比賽,幾乎每年都會(huì )有這樣或者那樣的天才少年一戰成名。當然也有可能是因為對方太年輕的原因,總之底蘊就不如一些年紀大的人,取得冠軍的人有相當一部分是運氣使然。他們的運氣好,遇到擅長(cháng)的題材,所以一路才能高歌猛進(jìn)。幫廚們都來(lái)了精神。姜主廚之前還關(guān)注過(guò)這個(gè)孩子:“大約是五次?!?/br>瘦高個(gè)不敢相信地問(wèn):“參加五次?”這個(gè)水平,參加五次還沒(méi)能取得成績(jì)……瘦高個(gè)糾結自己究竟是不參加比賽讓所有人都以為他很厲害呢,還是參加比賽,盡力地在比賽之中磨礪自己。劉幫廚沉默了好半晌;“他開(kāi)始就這么厲害嗎?”姜主廚搖搖頭:“他開(kāi)始參加比賽那會(huì )兒,能力還不如你們?!?/br>他之所以帶他們過(guò)來(lái),就是想讓他們看看,即便是他們失敗了,也能在比賽之中學(xué)習到一些東西。既能打擊這些人,又能讓他們知道在這次的比賽之中,絕對能夠有所得。這是姜主廚希望給他們幾個(gè)人找到的平衡。瘦高個(gè)高興地問(wèn):“也就是說(shuō),只要我們參加比賽參加的次數多了,說(shuō)不定還能超越他?”劉幫廚安靜地等待著(zhù)姜主廚的答案。姜主廚回答:“對,我覺(jué)得你們都比他有天分?!?/br>現在跟著(zhù)他的幫廚,都是有毅力,也有一點(diǎn)點(diǎn)天分的。姜主廚以前一直都不敢讓他們參加比賽,可最近兩年他們的廚藝卻一直固步不前,而前段時(shí)間和其他人攀談的時(shí)候得知這家餐廳里面有學(xué)徒在參加比賽之后,取得了很大的進(jìn)步,所以今年他很早就跟廚王大賽那邊的人打過(guò)招呼,說(shuō)今年他們的人會(huì )去參加比賽。他不喜歡把話(huà)說(shuō)的太過(guò)絕對:“但前提是你們要好好努力,不然的話(huà),你們這輩子都有可能一直在原地踏步?!?/br>瘦高個(gè)頓時(shí)來(lái)了精神:“好!”他的斗志已經(jīng)徹底的被點(diǎn)燃了,現在只需要那個(gè)平臺刺激他進(jìn)步。主廚做的東西很快地就被送了上來(lái),一眼就能夠看出來(lái)這些東西都是需要一定的時(shí)間才能做好,步驟非常繁瑣的菜。姜主廚已經(jīng)心情復雜地夾起一塊兒rou送到嘴里,奇異的口感,讓他瞬間長(cháng)大了眼睛,是鵝rou,但是主廚卻處理的非常好,讓這道鵝rou的味道被發(fā)揮到了極致。他嘗完了才看向鍋里,這不看不要緊,一看整個(gè)人都差點(diǎn)兒被震住了。這個(gè)主廚居然幾乎沒(méi)用什么配菜。即使用了少量作為調味,也都是起到輔助作用,成功地把菜的味道提到了極致。姜主廚放下筷子,不過(guò)是幾年沒(méi)見(jiàn)而已,這人的廚藝已經(jīng)進(jìn)不到了這個(gè)地步,著(zhù)實(shí)讓他汗顏。其他幫廚見(jiàn)姜主廚放下了筷子,這才紛紛動(dòng)筷。無(wú)法用簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的好吃來(lái)描述的飯菜成功地讓這些人震驚了。他們之前也吃過(guò)很多好吃的東西,比如陶樂(lè )做的湯,在比如姜主廚做的牛排……他們本來(lái)以為已經(jīng)沒(méi)有味道可以打動(dòng)他們了,但是這個(gè)鵝rou卻生生地劈開(kāi)一條路,躋身為頂級好吃的行列之中。他們平時(shí)都在抱怨廚師的環(huán)境越來(lái)越差,水平越來(lái)越次,可真正嘗到頂級大廚做的菜之后,他們才發(fā)現,那個(gè)年代的人仍舊很愛(ài)這個(gè)行業(yè),他們依舊默默地努力著(zhù)。而他們這些年輕人,卻一直在口頭上面叫囂著(zhù)這個(gè)城市的廚師行業(yè)不如以前了,并繼續懈怠著(zhù)……卻從來(lái)不去考慮怎么改變先創(chuàng )。瘦高個(gè)握緊拳頭,心里有很多的話(huà)想說(shuō),但卻沒(méi)敢說(shuō)出來(lái)。他決定從今天開(kāi)始,拿出百分之兩百的斗志努力!劉幫廚本來(lái)就很沉默,在嘗完這兩個(gè)人做的菜之后就更加的安靜,整個(gè)人往哪兒一做就好像成了一塊兒木雕似地,一句話(huà)也不說(shuō)。他當然也不是特例,其他的幫廚表情也都變得很難看。之前他們一直都以為他們的餐廳是最厲害的餐廳,可等他們真從餐廳里面抽身而出,有時(shí)間觀(guān)察別人的時(shí)候就會(huì )發(fā)現,他們的餐廳只不過(guò)是眾多餐廳中的一個(gè),根本就沒(méi)有什么特殊的。他們之前也總是不知道天高地厚的覺(jué)得他們最厲害,可是吃完了這一頓飯之后,他們才發(fā)現,是她們太高看自己了。一直