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海棠搜書(shū) - 言情小說(shuō) - 農婦山泉有點(diǎn)田在線(xiàn)閱讀 - 分卷閱讀42

分卷閱讀42

    順便將平日里親近的人家請來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯。

齊老三如今的身體,自然幫不上什么忙,然而來(lái)請他的人卻著(zhù)實(shí)不少,可見(jiàn)他在村中人緣。雖然其中大部分被辭去,但還是有人送了切成條的rou來(lái),與他們家過(guò)年。

如此過(guò)了兩日,到了臘月二十八,隔壁冬嬸要做豆腐,周敏和安氏不免又過(guò)去幫忙。

這會(huì )兒可沒(méi)有機器,推豆腐全靠石磨,極其繁瑣。須得先用碾子將黃豆碾成碎塊,而后再提前一日用水浸泡,等到黃豆泡軟拋開(kāi),便要用小磨一點(diǎn)點(diǎn)打磨成漿。而后將這豆漿燒開(kāi)過(guò)濾出豆渣,剩下的漿水才是尋常所喝的豆漿,用火熬煮過(guò)之后,再加入鹵水點(diǎn)清,沉淀出來(lái)的便是白嫩嫩的豆花了。將這豆花放在模具之中,以巨石壓制數個(gè)時(shí)辰,便成了一整塊的豆腐。

壓制的時(shí)間不同,豆腐鮮嫩程度亦不同。此外,石灰水所點(diǎn)的豆腐,與泡菜酸湯所點(diǎn)出的豆腐,滋味又大不同。

這般復雜的工序,即便是安氏跟冬嬸兩個(gè)人忙碌,又有周敏和齊慧在一旁幫襯,也是從早忙到晚,等到終于將豆花盛出來(lái)放進(jìn)磨具之中時(shí),天色已經(jīng)擦黑了。

農家做的豆腐都壓得很實(shí),如此才經(jīng)得住放,所以這豆腐會(huì )在外頭壓一夜的時(shí)間,將鹵水全部壓出來(lái)。

而周敏忙了這一日,收到的報酬是一大碗嫩嫩的豆花,調上油鹽,再加上安氏所作的各色咸菜一拌,便是一碗滋味極佳的豆腐花了。

冬嬸做得多,除了齊老三這一家之外,還往其他要好的幾戶(hù)人家送了豆花,令人嘗鮮。

第二日便是臘月二十九,這一日安氏沒(méi)讓人出門(mén),而是燒了許多的水,家中四個(gè)人輪番沐浴,把自己給洗了個(gè)干干凈凈。之前已經(jīng)灑掃除塵,又將被褥都拆開(kāi)濯洗過(guò),這會(huì )兒凈了身,這個(gè)年也就能過(guò)得清清爽爽了。

要說(shuō),周敏對時(shí)下村中的婦人們,著(zhù)實(shí)佩服得很。你看他們又要cao持家務(wù),煮飯收拾,又要下地干活,照顧孩子,竟然還抽得出空來(lái)做點(diǎn)自己的小活兒。

比如安氏,之前周敏剛穿過(guò)來(lái)的時(shí)候,只覺(jué)得她明明身為長(cháng)輩卻不知所謂,惹人厭煩。然而自從齊老三的身體有了起色之后,安氏卻是再也沒(méi)有犯過(guò)渾。而且回到了她熟悉的領(lǐng)域,居然也能家里家外一把罩。

就說(shuō)這幾日功夫,她明明也是忙出忙進(jìn),居然還不知道什么時(shí)候抽空把四個(gè)人的新鞋子都做好了!

雖然鞋底是舊時(shí)納了存下的,只需裁剪布料,絮好棉花,但那也不是個(gè)小工程了。

脫去了從前對安氏的那些偏見(jiàn),周敏也有些明白為什么齊老三能跟她把日子過(guò)好了。安氏這個(gè)人,從某種意義上來(lái)說(shuō)挺好打發(fā)的,而且,一個(gè)家里,也必定要有她這樣的人,不好不壞,卻默默的承受了一部分的擔子和重量,一同前行。

這一日沐浴之后,換上干凈衣裳,踩著(zhù)新鞋子,周敏也陡然有了幾分辭舊迎新的意思。

對于齊家來(lái)說(shuō),過(guò)去的一年雖然有各種礙難,但總算過(guò)來(lái)了,接下來(lái)的一年,必然只會(huì )更好!

這種節日所帶來(lái)的使命感和迫切感,以及那種前路敞亮的期盼,周敏卻是好久都沒(méi)有體會(huì )過(guò)了。

在現代時(shí),春節對她而言,最大的意義在于能放假七天,還要附帶父母和家中七大姑八大姨的親戚不厭其煩的催婚。

這讓她不由感慨,現在的日子也挺好的。

只不過(guò)想到從前的親人,心下又不免傷感。

周敏不是獨生女,家中還有兄長(cháng)能夠承歡父母膝下,而且平時(shí)一年也未必能回家一次,但畢竟人在那里,知道隨時(shí)都能見(jiàn)得著(zhù),感覺(jué)卻是截然不同的。

一朝穿越,在那邊她應是死了,白發(fā)人送黑發(fā)人,其情可知。

這天晚上,周敏被勾起舊情,幾乎徹夜未眠,直到天將明時(shí)才迷迷糊糊的睡了過(guò)去。等再睜開(kāi)眼睛,卻已經(jīng)是天光大量,快至午時(shí)了!

期間石頭跑了她的房間好幾次,但最終卻沒(méi)有把人叫醒,任由她睡著(zhù)。

這會(huì )兒見(jiàn)周敏醒了,便殷切的跟在她前后。周敏見(jiàn)狀,麻利的洗漱好,這才笑道,“好了,現在就拿出來(lái),別跟著(zhù)了!”

“拿什么?”安氏聞言,不由問(wèn)。

周敏回自己的房間里,卻是取出了一張大紅紙,并筆墨等物,擺在石頭搬出來(lái)的桌子上,然后對齊老三道,“爹既然讀書(shū)識字,不如給咱們家寫(xiě)點(diǎn)兒春聯(lián)來(lái)貼,如何?”

齊老三沒(méi)想到她居然還準備了這些,過(guò)來(lái)看了看,見(jiàn)那紙細看卻是粗紙,筆和墨也不見(jiàn)得太好,至于硯臺,索性是從河里撿了石頭回來(lái)自己弄的。然而對于萬(wàn)山村里生活的這些人而言,要弄到這些東西,卻也不是那么容易的事。

他不由也被帶出了幾分意氣風(fēng)發(fā)之情,笑著(zhù)點(diǎn)頭道,“既然東西都準備好了,那我就寫(xiě)幾個(gè)字?!闭f(shuō)著(zhù)不又免感嘆道,“都好多年不碰,只怕手生了!”

他也沒(méi)有急著(zhù)研磨書(shū)寫(xiě),而是先用毛筆蘸水在桌面上寫(xiě)了幾個(gè)字,稍作練習。

趁著(zhù)這個(gè)時(shí)間,周敏帶著(zhù)石頭將一大張紙裁成長(cháng)條。這紙看著(zhù)大,卻只裁出了三幅對聯(lián)。正好一副貼在堂屋正門(mén),另外兩幅相對貼在進(jìn)出的門(mén)戶(hù)上。

齊老三一邊研墨一邊問(wèn),“我見(jiàn)過(guò)的春聯(lián)不多自己也作不出來(lái),要寫(xiě)什么好?”

周敏想了想,道,“那就先寫(xiě)一幅貼在大門(mén)上的。就寫(xiě)‘天增歲月人增壽,春滿(mǎn)人間福滿(mǎn)門(mén)’,怎么樣?”雖然現代時(shí)春聯(lián)都是買(mǎi)的,但這一幅出現的頻率卻是非常高。家中也曾經(jīng)貼過(guò)好幾次,周敏就記住了。

齊老三點(diǎn)頭道,“好,就寫(xiě)這個(gè)?!?/br>
開(kāi)了這個(gè)頭之后,齊老三似乎也被勾起了才思,很快想到了兩對:“東風(fēng)迎新歲,瑞雪兆豐年”,“春光遍草木,佳氣滿(mǎn)山川”,都是寓意極好的句子,而且相互承啟,倒也有趣。

最巧的是,這“瑞雪兆豐年”一句才剛剛寫(xiě)完,門(mén)外竟忽然飄起了雪花。雖然只是小雪,看這樣子除非下到天黑否則根本積不起來(lái),但卻也是難得的好兆頭了。

所以哪怕周敏用了一點(diǎn)米去熬米漿貼春聯(lián),安氏都沒(méi)開(kāi)口反對。

大紅的春聯(lián)一貼,就連這租屋的氣象都似乎為之一新。

然后就要開(kāi)始準備晚上的年夜飯了。

按理說(shuō)大年夜的祭祀該有豬頭這等祭品,但今年實(shí)在沒(méi)有,齊老三也并不強求。安氏一早就將之前幾家送的骨頭劈了放在陶鍋里熬,到這會(huì )兒湯已經(jīng)十分香濃了。齊老三便又將洗凈的rou放進(jìn)去煮熟,預備做供奉祖先的大菜。

此外,石頭養的幾只雞中,公雞本來(lái)有五只,此前吃了一只,賣(mài)了兩只,剩下的一只要留下來(lái)養著(zhù),等開(kāi)了春才好孵蛋。還有一只,自然是今晚就殺了做成大菜。

如此忙忙碌碌一日,到了酉時(shí)才準備停







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