看著(zhù)安布西的憨態(tài)，阿斯德眼中也不由得露出些笑意來(lái)。

“阿斯德，我們中午就吃蝦吧！”安布西惡狠狠地說(shuō)道。

☆、020.雪地焗蝦

蝦這種東西營(yíng)養豐富，且其rou質(zhì)松軟，也易消化，對身體虛弱的人是極好的食物。

而且主要是味道好，特別是雪地焗蝦！

安布西咬牙切齒，阿斯德卻眼中笑意卻越發(fā)眼中，他從旁邊拿了水缸蓋子過(guò)來(lái)把水缸都蓋住了。

“他不是故意的?！卑⑺沟碌?。

安布西卻覺(jué)得不解氣，而且他本來(lái)就惦記著(zhù)樹(shù)林里那些青蔥，所以越發(fā)躍躍欲動(dòng)。

“你回去烤火，我去樹(shù)林里走一圈，采點(diǎn)野菜回來(lái)?！卑膊嘉鞯?。

說(shuō)完，他就往樹(shù)林里跑去。

最近一段時(shí)間天氣還不錯，所以樹(shù)林中的青蔥越發(fā)茂盛，才沒(méi)多久已經(jīng)抽出新芽。

青蔥主要做佐料，很多菜都用得上，所以安布西十分小心的留了種，每個(gè)地方都留了一小撮在。

不多時(shí)，安布西就抱著(zhù)一堆青蔥回來(lái)。

他回到家時(shí)，安布西和阿斯德兩個(gè)人正站在水缸旁邊，不知道再做些什么，遠遠看去德安科臉色似乎不大好。

但是這次倒是安靜，至少兩人都沒(méi)吵起來(lái)。

安布西連忙小跑回家，他放下手中的青蔥后走了過(guò)去，“這是怎么了？”

走進(jìn)了安布西才發(fā)現，剛剛阿斯德放進(jìn)水中的蝦，浮起來(lái)了大半。

“怎么都死了？”安布西問(wèn)道。

剛剛他走時(shí)這些小家伙還都活蹦亂跳的，怎么才不過(guò)一小會(huì )兒時(shí)間就都死了？

而且這死的量實(shí)在太多，活著(zhù)的沒(méi)幾個(gè)了，這樣一來(lái)，豈不是要把所有蝦都吃了？

德安科之前還想說(shuō)讓這些蝦做好幾天的食物，如此一來(lái)，豈不得不償失。

“不知道?！卑⑺沟碌?。

“……這有些人就是想害我們餓肚子吧？”德安科有些氣惱，卻不敢直說(shuō)，只得陰陽(yáng)怪氣。

他也是氣急，這段時(shí)間他們可就指望著(zhù)這些東西過(guò)日子。

雖然畏懼阿斯德，可是一想到接下去要讓安布西餓肚子，德安科就惡向膽邊生。

沒(méi)理會(huì )德安科，安布西疑惑地摸了摸水缸，又摸了摸水缸中的水，然后說(shuō)道：“大概是水溫差吧?！?/br>
阿斯德不解地看著(zhù)安布西，德安科也是一頭霧水。

安布西只好解釋道：“河里的水在夜里都已經(jīng)有結冰的跡象，雖然早上的時(shí)候水溫回溫了不少，可是溫度還是很低的。但是這水缸因為長(cháng)時(shí)間放在咱們家門(mén)外的廚房里，所以水缸里的水很暖和，這一冷一熱的，蝦受不了就都死了?！?/br>
他剛剛摸水缸里的水的時(shí)候也沒(méi)覺(jué)得多冰，所以都忘了這件事情。

“那現在怎么辦？”德安科問(wèn)道。

“沒(méi)事，咱們今天把他們全部走煮了?！卑膊嘉鲹]去手上的水站起身，“阿斯德你拿籃子過(guò)來(lái)把蝦全部都撈出來(lái)?！?/br>
“全部？”

“全部，撈出來(lái)之后照樣瀝干凈水?！卑膊嘉鞯?。

他走到廚房，開(kāi)始翻箱倒柜的尋找需要的東西，他之前是準備做雪地焗蝦，這道菜需要的作料很簡(jiǎn)單，但是量卻很大。

特別是對鹽的需求量很大，他們家鹽并不多，所以他需要想辦法兌換食鹽。

這些食鹽若是只是做一部分雪地焗蝦還行，要做那么大量的雪地焗蝦就十分勉強了。

看來(lái)，這次只能分做兩次下鍋。

安布西早就注意到，這里的食鹽不同于他以前見(jiàn)到過(guò)的食鹽，而是做工比較粗糙的粗鹽，無(wú)論是成色還是味道都比細鹽差上很多，可是這樣的粗鹽用來(lái)做雪地焗蝦卻是十分不錯的東西，這樣做出的雪地焗蝦味道更好，倒也合了安布西想要吃上美食的心意。

不過(guò)片刻，安布西抱著(zhù)一個(gè)罐子的鹽到了鍋邊。

他把鍋清洗了一次，然后去準備了清水。

把才采回來(lái)的青蔥全部放入水中，仔細取出枯黃的舊葉，清理了青蔥后取出，小心地切碎青蔥裝入了碟子中備用。

有些人不喜歡青蔥的味道，可是安布西卻甚是喜歡，所以看著(zhù)切成小段的小蔥，心情十分舒暢。

待到安布西準備好了這些，另一邊阿斯德也已經(jīng)把蝦都撈了出來(lái)。

蝦出水之后，并不能直接食用，還需要用清水仔細清理一次，清理干凈之后才能食用。

阿斯德拿到安布西面前的蝦，是已經(jīng)清洗好了的，阿斯德本來(lái)準備拔掉蝦頭，卻被安布西阻止。

雪地焗蝦并不用去除蝦頭，留有蝦頭的雪地焗蝦更方便食用。

而且這里的蝦是野生野長(cháng)的蝦，安布西相信無(wú)論如何也不會(huì )臟到哪兒去。

不過(guò)這里沒(méi)有軟布可以擦拭蝦上的水汽，他又需要不帶水氣的蝦，因此安布西讓阿斯德把蝦都拿到了鍋里，小心翼翼的架了簡(jiǎn)單的蒸籠后把裝在籃子中的蝦都放在了上面。

鍋下加火，用溫火燒熱了鍋底，小心地把蝦都烤干了。

水汽干掉之后，安布西立刻把蝦都取了出來(lái)。

然后他讓阿斯德把火稍微調大了些，這時(shí)，他往鍋里加了大量的食鹽。

倒入食鹽之后，安布西小心地鋪開(kāi)了食鹽，讓食鹽在鍋底平鋪開(kāi)鋪滿(mǎn)底部。

鋪好食鹽后，預熱了一小會(huì )兒，正好是安布西找出盤(pán)子筷子的時(shí)間。

鍋中的鹽預熱均勻后，安布西用筷子仔細地將已經(jīng)烘干了水分的蝦平鋪在鍋底的食鹽上。

一大籃子的蝦，安布西鋪了許久才總算是都鋪了一半下去。

蝦太多，只能做兩次鹽焗。

蝦鋪好之后，安布西短出蔥花，小心的在蝦上均勻地撒上了蔥花。

蔥花也不需要太多，只需要佐味便好，以免畫(huà)蛇添足。

撒好蔥花，安布西停下手來(lái)，期間，阿斯德和德安科都在一旁目不轉睛地看著(zhù)。

他們從未見(jiàn)過(guò)安布西這種做蝦的方法，在他們看來(lái)，蝦和魚(yú)都是應該放進(jìn)水里煮湯的。魚(yú)倒是可以用來(lái)燒烤，可是蝦卻因為太小而無(wú)法串燒。

雖然安布西這種吃法，他們聞所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)。但是兩人都是見(jiàn)識過(guò)安布西收益的，也不是第一次了，所以就算是驚訝和不解，兩人也沒(méi)出言制止，只是帶著(zhù)好奇心看著(zhù)罷了。

安布西被兩人盯得難受，只好開(kāi)口打破沉默說(shuō)道：“別盯著(zhù)我看啊，阿斯德你把火轉小火，別燒得太大了。阿姆你也別閑著(zhù)，幫我找找家里有沒(méi)有多的罐子，找幾個(gè)出來(lái)裝蝦，這么多的蝦我們一時(shí)半會(huì )兒吃不完，鹽焗的蝦可以存起來(lái)一段時(shí)間，只是后面口感不如之前，但勝過(guò)就這么放著(zhù)?！?/br>
得到命令，兩個(gè)傻看著(zhù)的獸人總算是有了動(dòng)靜，開(kāi)始動(dòng)了起來(lái)。

阿斯德調小了灶膛中的火，德安科則是去找能用的罐子了。