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對的,從來(lái)也沒(méi)想過(guò)要矯正他的吃相什么的。玄月瞟了一眼正繞著(zhù)糖葫蘆各種舔的颯爾,引人遐思的柱狀體,粉色的丁香小舌,嘴角的無(wú)色清液,純潔又無(wú)辜的眼神,時(shí)不時(shí)的把糖葫蘆頂端的山楂含進(jìn)嘴里,被薄薄櫻唇包裹著(zhù)的……艸!打??!玄月覺(jué)得自己眼里一片邪惡,連忙轉頭去看小天使洛亞——小天使洛亞十分兇殘,張嘴一口咬下一個(gè)山楂果,玄月聽(tīng)到“咔嚓”一聲脆響,立刻覺(jué)得自己身體某個(gè)地方不好了。“唔……這是什么!好酸!”洛亞精致的小臉皺成一團,“唔~不是糖葫蘆嗎?里面怎么是酸的???我以為都是甜的!”聽(tīng)到洛亞的話(huà),玄月怔住了:是有什么弄錯了嗎?記憶中的龍三兒不會(huì )一整個(gè)果子吃滿(mǎn)嘴的,記憶中的龍三兒,怎么會(huì )不知道糖葫蘆里面的山楂是酸的?記憶中的龍三兒,怎么會(huì )不認識糖葫蘆?“這個(gè)里面是山楂哦,是外面裹了一層糖,串起來(lái)像葫蘆的樣子。不是糖做的葫蘆哦,山楂是有點(diǎn)酸酸的?!憋S爾舔了舔嘴角的糖漬,給洛亞解釋道。“恩恩,很好吃,又脆又甜,還有一些酸酸的,就是開(kāi)始沒(méi)有心理準備?!?/br>“這個(gè)手藝,做的已經(jīng)不錯了?!碧沾髲N夸贊道。“是啊,練習了整整一個(gè)上午啊,熬了幾十鍋糖才練出來(lái)的?!毖惨晢T感嘆,守著(zhù)這個(gè)定時(shí)炸/彈整整一個(gè)上午!吃完糖葫蘆,洛亞就跟著(zhù)颯爾和陶一淘去蹭好吃的了。玄月一個(gè)人默默的收拾著(zhù)桌面,三兒,糖葫蘆是特意做來(lái)給你吃的。是你嗎?第55章紅燒鯉魚(yú)三人回到颯爾做菜的臺案前,陶大廚被壯觀(guān)的場(chǎng)面震撼了:“我去,你這是要做菜嗎?你這是在養魚(yú)吧?”陶大廚無(wú)語(yǔ)的看著(zhù)被泡在料酒里面的鯉魚(yú),“你沒(méi)看配方嗎?抹鹽和料酒,知道什么是抹嗎?”“???腌制的時(shí)候料酒不都是倒進(jìn)去的嗎?我想著(zhù)那個(gè)魚(yú)在水里,而且又是一整條腌制的,肯定要很多料才夠味道……”颯爾底氣不足的說(shuō)道。陶大廚一臉鄙視的把鯉魚(yú)從料酒里面撈出來(lái),砧板上鋪了一張吸水紙,把多余的水分吸走,“難怪油鍋炸了,這么多水,不炸才怪!還有,這灶臺弄成這樣,你放了多少油炸魚(yú)???”“那,那個(gè)……呃,油放的和料酒差不多吧,我看魚(yú)那么大一整個(gè)兒,就想多放點(diǎn)……”“你不知道煎,只用少許油的嗎?”陶一淘忍不住咆哮了,平日里看著(zhù)挺機靈一小伙,這么能這么犯二!一邊罵著(zhù)手上的動(dòng)作也沒(méi)閑著(zhù),清理干凈鍋,點(diǎn)火,鍋燒熱以后,倒入少量油,“這里,記得要小火,不然魚(yú)容易焦?!蹦笞◆~(yú)尾巴,魚(yú)頭朝下,順著(zhù)鍋沿慢慢的滑進(jìn)鍋里。罵歸罵,陶大廚還是個(gè)很有責任心的好師傅,一邊悉心教導:“一定要記得是慢慢的順著(zhù)鍋沿滑進(jìn)鍋里,如果你直接丟進(jìn)去,油星四濺,慘痛無(wú)比?!?/br>颯爾心有余悸的看著(zhù)陶一淘的動(dòng)作,呃,剛剛好像是把魚(yú)“放”進(jìn)鍋里,沒(méi)有用“丟”這個(gè)動(dòng)作吧?魚(yú)在鍋里被油炸的“吱吱”作響,不一會(huì )一股魚(yú)香味飄了出來(lái)。“等魚(yú)定型了,再翻,不要急……”陶大廚不急不緩的cao作,耐心的給颯爾講解,“我說(shuō),在陌上村的時(shí)候,看你炒菜還是挺利索的,味道也不錯,怎么做個(gè)紅燒魚(yú)能搞成災難現場(chǎng)呢?”“呵呵,”颯爾不好意思的干笑幾聲,“那個(gè),我沒(méi)弄過(guò)魚(yú),平時(shí)也就烤rou小炒什么的,復雜一點(diǎn)的菜我一個(gè)都不會(huì ),油炸和煎之類(lèi)的,基本都沒(méi)做過(guò)。那個(gè),呃,我連花刀都不會(huì ),還是現學(xué)的?!?/br>陶大廚語(yǔ)重心長(cháng)的叮囑:“小伙子,要多練習啊?!?/br>“嗯嗯?!憋S爾受教點(diǎn)頭,如果平日里多點(diǎn)練習,今天就不至于連打花刀和油煎什么的都不搞不定,甚至手忙腳亂的弄成這樣了。魚(yú)煎好之后,陶一淘把之前颯爾已經(jīng)處理好的作料——打結的蔥,切片的姜,拍碎的蒜,還有花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入鍋中,煸炒出香味,加入白砂糖,生抽,老抽,鹽,適量開(kāi)水,大火燒開(kāi),轉小火。“就這樣,小火燉20分鐘就行了,在一旁看著(zhù)火,喂,洛亞!沒(méi)事別去戳它!把魚(yú)戳散了就不好看了?!碧沾髲N眼疾手快的制止正想用筷子去剝魚(yú)皮的洛亞。“后面的交給你了!”陶一淘把勺遞給颯爾,“燉好之后,大火收汁至粘稠,盛入盤(pán)中撒上香菜即可?!?/br>颯爾表情嚴肅的接過(guò)勺,嚴陣以待。“對了,你那有盛魚(yú)的盤(pán)子嗎?”“啊,我這有圓形的白色瓷盤(pán)?!笔Ⅳ~(yú)還有特殊的盤(pán)子嗎?颯爾納悶,“最普通的那白色圓瓷盤(pán)種?!?/br>“唉,快被你氣死了!”嚴謹的陶大廚又開(kāi)始孜孜不倦的教導了:“一道菜的色香味,還包括擺盤(pán),最后出鍋的造型??!一道菜做出來(lái)任你飄香十里,鏟到盤(pán)子里是一坨屎的樣子,誰(shuí)都沒(méi)胃口吃!算了,一會(huì )還是我來(lái)收汁和擺盤(pán),你看著(zhù)!”陶一淘從儲物袋里掏出來(lái)一個(gè)白色的瓷盤(pán),同樣是白色的瓷盤(pán),這個(gè)瓷盤(pán)不是普通的圓形,而是長(cháng)形,四角圓潤,長(cháng)邊帶有弧形,中間凹陷?!斑@個(gè)暫時(shí)借給你用,一會(huì )你去還任務(wù)的時(shí)候,記得在兌換幾個(gè)魚(yú)盤(pán)?!?/br>魚(yú)出鍋,放入長(cháng)碟中間凹陷的位置,正好合適,再把湯汁淋在上面,由于中間是凹陷的,湯汁也不會(huì )撒出來(lái)。陶一淘仔細的擦干凈周?chē)恍⌒恼吹降臏?,魚(yú)身擺上一小撮香菜,收工!“去吧,交任務(wù)去!記得兌換魚(yú)盤(pán)?!碧找惶园炎龊玫倪€冒著(zhù)熱氣的紅燒鯉魚(yú)擺倒颯爾面前。颯爾盯著(zhù)跟前色香味俱全的紅燒鯉魚(yú)好一會(huì ),搖頭,“這份我們吃掉吧,一會(huì )我自己再做一份。如果我拿老陶做的菜去交任務(wù),不是作弊了嗎?做任務(wù)的目的就是讓自己學(xué)會(huì )做這道菜,作弊的話(huà),就沒(méi)有任何收獲更沒(méi)有任何意義了?!?/br>洛亞可不管什么大道理,聽(tīng)到有得吃,歡呼一聲立即取了雙筷子,剛想開(kāi)吃,想起玄月不是在做糖葫蘆嘛,回頭看看,甜品區已經(jīng)不見(jiàn)玄月的蹤影了。哎,玄月哥沒(méi)口福??!陶大廚親手做的硬菜,多少福分才能遇見(jiàn)一次??!既然這樣,替玄月哥多吃點(diǎn)吧!油煎之后呈現金色的外皮,花刀翻卷成漂亮的形狀,澆上深紅粘稠的湯汁,襯以鮮綠青脆的香菜……都不忍心下筷,破壞了這道菜的造型。“嘖嘖,擺盤(pán)之后加分不少??!都不忍心吃了!”颯爾拿著(zhù)筷子嘆道。“胡說(shuō)什么!菜就是做來(lái)吃的!光是看著(zhù)不能吃,就失去了菜存在的意義,也辜負了廚師的一番心意!”洛亞一筷當先的戳下魚(yú)身上最美味的部位——魚(yú)臉,塞進(jìn)嘴里:“嗯嗯!~真香??!不愧是陶大廚??!”