李和就是靜靜的聽(tīng)，并沒(méi)有插話(huà)。

    “這話(huà)說(shuō)起來(lái)起碼也是10年前了，我那會(huì )在咱農機廠(chǎng)做工段長(cháng)，可是后來(lái)有人舉報我‘長(cháng)期欺騙組織，隱瞞資本家成份’，開(kāi)始是丟了工作，后來(lái)越鬧越大，就被送進(jìn)了勞教所，這不就跟壽山大哥認識了。不過(guò)我出來(lái)的早，我81年就平反了，可是沒(méi)工作，快四十的人了，天天靠爹媽養著(zhù)，像個(gè)什么話(huà)，可哪怕去做臨時(shí)工人家都不要，我能有什么辦法”。

    李和心里一樂(lè )，然后又好奇的問(wèn)，“那你家到底啥成分？”。

    “哎，我家爺爺以前就在門(mén)頭溝那邊開(kāi)了個(gè)小雜貨店，賣(mài)個(gè)洋火，煤油，釘子，哪里算什么資本家”。

    “那你隨便擺個(gè)攤，做個(gè)小個(gè)個(gè)體戶(hù)，情況不會(huì )差，也餓不死你啊，哪里用這么糾結”。

    趙祖年欲言又止，最后嘆口氣道，“你以為我不想，可家里爹媽一朝被蛇咬，十年怕井繩，死活不愿意讓我做個(gè)體戶(hù)。他們年齡大了，我也就不敢跟她們爭。這不，壽山說(shuō)這里缺人，我就過(guò)來(lái)了”。

    壽山道，“這小子雖然沒(méi)做過(guò)廚子，可有做廚子的天份，雖然年齡大了點(diǎn)，人磕磣了點(diǎn)，可折騰一年兩年，能一個(gè)頂幾個(gè)用”。

    不知道這話(huà)是夸，還是損，反正埋汰味比較重，李和問(wèn)，“你這是要傳他你家傳的做菜絕學(xué)，收他做徒弟？”。

    壽山笑著(zhù)道，“廚子哪里有什么徒弟師傅，更沒(méi)什么派系，客人吃成什么口味，你就是啥派系的菜。在過(guò)去，一般都是從小伙計做起，廚房間打荷，長(cháng)年累月，你能學(xué)成什么本事，純屬看人機緣了。萬(wàn)一遇到喜歡你的大師傅，給你嘮點(diǎn)訣竅，那就是造化。沒(méi)什么機靈、笨的說(shuō)法，人都有心，心在這菜上，能專(zhuān)究，就是個(gè)好廚子”。

    “不是有什么宮廷菜譜，御膳房之類(lèi)的嗎？還有菜系傳人之類(lèi)的”，李和經(jīng)常

    壽山用眼睛瞟了李和一眼，然后道“你從哪里聽(tīng)來(lái)的亂七八糟的，做菜在個(gè)人，有菜譜有啥用。就拿你最喜歡的一道菜來(lái)說(shuō)，比如紅燒rou，你也知道怎么做，可你做出來(lái)的能跟我一個(gè)味嗎？不能吧？”。

    李和突然覺(jué)得好有道理，就好像人家給一套鍛煉身體的方法，他也不一定能鍛煉出八塊腹肌。給他一點(diǎn)武功秘籍，也許只能墊桌腳。

    “行吧，我先走了。趙兄弟你安排吧，什么工資、待遇，你們商量”，如果這點(diǎn)事情他都插手，那真是閑的慌了，他的征途可是星辰大海，維護世界和平，保護地球，捍衛宇宙。

    李和走后，趙祖年轉身激動(dòng)的問(wèn)壽山，“這是留下我了？”。

    “你以為人呢？這是個(gè)好人啊，你只要好好干，不會(huì )虧待你，他可是說(shuō)要把飯店開(kāi)遍全國，雖然是聽(tīng)個(gè)樂(lè )呵，可這現在變化快，說(shuō)不準呢”，李和的豪言壯語(yǔ)，壽山現在想起來(lái)雖然還是認為有點(diǎn)不靠譜，可是不妨礙他做夢(mèng)念叨。

    趙祖年立馬表決心，“你放心，壽山大哥，你這么關(guān)照我，我不能讓你失望”。

    “不是讓我失望，而是不讓剛才那位失望。剛才那位才是老板，咱一樣，都是端人家碗受人家管”。

    “哎，我明白了”。

    李和帶著(zhù)何芳回到家的時(shí)候，想著(zhù)給何芳什么生日禮物?？晒┻x擇的范圍太小，手表、圍巾、衣服之類(lèi)東西肯定是不能亂送的。

    他想了半天想不出頭緒，只得又騎自行車(chē)到處溜達著(zhù)看，遇到合適的就買(mǎi)。

    路過(guò)宣武門(mén)的時(shí)候，看到有人在路邊擺攤賣(mài)磁帶，李和就停下自行車(chē)看了一下，欣喜的發(fā)現居然有李谷一和鄧麗君的。

    好像沒(méi)有比這個(gè)更合適做禮物的了，原本打算實(shí)在不行就送本書(shū)或者鋼筆。

    “多少錢(qián)？兄弟，這個(gè)拿著(zhù)”。

    “兩盒是吧，一共8塊錢(qián)”。

    “兄弟，這么貴”，李和倒是嚇了一跳，這簡(jiǎn)直搶錢(qián)呢。

    小販也是個(gè)年輕的小伙子，不屑的道，“兄弟，人家單買(mǎi)一盒，我就賣(mài)5塊，我就看你買(mǎi)兩盒，才給你便宜呢。你看剛才那姑娘，還價(jià)沒(méi)有，還不是照樣給錢(qián)，不帶眨眼的，人家識貨，知道緊俏?，F在誰(shuí)不認識李谷一和鄧麗君啊，賣(mài)的火的很，就是我一盒賣(mài)十塊也這樣有人搶著(zhù)買(mǎi)?？晌也荒苜嵞呛诹夹腻X(qián)啊，兄弟我這賣(mài)的都是實(shí)在良心價(jià)了”。

    “給你20拿6盒，行吧”，他決定和攤主侃侃價(jià)。盡管他不是一個(gè)斤斤計較的人。

    “別啊，兄弟，我褲子都漏屁股了，這價(jià)格”。

    “人在江湖漂，不要怕我砍刀，行不行一句話(huà)”。

    “可你這砍刀也太狠了。兄弟這么實(shí)在，我就當送個(gè)人情了。下次還來(lái)照顧兄弟點(diǎn)生意，我平常都在這擺攤”。

    李和直接選了6盒磁帶，給了錢(qián)，也沒(méi)停留，騎上自行車(chē)就往家去。

    晚飯的時(shí)候，李老頭吃完飯就去鉆到自己房間，搗鼓自己東西了。

    客廳里，李和對何芳說(shuō)，“要不我給你煮個(gè)雞蛋？畢竟是壽星嗎！”。

    何芳說(shuō)，“我又不是小孩子，你哄我這些干嘛”。

    李和把磁帶遞過(guò)去，“送你的，算生日禮物吧。我也不知道送什么好，不嫌棄就行”。

    “還算有良心，知道給我準備禮物！”，何芳說(shuō)話(huà)的同時(shí)，嘴角揚起一道無(wú)法掩飾的笑意。

    “等以后有條件了，我給你準備大大的蛋糕，禮炮放他個(gè)三天三夜，開(kāi)個(gè)五六十桌席面，保準有面子“.，最后李和實(shí)在想不出什么詞了，直接說(shuō)，”就跟國外電影里面那party場(chǎng)景一模一樣，甚至比他還闊氣“。

    “不騙我？”。

    “騙誰(shuí)也不能騙你啊”。

    何芳說(shuō)，“馬上就分配了，你如果有自己意愿，就要想辦法了。估計過(guò)階段學(xué)校就開(kāi)始找談話(huà)詢(xún)問(wèn)學(xué)生意向了”。

    “我隨便，到時(shí)看著(zhù)安排。主要是你，你想去哪里？想做自己的專(zhuān)業(yè)？還是做其他的”

    “我想分配回東北”。(未完待續。)