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關(guān)鍵的一步。在給rou餡兒調味時(shí),林墨除了放入傳統姜蒜末雞蛋鹽巴外,還加入了他自己熬制的雞粉和醬料。雞粉有些類(lèi)似于外面賣(mài)的雞精,他自制的這種是從一個(gè)老廚師那兒買(mǎi)來(lái)的‘宮廷配方’,是由老母雞的雞rou、雞蛋、雞骨粉為基料,并配以香料草藥谷氨酸鈉等按照一定比例混合而成,增香提鮮上面遠比那什么‘一滴香’、‘濃縮雞汁’之類(lèi)的玩意兒強百倍,還不會(huì )對身體產(chǎn)生任何副作用,這玩意兒曾是盛唐的鎮店法寶之一,他花了極高的價(jià)錢(qián)才從那個(gè)急需用錢(qián)的老廚師手里買(mǎi)到配方。這種雞粉的制作工序極為復雜,中途什么時(shí)候放什么材料放多少,都有極其嚴格的規定,差錯一點(diǎn)點(diǎn)都做不出來(lái)那種味道,幾乎無(wú)法實(shí)現量產(chǎn)。好在雞粉產(chǎn)出比例不算太低,一只老母雞制作的雞粉夠林墨小店用上小半月,成本尚在承受范圍內。醬料相比之前在錦城賣(mài)給老劉的那種制作工序更復雜些,又多添加了些材料,減少了熬制時(shí)間,顏色看起來(lái)偏紅潤,不僅能讓包子香味更濃郁,餡兒料蒸出來(lái)后,顏色也會(huì )更好看些。有這兩樣‘法寶’在手,林墨根本就不愁包子的銷(xiāo)路。果然,等包子蒸好以后,揭開(kāi)屜蓋,濃郁的香味隨著(zhù)蒸汽撲面而來(lái),就連林墨自個(gè)兒都忍不住咽了咽口水。李嬸確實(shí)很有兩下子,這些包子蒸好了,全都白胖可人,頂上雪白的褶子跟小裙子似的分外可愛(ài),底下皮薄餡兒厚卻不漏汁兒,光看著(zhù)就令人食指大動(dòng)。“大家先別忙了,快來(lái)嘗嘗包子味道如何!”林墨說(shuō)著(zhù),用筷子夾了一個(gè)香菇包,吹兩口,一口咬下去,guntang的rou汁霎時(shí)充滿(mǎn)口腔,瞬間口水四溢,他也顧不著(zhù)燙了,一邊哈氣,一邊大口嚼著(zhù)包子,忍不住大叫好吃。這會(huì )兒L縣的生豬養殖還沒(méi)有形成規模,大多是農戶(hù)自己喂養的,幾乎都是是青飼料加玉米面米糠這樣子喂出來(lái)的,豬病少注射的各種針劑少,rou味濃香rou質(zhì)細膩緊實(shí),根本不是后世那些綿軟水多的豬rou能比的。三位大嬸早被包子香味饞得偷偷咽口水了,洗了洗手,抓著(zhù)包子就往嘴里塞。李嬸含糊不清的說(shuō):“林墨,你這包子餡兒怎么調的,咋怎么香呢?”她家里有蒸籠,偶爾也會(huì )自己做個(gè)包子饅頭什么的,她自負自己手藝挺好的,不比外面館子賣(mài)的差,可一嘗林墨蒸的這包子,頓時(shí)就泄氣了,完全都不是一個(gè)檔次的。林墨半開(kāi)玩笑道:“獨家秘方,恕不外傳?!?/br>王嬸笑得眼睛都瞇起來(lái)了:“我還呢,我看你這孩子跟你學(xué)平弟弟一樣,電視看多了?!绷謱W(xué)平是她兒子,剛讀初二,上學(xué)不專(zhuān)心,成天就知道看電視,最喜歡看那什么,放學(xué)回家就在家里瞎嚷嚷。林墨只比她兒子大一歲,長(cháng)得好又有禮貌平易近人,絲毫沒(méi)把她們三人當成請來(lái)使喚的普通工人對待,潛意識里,王嬸就沒(méi)把他當成老板,而是跟她兒子一樣的小輩。言語(yǔ)間,不自覺(jué)就帶上了長(cháng)輩對晚輩的態(tài)度。林墨笑道:“哪有,我就偶爾看看。這幾天我爸天天追著(zhù)我要我看書(shū)吶?!睌祵W(xué)語(yǔ)文英語(yǔ)都還好,物理化學(xué)什么的,他又沒(méi)正兒八經(jīng)的讀過(guò)高中,大學(xué)里他學(xué)會(huì )計又沒(méi)有這些東西,早把它們全還給老師了,看起書(shū)來(lái)頗為吃力。剛巧碰到林建前幾天考他物理方面的題,他一問(wèn)三不知,差點(diǎn)兒沒(méi)把他給氣壞了。這幾天,他只要一去醫院看望爸爸,他就追著(zhù)讓他看書(shū),他那叫一個(gè)愁哦。李嬸說(shuō):“讀書(shū)是好事,只有好好讀書(shū),以后考上大學(xué)了,才能揭了咱們身上的老農皮,再不過(guò)那面朝黃土背朝天的苦日子?!崩顙鸬膬鹤硬艅傋x高一,她一心想讓兒子考大學(xué)出人頭地,可惜她兒子不爭氣,沒(méi)能考上。她咬牙花了好幾千的擇校費將兒子送到一所民辦高中,每天沒(méi)少在她兒子身邊念叨這些話(huà)。林墨不以為然道:“其實(shí)做農民也沒(méi)啥不好的,有不少人做農民也發(fā)了大財,不比那些大學(xué)生混的差?!鼻啻蟪鰜?lái)的還有去賣(mài)豬rou的呢,那些大字不識幾籮筐的煤老板只要招招手,多少博碩本削尖了腦袋想替他們賣(mài)命?人生際遇,條條大路通羅馬,有些東西只是之一,并非唯一。李嬸全然把林墨當成了叛逆中二期少年,很是不贊同道:“我們村里哪個(gè)不是做了一輩子農民的?除了你海叔,能有誰(shuí)是真正發(fā)了財的?你海叔好歹也是個(gè)高中生,就說(shuō)你,你的獨門(mén)秘方還不是從書(shū)里學(xué)來(lái)的嗎?”林墨被噎了一下,大概這幾天被老爸逼狠了,令他言辭有些偏激。不過(guò),李嬸的說(shuō)法何嘗又不是另一種程度的偏激。“李嬸說(shuō)得對,是我想左了?!?/br>王嬸笑道:“要我說(shuō)啊,你這么聰明又能干,就算少讀兩年書(shū),王嬸相信你以后也一定有大出息,絕對不比那些大學(xué)生差!”林墨嘿嘿一下,拿了個(gè)白菜包大口咬著(zhù),心里想的卻是,如果不是怕將來(lái)被韓小人瞧不起,他才懶得去讀書(shū)考大學(xué)吶。不過(guò),這輩子能不能再遇到韓小人還兩說(shuō),就算再遇到了,他們一個(gè)是盡享榮華的天之驕子,一個(gè)是汲汲營(yíng)營(yíng)的升斗小民,只怕終究……林墨的目光突然黯淡下來(lái),口中鮮美可口的包子似乎也變得索然無(wú)味。韓勛,韓勛,你真的喜歡他嗎?林墨捫心自問(wèn),心底卻一片茫然,連他自己都搞不清楚對他究竟是什么感情,他只知道,上輩子有那么一刻,當韓勛把戒指戴在他手上時(shí),他真的想過(guò)如果還有幸活下來(lái),他一定會(huì )跟他好好的過(guò)完下半生。他們之間……“……小林,小林?!币粋€(gè)笑嘻嘻的男音打斷了林墨的思緒。“杜叔,有什么事兒?jiǎn)??”林墨抬頭看是隔壁文具店的老杜,微笑著(zhù)問(wèn)道。老杜吸吸鼻子笑道:“我在鋪子里聞到你們家包子味兒實(shí)在是太香了,肚子里的饞蟲(chóng)都快爬出來(lái)了,就想過(guò)來(lái)看看,買(mǎi)兩個(gè)嘗嘗?!崩隙沤?jīng)營(yíng)了好幾家文具店,批發(fā)市場(chǎng)最大的那家文具批發(fā)店也是他們家的,手頭很寬裕,他這人不抽煙不打牌,就喜歡吃。偏偏還是怎么吃都吃不胖的那種人,光看他那麻桿身材還真瞧不出他是個(gè)資深吃貨。這不,一聞到隔壁的包子香,他就坐不住了。“杜叔太客氣了,大家以后都是鄰居了,吃?xún)蓚€(gè)包子我哪里還能收你的錢(qián)?我們還沒(méi)開(kāi)張,今天就自己做來(lái)嘗嘗味道,做得不多,我給你拿一籠,讓阿姨也嘗個(gè)新鮮,要是有什么需要改進(jìn)的地方,千萬(wàn)要給我們提啊?!闭f(shuō)著(zhù),林墨三個(gè)味道的包子各拿了一些裝到盤(pán)子里,遞到老杜手中。老杜使勁吸了口包子的香味,嘖嘖稱(chēng)奇:“我這輩子還沒(méi)聞到過(guò)這么香的包子味兒,不用嘗我都知道絕對好吃。叔先謝謝你啦,以后要有