任何一個(gè)位置的溫度都是完全一樣的?！?/br>
果然，另一個(gè)位置測出來(lái)的溫度也是30℃！

紅果兒大喜過(guò)望，又連著(zhù)測了好幾個(gè)位置，還是30℃！

牛翦得意地道：“別忙著(zhù)高興啊，我還有精彩的沒(méi)說(shuō)呢。你看，這些燈泡我全部安的是并聯(lián)電路，然后每一個(gè)燈泡，我都給它們配了一個(gè)電源開(kāi)關(guān)。這樣，你想要高一點(diǎn)的溫度，咱們就多開(kāi)幾盞；想要低一點(diǎn)的溫度，關(guān)幾盞燈就行。隨時(shí)滿(mǎn)足你多樣化的需求！”

說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，他又想起了一點(diǎn)：“誒，我們可以把溫度計也安進(jìn)去啊，那調整溫度不就更直觀(guān)了嗎？”

他頭腦之靈活，實(shí)在叫紅果兒嘆為觀(guān)止。

她抬起雙手，給他豎了兩個(gè)大拇指，再抱起雙臂，邊思考邊道：“咱們要不然給它多加幾層隔板吧，上面多挖一點(diǎn)透氣孔，保證暖氣能夠流通。這樣，咱們一回就能多造點(diǎn)人造rou精出來(lái)?！?/br>
在兩小只的努力，以及秦書(shū)記和譚木匠的配合下，保溫箱很快就做出來(lái)了。

怕熱氣會(huì )跑，紅果兒把書(shū)柜保溫箱，除玻璃門(mén)外的縫隙全部封死。小牛翦又從家里抱了床棉被，把箱體遮蓋起來(lái)保溫。

這事兒做完了，就可以正式制造人造rou精了。

人造rou精的土法制造分為三步：一、試管培養；二、生產(chǎn)培養；三、成品處理。

第一個(gè)步驟，就需要用到保溫箱。這一步主要是培養菌種。先是在試管里，倒入調配到一定濃度的經(jīng)過(guò)三次煮沸的麥芽糖，作為基液，再接入菌種，放到保溫箱里培養2到3天。

溫度維持在25-30攝氏度之間，不能超出，也不能低于這個(gè)區域值。

這就需要兩小只一直看守保溫箱了。白天，李向陽(yáng)要到辦公室上班，倒是可以讓他一邊工作一邊觀(guān)測溫度，隨時(shí)調溫。

晚上嘛，讓兩個(gè)小孩子分上下夜去照看菌種，顯然不合適。幸好公社治保辦每晚都安排有值班人員，反正值班員晚上也不能睡覺(jué)，附帶幫忙看管菌種倒也沒(méi)什么。

至于足量的試管嘛，當初黃建邦倒是有偷偷把微生物研究室的試管，塞了幾個(gè)給紅果兒。李向陽(yáng)后來(lái)又從縣醫院里面，托熟人買(mǎi)了一些，倒是夠用了。

三天過(guò)后，望著(zhù)已經(jīng)接種成功的菌種，紅果兒就喜滋滋地進(jìn)行下一步了。

這一步需要制作的培養液，它的成本就便宜多了。不管是菜根菜皮，還是果皮、淘米水，甚至是農作物的根莖葉、無(wú)毒的樹(shù)葉，都可以拿來(lái)當原料。把它們煮熟后，濾去渣滓，剩下的液體就是培養液了。過(guò)濾好的培養液煮沸三次之后，再拿來(lái)當基液。

而這一步也不再需要使用試管，只需要普通的盤(pán)子就成。把培養液倒進(jìn)干凈盤(pán)子后，再把培養好的試管菌種分份裝到盤(pán)內。

接著(zhù)，就可以把這些盤(pán)子全數放入保溫箱內，在25-30攝氏度的溫控環(huán)境下，放置一定天數。

這段時(shí)間，酵母菌自己就會(huì )成長(cháng)。待到它長(cháng)成厚厚的菌膜，爬滿(mǎn)整個(gè)盤(pán)面，就可以收割了。這個(gè)時(shí)間段通常是2-4天不等，而紅果兒他們比較幸運，只花了兩天半就收割到人造rou精。

這時(shí)候得到的就已經(jīng)是成品了。

但這時(shí)候，還需要進(jìn)行最后一步成品處理。這一步，需要把菌膜放置在50-60攝氏度的環(huán)境下，大約六個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。

這是為了干嘛呢？這是為了把人造rou精中含有的蛋白酶，分解成氨基酸等有益物質(zhì)。

“牛翦哥哥，你想不想吃rou菜？”

牛翦望著(zhù)已經(jīng)被保溫箱里的燈泡，烤成一灘糊糊的rou醬的玩意，強作歡笑：“你做的我都喜歡……”

沒(méi)辦法，人造rou精的賣(mài)相實(shí)在不太好看。

紅果兒看著(zhù)他那一臉為難，卻又不得不勉勵自己“舍身取義”的表情，樂(lè )得哈哈大笑。

“瞧你，吃rou都不積極！我的手藝能差嗎？”她嗤笑道。

“哦哦哦，那是那是?！?/br>
紅果兒馬上跑去社上各辦公室報喜：“人造rou精造出來(lái)了！人造rou精造出來(lái)了！”

“晚上上干部食堂吃去，我用人造rou精給你們做菜吃！”

公社干部是吃皇糧的，每個(gè)月都能從上面分到人造rou精票。但數量也不過(guò)就二兩而已。

夠吃嗎？

肯定不夠啊。

那東西又確實(shí)有rou味，在這個(gè)時(shí)期簡(jiǎn)直就是解饞圣品！

一聽(tīng)到紅果兒報喜，各辦公室的人情緒都高漲起來(lái)。

“好嘞！那今晚就看你的了！”

“喲，是不是??？你們兩個(gè)小朋友，真把人造rou精造出來(lái)了？”

“這可牛氣大發(fā)了，這是要天天吃rou的節奏??！”

“做出來(lái)的rou多不多??？到時(shí)候可別一人挾一筷子，就挾光了?！?/br>
到了下午，還差半個(gè)小時(shí)下班的時(shí)候，干部們都坐不住了。一會(huì )兒看看表，一會(huì )兒又去李向陽(yáng)辦公室，看看紅果兒的動(dòng)向。

這段時(shí)間因為制作人造rou精的關(guān)系，李向陽(yáng)早幫兩小只請好了假。他們白天沒(méi)事兒的時(shí)候，還是必須回去上課。但忙rou精的事時(shí)，就可以待在社上，不必再找老師請假了。

rou精造出來(lái)是大事，這天紅果兒和牛翦就沒(méi)去上課。

紅果兒樂(lè )呵呵的看著(zhù)那些叔叔阿姨，一會(huì )兒又跑過(guò)來(lái)望她一眼，一會(huì )兒又問(wèn)她一句“你還不去做菜??？”

搞到后來(lái)，專(zhuān)心辦公的李向陽(yáng)都看不下去了。對女兒道：“你還是趕緊到食堂去吧，他們要上班，你又不上班。早點(diǎn)準備，叔叔阿姨們一下班就能吃上熱氣騰騰的飯菜，多好??！”

他的話(huà)馬上得到了大家的一致?lián)碜o，包括牛翦在內。

牛翦沒(méi)吃過(guò)人造rou精，看著(zhù)這玩意兒賣(mài)相不好，就沒(méi)興趣了?？伤贈](méi)吃過(guò)，看那些叔叔阿姨的反應，他也懂的??！

李向陽(yáng)一發(fā)話(huà)，他趕緊把紅果兒從座位上扯起來(lái)：“你爹都發(fā)話(huà)了，快走吧，我給你打下手！”

看著(zhù)大家都這么期待，好吧，華國小神廚紅果兒即時(shí)上線(xiàn)！

她先把足量的菌膜放鍋里油炸一遍。炸的時(shí)間極短，只要讓它外頭酥脆，里面半凝固就可以了。接著(zhù)把炸好的菌膜，放到筲箕里擱涼。

明明離下班還有十來(lái)分鐘，可rou精下鍋一炸，簡(jiǎn)直就是香飄十里！還沒(méi)等紅果兒反應過(guò)來(lái)，她身邊已經(jīng)圍了一群大人……

個(gè)個(gè)都在贊美人造rou精的功德……

“唉呀，你說(shuō)這rou精怎么能這么香呢？饞得人直流口水！聞起來(lái)還一點(diǎn)兒不油膩！”

“這簡(jiǎn)直就是色香味俱全！我看啊，還烹飪啥呢？都已經(jīng)熟了，直接吃唄！”

小牛翦呵呵一笑，伸手就扯了一小塊炸rou精，塞到嘴里。嘴巴一嚼，眼里放光！

“怎么樣？”

“怎么樣？”

大家異口同聲問(wèn)道。

小牛