。

為了能多吃幾回，多半都會(huì )做成臘rou、臘腸之類(lèi)的臘制品。這樣就可以存放很長(cháng)時(shí)間。

侯秋云只有這么一個(gè)寶貝兒子，這回又是李向陽(yáng)頭一次出這么遠的門(mén)兒。再想著(zhù)兒子這回，是去救所有社員的命的，心里那種自豪感喲！

簡(jiǎn)直爆棚！

她把家里灌的六節臘腸全拿出來(lái)煮了。再放到干凈的筲箕里瀝水，準備等涼了之后和煎餅一起放到包袱皮兒里。

莊稼人，講究不那么多?，F在天氣涼，食物不容易壞?？梢韵劝严隳c當頓吃，在外面只要有碗熱水，把香腸放進(jìn)去，它就能熱。

至于煎餅，金銀花幫她攤得特別薄，薄到發(fā)脆。里面的水分早在攤的過(guò)程中，蒸發(fā)得差不多了。自然比rou食保存的時(shí)間更久。

做完之后，趁著(zhù)她兒子還沒(méi)回來(lái)，喚上紅果兒一起，把剛剛背回來(lái)的rou，打理干凈。

祖孫倆打理了老久，才弄好。

接著(zhù)，她又去隔壁找金銀花借了鹽，回來(lái)后，跟自家鹽罐里的鹽一起，全部用來(lái)腌了那些rou。

弄好后，就趕緊把rou全數藏了起來(lái)，不叫她兒子看到。

免得他拿去跟隊員分——雖說(shuō)那片山林屬于一隊，林里的飛禽走獸也屬于一隊?？梢装啄贸瞿敲炊鄏ou跟人分，她就是舍不得！

第17章跳羚臘rou

等到李向陽(yáng)回家，看到他娘居然給他準備了這么多食物，感動(dòng)得眼眶泛紅。

“娘，你該不是把香腸都煮了吧？?jì)鹤映圆涣四敲炊?，就帶一節就夠了。其它的，你留?zhù)自己吃！”

侯秋云笑瞇瞇地，如今，她也是掌著(zhù)幾十斤rou的大家長(cháng)了。這點(diǎn)香腸，她還是能大方得起來(lái)的。

“那怎么夠？還有牛書(shū)記呢?！彼f(shuō)。

“爹~，你吃吧~。奶奶說(shuō)，你是去辦大事。很大很大的事~?！奔t果兒在旁邊也萌萌噠說(shuō)道。

李向陽(yáng)摸摸她的小腦袋，還是對親娘道：“娘，我年輕，少吃點(diǎn)rou不礙事。你才要多吃點(diǎn)，把身體養好了，才好為人民服務(wù)！”

侯秋云白了他一眼：“是為豬牛服務(wù)吧？”

想到她伺弄牲畜的活兒，全家都笑了。

趁著(zhù)李向陽(yáng)不注意，侯秋云就對紅果兒眨了眨眼，望了望腌rou藏起來(lái)的方向，微微搖了搖頭。

紅果兒馬上就懂了，也朝她奶奶眨了眨眼。

祖孫倆有了個(gè)共同的秘密，瞬間就感覺(jué)親密了不少。

在這股親密感的作用下，侯秋云看紅果兒，那是越看越可愛(ài)了。

再想到紅果兒捉的黃鱔，摘的油果子，還有今天發(fā)現的幾十斤大rou，越發(fā)覺(jué)得這孩子是個(gè)有福氣的！還旺家！

嘖嘖，謝巧云要是知道自己丟了個(gè)大福星，那可不得后悔死？

李向陽(yáng)看著(zhù)那祖孫倆，突然之間感情好到讓人擠不進(jìn)去，有點(diǎn)莫名奇妙：“你們倆咋了？干啥在那兒擠眉弄眼的??？”

“你一個(gè)大老爺們兒，知道這么多干嘛？”侯秋云才懶得理他。

李向陽(yáng)更莫名奇妙了，這跟大老爺們兒有什么關(guān)系？

紅果兒在旁邊看得咯咯直笑。

晚飯的時(shí)候，李向陽(yáng)堅絕不肯帶那么多香腸走。侯秋云懶得跟他扯，切了半段香腸塞到紅果兒手里。

紅果兒哭笑不得地握著(zhù)香腸，奶奶這是要讓她把香腸當苞谷棒子啃嗎？

“香腸這玩意兒，就是要大口地啃，才好吃！”奶奶慈藹地看著(zhù)她。

“哦?！?/br>
紅果兒聽(tīng)話(huà)地咬了一大口，小腮幫子鼓鼓地，看起來(lái)別提多可愛(ài)了！

侯秋云笑瞇瞇地掐掐她的小臉蛋：“聽(tīng)話(huà)的娃子最討喜了！”

轉頭又滿(mǎn)臉嫌棄地望著(zhù)李向陽(yáng)：“看到?jīng)]有？！多跟紅果兒學(xué)學(xué)！當娃子的，大人叫你干什么，你就干什么！”說(shuō)著(zhù)把另半段香腸塞到李向陽(yáng)手里。

李向陽(yáng)也是哭笑不得：“娘，我都這么大了，哪兒能跟紅果兒一樣？”

愣沒(méi)肯接那半段香腸。

“你就算七老八十，在老娘面前還是個(gè)娃子！”侯秋云哼了一聲，把香腸塞嘴里啃了一大口，“不吃就不吃！我還稀罕你吃？”

紅果兒看她奶教訓兒子，笑得肚皮發(fā)痛。她奶奶有時(shí)候也挺像老頑童的。

***

侯秋云嘴里說(shuō)“不稀罕”，但第二天早上，兒子出門(mén)前，還是偷偷地把剩下的三節香腸藏到了那堆煎餅里面。

他這一走，不知道要走多久。祖孫倆都挺舍不得的，大的牽著(zhù)小的，站在家門(mén)口目送著(zhù)他離開(kāi)。

李向陽(yáng)也舍不得她倆，走幾步，就回頭揮揮手。再走幾步，再回頭。

揮到后來(lái)，連侯秋云都不耐煩了，沖自己兒子做了個(gè)攆人的手勢，大聲道：“快走快走，磨嘰什么呢！你是去辦大事兒的人。家里不用擔心，有你娘頂著(zhù)。就這樣了?！?/br>
牽著(zhù)紅果兒就往自家院子里走。

結果一進(jìn)院子，她眼眶就紅了，裝作若無(wú)其事地去擼苞谷棒子。

李向陽(yáng)看不到親人的蹤影了，心里有點(diǎn)失落。剛要轉身離開(kāi)，卻看到紅果兒抻了個(gè)小腦袋出來(lái)望他。

接著(zhù)，她從門(mén)里跳了出來(lái)，用力揮手，大聲喊道：“爹！爹！早點(diǎn)回來(lái)！紅果兒等著(zhù)你！”

李向陽(yáng)眼眶也泛紅了，他大聲答應了她一句，轉頭昂首闊步地奔著(zhù)“為人民服務(wù)”而去了。

他一走，侯秋云就開(kāi)始忙活昨天白撿的那堆rou了。

這大rou可不容易撿，她活了幾十年，也就只撿著(zhù)了這么一次。還多虧是紅果兒，才能撿著(zhù)。

她覺(jué)著(zhù)，家里應該不可能再撿到rou了，對這堆rou那是相當地“鞠躬盡瘁”！不僅把家里一直省著(zhù)的大料全下了，拿來(lái)腌制這些rou，每天還要費勁兒地把它們全翻動(dòng)一次，好讓它入味均勻。

她打算拿這些rou，來(lái)做臘rou。

臘制品要保存得好，放上一整年都沒(méi)問(wèn)題。就算生了點(diǎn)霉，這時(shí)候的人大多節省，多半會(huì )選擇刷掉那層霉，多煮一陣兒照舊吃。

不過(guò)，要薰臘rou，rou腌制好后就得掛起來(lái)風(fēng)干。

怕被人瞅到，侯秋云干脆就把這些rou掛到了堂屋里的大梁上。平時(shí)沒(méi)事，就把堂屋的門(mén)開(kāi)著(zhù)，讓它通風(fēng)。再把院門(mén)關(guān)得死死的，讓誰(shuí)都沒(méi)法隨便進(jìn)來(lái)。

人家實(shí)在要進(jìn)來(lái)呢，她就把人堵在門(mén)口“擺龍門(mén)陣”。

當地把聊天，叫做擺龍門(mén)陣，跟北方的“侃大山”是一個(gè)意思。反正就是侃啊侃，侃到你找不著(zhù)北，完全忘了是來(lái)干嘛的。

薰臘rou最好的薰料，是鋸末、松枝和柏丫。不過(guò)這些東西，普通人家都是不好找的。

但她也有辦法。每天去隊上喂完牲口，就去找譚木匠的老婆擺龍門(mén)陣。

她也不說(shuō)自己需要這東西。但眼下隊員們才分了豬rou沒(méi)多久，譚木匠老婆順口就問(wèn)了她一句：“老嫂子，你家薰了香腸臘rou沒(méi)？要不，裝