收好的高粱，丑姑選了些顆大又飽滿(mǎn)的，留下來(lái)當種子用。但是她也不放心這個(gè)種子成不成，還是打算去問(wèn)問(wèn)姜奶奶，讓她幫著(zhù)撐撐眼。

“丑姑，你的種子賣(mài)一些給我。我買(mǎi)了兩畝薄地，明年也要種高粱了?！睂幎f(shuō)。

“可以啊，我先讓老莊稼把勢，幫我看看種子，要是人家也覺(jué)得我家這個(gè)當種子好，就給一些你。如果不行，你就去找別人家賣(mài)一點(diǎn)?！背蠊谜f(shuō)完，就去做飯了。讓寧二柱子先休息會(huì )兒。

丑姑家的飯菜，自然要比寧二家的好吃的多，并且因為有他和柱子在家里吃飯，丑姑做的菜就格外用心些。吳家的那個(gè)七八歲的小子，就叫小貓兒，連個(gè)正經(jīng)名字都沒(méi)有取。他每天送菜來(lái)，還蠻規矩的，送的菜也都很新鮮很好，丑姑表示很滿(mǎn)意。

為了招待寧二和柱子，丑姑盡量把菜做的好吃些，有油水些。幸好有前面留下的半碗魚(yú)油，不然，她還不知道該拿什么來(lái)炒菜呢。除些之外，她還把壇子里僅剩下的一點(diǎn)咸rou拿出來(lái)燉菜了，咸魚(yú)更加就吃的多了。

所以，一頓飯，他們家的桌上菜碗還有好幾個(gè)呢，除了新鮮蔬菜之外，不僅有rou還有魚(yú)。有時(shí)候，蔬菜不夠用，她還會(huì )弄點(diǎn)野菜吃，這個(gè)時(shí)節，到處是馬齒莧和野漢菜，都很嫩，隨便摘摘就能弄兩大盤(pán)出來(lái)。

“干嗎弄這么豐盛？”寧二很是不好意思的說(shuō)。

“嗨，這不都是家里的東西嗎？又沒(méi)有出去賣(mài)。再說(shuō)了這魚(yú)，rou都還是和你們弄到的呢。這兩道就是個(gè)野菜，地里到處是?！背蠊眯Φ?。

“這種野菜很多嗎？”寧二追問(wèn)，他家老是不夠菜吃，一聽(tīng)到四處是，就心動(dòng)了。

“吃完飯，我帶你到外面去認認，平時(shí)你們也可以吃點(diǎn)?！背蠊谜f(shuō)。

平時(shí)，在寧家，寧二和柱子吃得都很簡(jiǎn)單，見(jiàn)到這么多菜，柱子開(kāi)心的直笑，盯著(zhù)菜碗，都恨不得流口水了。

“柱子，多吃點(diǎn)啊，多虧你幫忙呢，你真能干?！背笈Φ?，給柱子碗里夾了好些帶rou的菜。柱子是最大的勞動(dòng)力，又是個(gè)半傻子，丑姑平時(shí)也格外照顧他。

柱子嘿嘿笑著(zhù)，端著(zhù)大海碗，大口大口的吃著(zhù)rou燉的菜，滿(mǎn)臉的愜意，顯然十分開(kāi)心。

“哎，都是我沒(méi)用，連帶著(zhù)柱子與他阿爺跟著(zhù)我受苦?！睂幎乃岬恼f(shuō)。

“別說(shuō)這些話(huà)了?？斐园?，你們有兩畝地了，再打打獵，日子會(huì )越過(guò)越好的。你嘗嘗我弄的魚(yú)，和你家的比比?！背蠊冒参克?，順手給寧二也夾了一塊魚(yú)。她自制的咸魚(yú)，味道還是很不錯的。

寧二嘗了口，說(shuō)：“還是你弄的更加好吃。我們家的勉強能吃?！?/br>
老爺子放得鹽太多了，怕魚(yú)壞，就知道多放鹽，但鹽放得太多，吃著(zhù)又太咸了。并且咸魚(yú)塊也曬得太干了，真心不怎么樣。而丑姑弄的咸魚(yú)塊，魚(yú)rou還很新鮮，又不太咸，口感與味道都高出老爺子弄的不知多少呢。

“是不是放太多鹽，又曬得太干了？”丑姑問(wèn)。因為沒(méi)打算留很久，這些魚(yú)塊，丑姑只曬了大半干，就封存在壇子里了。

“就是，就是?！睂幎B連點(diǎn)頭。

“下次再有大魚(yú)，我教你怎么弄？”丑姑笑著(zhù)說(shuō)。

腌個(gè)咸魚(yú)咸rou的，其實(shí)不需要什么廚藝，但有的人就是弄的不好吃，有的人就是弄的好吃，這個(gè)真是沒(méi)辦法。一樣的都是只放了鹽，有些人家的除了個(gè)咸味，就再也沒(méi)其他的味道，甚至有些還有臭味。而那弄得好的人家，弄出來(lái)的就咸魚(yú)咸rou，燒熟后，味道就是格外香，格外好吃。

“好。下次我一定要找你學(xué)學(xué)?！睂幎?jīng)的說(shuō)，他覺(jué)得下次該自己動(dòng)手了，因為老爺子廚藝方面實(shí)在是太差了，那大好的魚(yú)，都快給他弄成幾個(gè)硬鹽塊了，簡(jiǎn)直是浪費。

“現在家里的活兒干完了，先歇幾天，咱們再進(jìn)一次山，打點(diǎn)獵物回來(lái)吧？”丑姑說(shuō)。為了感謝柱子和寧二的幫助，丑姑把家里的存rou與魚(yú)塊都拿出來(lái)吃光了，剩下的日子又只能回歸到吃前面的水煮鹽拌菜了。她受夠了沒(méi)有油水的日子，所以早早就想再約寧二和柱子進(jìn)山，弄點(diǎn)山雞野兔子什么的回來(lái)，給大家添點(diǎn)油水，解解饞。

“好的。我們過(guò)三天再來(lái)?！睂幎谛睦锼懔讼氯兆?，說(shuō)。他家的rou早就吃光了，就剩下丑姑說(shuō)的壇子米粉rou，回為還沒(méi)有到時(shí)間可以吃，沒(méi)打開(kāi)。

要不是丑姑當時(shí)說(shuō)過(guò)，這壇子米粉rou存放的時(shí)間久些，味道會(huì )更好，不然，他們家早就拿出來(lái)吃了。雖然魚(yú)塊還有些，但吃過(guò)了丑姑弄的魚(yú)塊之后，他簡(jiǎn)直不想再吃柱子阿爺弄的魚(yú)塊了。他要是早知道丑姑弄得這么好吃，當時(shí)就要把魚(yú)全拿過(guò)讓丑姑幫著(zhù)弄的，不然先問(wèn)問(wèn)丑姑要怎么弄也好啊。

“好啊，三天我完全可以休息好了?！背蠊蒙炝松鞈醒f(shuō)，打了幾個(gè)哈欠，笑道。

這幾天可把她累壞了，雖然有寧二和柱子幫忙，但其實(shí)她還是干了不少，因為寧二這身體，哪里可能干得了多少重活，不過(guò)是在幫著(zhù)大家打下手。而且，丑姑還讓他干一會(huì )兒歇一會(huì )兒，怕把他累壞了。柱子雖然有力氣，也肯干活，但他卻一定需要有人在一邊指揮他怎么做才行，所以寧二多半不過(guò)是在指揮柱子而已。

“不然，多歇兩天也行。你年紀還小，不能太過(guò)勞累?！睂幎粗?zhù)她疲倦的面容，擔心的說(shuō)。

“恩，我知道。這不才說(shuō)要好好歇幾天啊，就四天吧，再多加一天?！背蠊脟@了口氣，說(shuō)。

她當然知道年紀太小，就太過(guò)勞累，會(huì )對以后的身體有很大的影響，甚至會(huì )影響到生理發(fā)育方面。但是不干又不行啊，不干就沒(méi)飯吃啊?，F在的她，只有看到米壇子里裝滿(mǎn)了糧食，才會(huì )心安，不然總覺(jué)得明天就會(huì )餓肚子。

“好，我們過(guò)四天再來(lái)?！?/br>
在送寧二和柱子回去的路上，丑姑指指兩樣野菜，告訴寧二，“就這兩樣菜，這時(shí)候吃正好。就是炒的時(shí)候，不要炒得過(guò)火了，用開(kāi)水燙燙，拌點(diǎn)蒜沫，鹽和油就行了。

“真是很多呢，我們家那邊也有很多，都不見(jiàn)有人吃?！睂幎f(shuō)。

“那是因為這時(shí)候，很多人家里都有菜吃，野菜也不過(guò)是沒(méi)菜時(shí)吃吃還行，真的說(shuō)起來(lái)，還是自己家種的菜更加好吃?！背蠊眯Φ?。

野菜再好吃，天天吃就不好吃了。而且做這些野菜，還需要有好的調料才行，不然你就直接煮煮，加點(diǎn)鹽，可難吃了，特別是馬齒莧本身就酸溜溜的，很多人根本就不愛(ài)吃。她也是想了很多辦法，才弄出了兩道味道不錯的野菜來(lái)給飯桌上添加了一些菜。不然，小貓兒送來(lái)的菜也就夠他們一家人吃的，多了柱子這個(gè)大飯量的人，不多弄兩道菜，怎么夠吃。

她覺(jué)得不給寧二和柱子工錢(qián)就已經(jīng)很不好意思了，這飯菜當然就要格外用心了。家里的