，又要空置出來(lái)人行車(chē)走的道路，可以放置貨物的平地總算下來(lái)才一百多平米。地方顯然是不夠的，所以第二批的卡車(chē)運到了千金居，第三批干脆就沒(méi)有卸貨。

張家的老太爺身形消瘦，精神是極好的，他連拐杖都不用，一個(gè)貼身的男仆跟在一邊，隨時(shí)扶著(zhù)他。

男仆女傭們都是周到的，看見(jiàn)主人家都在院子里站著(zhù)，所以很快搬了不少清涼的藤椅出來(lái)。

雖然是盛夏，張公館在花木移栽上下了足夠的本錢(qián)，所以院子里的溫度勉強還可以忍受。

黃家的三個(gè)表小姐每晚都是準時(shí)來(lái)報道，此刻正扶著(zhù)她們小腳又穿定制高跟鞋的姑媽張太太在院子里亂轉。

“呀，這么大塊黑乎乎的是什么，有點(diǎn)臭哎！”一個(gè)黃小姐拿噴了香水的手帕扇了扇鼻子。

“你連這個(gè)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀？”

張太太有些憐惜的轉頭看向她的侄女兒，黃家第二代的小姐們，比她當初還要差一些了。

“是什么啊，姑媽告訴我！”

黃小姐撒著(zhù)嬌，攀住她姑媽的胳膊，帶著(zhù)她往前挪動(dòng)幾步，遠離那些裝在大竹筐里的臭貨。

“就是熊掌呀?！睆執χ?zhù)解釋。

“是熊掌？”黃小姐有些驚異的又重新走回去一步。

“臭的熊掌還怎么吃？”

張太太笑：

“熊掌就是這樣的，風(fēng)干了能放置三五年那，找了好手藝會(huì )料理的大廚，做出來(lái)依舊能很滋補那！”

“原來(lái)是這樣??！”

黃小姐又往回走了一步，離得那些熊掌更近一些，她把堵在鼻子上的手帕拿開(kāi)，忽然間仿佛這臭味也不是那么難以忍受了。貴重的財富臭一些也是能忍受的。

黃小姐要把這種味道和形狀記得牢固了，以后在世家小姐們的聚會(huì )上，可以輕描淡寫(xiě)的議論幾句：

“我是不喜歡（喜歡）熊掌的，（只不過(guò)）那生熊掌的味道可真不太好。我是喜歡吃一點(diǎn)燕窩粥的。然而那挑毛的細碎功夫可真是叫人生無(wú)可戀吶！”

前面扶著(zhù)張太太的另一位黃小姐已經(jīng)驚奇的詢(xún)問(wèn)起來(lái)：

“這是什么那？我都不認得?！?/br>
“這個(gè)呀？”

張太太也把眉毛皺了起來(lái)沉思，又很快呵呵笑起來(lái)：

“這個(gè)竟然連我也不認得！聞著(zhù)倒是挺清香的?！?/br>
她們面前是成捆的白綠色韭菜粗細長(cháng)條狀野草？那個(gè)聞熊掌的黃小姐很快也湊了過(guò)來(lái)：

“是很香那！”

也許是什么滋補的中藥？她迅速的伸手想掐一小半截下來(lái)，反正數量有這么多?？墒悄欠N韭菜韌勁十足，竟然掐不動(dòng)。

黃小姐靈機一動(dòng)，改掐為抽。很快抽出一根兩尺長(cháng)的嫩條來(lái)，放進(jìn)嘴巴嚼了嚼，做出一副中醫品鑒中藥，廚子品鑒調料的表情來(lái)：

“聞著(zhù)清香，吃著(zhù)清甜那！”

張太太一招手把一個(gè)押車(chē)的保安隊員叫過(guò)來(lái)：

“這個(gè)是什么？”

保安隊員先行了一個(gè)軍禮，忽然覺(jué)得不太夠禮貌，又學(xué)著(zhù)聽(tīng)差男仆們的樣子彎著(zhù)腰匯報：

“這個(gè)是靰鞡草，東北有三寶，人參，鹿茸，靰鞡草?！?/br>
人參她們剛才看過(guò)了，大支的放了一筐，小支的放了一筐。只做了這么簡(jiǎn)單的分類(lèi)，排列在竹筐里，連層桑皮紙都沒(méi)有包。上面簡(jiǎn)單的放了個(gè)竹編蓋子，已經(jīng)壓得下陷了。那糾纏掉落的參須子讓人心疼不已。

鹿茸也看過(guò)了，枝椏枝椏的裝了兩筐，棕褐色圓潤粗細不一樣的，就像冬天里枯敗了的干樹(shù)枝。

這些山珍海味的原始狀態(tài)品相都十分一般啊。加工后才會(huì )搖身一變，成為餐桌的壓軸主角。那個(gè)干韭菜也不知道做出來(lái)是什么樣子。

張太太用手帕捂著(zhù)嘴笑：

“好像是聽(tīng)過(guò)。我倒不記得什么時(shí)候吃過(guò)了！”

保安隊員連忙解釋?zhuān)?/br>
“這個(gè)不是吃的，這就是草，跟繩子也差不多，軟柔結實(shí)。東北人拿來(lái)做鞋子的?！?/br>
“這個(gè)就對了，要真是名吃，我怎么不記得了？”張太太噗嗤一下笑了。

天上是一輪皎潔的明月，繁星顆顆大粒閃閃灑滿(mǎn)深邃藍黑色的大幕。雖然是夜里，天光也很好。更亮的是張公館的白熾燈，一片雪亮。宛如白晝。

剛剛如神農嘗百草一般品嘗了靰鞡草的黃小姐臉上兩團飛紅，她手中的長(cháng)絲悄悄的掉落地上。

另一個(gè)黃小姐也很快意識到她姐妹的尷尬，趕緊岔開(kāi)這個(gè)話(huà)題救場(chǎng)子說(shuō)：

“你說(shuō)的這個(gè)有點(diǎn)不對，我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)，東北有三寶，人參，鹿茸，貂皮??！”

那個(gè)保安隊員連忙接話(huà)：

“叫法是有很多的，什么八珍，三寶。他們本地人的說(shuō)法也是不一樣，貂皮也是有的，再往前面走一點(diǎn)?！?/br>
說(shuō)起了貂皮，品嘗了做鞋原料的黃小姐尷尬就過(guò)去了，幸好周邊都是至親，這個(gè)笑話(huà)是不會(huì )傳出去的，如果真是那些丁家的小姐和白家的小姐在場(chǎng)就糟糕了。

黃小姐甚至顧不得回身攙扶她小腳的姑媽?zhuān)⒖掏白吡藥撞?，伸手去摸前面的一沓子皮子?/br>
“這個(gè)看著(zhù)也不是貂皮！”

三流世家黃家的小姐們，眼光見(jiàn)識也是有的，大毛中毛小毛，不同的節令會(huì )穿不同的毛皮，穿錯了會(huì )被嗤笑。

貂皮之類(lèi)，黃家的幾房都有收藏，黃小姐們尤其會(huì )認得準，貂皮屬于細皮毛裘皮，皮板優(yōu)良，輕柔結實(shí)，毛絨豐厚，色澤光潤而無(wú)味。具有“風(fēng)吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不濕”的三樣顯著(zhù)特點(diǎn)。

張太太也往前走了幾步過(guò)去看：

“這個(gè)看著(zhù)是水獺皮？”

她又一招手，示意保安隊員跟過(guò)來(lái)。

保安隊員恭敬的往前跟了一步：

“太太說(shuō)的極是，這個(gè)就是水獺皮?！?/br>
水獺毛皮輕柔堅韌，針毛長(cháng)短適中，絨毛細密光亮，顏色素雅而華貴，耐磨瀝水，能御嚴寒。因為毛上面還有均勻的小彎曲，俗稱(chēng)“菊花心“，不易被水浸濕，因此有“水獺皮不沾水”之說(shuō)。

------------

346真正的民國明珠

“原來(lái)是水獺皮?！边@種毛皮的衣服黃