搬到了鄉下，即便能去鄉塾，和書(shū)院比起來(lái)肯定要差一些。這他也不怕，有道是勤能補拙，他多花些功夫便是。只是這做學(xué)問(wèn)，若是只讀老師教的那幾本書(shū)，未免眼界有限，然而無(wú)人引導他，他便是再想用功也不知該向哪里使勁。江清流送來(lái)的書(shū)便像是給他點(diǎn)了燈鋪了路，讓他一下子就知道該往哪里走。他攢了幾個(gè)月的勁頭一旦爆發(fā)，就有些控制不住，每天都恨不得多學(xué)一點(diǎn)。只是，他心中也一直有絲隱憂(yōu)，若是這些書(shū)讀完了呢，到時(shí)候江大哥還會(huì )給自己指點(diǎn)嗎？

想到這，他微微攥住手，對王槿道：“大姐，過(guò)些日子等我把書(shū)看得差不多了，我想進(jìn)城去看望江大哥?！?/br>
王槿聽(tīng)了，以為他是想親自找江清流問(wèn)問(wèn)是怎么讀書(shū)的，覺(jué)得也沒(méi)什么不好，立即答應道：“行，等棉花種下了，我帶你去一趟。這些日子你就先不要這般拼命了，不然這副模樣讓江公子見(jiàn)了，還以為我虐待你了呢?！?/br>
王牧不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。王槿將碗筷收拾后，打水讓他們洗漱歇下，自己才回房間休息。

☆、第三十二章午飯

到了播種這日，王槿一大早就去北邊地上瞧了瞧，見(jiàn)雇工們一個(gè)個(gè)都已經(jīng)各自的田里忙著(zhù)點(diǎn)xue播種，便打了個(gè)招呼讓他們中午不用回去吃飯了，自己做好送來(lái)。她瞧眾人皆忙得熱火朝天，就去村頭的黃屠夫家的rou鋪里買(mǎi)了兩條豬肋骨，和一條子足有三斤重的肥多瘦少的五花rou。黃嬸子樂(lè )呵呵地把新鮮的豬rou放到她提著(zhù)的籃子里，接過(guò)她遞來(lái)的錢(qián)，又好奇問(wèn)道：“姑娘今天怎么買(mǎi)這么多，家里可是要招待客人？”

“恩，今天棉花下種，蔣大伯他們忙得沒(méi)空歇，午飯我想做些油水重的吃食給他們送去?！蓖蹰刃Υ?。

“這樣啊，那確實(shí)要多些rou菜，這干農活啊一定要吃飽飯，油水也不能少了，不然那鋤頭揮起來(lái)都沒(méi)勁！”黃嬸子應和道。

王槿笑笑，不經(jīng)意間瞟到了掛在豬rou攤側面的一大捧豬大腸，還有豬心，豬肚和豬腰子。她腦子靈光一閃，不由暗罵自己真是笨，怎么連這些既便宜還好吃的東西都忘了。

她指指那捧豬大腸，沖黃大嬸甜甜笑道：“大嬸，這些豬下水怎么賣(mài)？”

“怎么，你要買(mǎi)??？哎呀，這下水不好吃，一股子味道呢！”黃大嬸有些驚訝。

“恩，以前在一家酒樓吃過(guò)一次，味道還行，我想自己也試試能不能做出來(lái)呢。嬸子，您這些都給我包起來(lái)吧！”王槿腦子里已經(jīng)出現了好幾道美食佳肴的名字，急著(zhù)想回去大試身手呢。

“哎，真要??？”黃大嬸見(jiàn)王槿確實(shí)要買(mǎi)這些下水，就一股腦全都放到她籃子里，口中道：“這些下水平日基本賣(mài)不出去，也賣(mài)不上價(jià)，今天都給你做添頭吧，就不收你錢(qián)了。要是不好吃，可別管大嬸事先沒(méi)告訴你??！”

王槿見(jiàn)平白撿了這么大個(gè)便宜，心里美滋滋的，沖黃大嬸甜笑道：“放心吧大嬸，肯定不會(huì )的。要是做得好，我給您送一碗來(lái)！”

黃大嬸瞧她這樣高興的樣子也跟著(zhù)笑道：“好啊，那大嬸就等著(zhù)你的菜了！”

“哎！”王槿脆聲答應，提著(zhù)很是沉手的籃子回了家。

陳氏見(jiàn)她提回來(lái)這么多豬rou，嚇了一大跳：“槿兒，就算要給栓子他們做午飯也不要這么多rou啊，剩下的這天可不好放呢?！?/br>
王槿連忙解釋道：“娘，沒(méi)有買(mǎi)很多，您瞧這些下水都是黃大嬸送的?！彼?jiàn)陳氏對那些下水一副很不感冒的樣子，略帶神秘道：“您別看它們臟兮兮的，待會(huì )中午看我做些好吃的給您嘗嘗！”

陳氏知道王槿自小就愛(ài)琢磨稀奇的吃食，只是現在條件有限，她已經(jīng)很少做那些別致的菜肴了，既然她想折騰就隨她去吧。當下便道：“行，那娘就等著(zhù)你了。待會(huì )做飯可要娘給你打下手？”

王槿此時(shí)興致高漲，揮揮手道：“不用了娘，今天要做幾個(gè)rou菜，我自己來(lái)吧，您待會(huì )去給栓子哥他們送點(diǎn)水就行！”

陳氏聽(tīng)罷也沒(méi)堅持，自己在廚房也就只能幫著(zhù)女兒切切洗洗的，別的還真插不上手。

離著(zhù)晌午還有約莫兩個(gè)時(shí)辰，王槿估算一下，如果自己手腳快一些倒也來(lái)得及。便舀了一大碗面粉和一撮鹽放在籃子里，提著(zhù)那些豬下水和一把剪刀去了附近的溪邊清洗。

王槿家在村子的西南角，和其他村民都隔得有些遠，最近的鄰居就是栓子家，因而這條小溪來(lái)的人也很少。王槿一個(gè)人占據了整塊青石板，攤開(kāi)了架勢就搓洗起那些下水。大昭朝不流行吃這下水，一是嫌棄這東西太埋汰，二來(lái)有股腥臭氣，怎么燒都難以去除，是以王槿才得了這便宜，一文不花就拿回來(lái)一堆。她將豬大腸外面的肥油剪去一些，再將大腸里面全翻出來(lái)，手里抓了面粉使勁搓揉，直到那手感沒(méi)有那么黏膩了，再沖洗干凈，如此反復了兩三次，這大腸才算徹底清洗好。接著(zhù)她拿起豬肚，剪開(kāi)一個(gè)小口，將豬肚內層翻出來(lái)，細細用剪刀刮去上面的黃斑。弄好后，在豬肚表面撒了一層面粉，尤其是褶皺的部分多撒了一些，又搓洗起來(lái)。洗好之后還要用鹽再洗一遍。這般細致反復的清洗足足消耗了她半個(gè)多時(shí)辰的時(shí)間，帶來(lái)的面粉和鹽也都用完了。王槿腰酸背疼地提著(zhù)籃子站起來(lái)，竟然有一瞬間的搖晃，差點(diǎn)掉進(jìn)水里。她驚魂未定地拍拍胸口，不禁感嘆自己居然洗個(gè)東西都這么累，這身子骨退化了好多啊。不行，以后每天都要鍛煉身體才行，這個(gè)地方醫療條件太差，就算發(fā)燒感冒都能有性命之憂(yōu)，自己還是多強化下體質(zhì)才行。

回家的路上，王槿就想要不還是像父親在時(shí)那樣，每天早上領(lǐng)著(zhù)弟弟meimei跑步?？墒窃诖遄永锱芴哿?，恐怕不太合適。后門(mén)不遠處就有座山，要不爬山也行，正好上山也可以找些山貨。王槿打定主意，決定明日早上就自己先去后山探一下路。

她回到家直奔廚房，燒開(kāi)一鍋水，放入大腸和豬肚，又下了一捆蔥結，倒了些酒，切了幾塊姜去腥，才蓋上蓋子煮起來(lái)。她麻利地將那兩個(gè)豬腰對半剖開(kāi)，片去白色筋絡(luò )，切了麥穗花刀，放到碗中泡進(jìn)清水里。接著(zhù)從腌菜的塔子里用筷子夾起一根酸筍，洗凈切片，再跑到前院的菜地里割了些空心菜，摘了幾個(gè)茄子青椒，全都洗干凈后放在一邊備用。此時(shí)大腸和豬肚都已經(jīng)煮熟了，王槿尋了個(gè)大碗將它們撈起裝好晾涼。準備工作就緒后，王槿先把米飯煮上，才在另一口鍋內噼里啪啦地炒起菜來(lái)。

酸筍炒豬肚，辣子豬大腸，枸杞腰花湯，蒜泥空心菜，蒸拌茄子…

在王槿炒豬大腸的時(shí)候，王棠就跑了過(guò)來(lái)，問(wèn)她在做什么，怎么這么香。跟著(zhù)陳氏也過(guò)來(lái)了，往鍋子里一瞧，笑道：“還是咱家槿兒手巧，這豬下水都能做得這么