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人呢!”“嘿嘿……這不我看天晴了?!绷┖┑拿^,“我可惦記著(zhù)嬸子家的豬rou了,那滋味棒極了!”說(shuō)完,還翹了個(gè)大拇指。把個(gè)花大妮逗的笑瞇了眼,并豪氣的許諾道,“一會(huì )多給你些豬rou?!?/br>“不不不,我給錢(qián),嬸子多賣(mài)些給我?!绷t著(zhù)臉連連擺手,來(lái)時(shí)他家老娘就叮囑過(guò),可不能白要柳家豬rou,得買(mǎi),說(shuō)是他家也不容易。“那哪行!”花大妮不樂(lè )意了,不過(guò)一想柳枝那木頭似的不帶拐彎的腦子,她想著(zhù)還是順著(zhù)他話(huà)說(shuō)比較好,不然這傻小子回去可不好交代了。“這樣吧,柳枝?!被ù竽菪Φ?,“該給你的rou不能少,但你想再要多的話(huà),咱就付錢(qián),可行?”“好?!绷τX(jué)得這樣才好呢。在家時(shí),他老娘說(shuō)的那話(huà),心里其實(shí)是不怎么贊同的。柳家的經(jīng)濟情況是才好轉了些,但你也不能這么明晃晃說(shuō)明吧。像嬸子這樣的處理方法才是好呢,他老娘出發(fā)點(diǎn)是好的,但還是想的少了些。最后柳枝買(mǎi)走了五十斤豬rou外加一只大豬腳,不過(guò),沒(méi)收他豬腳錢(qián)。殺了豬,又宰了幾只雞,柳家的年味就越來(lái)越濃了。第二天,也就是年二十九這天,大概零晨三四點(diǎn)鐘吧。反正柳明燕覺(jué)得那天上的星星還是明亮的如鑲在黑曜石上的鉆石,她們就全都被奶奶叫了起來(lái)。今天柳家要“謝年”,也就是祭祀,恭請福利神,祈求吉祥。“把兩張八仙桌都抬到院子里放好?!被ù竽菡驹谂_階上指揮著(zhù)眾人,“祭盤(pán)呢,擦好了沒(méi)?這算著(zhù)時(shí)間呢?!?/br>“謝年”的時(shí)間是潮水上漲的時(shí)候,雞啊魚(yú)啊統統走(游)進(jìn)來(lái)地意思,所以得算著(zhù)時(shí)間。“好了好了?!敝焯m端著(zhù)一整套紅漆祭盤(pán)出來(lái)。看那鮮亮的顏色,就知道這套紅漆祭盤(pán)應該是前不久剛做好的。(。)☆、第103章除夕柳正接過(guò)祭盤(pán),依次放好。這時(shí),柳松幾個(gè)男的,也拿著(zhù)各種祭品過(guò)來(lái)。首先第一排擺著(zhù)六杯老酒,緊接著(zhù)是六杯干茶葉,是要讓菩薩帶回去品嘗的。兩旁再各放上六杯老酒,都是正宗紹興老酒,一共是十二杯,表示一年十二個(gè)月都有酒喝。第二排是五色糕點(diǎn),有印花糕、千層糕、黃內糕、龍鳳金團、糖果等,第三排是五盤(pán)水果,主要有蘋(píng)果,表示平平安安。甘蔗,表示節節高升,越老越甜,金桔、香蕉、壽桃。第四排最大的那個(gè)祭盤(pán)里放著(zhù)柳明燕辛苦鹵好的利市rou,也就是豬頭,表示有頭有尾。條rou,表示生活有條有理,兩條頭朝里放的大鯉魚(yú),表示年年有魚(yú)。全雞,表示報曉、風(fēng)調雨順,當然了,大公雞必須是閹過(guò)的。年糕,表示年年高升,最后是烤麩和黃糖,表示居所富麗堂皇。七牲大盤(pán)都是有寓意的,是甬林市這邊的傳統。第五排是香燭高照,表示瑞氣滿(mǎn)堂,驅邪避魔,消災消難。柳正嚴肅莊重的點(diǎn)上蠟燭香,并持香朝天拜三拜,嘴里念念有詞,恭請菩薩光臨。柳松一看自家老爹把香插好,就立馬放了三個(gè)二響,這就開(kāi)始“謝年”了。柳明燕她們幾個(gè)孩子心里覺(jué)得好玩,但也并沒(méi)有表露出來(lái),只是端著(zhù)臉一本正經(jīng)的看著(zhù)奶奶她們。“阿亮和阿明去拜拜?!被ù竽菔疽鈧z孫子過(guò)去。這會(huì )可不是花大妮重視孫子,是傳統就這樣,“謝年”只能由家里男子主持祭拜,她們這些女性就只能在邊上看著(zhù)。大概一個(gè)小時(shí)后,柳松又放了三個(gè)二響,柳明燕猜這估計是恭送菩薩了。“你倆把這兩條鯉魚(yú)拿去河邊放生?!被ù竽葜钢改莾蓷l三斤多還咂巴著(zhù)嘴的大鯉魚(yú)。柳明亮兄弟倆雖然不明白為啥好好的魚(yú)要放生,但也知道有些事不應該問(wèn)的太清楚,只要照做就好。于是兩人一個(gè)拎著(zhù)水桶,一個(gè)打著(zhù)手電筒,結伴往河邊走去。“行了,都收拾收拾,回房繼續睡吧!”柳明燕打著(zhù)呵欠回屋,其實(shí)她起來(lái)啥事都沒(méi)干,就站著(zhù)看了。搖搖頭,柳明燕還是不怎么相信菩薩這回事,哪怕她是個(gè)重生人士。但像花大妮這樣年紀的人特別相信,后來(lái)還有一些做生意的人也是相信的。每年正月初五財神日,去廟里燒香的幾乎都是做生意的。不知道今年她家會(huì )不會(huì )也去,在臨睡前,柳明燕這樣想著(zhù)。除夜,家庭舉宴,長(cháng)幼集聚,多作吉利語(yǔ),名約“年夜飯”,俗稱(chēng)“合家歡”。一大早,柳家人就都起來(lái)了。早飯簡(jiǎn)單的對付了口,而午飯則是汁水青菜年糕湯。當然,重點(diǎn)是在晚上這一頓。柳家已經(jīng)有好多年沒(méi)這么熱鬧的過(guò)過(guò)除夕了,所以,今天柳明燕打算過(guò)個(gè)傳統的除夕夜,燒一桌傳統年夜飯。八仙桌上放上大圓臺面,柳明燕開(kāi)始指揮哥哥們往外端冷菜。十道冷菜,分別是白斬雞、紅膏搶蟹、鰻鲞、五香牛rou、蚶子、糖醋熏魚(yú)、蘿卜絲海蜇皮、四喜烤麩、雪菜冬筍、苔條花生米。“爺爺,你們先去坐著(zhù)吃吧,我馬上就上熱菜了?!绷餮鄾_著(zhù)外面喊了聲,得到回應后,麻利的把春卷放入三四成熱的油里,一會(huì )功夫給它翻個(gè)身,炸成金黃色裝盤(pán)。“小哥,桌上有放醋嗎?”她們家人吃春卷喜歡占著(zhù)醋吃,這點(diǎn)她可不會(huì )忘記。“放了放了?!绷鬈娒忘c(diǎn)著(zhù)頭,“小妹,我端出去吧?!?/br>柳明燕白了眼異常積極的小哥,她還看不出來(lái)嘛,他不就是想在路上偷吃幾根春卷嘛。“行,端去吧,當心燙嘴哦?!?/br>“哈哈……留著(zhù)點(diǎn)肚子,還有很多好吃的呢!”朱蘭在兒子背后笑著(zhù)喊了聲。“知道了?!?/br>含糊不清的聲音傳來(lái),又讓廚房里幾人好笑不已。把從下午就開(kāi)始燉的魚(yú)鲞烤rou裝盤(pán),那nongnong的鮮香味直直往柳明燕鼻子里鉆,她也不自覺(jué)咽了好幾下口水。想著(zhù)趕緊把菜都做好,好上桌吃。所以,接下來(lái),柳明燕的動(dòng)作就快了很多。“嬸嬸,兩個(gè)灶洞都開(kāi)始生火吧?!?/br>“好嘞!”朱蘭清脆的應道,話(huà)說(shuō)她也想快些去吃呢!左右開(kāi)弓,半個(gè)多小時(shí)后,柳明燕就把幾道熱菜燒好了。“走,咱先去吃一會(huì )?!被ù竽菡泻舻?,“燕子,把暖鍋帶上,那東西能吃久些還不怕冷?!?/br>“哎,好的?!?/br>暖鍋的湯底是雞與帶排骨的條rou燉出來(lái)的汁水,里面放了魚(yú)丸、rou丸、海參、粉條、白菜墊底,還有雞蛋餃,冬筍片蘑菇等。這種紫銅鑄的暖鍋,就跟那火鍋差不多,隨吃隨加,越吃越有、越燒越旺,象征新年生活紅紅火火。“還是