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在擺盤(pán)時(shí)會(huì )搭配一盎司各種口味的雪泥。然而,這么小小的一勺冰淇淋,份量估計連一兩都不到,制做的工序卻很繁復,還要考慮到甜品的口味、原料、顏色、進(jìn)行恰到好處的搭配。更重要的是,棠玉根本還沒(méi)有學(xué)會(huì )做雪泥和奶昔,沈烈卻要他從余下沒(méi)有搭配冰淇淋的甜品中再挑出十道來(lái)重做搭配設計,簡(jiǎn)直就是刻意刁難人!“哥哥,我都還不會(huì )做冰淇淋……唉喲!”一個(gè)不留神,棠玉“嘭”的一下腦門(mén)撞在車(chē)門(mén)框上,疼得他直揉腦袋。直晦氣!小家伙氣呼呼的坐進(jìn)車(chē)內,拿眼一瞧,那混蛋見(jiàn)自己撞車(chē)上居然還笑成那樣!真是沒(méi)良心!“趁我今天心情好,到了黑天鵝我教你?!鄙蛄倚Σ[瞇的揉了揉小家伙的額頭,隨即在他眼前豎起兩根手指,悠悠的道:“不過(guò),我只教兩種基本口味:香草雪泥、香橙奶昔。其他的食材搭配,口味設計,你得自己琢磨著(zhù)練習?!?/br>小氣!多教一點(diǎn)又不會(huì )懷孕!棠玉腹誹著(zhù),心情卻不受控制的愉快起來(lái)。趴在車(chē)窗上,能感受到早晨那明亮的陽(yáng)光,還有煦暖的風(fēng)拂過(guò)他的臉頰。想起沈烈剛才的笑容,雖然這人很壞,但他笑起來(lái)還真是好看。天空,正是碧藍如水,而春光,卻也如斯醉人。棠玉心中,泛起一絲小小的快活,不多,卻已足夠讓他滿(mǎn)足。他本就是一個(gè)極容易得到滿(mǎn)足和快樂(lè )的人,哪怕經(jīng)歷了磨難和傷害,他依舊,還是那樣只把善良和美好放在心里的人。這陣子,幾乎是棠玉莫名其妙來(lái)到這個(gè)世界后,最無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的一段日子。沈烈每天都會(huì )教他一點(diǎn)做甜品的技巧,雖然還是冷言相向,沒(méi)什么好臉色。但棠玉學(xué)得實(shí)在是又快又好,于是大師臉上的厲色也就如冰山化凍一般,隨著(zhù)時(shí)光的流逝漸漸消融。曹峻也還是天天會(huì )打電話(huà)過(guò)來(lái),中午還來(lái)接棠玉吃過(guò)幾次飯,依舊會(huì )教他一點(diǎn)英語(yǔ),依舊是那般幽默和溫柔,而且,再也沒(méi)有提議去和原來(lái)的那幫朋友聚會(huì )過(guò)。棠玉知道他對自己很好,和他在一起,也會(huì )很愉快。但這種心情,與他和沈烈在一起時(shí)的感受,是完全不同的。只是,年輕單純的他,還并不懂得分辨兩者之間的區別。一晃已是到了戚長(cháng)安父親壽宴的日子。沈烈承諾過(guò)要送一款頂級慶典蛋糕,半個(gè)月前他便做出了“八仙賀壽”的六層蛋糕設計方案,棠玉也協(xié)助著(zhù)給了一些關(guān)于古典造型上的建議。因為蛋糕的造型非?;〞r(shí)間,于是在壽宴的前一天晚上,沈烈便帶著(zhù)棠玉烤好了蛋糕坯,調好了餡料,用得都是最頂級的食材:蛋糕坯用了秘魯黑巧克力,奶油用新西蘭淡奶油和俄羅斯純脂白巧克力調制,餡料用象牙海岸牛奶巧克力和法國杏仁膏打底,用英國杜松子酒調味,搭配酒漬加利福尼亞紅提。“送戚警官的這只蛋糕,一定得花好多錢(qián)!”雖然花的不是自己的錢(qián),但棠玉還是很心疼。沈烈卻只淡淡的一笑:“沒(méi)有他和他父母當年幫助,也沒(méi)有今天的我。小小一只蛋糕,根本還不了這份人情?!?/br>棠玉吐了吐舌,沒(méi)再敢多話(huà),心中對沈烈的過(guò)往,卻不免多了幾分好奇。只知道他是國內外都知名的大師,但他是怎么一步步從一個(gè)普通人走到這一步,卻是一個(gè)謎。壽宴當天,沈烈花了五個(gè)小時(shí)才完成蛋糕的制作,棠玉全程在旁觀(guān)看學(xué)習,便是想幫忙也一點(diǎn)都插不上手。能看到沈烈親自動(dòng)手的機會(huì )并不太多,而這位大師級的人物在做這蛋糕的過(guò)程中所展現出來(lái)的嫻熟技巧、精湛細節,以及完美的藝術(shù)表現力,也讓棠玉深深為之折服。蛋糕最后的造型美侖美奐,可以說(shuō)是中國甜品界的巔峰之作,用玻璃冷柜推出大廳的時(shí)候,所有的顧客都看得目不轉睛。更有超過(guò)半數的顧客上來(lái)詢(xún)問(wèn)了價(jià)格,當得知這款蛋糕是由甜品大師沈烈親手制作時(shí),人群中泛起一陣驚嘆和羨慕的嘖嘖聲。蛋糕由專(zhuān)送慶典蛋糕的加長(cháng)禮車(chē)先行送往酒店,沈烈和棠玉換過(guò)衣服之后,才隨即開(kāi)車(chē)赴宴。到酒店的時(shí)候還早,才不過(guò)五點(diǎn)鐘,但酒店前庭已有二、三對新娘新郎帶著(zhù)一大波伴娘伴郎在迎賓,飄揚的裙擺和混雜的香水味將若大的前庭擠得水泄不通。沈烈拉著(zhù)棠玉步上臺階,手機卻急促的響了起來(lái),那首再熟悉不過(guò)的曲子,讓他不由得停下了腳步。沈烈在專(zhuān)心接電話(huà),站在他身旁的棠玉卻頓時(shí)感受到四面八方密密壓壓匯集過(guò)來(lái)的目光。今天沈烈打扮得很正式,穿了一套極其合身的銀灰色斜紋定制西服,一條煙紫色波點(diǎn)領(lǐng)帶,他那雕塑般的臉龐與陽(yáng)剛的氣勢,讓他在人群中格外鶴立雞群。棠玉亦穿了一套休閑版的西服,但不得不說(shuō),太過(guò)年輕的他穿西服完全沒(méi)有沈烈那種成熟的魅力,尤其又比沈烈矮了一個(gè)頭,因此,幾乎所有的目光都匯聚在沈烈一個(gè)人身上。這讓棠玉有些許不痛快,尤其那幾位姑娘,能不能矜持一點(diǎn),看得要流口水這像話(huà)嗎!正在接電話(huà)的沈烈卻對注視在他身上的那些熱辣目光熟視無(wú)睹,電話(huà)中戚長(cháng)安的焦急讓他微微蹙了眉:“小七,出了什么事?”20.你究竟是誰(shuí)?!電話(huà)那頭戚長(cháng)安急得都快冒煙了,“倒霉透了,本來(lái)是從沁芳齋訂了五百份壽桃,送貨的車(chē)居然遇上車(chē)禍了!你說(shuō)這事急不急人!”一聽(tīng)是這么回事兒,沈烈便放下心來(lái),冷靜的安慰道:“小七,你別急。壽桃這種點(diǎn)心酒店應該是常備的,你有沒(méi)有問(wèn)過(guò)酒店方,讓他們來(lái)提供這道點(diǎn)心?!?/br>“問(wèn)過(guò)了,酒店這邊給我的答復說(shuō)壽桃有是有,但今天有近一百桌壽宴,估計剩下的不多,就怕到時(shí)候不夠?!?/br>沈烈沉吟了一下,他有在二家連鎖五星級酒店掛名做西點(diǎn)顧問(wèn)總廚,因此對酒店的cao作流程也還比較熟悉。如果戚長(cháng)安訂壽宴時(shí)壽桃沒(méi)有外定,酒店無(wú)疑會(huì )負責所有訂桌的壽桃點(diǎn)心。但既然戚長(cháng)安外定了,又在開(kāi)席之時(shí)臨時(shí)要求酒店提供,酒店所能做的,也只是盡力協(xié)調盡量滿(mǎn)足客戶(hù)方的要求。“小七,你現在人在哪里?電話(huà)里太吵,我們見(jiàn)面再說(shuō)?!?/br>“我在四樓廚房,正跟酒店的廚師長(cháng)在商量呢,你上來(lái)吧?!?/br>沈烈應了一聲,便收了線(xiàn),帶著(zhù)棠玉直上四樓。才出了電梯,眼尖的戚長(cháng)安便看到了他,揮手把人叫了過(guò)去。“小七,事情解決的怎么樣了?”“正商量呢,酒店方說(shuō)可以解決二十桌,最多二十五桌,其余的只能提供別的點(diǎn)心?!?/br>沈烈雖不抽煙,但今天為了應酬兜里也塞了一包“熊貓”,便給那位姓李的廚師長(cháng)敬了一支煙,笑著(zhù)道:“不過(guò)五桌壽桃而已,很簡(jiǎn)單的事,李總廚幫人幫到底嘛。畢竟壽宴上還是要應個(gè)景,