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技產(chǎn)品打發(fā)時(shí)間,兩個(gè)侍從蹲在那里撿河蝦倒是玩的津津有味。姚亦昕笑了笑,命人拿了兩串錢(qián)賞給他們,取了他們剛挑出來(lái)的新鮮河蝦,稍微沖水清洗一下,剪去蝦芒和蝦嘴,用鹽、料酒、姜片腌一盞茶的功夫。然后取出姜片,倒入小半碗面粉,加入鹽、胡椒粉,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去攪拌均勻,熱油鍋到6分熱,中火,放下河蝦炸熟即可,出鍋后可以根據個(gè)人口味,撒上蔥花或者自制的椒鹽粉、香菜末之類(lèi)的,油炸河蝦算是一道最簡(jiǎn)單的下酒菜了,而且這樣做出來(lái)的河蝦,連蝦皮也能一起嚼碎了吃下去,還能補鈣。出來(lái)的時(shí)候,恰好遇到另外一邊的漁網(wǎng)起網(wǎng),看到漁網(wǎng)里兜著(zhù)的一叢開(kāi)著(zhù)鵝黃色小花的水草,頓時(shí)驚喜地跑過(guò)去,湊上去一看,果然是荇菜!荇菜這種水生植物,在農村幾乎沒(méi)有人不認識的,這種植物的繁殖力簡(jiǎn)直逆天!這么說(shuō)吧,你隨便揪一根荇菜丟到一條小河溝里,不出兩年,那條小河溝就變成荇菜的天下了,其繁殖速度和水葫蘆有的一拼。最重要的是,在農村,但凡家里養豬的,基本上都會(huì )去池沼、湖泊、溝渠、稻田附近尋找這種水生植物,荇菜的莖、葉柔嫩多汁,無(wú)毒、無(wú)異味,富含營(yíng)養。拿來(lái)喂豬,或者剁碎了喂鴨子、鵝都可以。姚亦昕之所以對荇菜印象如此深刻,倒不是因為這玩意兒可以拿來(lái)喂豬,主要是因為他無(wú)所不能的奶奶,竟然會(huì )用荇菜做食材!荇菜的嫩芽其實(shí)是非常細嫩的,拿來(lái)做荇菜蛋花湯,味道比盛名在外的莼菜也不差,而且吃著(zhù)還有一股淡淡的青草香氣,怎么說(shuō)呢,在崇尚素食和健康飲食的那個(gè)年代里,荇菜的嫩芽有段時(shí)間賣(mài)的比他們家種的薺菜還要貴呢。而且,荇菜的花兒也可以拿來(lái)做湯或者羹之類(lèi)的,清香爽口,清熱解毒,上輩子姚亦昕每年暑假在家幫忙的時(shí)候,都會(huì )在幫奶奶打豬草的時(shí)候順便摘些新鮮的荇菜花兒和嫩芽,拿去給奶奶煮一鍋荇菜雞蛋湯或者荇菜豆腐羹。問(wèn)過(guò)廚房說(shuō)是今天的食材有豆腐之后,姚亦昕找了兩個(gè)幫廚的,從那一堆剛撈上來(lái)的荇菜里采摘了一些鮮嫩的芽?jì)汉托麻_(kāi)的荇菜花,花苞也揪下來(lái)一起洗干凈備用。嫩豆腐切成拇指大小的小塊,汆水備用;新鮮的雞脯rou切成丁,用水淀粉加上鹽腌漬一下,燒半鍋水,倒入嫩豆腐一起煮沸,然后將雞脯rou倒進(jìn)去,再煮沸片刻,打兩個(gè)雞蛋攪拌均勻后倒入,一邊倒一邊用大勺子攪拌,蛋液瞬間變成了漂亮的雞蛋花。然后,將準備好的水淀粉倒進(jìn)去,一邊倒一邊用力攪拌,防止鍋底糊了,等到淀粉下鍋呈現透明狀,將洗凈切碎后的荇菜嫩芽和花兒一起倒進(jìn)去,快速起鍋,豆腐羹非常的燙,利用這個(gè)溫度直接燙熟的荇菜鮮嫩無(wú)比,豐富的汁液都鎖在嫩芽里,和綿密的湯羹混合在一起,滋味十足!國師父子倆正好吃重口味的麻辣田螺鍋仔吃的有些膩口,又吃了油炸的河蝦,本來(lái)有些撐了,等到素白的青瓷碗盛上來(lái)的荇菜豆腐羹到了之后,倆狐妖眼前一亮,一妖一碗豆腐羹,呼哧呼哧吃了個(gè)干凈,眼巴巴地看著(zhù)姚亦昕。姚亦昕無(wú)語(yǔ)地擺擺手,讓侍從將鍋里剩下的荇菜豆腐羹裝在一個(gè)巨大的菜盆里,端到了桌上,先給胡青楊和姚雁各盛了一碗,然后就看到國師父子已經(jīng)捧著(zhù)碗繼續呼哧呼哧起來(lái),沒(méi)一會(huì )兒每人就下去三大碗。姚亦昕看得目瞪口呆,冷不防左手邊伸過(guò)來(lái)一只素凈的白瓷碗,里面盛著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一碗荇菜豆腐羹。“這個(gè)好吃!”國師大人別扭地將白瓷碗推到姚亦昕面前。“謝謝?!币σ嚓康拖骂^,拿調羹慢慢吃著(zhù)清香潤口的荇菜豆腐羹,突然覺(jué)得,這樣的國師大人,好像也不是那么的討厭嘛。吃貨什么的,原本就自帶激萌屬性呀~等到吃完飯,眾人才想起來(lái)問(wèn)這豆腐羹里的綠色蔬菜到底是什么,蘇家富有四海,什么樣的珍貴食材沒(méi)有吃過(guò)啊,可是,這次的豆腐羹里面放的,卻是連他們也不認識的蔬菜。“怎么會(huì )不認識?這東西河里到處都有,只是大家平日里沒(méi)有注意罷了?!币σ嚓啃α诵?,“這就是河岸邊那些荇菜的嫩芽和花苞啊,雖然不是什么正經(jīng)蔬菜,不過(guò)這種野菜偶爾嘗嘗也不錯的?!币σ嚓繘](méi)說(shuō)的還有一點(diǎn),就是他們這樣長(cháng)時(shí)間在船上坐著(zhù)缺乏運動(dòng),如果不多吃一些粗纖維的野菜的話(huà),說(shuō)不定腸道也會(huì )出問(wèn)題,導致便秘什么的,咳!“原來(lái)如此,我曾經(jīng)在一本古籍上看到過(guò),古人嘗以荇菜為食,沒(méi)想到這玩意兒竟然真的可以吃!”蘇夢(mèng)泉恍然大悟。那些荇菜看起來(lái)葉片粗糙,不像是能吃的樣子,不過(guò),如果是只采摘嫩芽和柔嫩的花苞的話(huà),那就不一樣了,想到方才吃的荇菜豆腐羹,蘇夢(mèng)泉摸了摸下巴,決定回頭再把那本記載上古美食的古籍翻出來(lái)讀一讀,拿來(lái)與姚亦昕參詳一番,說(shuō)不定還能找到一些早已失傳的食材和菜譜呢。越往下游,河道就越寬,等到第三天,快接近入??诘臅r(shí)候,遠遠望去,仿佛已經(jīng)能看到那綿延的海岸線(xiàn)了一般,坐船其實(shí)比坐馬車(chē)還要痛苦,雖然不像馬車(chē)那般顛簸,但是每天睜開(kāi)眼四面都是水,沒(méi)有合適的碼頭還不能靠岸,時(shí)間長(cháng)了真是無(wú)聊的要死。幸虧他這次把姚雁給帶來(lái)了,這個(gè)天生趨利避害的山精自從發(fā)現胡青楊這根大腿最粗、而且對他也最好之后,立刻毫不客氣地牢牢抱住了胡青楊的大腿,晚上還要撒嬌讓胡青楊陪著(zhù)一起睡,察覺(jué)到胡青楊可能真的想要一只毛絨絨的狐貍孫子之后,更是厚著(zhù)臉皮直接照著(zhù)胡青楊的原型,幻化成了一只巴掌大小的純白色的狐貍幼崽,可把胡青楊給稀罕壞了,當時(shí)就揣懷里不放了,把蘇夢(mèng)泉給嫉妒得不行!姚亦昕真心覺(jué)得這山精大概上輩子是只金毛妖,不然怎么這么賊精賊精的?不過(guò),這樣一來(lái),每天打打鬧鬧的,倒是讓他們的生活變得有趣得多,直到遠遠看到海岸線(xiàn)的時(shí)候,姚亦昕長(cháng)嘆了一口氣,總算結束這磨人的航程了,這個(gè)時(shí)空的交通速度也真是折磨!其實(shí)原本如果只是他們幾個(gè)妖的話(huà),完全可以用法術(shù)騰挪過(guò)去,不過(guò)瞬息就可來(lái)到海邊,只不過(guò),蘇家這三只狐妖在人間養尊處優(yōu)的習慣了,真要讓他們一個(gè)侍從都不帶的出門(mén),他們非得把自己給餓死不可,雖然妖族也可以吃生rou,但是,吃慣了御廚級別的大廚們精心烹飪的美食,再讓他們去吃生rou?狐妖們表示根本