都是蘇家二老聞所未聞的，蘇夢(mèng)泉富有四海，卻是難得吃到肚子撐的吃不下為止，當下不由得對姚家這個(gè)神秘的大廚好奇起來(lái)，這般絕世無(wú)雙的好手藝，進(jìn)宮當御廚都綽綽有余了，怎么會(huì )甘心留在姚家村當個(gè)小地主家的廚子呢？

要不是姚亦昕是他好兄弟的兒子，蘇夢(mèng)泉都忍不住想挖墻角了，他平生就只有兩個(gè)愛(ài)好，一是賺錢(qián)，二就是美食了，銀錢(qián)他墨竹山莊幾輩子都花不完，可是這美食的追求卻是無(wú)止境的啊。

“蘇伯伯，您要真喜歡吃，回頭我讓人將您喜歡吃的這幾道菜的菜譜整理出來(lái)，這些菜式吃著(zhù)新鮮，做法卻是不難，墨竹山莊的廚子可是天下難尋的，這幾道鄉間小菜還不是手到擒來(lái)？”姚亦昕笑瞇瞇地給二老倒了一杯蜂蜜山楂茶，二老今天吃的有點(diǎn)多了，若是不喝點(diǎn)消食茶的話(huà)，只怕身體會(huì )吃不消。

“那我可就厚著(zhù)臉皮收下啦？”蘇夢(mèng)泉哈哈大笑，毫不客氣地笑納了菜譜，被自家夫郎掐了一把也不在乎，他生平最喜歡收藏的就是各地的名菜菜譜了，雖說(shuō)姚亦昕謙虛，說(shuō)他們家這幾道菜不過(guò)是鄉間小菜，不過(guò)以蘇夢(mèng)泉吃遍天下的挑剔而言，能讓他吃撐了，就足以說(shuō)明姚家這幾道菜的獨到之處了。

三個(gè)人談笑了半晌，姚亦昕送二老回房間歇了個(gè)午覺(jué)，自己卻過(guò)了困勁兒，看了看時(shí)間，索性跑到后面去找木柴大叔，今天中午吃的有點(diǎn)膩，晚上他想給二老準備些清淡爽口的農家小菜。

“不然就熬一鍋蓮子荷葉薏仁粥？再做一道三鮮灌湯包、一道荷葉蒸餅夾烤鴨、一道酥皮豆沙包、一道糯米圓子，再添幾道爽口開(kāi)胃的小菜？”木柴大叔建議道。

“行！我再來(lái)做個(gè)南瓜餅！”看到廚房地下有個(gè)很大的老南瓜，頓時(shí)靈機一動(dòng)，決定教木柴大叔做個(gè)新點(diǎn)心。

南瓜這種東西，在大元朝也是有的，不過(guò)因為這種食材比較粗糙，吃多了噎著(zhù)慌，一般都是災荒年月才會(huì )拿來(lái)充當糧食的，木柴大叔讓人留了一個(gè)在這里，大概也是拿來(lái)充當天然染色劑給食材調色的，比如說(shuō)做點(diǎn)心的時(shí)候，揉面皮的時(shí)候加點(diǎn)兒南瓜汁，做出來(lái)的點(diǎn)心便是金黃色的了，非常好看。

將一整只南瓜搬到案板上，切開(kāi)，去掉外面的皮，切成小塊，上鍋蒸熟。然后將熟了的南瓜碾碎呈果泥狀備用，將糯米粉和麥面撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，直到摸著(zhù)面團發(fā)硬，接下來(lái)就可以揪成團狀，按壓成餅了，講究點(diǎn)的，還可以在里面包上紅豆沙或者黑芝麻之類(lèi)的餡兒。

做好的南瓜餅，放在抹了一層油的平底鍋上面慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過(guò)來(lái)煎，熟了就可以拿來(lái)吃了，喜歡吃甜的話(huà)，還可以在揉面的時(shí)候加入一些蜜糖，只是，姚亦昕擔心二老年紀大了，會(huì )不會(huì )有糖尿病什么的富貴病，保險起見(jiàn)，并沒(méi)有加蜜糖，不過(guò)，打南瓜泥的時(shí)候他嘗了一下，這老南瓜本身的rou就已經(jīng)很甜了，不需要加蜜糖也很好吃。

果然，晚上吃飯的時(shí)候，胡青楊特別喜歡這道南瓜餅，幾乎大半盤(pán)子都是他吃掉的，要不是擔心吃多了夜里積食，胡青楊連剩下那小半盤(pán)南瓜餅都想吃掉。

饒是如此，吃完這些南瓜餅，胡青楊也吃不下別的點(diǎn)心了，只象征性地喝了一小碗蓮子荷葉薏仁粥，倒是蘇夢(mèng)泉，大約是吸取了午膳的經(jīng)驗，晚膳的時(shí)候每一道菜都嘗了一遍，邊吃邊夸，一疊聲地說(shuō)自己真想在姚家村多住些時(shí)日。

“這有何難？?jì)晌徊胱《嗑镁妥《嗑?，咱們姚家，現如今我說(shuō)了算呢?！币σ嚓块_(kāi)玩笑道。

“這倒是！你可比你爹大方多了！想當年我不過(guò)是在你家住了幾日，你爹就嫌我吃得多，要趕我走，還說(shuō)不走就要收伙食費，真是小氣！”蘇夢(mèng)泉假意抱怨道。

“說(shuō)起來(lái)，昕?jì)合矚g料理食材，這一點(diǎn)倒是和你爹爹很像?！焙鄺顕@息道，“想當年我那幾道拿手菜，還說(shuō)跟你爹爹學(xué)的呢?！?/br>
說(shuō)到已故的姚家雙親，三個(gè)人都有些沉默了，最后，還是胡青楊開(kāi)口，說(shuō)明日一早想和蘇夢(mèng)泉去拜祭一下姚家雙親，姚亦昕感激地站了起來(lái)，鄭重行禮，說(shuō)明天一定陪二老一起上山。

秋收時(shí)節，整個(gè)姚家村都非常忙碌，即便三個(gè)為了上山祭拜，特意起了個(gè)大早，等他們用完早膳出門(mén)的時(shí)候，勤勞的村民，已經(jīng)從地頭將早上剛收割的稻子運了回來(lái)，堆在打谷場(chǎng)上準備打谷子。

“多少年沒(méi)來(lái)過(guò)姚家村了，唉！想當年我和你爹爹他們相識的時(shí)候，還沒(méi)有你呢?！碧K夢(mèng)泉站在老友的墓碑前，忍不住對著(zhù)姚亦昕嘆息道，“一眨眼，你和小白都長(cháng)這么大了?！?/br>
“噗！”即便站在爹爹們的墓碑前，聽(tīng)到蘇家伯伯一本正經(jīng)地叫國師大人“小白”，姚亦昕還是忍不住笑場(chǎng)了。

作者有話(huà)要說(shuō)：　　入秋了，感覺(jué)又要長(cháng)膘了，羊rou鍋子可以吃起來(lái)了，肥美的大閘蟹也上市了，哦~還有板栗燒雞、蓮藕燉排骨、菌菇老雞湯……我要控制我自己！我就嘗嘗，真的不能多吃嚶嚶嚶~

感謝打賞&灌溉的寶寶們

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