分卷閱讀360
書(shū)迷正在閱讀:重生之與獸相伴、福氣包、守衛、貓美人之藍顏禍水、快穿之“主角”攻略、兩訖、尋酒歡、甜美小熊貓的優(yōu)質(zhì)情人、蟲(chóng)族吐槽日常、玉臺嬌
沒(méi)想到,到了門(mén)口,發(fā)現葉蓁居然一早就站在門(mén)口了,就是沒(méi)進(jìn)去,馮老看著(zhù)葉蓁有想要離開(kāi)的趨勢,立馬開(kāi)口叫住了她。走到葉蓁跟前,馮老皺了皺眉頭,“怎么?門(mén)都沒(méi)進(jìn)就要走了?”“不是?!比~蓁怕馮老誤會(huì ),連忙解釋道,“我沒(méi)想到來(lái)的人看起來(lái)都挺有來(lái)頭的,和我想的品茶會(huì )有點(diǎn)不一樣……”聽(tīng)到葉蓁這么一說(shuō),馮老臉上一僵,也說(shuō)了實(shí)話(huà),“我想辦的品茶會(huì )也不是這樣的,那都是那群人,自己不來(lái)就算了,干嘛隨便把請柬給別人???!”馮老越說(shuō),心里越不舒服,好好的想趁這個(gè)機會(huì )和老朋友聚聚,分享自己找到的好茶。幾個(gè)年輕人壓根不懂茶,把好好的品茶會(huì )弄得跟個(gè)商業(yè)酒會(huì )似的。葉蓁聽(tīng)馮老這么一說(shuō),才知道有些人,比如剛剛進(jìn)入的"有錢(qián)人",可能還真不是馮老請的。和馮老熟了,葉蓁也對他開(kāi)起了玩笑,“您這是厲害的人吶!都退休了,還有人來(lái)找您攀關(guān)系?!?/br>葉蓁這是說(shuō)笑的,畢竟她只是在唐老的介紹下知道馮老是個(gè)歷史教授。她不知道的是,有幾個(gè)人還真是來(lái)攀關(guān)系的。馮老和唐老是朋友關(guān)系,這請柬當然也給了他一份,不過(guò)唐老正巧有事,就拒絕了,說(shuō)下次有空再聚,所以這場(chǎng)品茶會(huì )上,葉蓁除了馮老,真算是沒(méi)一個(gè)熟人了。跟著(zhù)進(jìn)門(mén)之后,葉蓁就和馮老分開(kāi),識相的當一個(gè)合格的壁花,除了等茶喝那什么都不管。***看人都到齊了,馮老的品茶會(huì )也就開(kāi)始了。“老馮,把我們這幾個(gè)叫來(lái),到底是什么茶,讓你這么大動(dòng)干戈的?!闭f(shuō)話(huà)的是個(gè)胖乎乎的像個(gè)彌勒佛一樣的大爺,聽(tīng)這說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣就知道和馮老是熟人。“就是,還讓我們有好茶盡管帶來(lái),大家一起比比?!背錆M(mǎn)書(shū)卷氣的清俊老大爺推了推自己的眼鏡,說(shuō)道,“看來(lái),你還真找著(zhù)好東西了?!”“嘿嘿!”馮老笑了笑,道,“不急,不急,老黃還有老姜,我得先看看你們之中有沒(méi)有誰(shuí)帶好茶過(guò)來(lái),我的茶,那是要壓軸的?!?/br>馮老對于頂級透天香那是充滿(mǎn)了信心。老黃,說(shuō)的是胖乎乎的像彌勒佛的老大爺。而老姜,說(shuō)的就是長(cháng)相清俊的戴眼鏡的老大爺了。鄭斌對于這品茶會(huì )其實(shí)沒(méi)什么興趣,但是他爺爺非得讓自己過(guò)來(lái),還讓他帶了家里最好的茶葉,說(shuō)要和馮老的好茶比比。鄭斌臨走的時(shí)候,他爺爺還道:“我讓你去,是想讓你給馮老留下個(gè)好印象。別看他只是個(gè)教書(shū)匠,他的學(xué)生里好幾個(gè)都是頂天的人物。你啊,過(guò)去的時(shí)候別犯了渾,有事聽(tīng)聽(tīng)小易的話(huà)?!?/br>小易說(shuō)的就是王易。雖說(shuō)兩家是世交,但是鄭斌一向是和王易玩不到一起的,鄭斌的眼里,王易就屬于特別"裝"的那種人。明明王易眼里對于鄭斌這樣吃喝嫖賭的紈绔生活都是羨慕,偏偏又裝出一副正經(jīng)人的樣子。明明不想和鄭斌混在一起,對于鄭家的巴結又讓他不得不跟著(zhù)鄭斌走。看沒(méi)人拿出茶葉,鄭斌就想著(zhù)把爺爺交給自己的茶葉拿出來(lái),讓他們好好開(kāi)開(kāi)眼。手一動(dòng),旁邊的王易就看見(jiàn)了,他一拉鄭斌的袖子,阻止了他。靠近說(shuō)道:“現在還不是時(shí)候。別忘了鄭爺爺讓你來(lái)干什么?!?/br>鄭家老爺子當年和馮老確實(shí)是茶友的關(guān)系,但是又互相有點(diǎn)不服氣。人老了老了,鄭老爺子就想著(zhù)為后代謀求點(diǎn)什么。他知道馮老平時(shí)不顯,實(shí)際上學(xué)生里有好幾個(gè)能耐人,就想著(zhù)孫子靠著(zhù)好茶在馮老面前先混個(gè)好,然后在馮老的學(xué)生面前有點(diǎn)情面。鄭斌手里的茶葉,可以說(shuō)是鄭老爺子這輩子找到的最好的茶葉了。他現在為了孫子,讓鄭斌全拿過(guò)來(lái)了,要是贏(yíng)了馮老的茶,鄭老爺子早就和孫子說(shuō)了,剩下的茶葉就當是禮物,一并送給馮老。鄭斌想起自家爺爺的囑咐,就先忍住了沒(méi)說(shuō)話(huà)。看好一會(huì )兒沒(méi)人出來(lái),被馮老稱(chēng)作"老姜"的老爺子開(kāi)口了。“看起來(lái)還得我先出手?!闭f(shuō)著(zhù),手里拿出一個(gè)竹筒做的細長(cháng)的茶葉筒。馮老笑瞇瞇,“老伙計,看來(lái)你挺有信心的嘛!”姜老點(diǎn)頭,“咱倆是差不多時(shí)候愛(ài)上喝茶的,你能找到好茶,我自然也是不差的。我手里的這點(diǎn),還是當年我到安溪,從一個(gè)老茶農手里好說(shuō)歹說(shuō),才勻過(guò)來(lái)的?!?/br>說(shuō)到安溪,大家心里對于這個(gè)小竹筒里的茶葉也都有了點(diǎn)猜測。“那行,既然你帶了好茶,那就先露一手吧!家伙我都準備好了?!瘪T老一指旁邊,茶室里,所有的茶藝用具一應俱全。姜老也不推辭,他帶過(guò)來(lái)的好茶葉,當然得自己泡才安心,要是不小心泡的不好浪費了,那他得多心疼??!姜老用電磁爐裝了一瓶純凈水先燒起來(lái)。“老姜,趁著(zhù)現在,你先說(shuō)說(shuō),你帶來(lái)的到底是什么茶呀!”一位優(yōu)雅的老太太問(wèn)道,“你說(shuō)安溪,是不是鐵觀(guān)音???”安溪的茶里,鐵觀(guān)音最為出名。“當然是鐵觀(guān)音,而且是極品?!闭f(shuō)起這個(gè),老姜就眉飛色舞,“當是勻給我茶葉的那個(gè)茶農說(shuō)了,那是他偷偷截留下來(lái)的極品鐵觀(guān)音,可以說(shuō)集天地精華,四季溫潤,正脈之源,味道最是純正?!?/br>好好的茶葉,被老姜這么一說(shuō),都有點(diǎn)玄乎了。鄭斌在角落里偷偷的撇了撇嘴,不以為然的樣子。相比于鄭斌的一點(diǎn)兒也不懂茶,王易是懂茶的,他對著(zhù)鄭斌解釋道:“ 鐵觀(guān)音講究觀(guān)音韻,由于品質(zhì)要求很高,制作工藝上,正韻鐵觀(guān)音更加遵循自然規律,按照看天做青,秉持傳統制茶技藝,沿襲手工古法精髓,嚴格把控走水、發(fā)酵、烘焙環(huán)節,恰如其分,以正藝傳承,才能成就正韻?!?/br>說(shuō)話(huà)間,水已經(jīng)沸騰了。用guntang的開(kāi)水先清洗泡茶的茶碗、過(guò)濾網(wǎng)、公道杯和飲茶用的茶具。然后用茶匙取出茶葉放進(jìn)茶壺里。茶葉取出的時(shí)候,大家也都仔細的看過(guò)去,只見(jiàn)取出的茶葉條索圓結,色澤烏暗,質(zhì)樸無(wú)華的樣子,暫時(shí)倒是看不出有什么過(guò)人之處。然后用沸騰的水泡茶,水沖泡下去,茶葉立即四散開(kāi)來(lái),茶香微微透露出來(lái)。一般來(lái)說(shuō),鐵觀(guān)音沖泡的第一泡茶水是不喝的,將第一泡茶湯重新再清洗一遍茶具,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為洗茶。接著(zhù)就可以正式?jīng)_泡鐵觀(guān)音了,將開(kāi)水倒入茶碗中,然后蓋上蓋子,稍等一會(huì )就可以拿起蓋子聞聞鐵觀(guān)音茶葉的香味了。在安溪有句茶諺:“品茶評茶講學(xué)問(wèn),看色聞香比喉韻?!彼干?、香、韻,即為正韻品鑒之道。鐵觀(guān)音得名雖在清朝,但茶史已逾千年。元代劉秉忠的《詠云芝茶