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然說(shuō)出要踢館,不僅葉蓁是糊涂的,旁邊聽(tīng)著(zhù)的袁昆和黃大廚一樣的迷糊。蘭淵要踢館?到哪里踢館?蘭淵雙手交叉放在桌上,看向葉蓁,“我需要回我的家鄉進(jìn)行一場(chǎng)踢館賽,一共需要三個(gè)人,我想請你作為其中的一個(gè)?!?/br>蘭淵的家鄉在川蜀。美食遍地的川蜀地區。“你要踢館的餐廳的名字是?”袁昆的臉色莫名的嚴肅了一點(diǎn)??傆X(jué)得,這事兒沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。葉蓁想起了蘭淵曾經(jīng)做過(guò)的佳人面、鳳凰水晶,想起了蘭淵的姓氏,想起了蘭淵在京城開(kāi)的餐廳的外觀(guān)如同某一家餐廳的縮小版……心里隱隱的有一種預感。“我不同意!”又一個(gè)聲音從門(mén)口傳過(guò)來(lái)。來(lái)人葉蓁也認識,正是蘭淵的舅舅劉程。劉程是看到蘭淵給他發(fā)的信息之后就趕過(guò)來(lái)的,他跑進(jìn)來(lái)的時(shí)候,氣喘吁吁的,還是提聲說(shuō)道:“我不同意,你現在的水平還不夠,現在還不能去?!?/br>“我已經(jīng)決定了?!疤m淵不為所動(dòng),眼睛和他的舅舅對視,平靜而充滿(mǎn)了力量。甥舅兩個(gè)人都睜大了眼睛,眨也不眨,對視著(zhù)。仿佛誰(shuí)先看向其他地方就輸了似的?最后還是做舅舅的劉程先低下頭。似乎沒(méi)有想到自己的外甥對此那么的堅持,他的眼睛先移開(kāi)了,這雙眼睛,一看見(jiàn),就會(huì )讓他想起他的jiejie,一看就容易心軟。他嘟噥著(zhù),“反正我不同意?!?/br>“舅舅,我已經(jīng)長(cháng)大了。我希望你支持我?!碧m淵嘆息著(zhù),“我總要走這么一回的?!?/br>第203章蒜香花甲蘭淵姓蘭,他的舅舅姓劉。從這兩個(gè)姓氏就知道,蘭淵屬于廚藝世家蘭家以及劉家聯(lián)姻的孩子。雖然蘭淵的父母結婚之后很相愛(ài),也不能掩蓋當初是為了聯(lián)姻,生出一個(gè)廚藝天賦更優(yōu)秀孩子的事實(shí)。開(kāi)頭兩年蘭淵的爸媽就有了蘭淵,一家人過(guò)著(zhù)小日子,挺好的。后來(lái),蘭淵的爸爸患了重病,在病床上熬了幾年,就去世了。蘭淵呢,那個(gè)時(shí)候也被兩家人檢查過(guò)有沒(méi)有廚藝天賦。他們好言好語(yǔ)哄著(zhù),說(shuō)即使他父親去世了也會(huì )好好照顧他們母子兩個(gè),只要他好好的學(xué)習廚藝。蘭淵本身是有天賦的。只不過(guò)因為父親的叮囑,蘭淵當時(shí)沒(méi)有顯露出來(lái),檢查的結果可想而知。之后,兩家人對于他們母子兩個(gè)的態(tài)度就越來(lái)越冷淡,母親也因為父親的去世而郁郁寡歡。一方面因為丈夫的去世而抑郁,另一方面又要照顧還年幼的兒子,蘭淵的母親很快也積勞成疾,郁郁而終。可是等他母親去世之后,劉家的人過(guò)來(lái)了,說(shuō)蘭家慢待了他們劉家的女兒,把蘭淵母親的遺物連同她的骨灰都帶走了。蘭淵從此就沒(méi)人管了。唯一一個(gè)還關(guān)心他的舅舅劉程當時(shí)還在念書(shū),壓根沒(méi)有能力幫他。他就屬于兩邊都不關(guān)心的人,他本身也是說(shuō)話(huà)少的,經(jīng)歷了這些,人就變得更加沉默了。本來(lái)以蘭淵的廚藝天賦不應該得到這樣的對待。只要他重新顯露一下他當時(shí)的廚藝水平,不管是蘭家還是劉家都會(huì )搶著(zhù)要他。可是蘭淵不愿意,他藏拙了。他記得,他父親曾經(jīng)說(shuō)過(guò),他之前就是因為天賦驚人才被要求和劉氏聯(lián)姻的。蘭淵的父親也是有廚藝天賦的,但是不是他那一輩里面最好的,所以他就被推出來(lái)聯(lián)姻了。相當于基因優(yōu)化的工具。他不希望自己的兒子也經(jīng)歷這些,所以在蘭淵稍微懂事之后就一邊教導他廚藝一邊要求他什么都不能說(shuō)出去。蘭淵沉默的性格也是在那個(gè)時(shí)候就養成的。后來(lái)父母相繼出事,親人都不管他,只是每個(gè)月給他打生活費,他就更加沉默了。因為記得父親的囑咐,蘭淵十八歲以前都沒(méi)有顯露過(guò)自己的過(guò)人的廚藝天賦,而只是自己私下默默的練習。即使碰到需要做菜的時(shí)候也只出三分力氣。等到過(guò)了十八歲,兩邊終于放棄他這個(gè)本來(lái)期待的應該天賦卓絕的孩子,不再給他任何的生活費,讓他獨立生活之后,蘭淵就收拾行李走上了一條一邊游歷,一邊修習廚藝的道路。***至于踢館,那是劉家早年就有的規矩。當年蘭淵的母親也是很有廚藝天賦的一個(gè)女廚師,只不過(guò)身體不好,更多的時(shí)候只是在研究新的菜譜。當年她去世之后,本來(lái)她的那些菜譜遺物等都應該直接交給蘭淵的。但是劉家在蘭淵母親剛去世不久就上門(mén)了,說(shuō)要把劉家女兒的所有東西都要回去,包括菜譜,連帶著(zhù)骨灰都帶回去,不讓夫妻兩個(gè)安葬在一起。蘭家當時(shí)居然沒(méi)有阻止,究其原因,當年蘭淵父親也有留下菜譜,被蘭家拿到手了,所以他們這時(shí)候不好出面,怕和劉家扯皮之間把所有東西都暴露了。其實(shí)他們不知道,他們拿到的菜譜都是表面的。蘭淵的父親,在纏綿病榻的時(shí)候,就把自己所有知道的關(guān)于做菜的知識讓蘭淵一字一句的背了下來(lái)。而蘭淵的母親,則是在日常之中教會(huì )了他自己所會(huì )的菜譜。蘭淵找人一起去踢館,是因為劉家有個(gè)規矩——劉家作為川蜀國營(yíng)餐館菊下樓的掌控者,前來(lái)踢館者,三局兩勝,勝利者,劉家必須以禮相待,并且答應他們三個(gè)要求。并且,雙方參與踢館的人必須在同一廚藝等級上。蘭淵對于劉家有三個(gè)要求。第一個(gè)要求,就是母親的遺物。他希望劉家把所有她母親的遺物都歸還給他。第二個(gè)要求,就是父母合葬。母親去世之前,曾經(jīng)說(shuō)要和父親葬在一起,后來(lái)被劉家破壞了,蘭淵當時(shí)人小力微,阻止不了,這回正好可以辦了。第三個(gè)要求,就是他蘭淵從此和劉氏再無(wú)瓜葛。如果不是劉氏一直執掌國營(yíng)餐館,所有嫡系子弟都在菊下樓工作。而蘭氏更多的是以廚藝世家的方式,除了最大的蘭氏酒家,還有大大小小的不少飯店,也沒(méi)有踢館的什么規矩,蘭淵很想把這兩家一次解決。不過(guò),很快的。等他廚藝水平再高一點(diǎn),就可以用廚藝對決把拿了他爸爸食譜的人打敗。店里沉默了一陣……劉程捏了捏眉心,嘆了口氣,“我本來(lái)想讓你廚藝足夠高的時(shí)候再回去,兩家一起解決,你現在要回去,先解決劉家的事兒,這不是讓蘭家那群人先有警覺(jué)嗎?!”講道理,劉程雖然對于自己家那些人做的事情很不齒,但是在蘭家還有劉家的立場(chǎng)上,他肯定是要站自己家的。“我媽已經(jīng)等了太久了,我得先讓她和爸聚到一起?!碧m淵道。這話(huà)說(shuō)出來(lái),連袁昆和黃大廚都一起嘆了