味難以言喻的特別。

仿佛有一條新鮮的三文魚(yú),活生生的在嘴巴里躍動(dòng)。醬汁就是三文魚(yú)生存的"海水"，兩者相互融合，產(chǎn)生了一種爆炸一般的口感。

一口咽下去之后，嘴巴里居然還淡淡的檸檬淡淡的清香。

“丸井是我們日國著(zhù)名的刺身大師，他做的刺身從來(lái)沒(méi)有一絲腥氣,并且充滿(mǎn)了魚(yú)rou本身的清甜?！比齻€(gè)日國的廚師中，那個(gè)面帶倨傲之色的中年評審贊嘆道。

隨即，又用不懷好意的眼神看向華國廚師這邊——不論是誰(shuí)下一個(gè)上菜，都只會(huì )被菜品中鮮活的意境所碾壓。

肖小明面露緊張之色，日方評審的意思很明白。雖然不喜歡生魚(yú)片，肖小明也不得不承認這三文魚(yú)刺身的味道是難以言喻的美妙，鮮活，這是很多菜品無(wú)法做到的。

要是下一個(gè)上菜的廚師沒(méi)有辦法壓過(guò)這嘴巴里鮮活的味道，那么今天華國又要先輸上一籌了。

十分鐘不到的時(shí)間，下一個(gè)上菜的人產(chǎn)生了。

肖小明因為愛(ài)吃而身材偏胖，整張臉也是rou乎乎的，這樣他的眼睛一般都是被臉上的rou擠得看不見(jiàn)的。

可是，肖小明現在的眼睛瞪了個(gè)咕嚕圓。肖小明是萬(wàn)萬(wàn)想不到下一個(gè)上菜的廚師會(huì )是葉蓁的。

雖然之前選拔賽的時(shí)候，葉蓁的表現也不錯。但是面對日國三個(gè)廚師中最強的丸井律人，肖小明下意識的認為應該是最強的袁誠上場(chǎng)。

袁昆卻是一點(diǎn)也不著(zhù)急。他對這三個(gè)孩子的廚藝很有信息。并且，豈不聞"田忌賽馬"，葉蓁雖然不是三人里面廚藝最強的，但是她卻是里面最"新"的，如果勝過(guò)了丸井律人，那這一輪咱們這邊就是穩贏(yíng)。

如果運氣不好也不要緊，蘭淵和袁誠會(huì )贏(yíng)回來(lái)，這樣華國這邊照樣是贏(yíng)。

葉蓁端上來(lái)的是六個(gè)小碗，淡青色的陶制的小碗，里面裝的是金色的米糊狀的東西以及上面雪白的鱸魚(yú)rou，搭配青翠欲滴的香薷葉，再加上紫紅色的香薷花穗，讓整個(gè)一碗的菜品顯得鮮艷奪目。

從菜品的"色"來(lái)說(shuō)，三文魚(yú)刺身如同一個(gè)清麗動(dòng)人的梨花般的女子，而葉蓁的金齏玉膾就如同一個(gè)明艷動(dòng)人的牡丹花一樣的女子，都是美女，各有千秋。

葉蓁的鱸魚(yú)片的極薄，堆疊在上面，看起來(lái)雪白。但是單獨夾起一片鱸魚(yú)片，就可以發(fā)現，葉蓁已經(jīng)將鱸魚(yú)片切的透明了，但是又沒(méi)有一絲一毫的破損，每一片生魚(yú)片都是一樣的大小，厚薄。

用勺子舀起來(lái)，鱸魚(yú)片和金齏混合在一起，就像是白雪染上了一層金色。

放進(jìn)嘴里，鱸魚(yú)的rou極其的鮮美，細膩，入口即化，清香爽口。

這魚(yú)rou的鮮活，似乎和之前的三文魚(yú)刺身不相上下！

袁昆這邊面露喜色，但日方評審那邊就是震驚了。

他們不禁看向葉蓁——這么一個(gè)小姑娘，怎么可能在刺身的水平上趕上丸井律人大師？！

僅僅魚(yú)rou的鮮活可以打個(gè)平手的話(huà)，葉蓁的金齏玉膾搭配起來(lái)，就是一加一大于二的效果了。

清甜，鮮美，微微帶了一絲酸味能更加體現出難得的甜味，這一碗，都是最新鮮的味道。

丸井律人在下面看著(zhù)評審們變幻的臉色，心里的不好的預感越來(lái)越強烈。

果然，分數出來(lái)了，葉蓁露出了如花般燦爛的笑容，而丸井律人如遭雷擊，臉色一下子就白了。

葉蓁的分數高達96分，而丸井律人是94分。

關(guān)注評審席情況的蘭淵和袁誠的嘴角都微微露出了點(diǎn)笑意，而早川良子和風(fēng)間文太對視了一眼，覺(jué)得情況有點(diǎn)不妙了。

“討論魚(yú)生料理，咱們國家也有幾千年歷史了吧？！”華國評審中葉蓁不認識的那個(gè)開(kāi)口說(shuō)道，這句話(huà)雖然是看著(zhù)袁昆說(shuō)的，但是內里的含義這六個(gè)評審都心知肚明——你丫的刺身還是從我們這邊學(xué)的居然還敢來(lái)班門(mén)弄斧？！

日方的幾個(gè)人臉色更加難看了。

＊＊＊

因為丸井律人的失利，剩下的兩個(gè)廚師都有點(diǎn)躊躇，不敢做第三個(gè)上菜的人。

蘭淵可不管這些，他的湯要好了。

大鐵鍋的鍋蓋掀開(kāi)，一股子rou香和藥材的香味混合在一起，形成了一股特殊的香味。

蘭淵只取了鍋里的湯的部分，放到一個(gè)湯盆里。

一大盆湯，呈現出奶白色，不帶一絲雜色。

這樣的香味，實(shí)在是太奇特，太吸引人了。

舀上一碗，用勺子在里面攪了兩下，果然里面除了湯什么東西也沒(méi)有。

在湯水上吹了吹，輕輕的沿著(zhù)碗邊喝了一小口。

就只是小小的一口。

就感覺(jué)似乎腦海里有無(wú)數的煙花在綻放。

所有的贊美匯聚在一起，只剩下一個(gè)"鮮"字。

“好??！魚(yú)羊成鮮，果然是鮮！”袁昆贊嘆道。

“哈哈哈，我老肖這還是第一次喝這么鮮的湯！”肖小明高興之中把一碗湯喝完了，看他眼巴巴的看著(zhù)湯盆的眼神，估計想把里面剩下的都給包圓了。

日方的三人看著(zhù)自己面前空了的湯碗，臉色也更加的難看了。好喝到他們能夠等到喝完才反應過(guò)來(lái)這是對方的菜品，這湯，果然是不一般的味道。

早川良子的臉色就更加不好了，葉蓁的金齏玉膾對上了丸井律人的三文魚(yú)刺身，而風(fēng)間文太和袁誠擺明了是用法餐一決勝負，那她不是對上了那個(gè)少年奇怪的湯了嗎？！

接受到風(fēng)間文太遞過(guò)來(lái)的讓她上去的眼神，早川良子端起自己的湯品，往評委席走去。

她，早川良子，絕對不可能就這么認輸！

但是，現實(shí)很快打擊到了早川良子。

傾注了她全部心血的白味增湯煮面筋配芋苗。

從湯水入口，就可以看到六個(gè)評審同時(shí)皺起了眉頭，仿佛吃到了什么奇怪的東西一樣。

想起了一個(gè)可能，早川良子臉色變得蒼白，她拒絕相信。

“味覺(jué)封閉！”袁昆緩緩的吐出了這四個(gè)字。

讓所有聽(tīng)到這四個(gè)字的廚師都有點(diǎn)不可置信。

“這么可能？！這個(gè)少年怎么可能做到味覺(jué)封閉?！痹诖蠹倚睦?，能做到這種程度的，肯定要達到麟級廚師的水準。

但是，蘭淵的廚藝，菜品的味道，又明明白白的告訴他們，蘭淵還是特級廚師的水平。

味覺(jué)封閉，指的是一種食物在嘴巴里構筑了堅固的堡壘，在吃完這一種食物的一段時(shí)間內，再吃到任何的東西，都會(huì )覺(jué)得淡而無(wú)味。

除非，做的食物比構筑味覺(jué)封閉的食物更加的美味，才能打破這種禁錮。

這不是用旁門(mén)做到造成的，而是蘭淵用極致的鮮味構筑的強大的堡壘，堂堂正正的在味覺(jué)上的碾壓。

即使分數還沒(méi)有出來(lái)，也知道蘭淵的分數肯定更高。

只剩下兩個(gè)人，可以說(shuō)，到了現在的