“我會(huì )的?！比~蓁堅定的回答。

兩人道別之后，掛斷了電話(huà)。

離選拔賽還有一段時(shí)間，葉蓁還有時(shí)間好好準備，搖了搖頭，葉蓁清醒了一下，準備開(kāi)始制作今天的晚餐。

＊＊＊

遠遠的，兩個(gè)人從街道的另一頭走來(lái)，那是一對父子。

兒子穿的西裝革履，父親卻穿的土里土氣。

仿佛怕把兒子身上的衣服弄臟，父親盡量的和自己的兒子保持的著(zhù)距離。

但是兒子全然不顧父親的想法，直接用手攙扶住了自己的父親。兩個(gè)人，緩緩的往食味走去。

看著(zhù)眼前兩層樓的餐廳，父親的神色有些惶恐，他說(shuō)道：“兒子，要，要不咱們換個(gè)地方吃飯吧？？！”

這么好看的飯店，做父親的實(shí)在是不習慣。

食味的裝修葉蓁也是花過(guò)心思的，看起來(lái)古樸自然，和普通的飯店比起來(lái)，就是有一種不一樣的味道。

用一句話(huà)說(shuō)，就是和別的妖艷賤貨看起來(lái)完全不一樣。

兒子堅定的回答：“不用，到都到了，我們今天就在這里吃飯?！?/br>
他的父親的是從千里之外的鄉下，坐火車(chē)來(lái)京城看看自己的，來(lái)的時(shí)候背了一大包的東西，都是帶給自己的，做兒子的當然希望能請自己的父親吃一頓好的。

兒子的壓著(zhù)父親走進(jìn)食味，找了個(gè)位子坐下，說(shuō)道：“爸，你放心，你兒子現在已經(jīng)找到好工作了，每個(gè)月都能存下不少錢(qián)，只是吃一頓飯，吃不窮你兒子的?！?/br>
父親是從來(lái)不舍的在這樣高檔的飯店吃飯的，他環(huán)顧四周，一不留神就發(fā)現了墻壁上的菜牌。

“兒子，咱們還是走吧?！笨吹綁Ρ谏系牟伺葡旅娴膬r(jià)格，父親更是如坐針氈，這也太貴了，平時(shí)他吃一頓，十塊錢(qián)都能吃的很不錯了。父親想直接走人，又怕丟了兒子的面子，只能低聲的勸說(shuō)。

“爸，這家飯店是預定制的，我都已經(jīng)預定了，付了錢(qián)的，要是我們不吃了，他們不會(huì )退錢(qián)的?！眱鹤涌锤赣H一直不肯在這里吃飯，就哄著(zhù)他說(shuō)。

旁邊已經(jīng)站過(guò)來(lái)等著(zhù)點(diǎn)菜的默默挑了挑眉，看著(zhù)做兒子的在給她打眼色，倒是什么都沒(méi)有說(shuō)。

“那，那還是吃吧！”父親終于好好的坐下了，這錢(qián)都付了，要是不吃，這不都是白花了。

默默擺出專(zhuān)業(yè)的服務(wù)員的狀態(tài)，問(wèn)道：“您好，請問(wèn)需要點(diǎn)什么菜？”

“一份香辣田螺，一份青椒炒rou，一份魚(yú)頭豆腐湯，再來(lái)兩份米飯?！弊鰞鹤拥目磥?lái)是做過(guò)功課的，直接就點(diǎn)了今天的三道菜。

點(diǎn)完菜，兒子還笑著(zhù)對父親道：“今天是正好碰上了，有您最喜歡吃的香辣田螺?！?/br>
父親聞言，也笑了：“你也最喜歡吃這個(gè)了，等一下你多吃一點(diǎn)?！?/br>
收到點(diǎn)單，葉蓁就開(kāi)始做菜了。

田螺是提前一天就在網(wǎng)站上訂購的，送過(guò)來(lái)之后葉蓁放進(jìn)山泉水里吐了一整夜的泥，現在已經(jīng)完全干凈了。

先把大蒜、生姜切成碎末，紅辣椒切成段狀。然后葉蓁開(kāi)始處理田螺，田螺需要先用剪刀把田螺尾部的尖尖的部分剪掉，這樣方便入味，同時(shí)也方便吃。

一盆的田螺，都去掉尾尖之后，先全部放進(jìn)燒滾的熱水中焯過(guò)，然后撈出備用。

大火燒鍋，鍋里倒油，等到油有七成熱的時(shí)候，往鍋里放入切好的姜末、紅辣椒段爆香。

一股子香辣的味道就冒出來(lái)了。

再往鍋里倒入兩勺紅油豆瓣醬炒出紅油，一勺豆瓣醬，讓田螺醬香味鮮，滋味更加出眾。

等到鍋里的醬汁翻炒均勻，直接把焯過(guò)水的田螺放進(jìn)鍋里，大火翻炒。

這個(gè)時(shí)候雖然田螺已經(jīng)有了香辣的滋味，但是葉蓁覺(jué)得還不夠。

葉蓁從系統中兌換了一種叫十三香的調料配方，用來(lái)炒田螺、小龍蝦都是極好的。

把配置好的十三香的調料都放進(jìn)一個(gè)棉布袋子里，放進(jìn)鍋里，然后倒入山泉水，水沒(méi)過(guò)田螺大概一指。

大火煮開(kāi)之后，先小火燒大概十五分鐘，再開(kāi)大火收汁。

出鍋前，在香辣田螺中放入切好的蒜末，再翻炒兩下，就可以裝盤(pán)了。

做好的香辣田螺，青中泛紅的螺螄冒著(zhù)一縷縷熱氣，香味直沖鼻腔。

默默端著(zhù)一盤(pán)香辣田螺，從柜臺走到那對父子桌子的這一段路上，一個(gè)個(gè)食客都被這香味所吸引。

“小葉老板，你這田螺，香的可真不一般??？！”

“對啊對啊，加了什么好東西了?！?/br>
葉蓁抿嘴笑了笑，但是沒(méi)有說(shuō)話(huà)，能有這樣的香味，除了廚師的手藝，當然也有秘制調料十三香的作用。

葉蓁從系統中兌換出來(lái)的十三香，用了薄荷葉、白芷各、黑胡椒、香葉、桂皮、丁香等食材，細細數來(lái)，里面的香料可不止有十三種。

一盤(pán)香辣田螺上桌，做兒子的可見(jiàn)也是愛(ài)吃的，直接就上手抓了一顆，想遞給自己的父親，沒(méi)想到，“哎呀，好燙，嘶——”剛抓到田螺，就被燙了一下。

父親一看，就樂(lè )了，“你啊，還是這么個(gè)急性子。小的時(shí)候也是這樣，每次吃田螺，就會(huì )被燙到?！?/br>
想到兒子小的時(shí)候的事情，父親倒是顯得沒(méi)有那么的局促了。

兒子憨笑了兩聲，正好田螺的溫度低了一點(diǎn)，就把手里的這顆遞給父親，道：“爸，您吃，您看這價(jià)錢(qián)這么貴，不吃完可就虧了?！?/br>
這句話(huà)打動(dòng)了父親，不吃完可不就是虧了嘛？！父親拿起田螺，也開(kāi)始吃了起來(lái)。

吃田螺也是有技巧的，一般是可以直接"支"的一聲把田螺rou吸出來(lái)，要是不行，可以先用筷子把田螺rou往里面戳一戳，塞的緊一點(diǎn)，然后一鼓作氣的一吸，就吸出來(lái)了。

一塊田螺rou吃下去，鮮味，香味，辣味，都匯聚到一起。

“就是這個(gè)味兒！”愛(ài)吃田螺的父親贊道，“做田螺啊，就是要又香又辣，吃起來(lái)要鮮味十足?！?/br>
兒子點(diǎn)頭，再點(diǎn)了一壺桑落酒，這田螺啊，作下酒菜最好。

父親這回倒是沒(méi)看到酒的價(jià)格，不過(guò)看到菜的價(jià)格，也能猜到不便宜，但是兒子點(diǎn)都點(diǎn)了，那就喝著(zhù)。

父親給兒子倒了一杯，給自己倒了一杯，父子兩個(gè)抿著(zhù)小酒，吃著(zhù)小菜，一起說(shuō)著(zhù)小時(shí)候的事情，臉上都洋溢著(zhù)笑容。

……

吃完飯，父子兩個(gè)從食味走出來(lái)。

“這兒的菜確實(shí)很好吃，怪不得這么貴！”父親回頭看了看食味，說(shuō)道。

“那下次您來(lái)，我再帶您過(guò)來(lái)吃?！眱鹤诱f(shuō)道。

沒(méi)錯，父親早上剛來(lái)，給兒子送了東西，晚上就要回去了，說(shuō)家里還有事兒要忙。

“不啦不啦！吃一次就夠了，太貴了，你還是好好攢錢(qián)買(mǎi)房子吧！”父親擺了擺手，來(lái)京城吃過(guò)那么一回，也夠父親回去吹噓好久了。

乘著(zhù)出租