，在歐洲通常用于頂級食材其身價(jià)是與魚(yú)子醬、鵝肝醬等高級美食并列，號稱(chēng)美食“三大天王”。由于其生長(cháng)條件苛刻，每年全世界產(chǎn)量非常稀少，故價(jià)格相當昂貴，堪比黃金，被稱(chēng)為餐桌上的“黑色鉆石”。

楚陌帶過(guò)來(lái)的，就是頂級的黑松露。

雖然味道聞起來(lái)有點(diǎn)奇怪，但是將黑松露用冷水洗凈泡發(fā)，然后切成片狀，把松露片放到野雞湯中一起燉煮。

時(shí)間要長(cháng)，煮了整整一天之后，野雞的精華以及黑松露的鮮香都進(jìn)入到了湯水中。

楚陌這時(shí)候才開(kāi)始煮面，不粗不細的一根面條，長(cháng)長(cháng)的正好一碗，放到松露野雞湯中煮，煮好之后直接呈到了顧老爺子的面前。

這是極致的鮮香。

不可阻擋的美味。

楚陌面上看著(zhù)謙遜，實(shí)際上，他的內心充滿(mǎn)了自得——任憑你一桌子上有再多的特級、麟級廚師，通通會(huì )被我這一碗松露野雞面給碾壓，這樣的鮮味是什么都擋不住的。

“啊呸！”一個(gè)小小的童聲打斷了楚陌的幻想，定睛一看，顧老爺子的旁邊，他的重孫子顧念安小朋友正吐著(zhù)舌頭，好像吃到了什么特別不好吃的東西，正在努力的把它吐出來(lái)。

看看小家伙的旁邊，都是名廚做的各種美味佳肴，應該不存在什么不好吃的東西吧？

剛剛還在幻想的楚陌和其他人都沒(méi)有看到，在顧老爺子吃完長(cháng)壽面之后，好奇的顧念安小朋友悄悄的用手指蘸了蘸碗里的湯底然后嘗了嘗。

接著(zhù)就是一聲"啊呸！"了。

“嗚嗚～小叔，好……”顧念安眼淚汪汪的，剛想指著(zhù)長(cháng)壽面說(shuō)難吃，立馬被眼疾手快的顧君瑜抱了過(guò)去捂住了嘴巴，“今天是太爺爺過(guò)壽，你不要給我鬧，知道嗎？”

攝于小叔的嚴肅表情，雖然心里覺(jué)得那碗長(cháng)壽面實(shí)在太難吃了，顧念安還是乖乖的點(diǎn)了點(diǎn)頭，什么都沒(méi)有說(shuō)。

他湊到自家小叔的耳朵邊說(shuō)道：“小叔，我告訴你，太爺爺的那碗長(cháng)壽面吃起來(lái)苦苦的，一點(diǎn)也不好吃?！?/br>
顧念安小小的心里，那個(gè)廚師完全是在騙自家的太爺爺，這么難吃的東西居然也敢拿出來(lái)給自家太爺爺吃，太爺爺居然還說(shuō)好吃？！

顧念安完全不知道自己舌頭的與眾不同，倒是顧君瑜，聽(tīng)到顧念安的話(huà)，看了看已經(jīng)空了的長(cháng)壽面的碗，默默思考著(zhù)什么。

第145章黃金炒飯

壽宴結束,顧君瑜和顧念安沒(méi)有回郊區別墅,而是一家人一起回到老宅。

“說(shuō)吧，剛剛念安是怎么了？”

剛剛坐下,顧老太爺就先開(kāi)口問(wèn)道。

雖然他沒(méi)有看到顧念安去蘸松露野雞面湯汁的情形，但是后來(lái)顧念安那一副好像吃到了人生中最難吃的東西的表情還是引起了一家人的注意。

顧念安這時(shí)候被自家好久不見(jiàn)的mama抱在懷里,本來(lái)都有點(diǎn)昏昏欲睡了,聞言,立馬清醒了,說(shuō)道：“太爺爺,太爺爺，你今天那碗面苦苦的，臭臭的，一點(diǎn)也不好吃！”

現在都沒(méi)有外人了,顧念安小朋友開(kāi)始告狀了：“明明不好吃，小叔還捂著(zhù)安安的嘴巴不許安安說(shuō)出來(lái)?！?/br>
顧君瑜倒是沒(méi)有多解釋什么,只是說(shuō)了安安嘗了嘗顧老太爺的長(cháng)壽面之后表情就變了，說(shuō)很難吃,他看著(zhù)在場(chǎng)的人太多,就阻止了安安的哭鬧。

一看顧念安說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)委屈的都眼淚汪汪了,念安的mama也心疼了，把兒子抱在懷里哄了又哄：“沒(méi)事沒(méi)事，不好吃安安以后都不要碰，mama等下讓廚房給你蒸一個(gè)香香的蛋羹，吃了就好了?！?/br>
“苦的？還臭？”在場(chǎng)的幾個(gè)人聽(tīng)了都若有所思,顧念安和顧君瑜超人一等的舌頭全家人都是知道的。

“君瑜，你怎么看？”顧君瑜的父親顧征想了想，還是問(wèn)同樣舌頭靈敏的小兒子比較清楚。

顧君瑜說(shuō)道：“爺爺，父親，你們也都知道安安和我的舌頭異于常人，比一般的舌頭敏銳百倍，爺爺今天的面條里加了松露，或許是松露中泥土的腥氣和腐爛的味道沒(méi)有處理干凈，被安安嘗出來(lái)了。也可能是整一份面湯做的不夠……和諧?！?/br>
想了想之后，顧君瑜用了"和諧"這兩個(gè)字，雖然沒(méi)有嘗過(guò)那碗松露野雞面，但是能被爺爺說(shuō)“鮮”的，味道一定是極致的鮮美，但是要做到這種程度，有兩種方法。

一種是食材與食材之間的融合搭配，匯聚而成的鮮味，這是食材之間的相互平衡，是和諧的。

另一種是單憑食材本身的鮮味來(lái)壓倒一切，顧君瑜認為這一碗長(cháng)壽面用的就是這種方法，頂級黑松露的鮮味把所有的食材的味道都壓制了的霸道，吃慣了葉蓁做的料理的安安一定無(wú)法忍受。

沒(méi)有什么陰謀詭計，純粹是因為味道的不好吃，讓顧家的幾個(gè)人都松了一口氣。

但是想到顧君瑜和顧念安的情況，又都皺起了眉頭。顧家大哥問(wèn)道：“小弟，最近你和安安吃飯……怎么樣？”

這是他們每次碰面都會(huì )問(wèn)的話(huà)題，要知道，之前顧君瑜因為吃不到滿(mǎn)意的食物，餓的自己都快成厭食癥了。

咦？

說(shuō)到這個(gè)，大家猛的想起來(lái)，最近好像顧君瑜和顧念安這兩個(gè)人看起來(lái)……胖了不少？！

看看顧君瑜，以前瘦的整個(gè)臉色都是慘白的，現在居然臉色紅潤了，臉上也多了些rou，看起來(lái)不那么瘦削。還有顧念安，雖然挑食沒(méi)有顧君瑜那么嚴重，以前也只是個(gè)略微瘦了點(diǎn)的小孩子，現在已經(jīng)有橫向發(fā)展的趨勢了。

之前已經(jīng)被普及過(guò)葉蓁的事跡的顧老太爺當然是老神在在的樣子，還捏了捏不知道什么時(shí)候跑到他旁邊的顧念安rou嘟嘟的嬰兒肥。

“最近找到一個(gè)很好廚師，念安和我吃的都很好?！鳖櫨ふf(shuō)道，沒(méi)有過(guò)多的解釋什么。

顧家大哥詢(xún)問(wèn)的只是自家小弟和兒子的身體，他們吃的好，他也就沒(méi)有繼續多問(wèn)。

時(shí)間已經(jīng)晚了，顧老太爺這么一天下來(lái)也累了，一家人再多說(shuō)了幾句話(huà)，也都回去洗漱休息了。

唯有顧念安，眼皮都在打架了還念念不忘mama剛才答應的雞蛋羹，但是還沒(méi)等她mama吩咐下去，顧念安就脖子一歪，靠在mama香香軟軟的懷抱里睡著(zhù)了。

＊＊＊

葉蓁回去之后，腦海里塞滿(mǎn)了一大堆有關(guān)意境的玄而又玄的解釋。這種事情，別人也沒(méi)辦法引導，只能靠葉蓁慢慢領(lǐng)悟了。

幸運的是，今天的壽宴吃到了京城大部分名廚的手藝，雖然有一部分因為不是主廚，只是隨手做了一道，但是特級以及麟級廚師隨手做出來(lái)的食物，也讓葉蓁通過(guò)品嘗有了不少的對各類(lèi)菜品的了解。

等回到公寓之后，葉蓁就進(jìn)入了夢(mèng)境空間，開(kāi)始試驗起了所謂的"意境"。

而另一邊。

黃