和凌蔚衛了，整個(gè)京城他們都是頭份的。

這樣強大的陣容，竟然被一個(gè)女人懷疑了，沒(méi)有一個(gè)不憤怒的。

“導演，這件事如果不給我一個(gè)解釋?zhuān)覍⑼顺霰荣?，而且要請律師寄律師函?！背弦荒槕嵟?。這律師函自然是寄給宋麗麗的。

“我代表廚師協(xié)會(huì )，也提出抗議?！?/br>
“楚老，孫會(huì )長(cháng)……”導演在別人面前還能裝裝派頭，在這幾位里，隨便挑一個(gè)都可以完虐他。

“導演，我們也不想為難您，您看看這怎么處理吧？”

“哎呦顏總，這事，要是錄像怎么都好辦，可現在是現場(chǎng)直播，也只能將錯就錯了。您幾位看看，我們繼續下去，把她的缺點(diǎn)說(shuō)出來(lái)，也好洗清幾位身上的臟水……”

五分鐘的時(shí)間，導演急急忙忙安排著(zhù)后面的發(fā)展。而宋麗麗則不知道從哪來(lái)摸出了個(gè)電話(huà)接了起來(lái)。

“喂？原來(lái)如此，哼哼?！彼嘻慃惖靡獾貟鞌嗔穗娫?huà)。

“好，倒計時(shí)，五、四、三、二、一！”

“好，給位觀(guān)眾，剛才現場(chǎng)出了一點(diǎn)小問(wèn)題，現在我們重新回歸主題，繼續開(kāi)始點(diǎn)評?！敝鞒秩肆骼貛н^(guò)了剛才的事情，“剛剛我們看到五號選手對評委的打分有抗議行為，本著(zhù)對大眾認真負責的態(tài)度，也是為了表明我們的比賽是公開(kāi)透明的，所以我們對五號選手的菜肴進(jìn)行提前點(diǎn)評?！?/br>
“好，那我們就來(lái)點(diǎn)評五號選手的菜肴?！睂O會(huì )長(cháng)作為廚師界的龍頭老大，自然是當仁不讓。

“先說(shuō)這開(kāi)胃魚(yú)頭，鯰魚(yú)頭做的酸辣開(kāi)胃，回味無(wú)窮。這是非常經(jīng)典的菜式，一般都是用花鰱，也就是俗稱(chēng)的胖頭魚(yú)來(lái)做。用鯰魚(yú)頭來(lái)做的很少，不過(guò)五號選手顯然是為了突出主題?！?/br>
孫會(huì )長(cháng)說(shuō)完，楚老站出來(lái)繼續點(diǎn)評下一道菜。

“熱菜是這道醬汁鯰魚(yú)，采用的是醬燜的做法，卻是做成了涼菜。雖然不如熱菜的口感好，但是味道也算是過(guò)得去?！蓖瑯拥?，楚老也是中規中矩的點(diǎn)評，并沒(méi)有增加什么私人感情在里面。

“熱菜是黃燜魚(yú)塊。這道菜是典型的魯菜，作為熱菜，味道火辣醇厚，在這里恰到好處?！?/br>
“主菜是清蒸鯰魚(yú)，味道差強人意。很多魚(yú)都適合清蒸這種做法，單看手藝還是可以的?？墒窍啾戎暗膸椎啦穗?，都是味道濃重的，主菜用清蒸反而有點(diǎn)不適。其實(shí)這時(shí)候做一道經(jīng)典菜式鯰魚(yú)熬茄子反而能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用?！?/br>
說(shuō)這話(huà)是另外一位名廚楊大廚，雖然身份不及孫會(huì )長(cháng)，但是在廚藝界也是極富盛名，一呼百應的存在。他的點(diǎn)評說(shuō)完其他幾位評委都忍不住點(diǎn)頭。

宋麗麗前面還得意的表情瞬間冷了下來(lái)。心里卻暗暗冷笑，這種毛病也挑，真是強詞奪理欺負人，菜肴管他如何，好吃愛(ài)吃不就得了！

前面五位評委就剩下曹大廚了，曹大廚雖然不是睚眥必報之輩，卻也不是什么老好人。若是沒(méi)犯到他手里也就算了，現在有機會(huì )了如何能不報仇。

當初曹大廚好心好意把宋麗麗叫到凌蔚衛面前，希望她能得到更好的發(fā)展，可這女人非但沒(méi)有領(lǐng)情，反而把他擱在了里面。這還不算，明知道曹峰是什么情況，她還選擇了曹峰當對手來(lái)對決，那一刻曹大廚真是赤裸裸地感覺(jué)到了背叛。

只是他和宋大廚不好翻臉，宋大廚為了這件事也是沒(méi)少道歉，也因為曹峰和宋熙然成了師兄弟，他才想著(zhù)這件事算了吧。

可事到如今，這女人不但不肯悔改，反而變本加厲，實(shí)在是欺人太甚。

不給她點(diǎn)厲害瞧瞧，真不知道馬王爺有三只眼！

“到我了。湯是魚(yú)丸清湯，這道湯我想著(zhù)重說(shuō)一下?！辈艽髲N面色凝重，心里卻在冷笑，“雖然叫做清湯，但是這道湯其實(shí)有些油膩?！?/br>
曹大廚用勺子輕輕舀起一勺，攝像機及時(shí)跟進(jìn)，照出了那上面一片油膩。

“作為清湯，尤其是魚(yú)湯，如果用魚(yú)骨熬湯是最好的?？墒俏逄栠x手顯然忽略了這一點(diǎn)，也或許是鯰魚(yú)骨不好剔?！?/br>
曹大廚這話(huà)一說(shuō)完，在場(chǎng)人都輕笑了起來(lái)。若是換成普通人來(lái)說(shuō)，這或許是有點(diǎn)麻煩，可只是什么？廚王爭霸賽，在這里如果剔個(gè)魚(yú)骨都算麻煩的話(huà)，還講什么所謂的刀工。

正所謂食不厭精膾不厭細，如果廚師本身都采用這種糊弄的手段，那真是貽笑大方了。

“還有一點(diǎn)，我們廚藝界有一句話(huà)。南丸子彈北丸子鮮，說(shuō)的就是南北兩方丸子的特點(diǎn)。南方丸子彈性驚人，大家都看過(guò)電影吧？那種牛rou丸就是南丸子的代表，講究的就是一個(gè)彈韌爽口。而北丸子則反之，口感多半都是軟嫩的?！辈艽髲N說(shuō)話(huà)風(fēng)趣幽默，很快就和在場(chǎng)觀(guān)眾產(chǎn)生了共鳴。在座的自然是南方人也有，北方人更多，大家七嘴八舌地也說(shuō)起了自己家鄉丸子的特點(diǎn)。就算是南方或者北方，丸子也能細分成好多種類(lèi)。

國家大了就是這樣，有時(shí)候差了一個(gè)縣城，菜肴味道也會(huì )大相徑庭。

曹大廚朝著(zhù)觀(guān)眾席壓壓手，眾人安靜了下來(lái)。

“這道湯，我之所以不想給高分，實(shí)則是因為這里的丸子，既不鮮，也不韌，說(shuō)好聽(tīng)是南北兼和，說(shuō)不好聽(tīng)是糟糕的融合?！辈艽髲N眼角余光瞄了宋麗麗一眼，看到對方那氣得發(fā)青的臉色，心情大好?！罢f(shuō)來(lái)，我要向大家道歉，今天的比賽，我確實(shí)是徇私舞弊了?！?/br>
滿(mǎn)座嘩然，連電視機前面的觀(guān)眾都忍不住靜了下來(lái)。

“老曹，你這……”楊大廚一愣，臉色露出了愕然的神色，開(kāi)口就要阻止。

還是孫會(huì )長(cháng)理解曹大廚，從后面拉住了楊大廚的衣服，“噓，讓他說(shuō)?！?/br>
孫會(huì )長(cháng)賭的就是曹大廚從來(lái)不是什么大善人，這小妮子這么坑人，老曹的性格說(shuō)不得就要反擊了。

“我因為和五號選手的父親認識，甚至對五號選手的爺爺宋老先生很是敬仰，當然，更是因為我不想一個(gè)女孩子，一個(gè)在廚師界非常稀少的女孩子就這么被打擊了，才口是心非的，給她打了高分。這是我的不對，我對不起這次的欄目組，也對不起在場(chǎng)的觀(guān)眾。其實(shí)我只是想給一個(gè)不容易的女孩子，一個(gè)機會(huì )?！?/br>
說(shuō)完，曹大廚還黯然神傷地低下了頭，仿佛抹了一把淚，其實(shí)那是曹大廚掩飾笑容的手段。

現場(chǎng)靜寂一片之后，是更大的吵鬧聲。

在下面的人反應不一。

有的說(shuō)曹大廚怎么可以徇私，要知道這場(chǎng)比賽參加的人很多，不少人都是從其他省市趕過(guò)來(lái)的。就因為對方是女子，就要給她寬容的高分？

也有的人感嘆這些老一輩人就是愛(ài)惜后輩，哪怕是被千夫所指，也要讓五號選手走的更遠一點(diǎn)。

宋麗麗臉都黑了，凌蔚衛差點(diǎn)笑場(chǎng)，這宋麗麗是被曹師兄給陰了？

☆、第2