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主,獲得中國廚王稱(chēng)號,獲得十萬(wàn)現金獎勵和一輛價(jià)值三十萬(wàn)的汽車(chē)。比賽一共五天,可以說(shuō)是當下最期待度最高的一個(gè)節目了。五十張灶臺前面,很快就整齊低站滿(mǎn)了人,這是今天比賽的第一波選手。今天的題目很簡(jiǎn)單,刀功、涼菜。題目一出來(lái),所有人都準備了起來(lái)。因為是淘汰賽,所以算是命題類(lèi),因為不管是題目、材料都是固定的,每人桌案前都是一顆萵筍、兩根胡蘿卜,以及油鹽醬醋之類(lèi)的調味品。很多人思索了一下就開(kāi)始動(dòng)手了,也有人看著(zhù)桌案發(fā)呆,看得出來(lái),是想要構思巧妙壓人一頭。“衛衛,你會(huì )用這些做一道什么樣的涼菜?”“萵筍做涼菜,無(wú)非就是涼拌。切絲切片,香油辣油,或者麻醬,走偏鋒的或許會(huì )用萵筍葉,或者以胡蘿卜為主?!绷栉敌l淡淡開(kāi)口。這個(gè)題目,說(shuō)白了,除了考驗刀工,還考驗調味。是絲是片并不重要,走到這個(gè)位置了,就沒(méi)有幾個(gè)是不會(huì )切菜的。在場(chǎng)這么多人,想要調味壓倒眾人談何容易。希望這些人不要舍本逐末,想歪了。因為是涼菜,所以很多人選擇了生萵筍絲,這樣吃起來(lái)比較爽口。也有人想的多些,切絲后迅速過(guò)水,弄了個(gè)半生不熟。十幾分鐘后,所有的人都已經(jīng)停下了動(dòng)作。換下一批選手上場(chǎng),繼續比賽。而完成比賽的人,則坐到選手席,靜靜看著(zhù)巨大的電子分數板。這場(chǎng)比賽并沒(méi)有什么太大的點(diǎn)評,盤(pán)子底下帶著(zhù)標識,各人的菜肴流水般地送到他們幾個(gè)人面前。看品相、嘗味道,打分。分數板上成績(jì)排名不斷刷新,除了高居榜首的幾個(gè)人外,其他人的心都在半空中懸著(zhù)。這一場(chǎng)比賽,一共持續了兩個(gè)小時(shí)。其中做菜才用了五十分鐘,品嘗卻占了一個(gè)半小時(shí)不止。全部品嘗完畢,大屏幕上已經(jīng)刷新的就剩下三十人了。這三十個(gè)人就是最后的勝出名單。主持人再次走上臺,開(kāi)始請嘉賓點(diǎn)評。那些沒(méi)有勝出的,自然沒(méi)有點(diǎn)評的必要,七位嘉賓各自選了一位自己喜歡的選手點(diǎn)評。說(shuō)起來(lái),這七個(gè)人也確實(shí)厲害,都是在前十位里。凌蔚衛的徒弟和師侄們也過(guò)來(lái)參賽了,不過(guò)這場(chǎng)比賽確實(shí)要嚴格的多了,也開(kāi)始考驗真正的手藝了,而不單單是基本功。凌蔚衛面帶微笑地看著(zhù)眾多師侄被淘汰下去,心里暗暗好笑。這些小子每天做他那些招牌菜肴,用著(zhù)最好的食材,現在給普通食材,做普通的菜,撞了南墻了吧?不過(guò)讓凌蔚衛滿(mǎn)意地是,他那三個(gè)徒弟還都在榜,而且最早跟著(zhù)他的唐探,以及他弟弟凌虎都在榜。其中唐探排名第十一、曹峰排名十五、凌虎在第九,讓凌蔚衛最意外的就是二徒弟宋熙然。居然排到了第七名。當然最讓凌蔚衛意外的是,宋麗麗居然也參賽了,而且也進(jìn)了前十,位居第第八,正好在自己親弟弟下面。☆、第197章。197.對于宋麗麗,凌蔚衛到現在都不能明白對方對他的敵視是來(lái)自哪里。按照曹峰的意思,就是一種羨慕嫉妒恨,可是比她強的人實(shí)在太多了,現在第一輪淘汰賽而已,曾經(jīng)被她死死壓住的弟弟就已經(jīng)壓倒她頭上了。凌蔚衛對宋麗麗沒(méi)有好印象,心里壞笑一向自視甚高的宋麗麗現在不知道要如何的咬牙切齒呢。對于這幾個(gè)徒弟,凌蔚衛覺(jué)得現在排名倒也不奇怪。其他人不說(shuō),唐探雖然是曹大廚的弟子,這兩年卻是和他學(xué)菜的時(shí)候多些,曹大廚也樂(lè )得徒弟吃小灶。今年來(lái)參加比賽的選手們,大多是年輕人,最大的一個(gè)也不過(guò)三十五。所以曹大廚那些經(jīng)驗老道的弟子沒(méi)來(lái),只是派了這些年輕的過(guò)來(lái)感受一下氣氛。這就看出利弊了,這些弟子幾乎是各管一攤,有的負責調味,有的負責切菜,有紅案的有白案的,這一綜合考查,立馬xiele底。倒是唐探之前跟著(zhù)凌蔚衛的校園餐廳干過(guò),小餐廳比大餐廳反而更練人。大餐廳切菜、配菜、過(guò)油、烹飪全都是不同的人,而到了小餐館就沒(méi)有這么多人員配備了。別看夢(mèng)起餐廳有兩個(gè)切菜配菜小工,可以夢(mèng)起餐廳那種火爆程度,忙的時(shí)候,他們這些廚子也都上去切菜。所以唐探在他們這個(gè)歲數的人里,各方面還算是很均衡的。凌蔚衛對虎子很放心,這小孩在烹飪方面的天賦驚人,而且聰明、安靜、穩當,簡(jiǎn)直就不是這個(gè)年紀孩子該有的樣子。這一點(diǎn)對比雙胞胎meimei靈靈就知道了。虎子對管理公司的天賦雖然不如烹飪,架不住有顏愷寧這個(gè)好老師。摔摔打打的,也算是練出來(lái)了,現在做決策的樣子也挺有氣勢。小模樣很是有點(diǎn)顏愷寧的風(fēng)格,聽(tīng)表?yè)P的次數比顏愷昕要多很多。凌蔚衛事先叮囑了凌虎,參賽只是力量,證明一下自己,不用太看重。一開(kāi)始也不要鋒芒畢露,不管是什么行業(yè),水都不淺。虎子很聽(tīng)話(huà),穩穩進(jìn)了前十,不顯山不露水的。凌蔚衛暗暗琢磨了一下,他的實(shí)力應該可以進(jìn)前五。曹峰的排名在眾人里確實(shí)低,這讓凌蔚衛忍不住想扶額。曹峰的年紀最大,學(xué)烹飪的時(shí)間最長(cháng)??伤幸粋€(gè)最大的毛病,死板!為了能讓曹峰放松,靈活一些,凌蔚衛已經(jīng)想了很多辦法了。目前看來(lái)雖然有進(jìn)步,但是并不是太大。凌蔚衛做出來(lái)的菜肴,放在宋熙然和易圖身上,那是一定要一邊研究一邊改進(jìn)的,到了曹峰手里,那就講究個(gè)十足十相似。在凌云集團旗下,這一招倒是好使,比較凌蔚衛的手藝能學(xué)個(gè)十足十也是實(shí)力,可放到今天這種比賽,他就要吃暗虧了,只能盡量做的好吃,卻談不上新意兩字。易圖年紀比較小,到現在還沒(méi)到十八,是這次比賽年紀最小的一位。凌蔚衛之前也叮囑了,小心謹慎,不求名利。最讓凌蔚衛出乎意料的就是宋熙然,宋熙然的天賦不錯,不過(guò)之前在家里被壓制的太歷害。宋家老爺子對孫女百依百順,宋大廚也順著(zhù)老爺子的意思,把女兒碰到了天上。就因為宋老爺子覺(jué)得宋熙然天賦不好,宋麗麗眼睛里壓根就沒(méi)看得起這個(gè)比自己小好幾歲的弟弟,全家都是一副你沒(méi)天賦,沒(méi)前途的態(tài)度。宋大廚雖然心疼兒子,可是卻拗不過(guò)那爺孫,最后在宋麗麗和凌蔚衛鬧煩了的情況下,還是厚著(zhù)臉皮把兒子送了過(guò)來(lái)。宋熙然根本不像宋家人說(shuō)的那樣,什么天賦不好之類(lèi)的,反而凌蔚衛覺(jué)得這孩子很懂事,很能吃苦。他接觸烹飪的時(shí)間最短,雖然小時(shí)候學(xué)過(guò)一陣,但是被宋家老爺子判定沒(méi)天賦后,就幾乎沒(méi)在