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    下來(lái),把兩個(gè)背簍背上去。

竹樓里在陽(yáng)臺處掛滿(mǎn)了在曬著(zhù)的動(dòng)物皮毛,和正在風(fēng)干的各種rou,楚櫻把背簍里的7只山雞,2只鷓鴣還有4只斑鳩拿出來(lái)喂了點(diǎn)水和蒸餅碎,這些如果明天能活便不殺直接去集市賣(mài)掉或者帶回書(shū)齋讓葉秋養些日子。

這些都是小頭,楚櫻把另外一個(gè)背簍倒在竹席上,里面是兩只野豬和一只公鹿,如果不是因著(zhù)開(kāi)春,另外一只母鹿自己也想帶回來(lái)。這三只楚櫻都已經(jīng)稍微處理過(guò),都把內臟掏空洗凈抹上鹽巴。

楚櫻把他們的rou切成撥片晾曬在架著(zhù)的小竹子上,等著(zhù)rou片都掛好楚櫻把吃了一半的果子貍rou拿出來(lái)切塊加上些姜片放在陶罐里做rou湯。這竹樓旁邊還請人挖了個(gè)井,如果物資夠用楚櫻可以在這里住上許久。

楚櫻把小塊的rou片和大塊的rou干用細麻袋裝起來(lái),放在背簍里,把鹿皮撐開(kāi)支在陽(yáng)臺陰干。把已經(jīng)曬得差不多的毛皮都收起來(lái)包好裝起,明天就能進(jìn)城換錢(qián)。

書(shū)齋現在雖然有些進(jìn)賬,但還沒(méi)有收回資本,如果要把投進(jìn)去的全部收回來(lái),按著(zhù)現在的每日收入還需要過(guò)上2年,就算書(shū)齋一直不盈利倒也沒(méi)事,反正錢(qián)都花出去了。

不過(guò)陸明送的5個(gè)小仆人卻是給自己造成了不小的負擔,原本就自己和葉秋兩個(gè)人,楚櫻勉強算是一個(gè)人吃飽全家不愁,現在自己回去看到他們就覺(jué)得那是嗷嗷待哺的小雞。

就算每人一天兩個(gè)蒸餅,那這一天10個(gè)蒸餅也就沒(méi)了,雖然是簽了賣(mài)身契的,但楚櫻還是覺(jué)得養著(zhù)這么幾口人還是有些吃力的。原本想著(zhù)多要幾個(gè)男孩子,但陸明說(shuō)荒年沒(méi)有人會(huì )賣(mài)男孩子,一般都是賣(mài)家里女孩子。

5個(gè)人中只有一個(gè)男孩子,這男孩還是之前發(fā)燒把嗓子燒啞的啞巴,不過(guò)倒是認識字,給他一本書(shū)倒是能安靜的看上一天,扛重物也還行,就是吃的比女孩子多些。

楚櫻現在靠著(zhù)如紙的生意已經(jīng)把欠陸明的銀錢(qián)都還清了,再扣去年初買(mǎi)的10畝好地30兩倒是還剩50兩銀子。原本楚櫻是不打算再購置田產(chǎn)的,但養了一段日子那5個(gè)小崽子楚櫻覺(jué)得如果不買(mǎi)些好地馬上就要被吃窮了。

加上自己打獵攢的銀錢(qián)現在一共是有58兩。倒不是楚櫻打獵打的不多,而是只賣(mài)皮毛,rou都曬成rou干拿回去供家用,這加起來(lái)一共7個(gè)人一個(gè)月都要吃上不少rou,多的rou干葉秋便都存了起來(lái),等著(zhù)冬天的時(shí)候打獵少了也不怕。

這次再把毛皮賣(mài)掉剛好可以湊足60兩,還能多出3兩銀子,自己便可以去買(mǎi)一口心愛(ài)已久的鐵鍋。第二日楚櫻便把毛皮和禽類(lèi)都賣(mài)了換銀錢(qián),然后把定做的鐵鍋贖了家。

原本還是大富婆的即視感,這買(mǎi)了一個(gè)鐵鍋就一下子回到了解放前,這鐵鍋真真是個(gè)奢侈品,想著(zhù)這城里也不過(guò)才5家人有而已,楚櫻把鐵鍋里三層外三層包嚴實(shí)才放心放到背簍里。

原本來(lái)的時(shí)候是一大車(chē)銅板,回去的時(shí)候就背了一個(gè)鐵鍋,有一種全部身家都背在背上的感覺(jué)。

等到了家里楚櫻便興匆匆得用剩下的幾塊土磚搭建灶臺,等著(zhù)快天黑的時(shí)候總算是搭好了,把鐵鍋架在爐子上,放上一把木頭鏟子,楚櫻已經(jīng)沒(méi)有銀錢(qián)再買(mǎi)一把鐵鏟了。

“黑炭說(shuō)你把陸少爺那邊的銀錢(qián)取了,你取這個(gè)干什么,這放在家里多不安全啊,這……這是什么?”葉秋把裝好rou干的罐子做好密封一個(gè)個(gè)抱進(jìn)廚房旁邊的儲物間。

“鐵鍋啊……”

“我知道是鐵的,你買(mǎi)這個(gè)干什么?”看著(zhù)葉秋眉頭緊皺,楚櫻拿起木鏟子做了做炒菜的動(dòng)作。

“炒菜啊,陸明說(shuō)這炒菜比蒸煮的菜好吃多了,不過(guò)很費油,沒(méi)事,我打獵也積攢了不少肥油,現在可以拿出來(lái)慢慢熬油?!?/br>
葉秋看著(zhù)楚櫻把一個(gè)個(gè)小罐子敲開(kāi)上面的泥巴,掀開(kāi)竹葉子,用木勺子把油塊弄出來(lái)。葉秋雙手叉腰,杏眼微瞪,“這銀錢(qián)是換了這個(gè)鍋是嗎?”

“恩恩?!背寻延蛪K都放好便升起火,這些油塊已經(jīng)加了些鹽保存著(zhù),這熬出來(lái)的油也會(huì )有些咸味,到時(shí)候便不用放鹽了。

葉秋看著(zhù)笑的合不攏嘴正控制著(zhù)火苗不要太旺的楚櫻,原本想著(zhù)這孩子不要太累每天都去山里打獵,有著(zhù)那些銀錢(qián)可以好好休息一下,但這孩子居然做出這樣荒謬的事,但這不是自己的銀錢(qián)也不能藏起來(lái)。

“我倒是要看看這鐵鍋做出來(lái)的菜能多好吃,還能把舌頭好吃得掉了?”楚櫻看著(zhù)負氣離開(kāi)的葉秋,知道自己這個(gè)舉動(dòng)在她的眼里一定是瘋了。

不過(guò)自己真的很想吃一口炒菜,但最主要的還是書(shū)齋里的人慢慢多了起來(lái),如果只是每日供應蒸餅那真的沒(méi)什么賺頭,有了鐵鍋就可以做多人份的菜,避免了陶罐導熱性能不足不能快速做菜的弊端。

有了這炒鍋便能做快餐,之前在集市早就看到了有木格子的餐盒,不過(guò)倒是較為深,估計蒸煮的食物湯水多,不能想現代一樣做成淺盤(pán)。

楚櫻炒了芥菜、rou末豆角和酸菜炒rou,因著(zhù)這個(gè)年代沒(méi)有味精,提鮮只能用醬油,但味道也還是蠻不錯的。再做了幾個(gè)小菜便讓葉秋把別的人都叫過(guò)來(lái)。

楚櫻也不是沒(méi)想過(guò)用鐵鍋這個(gè)比較少有的東西作為噱頭開(kāi)個(gè)飯館之類(lèi)的,但是這里很多現代常見(jiàn)的食材都還沒(méi)有進(jìn)口,而且炒菜需要用油,這菜品價(jià)格不好定位,定低了回不來(lái)本,定高了別人也不過(guò)嘗個(gè)鮮,再說(shuō)真的有能力消費的自家估計也有了這鐵鍋,楚櫻只好先在書(shū)齋做個(gè)試點(diǎn),看看別人能不能接受。

正文陸明歸來(lái)

等著(zhù)陸明來(lái)的時(shí)候,楚櫻去院子最東邊的池塘舀了幾尾魚(yú),這東邊沒(méi)有什么建筑,楚櫻便讓葉秋開(kāi)了塊菜地,養上兔子和雞,雇人挖了個(gè)大池塘,當初只投了50尾小魚(yú),和30幾車(chē)的湖泥,現在池塘里的魚(yú)倒是有些多的吃不完了,葉秋也乘著(zhù)天還沒(méi)熱做了不少的魚(yú)酢,等著(zhù)冬天池塘冰封還能吃上魚(yú)。

這楚櫻倒不是很認同,估計再過(guò)兩年,如果就自己這幾個(gè)人吃,那這池塘里的魚(yú)都要滿(mǎn)出來(lái)了,冬天破冰網(wǎng)魚(yú)也是很有趣的。新買(mǎi)的10只鵝倒是漸漸不認生了,在圍起來(lái)的屋子旁邊轉悠著(zhù),時(shí)不時(shí)下水溜達一下。

楚櫻原本是想著(zhù)買(mǎi)鴨子的,但這里似乎養鵝的人家多些,鵝比鴨子便宜多了,而且鵝蛋還大些,楚櫻便買(mǎi)了這些鵝,看著(zhù)屋子旁邊做出來(lái)的草窩上有幾個(gè)蛋,便把蛋取了放在籃子里,摸著(zhù)一個(gè)較輕的木蛋便又放回,







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