了排骨冬瓜湯，白好娘就做了炒雞蛋，看著(zhù)簡(jiǎn)單，但味道出乎意料地水準以上。莊麗華端出了一盤(pán)龍井蝦仁，別的不說(shuō)她還精細地給擺盤(pán)，這盤(pán)菜大概是最精細顏值也最高的了。姚素香則是青菜面，雖然她和周媺一樣家里是做酒樓出身，但廚藝是全然沒(méi)得的，知道是要中午大家一同吃的食物，她只想著(zhù)不要害得別的同學(xué)壞肚子，便拿了廚房的銀絲掛面，最后再燙些青菜，簡(jiǎn)單安全。

張愛(ài)姐和玉樓倒是湊巧都做了涼拌菜——寶茹已經(jīng)猜道玉樓的想法了，大概是覺(jué)得涼拌菜是極容易的，照著(zhù)食譜來(lái)就是了。

張愛(ài)姐的涼拌金針菇倒是得了鄭娘子的稱(chēng)贊，但到玉樓這里就一言難盡了，她的涼拌蘿卜絲后來(lái)寶茹也嘗了，調味兒且不說(shuō)，蘿卜絲成了蘿卜條，粗粗細細竟都不是一樣形狀，堆在盤(pán)子里——這可怎么下筷子！

等到大家勉勉強強吃完了飯——其中周媺和莊麗華的菜式最受歡迎。寶茹才說(shuō)自己的蛋糕，畢竟甜點(diǎn)還是飯后吃比較好啊。

“這是千層蛋糕，是海外佛朗機國舶來(lái)的一種點(diǎn)心，佛朗機國是海外諸國里最善烹調之民族，大家都來(lái)嘗一嘗吧?！?/br>
說(shuō)著(zhù)寶茹拿了一把窄窄的的刀子把蛋糕按人頭分了，又與眾人倒茶。

“這蛋糕最好配茶的，那些夷人愛(ài)在晌后吃點(diǎn)心喝茶，稱(chēng)之為‘下午茶’，咱們也試試罷?！?/br>
莊麗華好奇地拿銀勺截下一塊——這里可沒(méi)有銀叉銀刀之類(lèi)的餐具。

她的眼睛立刻因為吃到好吃的食物瞇了起來(lái)，寶茹做的面皮是韌韌的口感，充滿(mǎn)了奶香、蛋香、甜香，配著(zhù)軟軟甜甜滑滑的奶油，中間還夾雜著(zhù)清新的桃子。一口咬下去，面皮的韌彈，奶油的香軟，中間還有一顆一顆的桃子粒，各種滋味匯成獨特的莊麗華從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)的甜美。

眾人一時(shí)都沒(méi)說(shuō)話(huà)，寶茹也笑得滿(mǎn)足，大家把她做的蛋糕都吃掉了，這就是最大的贊賞了。

這是徐娘子學(xué)堂開(kāi)學(xué)的第二日，也是她們的第一回廚藝課，事實(shí)上她們八個(gè)女孩子才認識沒(méi)多久，昨日很多人才第一次認識，寶茹不由得想起昨日開(kāi)學(xué)的事。

昨日一早寶茹就與姚太太在家準備起來(lái)的，照例的各種禮物自然不必說(shuō)，只是束修比以往多得多，丁娘子的蒙學(xué)一年兩回束修，每回十兩銀子，徐娘子處卻是每回三十兩。無(wú)論是丁娘子還是徐娘子，收的都比差不多的男子學(xué)堂多，這不是女夫子們貪財，只不過(guò)世道如此，普通夫子易得，可是才學(xué)很好的女夫子卻難得了。供需不平衡，有本事的女塾師自然賺的多。

寶茹在心里算賬，一人三十兩，八人就是二百四十兩，一年就是四百八十兩了。雖然知道徐娘子也有各種成本，但寶茹還是覺(jué)得教育業(yè)很有搞頭??！

姚太太幫著(zhù)寶茹準備各色事物，但是這一回她卻沒(méi)跟著(zhù)去，這也是徐娘子囑咐過(guò)的。

“小娘子們一日大似一日了，既從蒙學(xué)來(lái)了我這兒，那便不是小小蒙童，哪里不能自己來(lái)呢？”

大概所有家長(cháng)都是聽(tīng)老師的話(huà)，反正寶茹是自己去了牌樓大街。見(jiàn)過(guò)徐娘子，奉上禮物和束修。

徐娘子并不打開(kāi)盒子察看束修和禮物，只與寶茹道：“我讓人引你去書(shū)廳，已經(jīng)來(lái)了一個(gè)同學(xué)了，你們小娘子之間有話(huà)說(shuō)，多一起耍，以后要同窗三年呢！早早和和氣氣的?！?/br>
寶茹帶著(zhù)小吉祥跟著(zhù)一婢女往書(shū)廳去，這書(shū)廳應該就是以后上課的所在了，高大寬敞，窗子大大的，有利于采光。屋子里放著(zhù)書(shū)案桌椅，總共八張大書(shū)案，這可比之前蒙學(xué)里三人合用的書(shū)案不會(huì )小，而且還是一人使用，從這上來(lái)說(shuō)就夠正式了——有些書(shū)房里的事非得使用這樣的大書(shū)案，譬如大尺幅的書(shū)法、畫(huà)作等。

只不過(guò)寶茹此時(shí)都沒(méi)空想這些了，她一眼只看見(jiàn)了坐在第一張書(shū)案后的那個(gè)女孩子，她也注意到了寶茹，立刻就起身了。

這女孩子穿著(zhù)一件水紅綾子衫兒，白碾光絹挑線(xiàn)裙子，裙子規規矩矩地蓋著(zhù)鞋面，看不見(jiàn)穿的什么鞋子。全身上下也沒(méi)什么飾物，只胸前戴著(zhù)一件叮當銀三事，頭上簪著(zhù)一支碧犀簪子并幾個(gè)啄針罷了。

但是這些外物寶茹只是晃了晃眼，她全副心神都看著(zhù)這女孩子，她以前從來(lái)不相信一個(gè)十一歲的小姑娘能如何‘花容月貌’，所以別人說(shuō)她生得如何出挑她只當是客氣話(huà)，至多就是個(gè)可愛(ài)些的小姑娘罷了。

可今日見(jiàn)了這女孩，她以后再不敢鐵齒了，見(jiàn)了這女孩子只覺(jué)得天光都黯淡了些，覺(jué)得天地間只有她身上的黑白兩色。黑的青絲、眉毛、睫毛、眼珠子，白的是她的肌膚。青絲如墨，肌膚勝雪。特別是眼睛，就像是白水銀里養著(zhù)兩丸黑水銀，波光粼粼，驚心動(dòng)魄。

寶茹一時(shí)之間都不敢說(shuō)話(huà)了，生怕呼出來(lái)的氣大一點(diǎn)驚擾了美人。

“我是紙札巷子姚家的姚寶茹，和你一同拜在徐娘子門(mén)下念書(shū)，以后可就是同窗了喱！”

在寶茹收斂聲息的時(shí)候那女孩子也沒(méi)有說(shuō)話(huà)，直到寶茹從她充滿(mǎn)沖擊力的美貌中出來(lái)，寶茹才發(fā)覺(jué)氣氛略安靜，立刻就自我介紹道。

那女孩子露出一點(diǎn)點(diǎn)白牙輕輕咬了嘴唇，出聲道：“我家是鼓樓北街‘百繡春’莊家，我在家行四，閨名是麗華?！?/br>
寶茹倒是聽(tīng)過(guò)好娘提過(guò)莊麗華一耳朵，但好娘自己也不過(guò)是打聽(tīng)了些消息，道聽(tīng)途說(shuō)而已，不說(shuō)她沒(méi)提莊麗華容貌，就是她說(shuō)莊麗華傾國傾城寶茹也不見(jiàn)得有什么感覺(jué)，這世上美人也太多了些，誰(shuí)家不會(huì )夸幾個(gè)小娘子。

見(jiàn)美人而心喜，寶茹現在就是這樣，這時(shí)候書(shū)廳里也沒(méi)別個(gè)，寶茹只拖了一張大椅與莊麗華坐到了一處，與她說(shuō)話(huà)。

“你方才在做什么？我瞧你正在磨墨?！?/br>
莊麗華捏了一枝羊毫，羞澀道：“徐夫子見(jiàn)我先來(lái)，著(zhù)我錄下上課的安排，好發(fā)給大家?！?/br>
雪白的皮膚因為害羞的緣故沁出一層桃花般的粉色，真是好看，寶茹又忍不住多看了幾眼。好在她到底是個(gè)女孩子，對于同性的美貌抵抗力比較強，很快就能轉過(guò)頭去看莊麗華錄下的課程安排了。

大書(shū)案左邊放著(zhù)一份徐娘子的原本，寶茹湊過(guò)去看，有琴、棋、書(shū)、畫(huà)、女紅、廚藝、裝飾、交際等諸課。和蒙學(xué)時(shí)一般也是一旬一休，故而也就是九日一輪換。徐娘子的原本倒是平平常常，樸素的很，莊麗華抄錄的反而更加用心，她自拿棉線(xiàn)打了格子，又格外批注了各課時(shí)辰。最讓寶茹意外的是，根據各人宅子離牌樓大街的遠近她還拿紅朱砂批注了早晨出發(fā)上學(xué)的時(shí)間。

雖說(shuō)只要打聽(tīng)，七個(gè)同學(xué)哪里不能知道住址，但細心認真到這般實(shí)在是少見(jiàn)，完全和她羞澀的樣子不同。譬如寶茹以前的同學(xué)白玉奴也是害羞靦腆的性子，不說(shuō)她是不是認真用心，