那合同好像比一般的厚一點(diǎn)?！?/br>
張林一臉恨鐵不成鋼道，“唉唉，你可真是的！這么重要的東西??！”

沈白只好道，“周一上班我去跟經(jīng)理要吧?！?/br>
張林贊同，說(shuō)道，“雖然應該也不會(huì )像有些小公司那樣忽悠人，但拿到總是安心點(diǎn)。合同想必也是正規的，最多比別人的規矩、細節多一點(diǎn)，你看了好好遵守就是?！苯又?zhù)又打諢道，“等你以后混得好了給我個(gè)員工優(yōu)惠價(jià)唄，我都饞‘悅伶’好久了，偏偏那里位子難訂、價(jià)格又巨貴，我這小工資吃一次可得往后一個(gè)月不吃rou才行啊?！?/br>
沈白笑罵：“等我學(xué)會(huì )做給你吃行了吧！”

“好兄弟?。?！”吃貨張林雙眼放光。

兩人喝到后來(lái)，都有點(diǎn)醉了。張林酒量更差點(diǎn)，開(kāi)始每次酒后的必備感慨，“你說(shuō)誰(shuí)能想到呢，我們現在居然是好朋友了！這要是讀書(shū)時(shí)候，我可真是不敢想。到現在我都還記得你那會(huì )兒一頭顯眼紅發(fā)，滿(mǎn)臉煩躁的樣子呢~哈哈~那時(shí)候全校幾乎沒(méi)人不認識你的……”

沈白微醺，繼續默默喝酒，并不搭話(huà)。

“對了，我前，前幾天，在機場(chǎng)看到，看到，嗯，赫連天了……”張林困了，咕噥了句八卦就趴桌上瞇著(zhù)了，渾然不知對面沈白聞言后，一臉失神。

沈白結了賬，打車(chē)送張林回去。張林去年訂婚了，現在和未婚妻一起住，沈白扶著(zhù)他上了五樓，將人交給他未婚妻后離開(kāi)。

回到自己家小區，沈白一時(shí)并不想馬上回家，便有些心煩氣躁得坐在樓下花壇邊。這個(gè)點(diǎn)，小區里的住戶(hù)大部分都睡了，只留下零星幾點(diǎn)光亮。沈白想起剛才送張林回去，他未婚妻對他的埋怨和關(guān)心，一陣羨慕。那是‘家’的感覺(jué)。而自己，又只剩下孤身一人。

思緒游游蕩蕩，黑夜給了沈白沉淀的空間。不知怎么又想到晚上張林提到的那個(gè)人，那個(gè)人，赫連天?？刹畔氲竭@個(gè)名字，沈白立時(shí)覺(jué)得胃里一陣翻涌，他急忙轉身朝向花壇。于是今晚上吃的東西就一下全被吐了個(gè)精光。

直起身喘著(zhù)氣往家走，沈白一面適應著(zhù)食管因嘔吐而導致的異樣感，一面無(wú)趣地想著(zhù)，要是被明天早上在這里晨練的老太太們知道，非得吵死不可。

第4章

上班第一天，沈白是在各種震驚中度過(guò)的。首先是他的同事們，他發(fā)現除了主廚和兩位中餐師傅，剩下六個(gè)居然都是金發(fā)碧眼的外國廚師。沈白英語(yǔ)水平幾乎等于零，“哈嘍”和“拜拜”是他唯一能張嘴說(shuō)的。以前聽(tīng)見(jiàn)英語(yǔ)就頭疼，看見(jiàn)外國人就避開(kāi)，這下可好，居然進(jìn)了“國際圈”。面對一眾熱情招呼的同事，沈白漲紅了臉半句話(huà)也憋不出來(lái)。

其次是主廚。沈白之前聽(tīng)吳常說(shuō)過(guò)主廚欣賞自己的湯，于是有些期待見(jiàn)主廚，覺(jué)得對方一定是個(gè)和自己師傅一樣的和藹老人家。結果，他見(jiàn)到了個(gè)身高超過(guò)190公分的肌rou男。肌rou男主廚姓任，英文Nigel，沈白聽(tīng)中餐師傅都管他叫“任老大”。張林還總念叨自己兇相，真該讓他見(jiàn)見(jiàn)任老大，這簡(jiǎn)直就是標準黑社會(huì )打手臉啊，沈白默默想著(zhù)。

任老大對于他這個(gè)新廚沒(méi)大熱情可言，問(wèn)了兩句就讓他去給中餐楊師傅做副手。沈白邊跟著(zhù)楊師傅熟悉環(huán)境，邊偷瞄周?chē)耐?，兩個(gè)中餐師傅英文也是流利無(wú)比，和那幾個(gè)外國人全程交流無(wú)障礙。沈白有點(diǎn)郁悶地看著(zhù)他們聊天說(shuō)笑，同時(shí)也好奇任老大看著(zhù)十成嚴肅，卻原來(lái)八分開(kāi)明？

正想著(zhù)，墻上電子鐘發(fā)出了響鈴，十點(diǎn)了。廚房里的氛圍忽然變了，原本懶散、談笑的同事們全都像換了個(gè)人，偌大個(gè)廚房里開(kāi)始只剩各自忙碌的聲響。沈白莫名被這緊張感傳染，按照楊師傅的吩咐，埋頭干活。他做得全神貫注，自然也沒(méi)注意到來(lái)自主廚那幾道隱晦不明的探究視線(xiàn)。

“悅伶”中午有二十桌的定席，晚上則有三十桌，菜單都是前一天已經(jīng)擬好的，中午和晚上的菜色并不一樣。沈白以參與者的角度，深刻體會(huì )到了“悅伶”對于菜肴精致到極致要求，色香味俱全，每道菜都是一份藝術(shù)品。再回頭看自己，簡(jiǎn)直就是個(gè)粗俗的門(mén)外漢，與這里格格不入。沈白氣餒，但接著(zhù)又為自己打氣，他得到了別人沒(méi)有的機會(huì )，必須好好珍惜！想到這里，沈白又想起之前的面試，怎么最后進(jìn)來(lái)的只有自己一個(gè)新人？心里有點(diǎn)不安，沈白決定去找經(jīng)理要來(lái)自己的合同看看。

“等等，你去哪里？”

沈白才邁出休息室的門(mén)，就被身后的任老大叫住。

“我……”沈白在任老大的對比下顯得弱雞十足，他話(huà)還剛開(kāi)頭就被任老大截斷了。

“跟我去廚房?！比卫洗笳f(shuō)完，也不管沈白，徑直進(jìn)了廚房。

沈白奇怪，只好跟上。只見(jiàn)任老大拿出盤(pán)生豆腐放在桌上，然后雙手抱胸站在一邊，示意沈白道，“用這個(gè)做個(gè)菜?！?/br>
“??？”

“做上次你做過(guò)的，或者其它發(fā)揮都行?！?/br>
沈白有點(diǎn)蒙，但主廚發(fā)話(huà)不能不聽(tīng)。他看著(zhù)桌上的豆腐好一會(huì )兒才動(dòng)手，準備要做一份炸豆腐。這道菜不復雜，卻考驗火候。沈白將豆腐切塊，胡蘿卜切絲，用米酒、紅糖、醬油、姜絲等混合調汁備用，接著(zhù)打蛋，用豆腐裹蛋液后過(guò)粉，熱鍋加油燒熱，放入豆腐塊慢炸至金黃后撈起。淋上醬汁，最后用胡蘿卜絲和一點(diǎn)羅勒葉做點(diǎn)綴。

熱騰騰的炸豆腐完成，沈白緊張地等待任老大的試菜，后者似乎沒(méi)有要吃的意思，這讓沈白有些發(fā)窘。

“十分?！鄙虬茁?tīng)了眼睛一亮，可任老大下一句話(huà)卻讓他難堪不已，“百分制下?！?/br>
一路看下來(lái)，沈白什么狀況任老大已經(jīng)摸得門(mén)兒清，他評說(shuō)道，“你基礎太差，刀工不夠精細，豆腐大小統一；調味時(shí)候心里沒(méi)數，居然要嘗兩次。另外，羅勒葉雖然是‘香料之王’，但并不是你這道菜的最佳搭配?！?/br>
沈白被批得體無(wú)完膚，沖動(dòng)得想把那盤(pán)豆腐直接倒垃圾桶。

任老大又道，“你很適合做家常菜，‘悅伶’也確實(shí)想給客人營(yíng)造一些‘家’的情懷，可這情懷并不是粗制濫造。你現在是助理廚師，不允許獨立做菜給客人，吳常應該也跟你說(shuō)過(guò)，‘悅伶’兩年一次考核，如果你到時(shí)過(guò)不了，也就沒(méi)有什么待下去的必要了?！?/br>
回到休息室，沈白有些悶悶。他已經(jīng)不再是從前那個(gè)無(wú)知莽撞的少年了，這些年他見(jiàn)慣了市儈、冷漠，也已經(jīng)不再糾結于失去的或得不到的。他看得出任老大有心培養，又想著(zhù)自己和其他人的差距，這會(huì )兒也沒(méi)心管合同的事了，只心底暗暗發(fā)誓兩年內一定要做到讓任老大認同。

另一邊，三言?xún)删浯虬l(fā)了沈白之后，任老大用玻璃罩蓋住沈白做的炸豆腐，端著(zhù)它、拿上餐具后，繞過(guò)休息室慢慢